車厘子貴的原因有以下幾點：

1、一棵樹從樹苗到豐產需要多少年的時間

一棵樹苗到果樹豐產需要10年的時間，而豐產期只有8-10年。

2、摘櫻桃時需要的人工成本

現(xiàn)在摘櫻桃是1個小時15塊，以10畝地來算，櫻桃大概需要10個人摘8個小時。原因就是櫻桃難摘，要挑著摘，在逆光時櫻桃沒熟看著也是黑紫色，常常發(fā)生摘下來櫻桃還是青的，所以采摘要格外小心。而且櫻桃不是矮樹，高達三四米，需要人踩著梯子才能采摘，危險性很高。采摘以后還要挑選，要分級，還要將被鳥啄過的撿出來，而這類分揀人員時薪比摘櫻桃的更高。

櫻桃如果家里沒有早熟品種的話，從美早開始到晚熟品種下市，大概需要20左右天，如果家里從紅燈開始算的話，到櫻桃全部下市需要一個月左右。

3、給櫻桃灌溉水所用的電或油的成本

這個是浮動的，年景好，風調雨順，成本自然低。如果老天爺不下雨，晚上澆通宵都是正常的，隔幾天就要澆一次，2500w抽水電機，以十畝地來算，白天黑天加起來6天才能澆一遍，電費自己算。

4、櫻桃的施肥成本

普通農戶用化肥，想種出好櫻桃需要用有機肥，有機肥比化肥貴的不是一點半點。

5、櫻桃的損耗

櫻桃從開花到結果，櫻桃差不多要經歷九九八十一難，開花要防凍，一旦遭遇凍害，櫻桃花很難坐果成功，甚至受凍害嚴重，櫻桃顆粒無收。櫻桃成功坐住了果，在土壤濕度，氣溫等等等等都完美的情況下，櫻桃成熟了，現(xiàn)在要面臨的就是鳥類的侵襲了。麻雀、喜鵲都挺喜歡吃櫻桃的，喜鵲好點，至少老老實實把一個櫻桃吃一半，麻雀就不是了，吃一口，不吃了，換一個櫻桃吃一口，又換了，只能用嗓子去把它們嚇跑。櫻桃成熟時下雨，櫻桃就會裂果，價格直接跌10倍甚至更多(一般都被本地人買回家吃了，口感沒有任何區(qū)別，就是不耐放)。

6、農民的人工成本

除去喂肥，櫻桃還需要修剪，除草，澆水，采摘，銷售等等都需要人工成本。

7、物流的運輸成本

這就是物流的運輸成本，2018年順豐郵費裸價，另需加5元順豐紙箱包裝費、果農自己的保溫箱、材料錢，大概也需要5塊左右。不要說運量大有折扣，18年順豐運到3萬塊才打折，其他沒有折扣，沒有幾家能運到3萬的，現(xiàn)在老百姓都不喜歡和順豐合作?，F(xiàn)在5斤以下運費都不用看了，今年當?shù)?斤保溫箱都買不到了。

8、櫻桃的產量

櫻桃不像其他水果一樣高產，所以價格不可能像其他水果一樣低。如果追求高產，櫻桃就不會長得太大，價格自然也就是幾塊錢了。

9、櫻桃的等級決定了櫻桃的價格

類似于下圖這種，想要十塊二十塊買到手簡直就是開玩笑，100塊一斤都不一定賣。當然，櫻桃也有2、3塊一斤的，不是全貴，還是看品種和質量，市場決定價格。

基于很多人說種的多了自然就便宜了，我再回答一下。 物以稀為貴是大家都懂得道理，但是，這個稀有很多方面了。

現(xiàn)在煙臺本地你想買2、3塊一斤的櫻桃也是能找到的，至于口感嘛，只能說你吃了個櫻桃，除非你喜歡那個味道，否則吃一斤都是煎熬（對于吃過好櫻桃的人來說）。

櫻桃根據(jù)你施肥管理的不同，口感也不同?；实目诟胁蝗缬袡C肥的。修剪不好的不如修剪好的，樹木修剪不合理，櫻桃樹光去長枝條了，根本顧不上給果實供給營養(yǎng)，口感自然就差。

問題是櫻桃為啥比其他水果貴，從本地來講，不好的櫻桃有的甚至比其他水果還便宜，好的櫻桃價格極高，是因為管理成本高，不管是有機肥還是人工修剪等等，付出的勞動成本是別人的幾倍。

煙臺的大櫻桃不少，每年大櫻桃市場都有許多櫻桃，為啥一個市場有人賣幾塊錢一斤，有人賣40-50一斤，區(qū)別就在口感、大小等方面。 有人說國外賣幾塊錢一斤，可是國外好櫻桃也是很貴的，要不然櫻桃分等級做什么，雙j三j是閑著沒事分著玩的嗎？

常吃櫻桃的老餮應該都會關注關于櫻桃的新聞，18年往河溝里倒櫻桃，鋸樹的視頻應該都在微博看到過，所以不是沒有便宜櫻桃，而是因為好櫻桃的成本高，價格自然就高。

市場會檢驗產品的質量，就算櫻桃大批量上市，好櫻桃價格依然堅挺。 櫻桃分級尺，很有用的東西，櫻桃因為個頭不大，反光，顏色等問題，導致肉眼容易出現(xiàn)錯覺，把大的看成小的，把小的看成大的是時有發(fā)生，所以就需要用分級尺來區(qū)分。

車里子為什么比很多水果都貴呢？因為有以下幾個原因：

一，營養(yǎng)價值很高。車里子屬溫熱性水果，它的營養(yǎng)價值很高，尤其是它的含鐵量位于各種水果之首。常食車里子，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用，還有調中益氣，健脾和胃，祛風除濕，增強體質，美容養(yǎng)顏，健腦益智等諸多功效。深受廣大高檔消費者、尤其女性消費者的歡迎。

二，產地的不同。車里子的主產區(qū)在美國、加拿大、智利等美洲國家；其個大皮厚肉脆味甜，耐貯存，可以在中國全年供應。它不同于國產的櫻桃和同樣在中國種植的歐洲甜櫻桃，皮薄肉軟甜酸不一，還不耐貯存，只能在每年夏天當季時才有供應。

三，對生長結實的條件要求極高。車里子和國產櫻桃一樣，在種植期間對氣候和土壤的要求極嚴，無形中增加了種植的難度。所以，才會使種植面積過小導致了產量很低，引起了“物以稀為貴。

四，國產櫻桃供應期大短。國產櫻桃的成熟供應旺季在5到7月份，而且本來就貴；其余月份的車里子供應都是靠從美洲國家進口，因質量要求，損耗考慮，包裝運費等各種因素，肯定更貴。

許多人認為，車里子和櫻桃是一樣的，其實不然；雖然，在中國，人們把車里子也叫做櫻桃，但那也應該叫進口櫻桃，而且從綜合的質量和供應的時間上來看，美洲產的車里子更優(yōu)于國產的櫻桃，所以，它比許多的水果也更貴！

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