美國(guó)主要生產(chǎn)的水果信息如下：

除懷俄明、西弗吉尼亞、南達(dá)科他、內(nèi)華達(dá)、內(nèi)布拉斯加等州以外，美國(guó)大多數(shù)州都能從事水果生產(chǎn)。水果主產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、佛羅里達(dá)、華盛頓、密歇根和俄勒岡等州。其中加利福尼亞水果產(chǎn)值最高，達(dá)55億美元，佛羅里達(dá)產(chǎn)值第二，達(dá)15.4億美元，華盛頓州產(chǎn)值第三，達(dá)14.5億美元。加利福尼亞州的葡萄、華盛頓的蘋果、佛羅里達(dá)的柑橘、密歇根的櫻桃等都是比較聞名的。

（1）．鮮果

蘋果：全美1997年蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為106億磅。主要產(chǎn)區(qū)為華盛頓州、密歇根、紐約、加利福尼亞和賓西法尼亞州等。華盛頓州1997年預(yù)計(jì)生產(chǎn)54億磅；加利福尼亞州預(yù)計(jì)為9億磅。主要品種有紅元帥(RedDelicious，約占70％)、黃元帥(GoldenDelicious，約占16％)和格蘭力.史密斯(GrannySmith，約占5％)。華盛頓的蘋果質(zhì)量很好，在國(guó)際市場(chǎng)享有很高的榮譽(yù)。1996年全美出口蘋果12.9億磅。主要的出口國(guó)家和地區(qū)為加拿大、墨西哥、臺(tái)灣、印度尼西亞、香港，近年來(lái)歐洲和巴西也逐漸成為美國(guó)的出口市場(chǎng)。

葡萄：全美1997年葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)為133億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞州、華盛頓、紐約、密歇根和賓西法尼亞州等。加利福尼亞州是全美葡萄生產(chǎn)之冠，葡萄產(chǎn)量約占全美45％。美國(guó)葡萄的鮮銷量約占14％，86％的葡萄都用于加工，其中64％用于釀酒。美國(guó)是僅次于土耳其的第二大葡萄出口國(guó)，1996年出口葡萄4.57億磅。主要的出口國(guó)家和地區(qū)有加拿大、香港、墨西哥、韓國(guó)、臺(tái)灣、菲律賓和歐盟等。1997年5月，美國(guó)又打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)。每年1－5月，美國(guó)也從智利和墨西哥進(jìn)口一些鮮葡萄補(bǔ)充市場(chǎng)的不足。

梨：全美1997年梨的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為20億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞州、華盛頓、俄勒岡州，紐約、賓西法尼亞州和密歇根州也還可以。44%的梨用于加工。1996年出口額在2.57億磅。主要的出口國(guó)家個(gè)地區(qū)為加拿大、墨西哥、巴西、臺(tái)灣和歐盟等。1996年也從智利和阿根廷進(jìn)口1.63億磅，用以調(diào)節(jié)市場(chǎng)。

桃：主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、南卡羅來(lái)納、喬治亞、賓西法尼亞和新澤西等州。桃的品質(zhì)較好。1996年出口1.66億磅，主要的出口國(guó)家和地區(qū)有加拿大、臺(tái)灣、墨西哥、前蘇聯(lián)、馬來(lái)西亞、新加坡、日本等。1996年也從智利和加拿大進(jìn)口了9210萬(wàn)磅用以調(diào)節(jié)市場(chǎng)。

杏：全美1997年預(yù)計(jì)杏的產(chǎn)量為2.46億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、華盛頓、愛(ài)達(dá)荷、密歇根和俄勒岡等州。

櫻桃：主產(chǎn)要區(qū)為密歇根、猶它、華盛頓、紐約和賓西法尼亞等。密歇根州生產(chǎn)全美70％的櫻桃。威斯康星和俄勒岡也能生產(chǎn)一些櫻桃。

藍(lán)莓：1997年預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1.44億磅。主要產(chǎn)區(qū)為密歇根、佛羅里達(dá)、喬治亞、北卡羅來(lái)納和新澤西等州。1997年出口730萬(wàn)磅到加拿大、德國(guó)、英國(guó)、意大利和荷蘭等國(guó)。

