獼猴桃在中國比較密集種植的地方主要在秦嶺以南和橫斷山脈以東的大陸地區(qū)，由于獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，其所含的營養(yǎng)成分非常多，在市場上深受人們的喜愛。

獼猴桃是半落葉、落葉至常綠藤本。一般在4月或者5月的時候開始開花，在9月或者10月果實達到成熟。獼猴桃的果實多數(shù)為長圓形或者圓形，這跟品種有關，果肉漿果狀，果皮多為棕褐色、黃綠色或者青綠色，表面長要柔軟的茸毛或者無毛。那么獼猴桃環(huán)境的要求主要有哪些，該如何種植才能高產，下文我將一一介紹。

獼猴桃生長所需的環(huán)境要求1、溫度

大多數(shù)的獼猴桃品種比較喜歡在溫暖濕潤的氣候地區(qū)生長發(fā)育。以每年平均氣溫在15°C-20°C,極端氣溫在33°C-42°C最為宜，但生長發(fā)育以每年平均在12°C~18C°，就可以正常的生長發(fā)育。獼猴桃整個生長發(fā)育過程約需210～240天所以獼猴桃對無霜期的要求要在210-290天最為宜。

2、土壤

獼猴桃在土層深厚、肥沃疏松、保水排水良好、腐殖質含量高的沙質壤土最為適宜。在酸性或者微酸性的沙質土壤上種植最為適宜。土壤不是很理想的可以通過改土來改變土壤的狀態(tài)，在進行種植。

3、光照

大多數(shù)的獼猴桃種類都比較喜歡在慢射光照下生長發(fā)育。以自然光照強度在40%-45%為宜。但樹齡的不同光照要求也是不一樣的，幼苗期比較喜歡陰沉，成年結果樹光照要充足，以自然光照強度在40%-45%為宜，成年結果樹光照不足會出現(xiàn)枝條生長不充實、果實發(fā)育良等現(xiàn)象測發(fā)生，光照過度會對生長不利，會出現(xiàn)日灼現(xiàn)象的發(fā)生，忌強光直射。特別是夏季要適當?shù)恼陉帯?/p>

4、水分

獼猴桃是生理耐旱性弱的樹種，對土壤水分和空氣濕度的要求是比較嚴格的。凡是降水量在1200mm，空氣濕度在80%以上的地區(qū)，都是獼猴桃生長發(fā)育比較好的地區(qū)。獼猴桃的抗旱能力比一般的樹種都差，也怕澇，在選擇種植地塊時，要以水分灌溉良好排水良好的地塊為宜。

5、風

獼猴桃的葉片大而薄，脆而缺乏彈性，易遭風害，輕則葉片邊緣呈撕裂破碎.重則整個葉片幾乎全被吹掉，新梢上部枯萎.甚至新梢從基部劈裂.枝上的花蕾或花朵也會受損傷。夏季的強風會使果實與葉片、枝條或鐵絲磨擦.在果面造成傷疤，使之不能正常發(fā)育。風害不僅影響當年樹體的正常發(fā)育，減少果實產量，降低果實 品質，還會因樹體營養(yǎng)不足，貯藏養(yǎng)分少影響花芽分化，使下年的結果受到影響。所以在獼猴桃種植時要避免選在迎風口、山脊和山頂風大的地區(qū)，適宜選在背風坡為宜，坡向為早陽坡、晚陽坡。

獼猴桃高產種植技術一、地塊的選擇

綜合上述獼猴桃對環(huán)境要求，選擇土層深厚、肥沃疏松、保水排水良好、腐殖質含量高的沙質壤土最為適宜，最好是選在背風坡為宜，坡向為早陽坡、晚陽坡。地塊選擇好后適當?shù)纳罡┗?。平地種植的要在整地后，開好排水溝，防治水澇。

二、品種種的選擇

品種的選多考慮哪些適應廣的品種，豐產性穩(wěn)定的品種。比如紅陽、紅美、紅華、翠玉、海沃德、徐香、金陽、新美、金桃、華特。這些品種都有很好的適應性和豐產性，在市場上也是比較受歡迎的。但品種的選擇還是結合自己當?shù)氐臍夂蚝褪袌鲂枨蟆?/p>

三、獼猴桃的繁殖獼猴桃的繁殖選擇扦插繁殖，扦插繁殖育苗率比較高，比較適合獼猴桃的植株繁殖，而且操作也比較簡單，非常易學。適合大規(guī)模和小規(guī)模的種植，而且很好的保留母樹的特性。

