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菠菜營養(yǎng)豐富，在生活中是我們常見，且食用頻率較高的葉類蔬菜。葉類蔬菜，主要食用部分是莖葉部分，所以，一旦發(fā)生病害危及莖葉，是制約產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素。

菠菜枯萎病，是菠菜重要的病害，一般在成株期發(fā)病嚴(yán)重。所以，對于枯萎病一定要嚴(yán)加預(yù)防，否則可能會(huì)徒勞一場。

發(fā)病癥狀葉片發(fā)病初期，葉色變暗失去光澤，葉肉逐漸黃化，根部逐漸變枯、死亡，整株矮化現(xiàn)象嚴(yán)重。氣溫高，干燥時(shí)，加速植株萎黃的進(jìn)程。

發(fā)病條件病原菌一般在土壤或種子中休眠，種子和未腐熟的有機(jī)肥均可帶菌，成為初侵染源，在條件適宜后，可隨自然雨水或灌溉水，從菠菜根部的傷口處侵入、發(fā)病。土壤溫度在30攝氏度左右，濕度大，有機(jī)肥腐熟不完全，地下害蟲多，線蟲多時(shí)最容易發(fā)病。

防治措施菠菜不宜連茬種植，田間追施有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟，田間保持清爽，避免雨后或澆灌后積水，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔出。發(fā)病初期可用多菌靈，乙磷鋁等藥劑噴施，半月一次，連用2-3次即可有不錯(cuò)的防治效果

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菠菜枯萎病又叫菠菜根腐病，是菠菜的重要病害。發(fā)病時(shí)常常會(huì)導(dǎo)致菜株局部壞死，嚴(yán)重時(shí)造成植株大片死亡，嚴(yán)重影響菠菜生長與生產(chǎn)。菠菜枯萎病在植株長出3片真葉后開始發(fā)病，發(fā)病初期葉片變暗失去光澤，逐漸萎蔫黃化，向下擴(kuò)展后，根部變褐枯死；發(fā)病早的植株明顯矮化，天氣干燥，氣溫高，病株迅速死亡；低溫潮濕條件下，病株繼續(xù)存活一段時(shí)間，有的病株可長出新的側(cè)根。其病害防治可從以下幾方面著手：

第一，與蔥蒜類蔬菜、禾本科作物實(shí)行3～5年輪作，避免連作；

第二，施用充分腐熟的生物有機(jī)肥，提供養(yǎng)分的同時(shí)，提高菠菜的抗病防病能力；

第三，采用高畦或起壟栽培，雨后及時(shí)排水，嚴(yán)禁大水漫灌。

有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)農(nóng)藥是怎樣防蟲治蟲的？

說實(shí)話，有機(jī)農(nóng)業(yè)的實(shí)施是為了得到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，而且有機(jī)農(nóng)業(yè)的條件是非?？量痰?，除了關(guān)于休耕制度外，對于環(huán)境的要求也是非常高的，對于種植、機(jī)械、人工等要求也相對比較高，想達(dá)到如此要求非常困難。

今日看到一則新聞，全國運(yùn)行比較早的一家有機(jī)農(nóng)業(yè)公司由于資金問題，已經(jīng)宣布停業(yè)。而其操作是按照國家以及世界有關(guān)規(guī)定進(jìn)行的，而且也期望其有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售會(huì)更好，其實(shí)不然，一些問題接踵而至，都是需要錢來解決的，換句話說，沒有利潤做支撐，說到底都不會(huì)有持續(xù)性。

有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，有機(jī)種植中，就盡量將土壤有機(jī)質(zhì)問題解決掉，然后將土壤菌類平衡掉。但是，說實(shí)在話，怎么可能做到這一點(diǎn)，這幾乎跟我們講即使生了病也不要去醫(yī)院治療一樣。即使土壤有機(jī)化程度足夠好，都不可能避免一些土傳病害的發(fā)生，也不可能避免一些突發(fā)性蟲害的發(fā)生。當(dāng)這些突發(fā)性病蟲害發(fā)生以后，最為直接的辦法就是打藥治療，可是一旦打藥就違反了有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求，只能看著病蟲害泛濫了。所以，一些所謂做有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植者非常頭疼，打藥還是不打藥，進(jìn)入了一個(gè)迷茫階段。打藥了肯定就不叫有機(jī)食品了，不打藥又不好控制病蟲害。