獼猴桃：主要產(chǎn)區(qū)在加利福尼亞州。1996年從智利、新西蘭、意大利、法國(guó)和希臘等進(jìn)口8800萬(wàn)磅。同時(shí)，也向加拿大、韓國(guó)和臺(tái)灣等地出口1270萬(wàn)磅。

香蕉：香蕉是美國(guó)消費(fèi)量最大的水果。年人平均消費(fèi)28.2磅。美國(guó)國(guó)內(nèi)僅夏威夷種植1040英畝，產(chǎn)量約為1300萬(wàn)磅，僅占消費(fèi)量的1％。每年需從南美和中美洲進(jìn)口75億磅。主要進(jìn)口國(guó)家為哥斯達(dá)尼加、厄瓜多爾、洪都拉斯和哥倫比亞等。

芒果：1996年人均消費(fèi)1.36磅。主要產(chǎn)區(qū)為佛羅里達(dá)，產(chǎn)量約為550萬(wàn)磅。1996年從墨西哥、海地、危地馬拉和巴西進(jìn)口3.11億磅。

木瓜：主要產(chǎn)區(qū)在夏威夷州，其產(chǎn)量?jī)H約為3780萬(wàn)磅。每年需從墨西哥、伯利茲、牙買加、多美尼加和哥斯達(dá)尼加進(jìn)口1.2億磅。

菠蘿：主要產(chǎn)區(qū)為夏威夷，產(chǎn)量約為6.94億磅。其產(chǎn)量供不應(yīng)求，每年需從哥斯達(dá)尼加、洪都拉斯、墨西哥進(jìn)口近3億磅鮮菠蘿，也要從菲律賓、泰國(guó)和印度尼西亞進(jìn)口大量的菠蘿汁。

柑橘、柚子：柑橘和柚子的主要產(chǎn)區(qū)為佛羅里達(dá)、加利福尼亞、得克薩斯和亞利桑那等州。1997年柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1290萬(wàn)噸。佛羅里達(dá)的柑橘比較聞名。除鮮果出售以外，每年要產(chǎn)出14.56億加侖冷凍濃縮果汁（FCOJ)。鮮果和果汁主要出口日本和歐共體國(guó)家。柚子產(chǎn)量也很可觀，每年要向歐盟和日本等大量出口。

美國(guó)主要生產(chǎn)的水果信息如下：

除懷俄明、西弗吉尼亞、南達(dá)科他、內(nèi)華達(dá)、內(nèi)布拉斯加等州以外，美國(guó)大多數(shù)州都能從事水果生產(chǎn)。水果主產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、佛羅里達(dá)、華盛頓、密歇根和俄勒岡等州。其中加利福尼亞水果產(chǎn)值最高，達(dá)55億美元，佛羅里達(dá)產(chǎn)值第二，達(dá)15.4億美元，華盛頓州產(chǎn)值第三，達(dá)14.5億美元。加利福尼亞州的葡萄、華盛頓的蘋果、佛羅里達(dá)的柑橘、密歇根的櫻桃等都是比較聞名的。

蘋果：全美1997年蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)為106億磅。主要產(chǎn)區(qū)為華盛頓州、密歇根、紐約、加利福尼亞和賓西法尼亞州等。華盛頓州1997年預(yù)計(jì)生產(chǎn)54億磅；加利福尼亞州預(yù)計(jì)為9億磅。主要品種有紅元帥(RedDelicious，約占70％)、黃元帥(GoldenDelicious，約占16％)和格蘭力.史密斯(GrannySmith，約占5％)。華盛頓的蘋果質(zhì)量很好，在國(guó)際市場(chǎng)享有很高的榮譽(yù)。1996年全美出口蘋果12.9億磅。主要的出口國(guó)家和地區(qū)為加拿大、墨西哥、臺(tái)灣、印度尼西亞、香港，近年來(lái)歐洲和巴西也逐漸成為美國(guó)的出口市場(chǎng)。

葡萄：全美1997年葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)為133億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞州、華盛頓、紐約、密歇根和賓西法尼亞州等。加利福尼亞州是全美葡萄生產(chǎn)之冠，葡萄產(chǎn)量約占全美45％。美國(guó)葡萄的鮮銷量約占14％，86％的葡萄都用于加工，其中64％用于釀酒。美國(guó)是僅次于土耳其的第二大葡萄出口國(guó)，1996年出口葡萄4.57億磅。主要的出口國(guó)家和地區(qū)有加拿大、香港、墨西哥、韓國(guó)、臺(tái)灣、菲律賓和歐盟等。1997年5月，美國(guó)又打開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)。每年1－5月，美國(guó)也從智利和墨西哥進(jìn)口一些鮮葡萄補(bǔ)充市場(chǎng)的不足。