扦插繁殖中可以分為硬枝扦插、綠枝扦插、根插和根、嫩梢結合扦插，這里主要講解硬枝扦插。

1、硬枝扦插

①苗床的準備：多選擇土質疏松、排灌方便的沙質土壤，PH值得范圍最好在5.5~7.在整床時，深翻土壤20-30厘米，每畝施底肥100千克磷肥或優(yōu)質的有機肥5000千克，并使用1克呋喃丹、敵克松4千克，進行土壤消毒，還要出去苗床種的雜草和碎石，做成寬1米的苗床，床土要平整，細碎。

②插穗的準備：選擇枝蔓粗壯、組織充實、芽飽滿的1年生枝蔓，剪成長20厘米左右的長條。

③扦插：硬枝扦插多是在冬季翌年2月末之間進行。取出插穗，插穗下端剪斜，再用80-500mg/L的生長素處理，處理時間為6小時。處理后的插穗現(xiàn)在21°C的苗床種埋3周，誘導愈傷組織出芽，然后進行扦插。扦插時將插穗2/3-3/4插入床土，留一芽在外。插距以10厘米X5厘米為準，扦插后要及時搭建拱棚遮陰。出葉后，要及時施肥促進插穗的生長，一般是每10天追施一次，一每畝尿素2到4千克為宜。

2、定植

扦插后40天左右，即可移栽定植。移植以每畝30-60株為宜，。株間距以品種和架式來定，一般籬架行距為2米或者3米X3米為宜，T形架以1.5米X3米為宜，棚架以5米X4米為宜。但主要還是看品種和架式來定。

三、后期的管理（一）搭架

獼猴桃的架式主要以籬架、T形架和棚架為主。

（1）籬架：支柱2.6米，粗12厘米或者15厘米，材質水泥柱或者木枝比較好，主支柱入土80厘米左右，看土質而定，牢固為準，每隔8米左右立一根。架面上要進行4道防銹鐵絲的纏繞，，以頂部為基準每個4纏繞一道。

（2）T形架：支柱2.8米，入土80厘米，橫梁1.5米，每間隔6米立一柱。橫梁上牽引高強度的防銹鐵絲。

（3）棚架：棚架平地種植經常用的方式，U形架結構，架頂離地面2米兩柱之間寬6米，每6米埋一根，頂部互相牽引防銹鐵絲。

（二）園林修剪

（1）生長季節(jié)修剪

●春梢已半木質化時，對徒長性的結果枝在第10片葉或最后一個果實以上7-8片葉處摘心，春梢營養(yǎng)枝在第15片處摘心，萌芽第二次梢可以留3到4片葉進行摘心。

●過密或過長的枝葉要及時疏除，過長或過密都會影響果實的生長發(fā)育。

●幼樹期要對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉控制新梢的徒長，并在8月初的時候將枝蔓進行平防處理，促進獼猴桃的花芽分化。

（2）冬季的修剪

●冬季的修剪只要以疏除生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝和衰弱的短縮枝為主，沒有利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝都要進行疏除處理。

●對來年結果的枝條要以弱枝少留芽，強枝多留芽的原則進行修剪，旺盛的結果枝要在第15節(jié)的地方截短，提高坐果量。

●對已經結果的母枝，可以一定量的回縮到結果母枝基部有壯枝，壯芽處，促進結果枝的更新。

●已經結果的徒長枝，可以在結果部位上3-4個芽處截短，長、中果枝可以在結果部位上留2-3個芽進行截短。

四、水肥管理①基肥：一般果實采摘后要進行基肥的施入?；手饕悦慨€有機肥1500-3000千克加餅肥150-200千克和磷肥100-150千克。進行挖溝施入。

②追肥：萌芽前追肥，一般是在2月或者3月中下旬進行追肥，以追每畝尿素10千克，結合灌溉進行。果實膨大期追肥，一般是謝花后1周進行，以沒株復合肥100-150克和人畜糞水10千克一同施入。果實膨大期后施肥，這個時期主要喲磷、鉀肥為宜，每株200-250克，液施入。盛花和坐果期追肥，這個時期主要使用0.3%磷酸二氫鉀進行根液施。

③水分：獼猴桃是不耐旱的，要進行季節(jié)段的水分管理。春季萌芽前要結合施肥進行灌水，每株25千克為宜，次數(shù)以干旱情況而定。干旱期間也是一樣的。雨季要及時排澇。

