一、植物滅蚜和驅(qū)蚜
1、把辣椒加水浸泡一晝夜，過(guò)濾后噴灑；
2、把桃葉加水浸泡一晝夜，加少量生石灰過(guò)濾后噴灑；
3、把煙草磨成細(xì)粉，加少量生石灰撒施，可收到良好的防治效果。
4、生產(chǎn)實(shí)踐證明，韭菜揮發(fā)的氣味對(duì)蚜蟲(chóng)有驅(qū)避作用，如將其與其他蔬菜搭配種植，可降低蚜蟲(chóng)的密度，減輕蚜蟲(chóng)對(duì)蔬菜的危害程度。　　
二、黃板誘蚜 黃色對(duì)蚜蟲(chóng)有很強(qiáng)的引誘作用，生產(chǎn)中可制作大小15×20厘米的黃色紙板，最好在紙板上涂一層10號(hào)機(jī)油或治蚜常用的農(nóng)藥，插或掛于蔬菜行間與蔬菜持平。有翅蚜一見(jiàn)到黃色紙板，便紛紛降落其上，機(jī)油黃板誘滿(mǎn)蚜后要及時(shí)更換，藥物黃板使蚜蟲(chóng)觸藥即死。大大減少了有翅蚜既向菜田傳播病毒又直接食用蔬菜汁液的雙重為害。
三、利用銀灰色塑料薄膜避蚜 蚜蟲(chóng)對(duì)不同的顏色的趨性差異很大，銀灰色對(duì)傳毒蚜蟲(chóng)有較好的忌避作用。收集一些銀灰色食品袋或奶粉袋。使用時(shí)將這種塑料袋翻轉(zhuǎn)過(guò)去，使銀灰色朝外，有彩色的畫(huà)面朝里，用小木棍插到菜田或苗床上，可起到驅(qū)避菜蚜、減輕病毒對(duì)多種十字花科蔬菜危害的作用。
四、利用天敵防蚜　　
蚜蟲(chóng)的天敵有七星瓢星、異色瓢蟲(chóng)、食蚜蠅及蚜霉菌等，它們對(duì)蚜蟲(chóng)有不可替代的滅殺作用。因此，在生產(chǎn)中對(duì)它們應(yīng)注意保護(hù)并加以利用，使蚜蟲(chóng)的種群控制在不足以為害的數(shù)量之內(nèi)。
五、洗衣粉滅蚜　　
洗衣粉的主要成分是十二烷基苯磺酸鈉，對(duì)蚜蟲(chóng)等有較強(qiáng)的觸殺作用。每畝用洗衣粉400～500倍溶液60～80千克，連噴2～3次，可起到良好的防治作用。　　
通過(guò)以上無(wú)公害防蚜方法，不僅可以有效防止蚜蟲(chóng)對(duì)蔬菜的危害，還能降低蔬菜農(nóng)藥殘留量。真是兩全其美！

水果蔬菜怎么去農(nóng)藥

（1）清水浸泡洗滌法
主要用于葉類(lèi)蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見(jiàn)有污漬的部分，然后用清水蓋過(guò)水果蔬菜部分5厘米左右，流動(dòng)水浸泡應(yīng)不少于30分鐘。必要時(shí)可加入水果蔬菜洗劑之類(lèi)的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
（2）堿水浸泡清洗法
大多數(shù)有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
（3）加熱烹飪法
常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑會(huì)隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。
（4）清洗去皮法
對(duì)于帶皮的水果蔬菜，殘留農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質(zhì)部分，這樣既可口又安全。
（5）儲(chǔ)存保管法
某些農(nóng)藥在存放過(guò)程中會(huì)隨著時(shí)間推移緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。所以，有條件時(shí)，應(yīng)將某些適合于儲(chǔ)存保管的果品購(gòu)回存放一段時(shí)間（10～15天）。食用前再清洗并去皮，效果會(huì)更好。

如何有效清除水果蔬菜中的農(nóng)藥

方法一　清水浸泡洗滌法 ：一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見(jiàn)有污漬的部分，然后用清水蓋過(guò)果菜部分5厘米左右，流動(dòng)水浸泡不少于30分鐘。必要時(shí)可加入果蔬洗劑之類(lèi)的清洗劑，增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
　　方法二　堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解，所以用堿水浸泡的方法是去除蔬菜水果殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用堿5-10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中，根據(jù)菜量多少配足堿水，浸泡5-15分鐘后用清水沖洗果蔬，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
　　方法三　加熱烹飪法：由于氨基甲酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑會(huì)隨著溫度升高而加快分解，所以對(duì)一些其他方法難以處理的果蔬可通過(guò)加熱法除去部分殘留農(nóng)藥。一般將清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1-2遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
　　方法四　清洗去皮法：對(duì)于帶皮的果蔬，如蘋(píng)果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、蘿卜、西紅柿等等，殘留的農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質(zhì)部分，既可口又安全。
　　方法五　儲(chǔ)存保管法：某些農(nóng)藥在存放過(guò)程中會(huì)隨著時(shí)間緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)。所以有條件時(shí)，將某些適合于儲(chǔ)存保管的果品購(gòu)回存放一段時(shí)間(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮，效果會(huì)更好。
　　以上方法對(duì)于蔬菜殘留農(nóng)藥清除具有良好的效果，既可確保果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分，也維護(hù)了食用者的健康。