梨：全美1997年梨的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為20億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞州、華盛頓、俄勒岡州，紐約、賓西法尼亞州和密歇根州也還可以。44%的梨用于加工。1996年出口額在2.57億磅。主要的出口國(guó)家個(gè)地區(qū)為加拿大、墨西哥、巴西、臺(tái)灣和歐盟等。1996年也從智利和阿根廷進(jìn)口1.63億磅，用以調(diào)節(jié)市場(chǎng)。

桃：主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、南卡羅來(lái)納、喬治亞、賓西法尼亞和新澤西等州。桃的品質(zhì)較好。1996年出口1.66億磅，主要的出口國(guó)家和地區(qū)有加拿大、臺(tái)灣、墨西哥、前蘇聯(lián)、馬來(lái)西亞、新加坡、日本等。1996年也從智利和加拿大進(jìn)口了9210萬(wàn)磅用以調(diào)節(jié)市場(chǎng)。

杏：全美1997年預(yù)計(jì)杏的產(chǎn)量為2.46億磅。主要產(chǎn)區(qū)為加利福尼亞、華盛頓、愛(ài)達(dá)荷、密歇根和俄勒岡等州。

櫻桃：主產(chǎn)要區(qū)為密歇根、猶它、華盛頓、紐約和賓西法尼亞等。密歇根州生產(chǎn)全美70％的櫻桃。威斯康星和俄勒岡也能生產(chǎn)一些櫻桃。

藍(lán)莓：1997年預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1.44億磅。主要產(chǎn)區(qū)為密歇根、佛羅里達(dá)、喬治亞、北卡羅來(lái)納和新澤西等州。1997年出口730萬(wàn)磅到加拿大、德國(guó)、英國(guó)、意大利和荷蘭等國(guó)。

獼猴桃：主要產(chǎn)區(qū)在加利福尼亞州。1996年從智利、新西蘭、意大利、法國(guó)和希臘等進(jìn)口8800萬(wàn)磅。同時(shí)，也向加拿大、韓國(guó)和臺(tái)灣等地出口1270萬(wàn)磅。

香蕉：香蕉是美國(guó)消費(fèi)量最大的水果。年人平均消費(fèi)28.2磅。美國(guó)國(guó)內(nèi)僅夏威夷種植1040英畝，產(chǎn)量約為1300萬(wàn)磅，僅占消費(fèi)量的1％。每年需從南美和中美洲進(jìn)口75億磅。主要進(jìn)口國(guó)家為哥斯達(dá)尼加、厄瓜多爾、洪都拉斯和哥倫比亞等。

芒果：1996年人均消費(fèi)1.36磅。主要產(chǎn)區(qū)為佛羅里達(dá)，產(chǎn)量約為550萬(wàn)磅。1996年從墨西哥、海地、危地馬拉和巴西進(jìn)口3.11億磅。

木瓜：主要產(chǎn)區(qū)在夏威夷州，其產(chǎn)量?jī)H約為3780萬(wàn)磅。每年需從墨西哥、伯利茲、牙買加、多美尼加和哥斯達(dá)尼加進(jìn)口1.2億磅。

菠蘿：主要產(chǎn)區(qū)為夏威夷，產(chǎn)量約為6.94億磅。其產(chǎn)量供不應(yīng)求，每年需從哥斯達(dá)尼加、洪都拉斯、墨西哥進(jìn)口近3億磅鮮菠蘿，也要從菲律賓、泰國(guó)和印度尼西亞進(jìn)口大量的菠蘿汁。

柑橘、柚子：柑橘和柚子的主要產(chǎn)區(qū)為佛羅里達(dá)、加利福尼亞、得克薩斯和亞利桑那等州。1997年柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1290萬(wàn)噸。佛羅里達(dá)的柑橘比較聞名。除鮮果出售以外，每年要產(chǎn)出14.56億加侖冷凍濃縮果汁（FCOJ)。鮮果和果汁主要出口日本和歐共體國(guó)家。柚子產(chǎn)量也很可觀，每年要向歐盟和日本等大量出口。