總結：獼猴桃要想得到高產后期的管理尤為重要，特別是水肥和修剪上，一定要制定一套符合自己果園的管理手冊。在獼猴桃的品種配置上一般大果園雌雄株的比例是10-12比1均勻搭配。小果園雄株要以8:1或者6;1為宜。具體種植方法是：每三行中間一行，每隔2株雌株栽1株雄。

獼猴桃，也叫奇異果，因獼猴喜歡吃其果實而得名，是一種品質鮮嫩、風味鮮美、營養(yǎng)豐富的水果。獼猴桃主要產在南方，而作為一個南方人，我卻很少吃，主要是它比起其他的水果來說要貴不少。

接下來，我們圍繞獼猴桃種植進行探討，進行一步加深對其了解。

◆獼猴桃對生長環(huán)境的要求任何植物的生長，溫度、光照、水分和土壤是最基本的條件。要想弄清楚獼猴桃生長環(huán)境，可從這四個方面著手。

①溫度。溫度是獼猴桃得以正常生長的一個因素，適合栽種的地方年平均氣溫要在11℃以上，最高溫度不可超過42℃，最佳的溫度范圍在15~18.5℃之間。

②光照。獼猴桃對于光照的要求比較特殊，幼樹喜陰涼，而成年的植株喜光。成年的獼猴桃樹需要在充足的光照之下才能長得健壯，開花結果。所以，選擇栽種地的時候，建議當?shù)氐娜照諘r數(shù)在300~2600小時之間。

③水分。獼猴桃喜歡濕潤，不耐干旱，要求年降水量在800㎜以上地方才適合栽種。

④土壤。獼猴桃喜歡在沙壤土上生長，紅、黃、黑、棕色的沙壤土均可。pH值在6.5~7.5之間。此外，中性的微酸性土壤也能夠栽種。

在對獼猴桃生長環(huán)境有個基本的了解之后，接下來我們就如何實現(xiàn)高產進行探討。

要實現(xiàn)獼猴桃的高產，最基本的一個措施就是盡量滿足其對自然環(huán)境的要求，于最適合的溫度、光照、水分和土壤之中能夠生長良好，為高產打下堅實基礎。除此之外，作為種植戶應該從這3點入手，做好獼猴桃的栽培工作。

◆精心挑選優(yōu)秀的獼猴桃品種獼猴桃的產量跟品種存在著密切的聯(lián)系，優(yōu)秀高產的品種更容易帶來更高的產量。下面，有幾個獼猴桃品種值得參考。

①翠玉獼猴桃。果皮綠褐色，果面光滑，果肉綠色，肉質緊密，細嫩，多汁，風味濃甜，平均單果重85~95克，最大的單果可重達242克。

②秦美獼猴桃。10月上旬成熟，具有早期豐產、抗性強、適應性廣等特點，生產出來的果實果面密被黃褐色硬毛，單果均重106.5克。

③紅陽獼猴桃。果實中等大小，為短圓柱形，果面呈現(xiàn)綠褐色，無毛，單果重60~110克，最大單果可達到130克，具有果汁多、酸甜適中、清香爽口等特點。

◆確定好獼猴桃種植的密度獼猴桃種植密度的合理性對于將來的產量有著很大的影響，要科學合理的栽培，把控好密度。建議在獼猴桃實際栽種的過程之中，根據(jù)栽培架式確定密度。采取T形架栽培，株行距為3x4m，一畝可栽培約56株；采取籬架栽培，株行距為2x4m，一畝可以栽培約83株；采取平頂棚架栽培，株行距為3x5m，一畝可以栽培約44株。

◆做好獼猴桃的修剪工作要想獲得高產優(yōu)質的獼猴桃果實，得根據(jù)獼猴桃不同的生長階段進行修剪。

①1~3齡獼猴桃樹，以培養(yǎng)樹冠為主，先培養(yǎng)好主干，再培養(yǎng)好亞主枝和部分結果母枝，最后繼續(xù)培養(yǎng)好結果母枝。

②進入生長結果期，修剪要合理分布營養(yǎng)枝、結果枝，刪除陡長枝和直立枝條，要從基部剪除。

③進入盛果期，應采取疏剪和短截相結合的修剪方式，對于強壯枝條要留長，對于弱枝細枝要留短。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關于三農方面的問題，可以一起探討。同時，希望大家多多關注【有點意思的事兒】，多多給予點贊，化成我繼續(xù)分享三農知識的動力，謝謝。