無農(nóng)藥無化肥的蔬菜大家都?xì)g迎，不是因?yàn)檫@樣的蔬菜質(zhì)量好，看重的是安全、健康，這是大家都期盼的，所以，這樣的產(chǎn)品一定有市場(chǎng)，即使價(jià)格高。

農(nóng)藥化肥是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得產(chǎn)品的關(guān)鍵生產(chǎn)資料，沒有化肥產(chǎn)量下降，但沒有農(nóng)藥很可能就會(huì)絕產(chǎn)，尤其是在蔬菜生產(chǎn)上，一旦發(fā)生病蟲害危害，不但很難生產(chǎn)出品相良好的產(chǎn)品，嚴(yán)重的就會(huì)顆粒無收，但大多數(shù)還是可以實(shí)現(xiàn)的。

如果要生產(chǎn)這樣的蔬菜，首先要選擇周圍沒有污染、環(huán)境良好的地方，如果以前使用過農(nóng)藥、化肥，就要種植大豆、牧草等進(jìn)行緩沖，直到土壤符合生產(chǎn)要求，既然生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，就要進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)、包裝設(shè)計(jì)等，并申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，經(jīng)過對(duì)大氣、土壤、灌溉用水、產(chǎn)品等進(jìn)行化驗(yàn)，合格后頒發(fā)農(nóng)產(chǎn)品最高標(biāo)準(zhǔn)—有機(jī)食品，并獲得有機(jī)食品標(biāo)志使用權(quán)。

現(xiàn)在簡(jiǎn)單介紹生產(chǎn)有機(jī)蔬菜需要注意的問題：

1、選擇品種。選擇抗性強(qiáng)的蔬菜品種，尤其是要選擇病蟲害少的蔬菜品種，比如白菜、菠菜、芹菜、豆角、胡蘿卜、土豆、大蔥等，不能使用轉(zhuǎn)基因種子。

2、選擇時(shí)間。在播種、移栽時(shí)要選擇最適宜該品種生長(zhǎng)的時(shí)機(jī)，這樣可以保證生長(zhǎng)健壯，抗性增強(qiáng)，尤其是黃瓜等病害較多的蔬菜。

3、選擇肥料。沒有肥料肯定不能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不使用化肥是完全可以做到的，選擇優(yōu)質(zhì)豆粕（非轉(zhuǎn)基因大豆）、菜籽餅、屠宰場(chǎng)下腳料、貝殼粉等充分發(fā)酵腐熟備用，草木灰是優(yōu)質(zhì)鉀肥來源，可以大量收集。如果選擇畜禽糞便，一定要防止消毒液、抗生素、寄生蟲等污染。

4、選擇防治措施。發(fā)現(xiàn)病葉病株要及時(shí)去除，并帶出田間深埋處理，蟲害防治可以選擇防蟲網(wǎng)、人工捕捉、懸掛粘蟲板、燈光誘殺等措施，也可針對(duì)性的制作非化學(xué)農(nóng)藥性殺蟲劑，或用草木灰殺蟲。

5、選擇栽培措施。在生產(chǎn)上要采取輪作防止病蟲加重、加大行距以利通風(fēng)透光、滴灌澆水減小濕度、縮短收獲期避開病蟲、及時(shí)滅茬防病蟲、高溫消毒殺病蟲等。

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現(xiàn)如今社會(huì)進(jìn)步了，蔬菜種植農(nóng)藥化肥的使用卻已經(jīng)泛濫了！每年都要報(bào)道幾例因?yàn)槭秤棉r(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜而引起食物中毒事件，隨著人們對(duì)食品安全問題越來越重視，無農(nóng)藥無化肥的綠色蔬菜也越來越受到人們青睞，市場(chǎng)前景也是非常好的！

現(xiàn)在的人們富裕了，生活條件好了，并不像60-70年代吃不飽穿不暖，人們開始追求更好更高的生活質(zhì)量以及物質(zhì)需求！所以對(duì)原生態(tài)無農(nóng)藥無化肥的蔬菜特別重視，說實(shí)話，這樣的蔬菜誰都想吃，但并不是每個(gè)人都能吃的到！因?yàn)樗漠a(chǎn)能太低，只有少部分農(nóng)民種來自己吃的，才不會(huì)打農(nóng)藥，也不會(huì)撒化肥，而是施加農(nóng)家有機(jī)肥！

目前綠色無污染的蔬菜產(chǎn)能太低，效益不高，主要是人們分辨不出什么樣的蔬菜是無農(nóng)藥無化肥的蔬菜，這需要專業(yè)的鑒定機(jī)構(gòu)來檢測(cè)！所以目前只有一些大型的生鮮超市，才會(huì)有綠色有機(jī)蔬菜場(chǎng)地直供！雖然價(jià)格要比普通蔬菜貴上好幾倍，但是依然是供不應(yīng)求！相信今后隨著種植管理技術(shù)的提高，無農(nóng)藥無化肥，綠色有機(jī)蔬菜種植一定會(huì)是大勢(shì)所趨！

希望我的回答能夠幫助到你，想了解更多三農(nóng)資訊，可以關(guān)注下我，謝謝！