再說土壤問題，我也參觀了一些有機(jī)農(nóng)業(yè)園區(qū)，也電話溝通過一些土壤植被比較好的地區(qū)，完全靠生態(tài)植被來促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的形成，而且也按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行了環(huán)境隔離。但是，土壤的變化都是隨時(shí)性的，一些植被腐熟過程中會(huì)有會(huì)產(chǎn)生病蟲害，這是不能絕對化的。也曾與一些農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行過溝通，大部分認(rèn)為現(xiàn)有狀況下搞所謂有機(jī)農(nóng)業(yè)是不大可能的，也是違反土壤及作物規(guī)律的。幾乎一致認(rèn)為作物種植在于將土壤有機(jī)化的同時(shí)，根據(jù)土壤狀況和作物需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)補(bǔ)充和適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥預(yù)防為好。完全不用農(nóng)藥化肥是不符合作物生長規(guī)律的。

而且從土壤有機(jī)化后，其中的大量元素是否夠用真的不一定能達(dá)到作物需要，這是個(gè)硬指標(biāo)，不施化肥了，不打農(nóng)藥了，是提高了果實(shí)品質(zhì)，但是能否達(dá)到營養(yǎng)全面化就值得考量了。從現(xiàn)實(shí)有機(jī)園區(qū)的情況分析，果實(shí)下來后的儲存是否得當(dāng)，損失率高的問題嚴(yán)重，投入成本較高，銷售價(jià)格是否夠高等因素一直困擾著種植戶。一些“教授”利用國家政策扶持資金，大資金雇用人工，大資金施用有機(jī)肥料，最后生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品銷售后，得到的收益都是負(fù)增長，這顯然是不劃算的生意。而為什么還是有人這樣不施化肥不打農(nóng)藥地引導(dǎo)種植戶呢?這顯然也是進(jìn)了一個(gè)實(shí)實(shí)在在的種植誤區(qū)了。

農(nóng)資人實(shí)錄一直致力于種植，雖然沒有搞過有機(jī)農(nóng)業(yè)，但從科學(xué)的角度和物質(zhì)歸還規(guī)律看，不施大量元素肥料，光靠有機(jī)肥一是產(chǎn)量達(dá)不到要求，二是投入相當(dāng)大，而且需要相當(dāng)長的時(shí)間；不打農(nóng)藥，更是不可想象，雖然土壤中的菌群可以達(dá)到相應(yīng)水準(zhǔn)，可以大幅度地降低病害可能性，但絕對不是說就不產(chǎn)生病害，這肯定是違反客觀規(guī)律的，就如人再怎么保健，就能保證沒有個(gè)感冒發(fā)燒嗎？而感冒發(fā)燒后就只能自然抵抗，完全不吃藥嗎？

再說蟲害，那是自然天象形成的，也有內(nèi)在菌群失衡引起，那可不是土壤有機(jī)化就可以預(yù)防得了的。當(dāng)出現(xiàn)蟲害的時(shí)候，就靠自然條件會(huì)達(dá)到防蟲效果嗎？這簡直就是皇帝的新衣，叫世人不可能相信。所以，蟲害發(fā)生前一定得預(yù)防，發(fā)生后進(jìn)行治療才是正確的選擇，非要披著有機(jī)的外衣來任由蟲子肆虐，顯然是不科學(xué)的。

有人說，我們吃的蔬菜里都是有蟲子的，有蟲子就是有機(jī)的，這真是會(huì)編故事。正確的選擇還是化肥適量不超量，農(nóng)藥適量不超量，這才是既達(dá)產(chǎn)量要求，又達(dá)有機(jī)目的的正確選擇，有關(guān)部門都講了，農(nóng)藥在一定范圍內(nèi)是不會(huì)傷害人體的，為什么便有人講一打農(nóng)藥就是對人體有害，國人自得對自己負(fù)責(zé)，有關(guān)部門更得對有機(jī)農(nóng)業(yè)做個(gè)重新定位了。

以上均為個(gè)人觀點(diǎn)，農(nóng)資人實(shí)錄為農(nóng)民正言，為科學(xué)鋪路，講真話，是為農(nóng)業(yè)發(fā)展更迅速、更現(xiàn)實(shí)化。有蟲子了不打藥，這樣的滑稽事件不要再發(fā)生了。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和人民生活水平日益提高，對于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量也提出了更高要求，生產(chǎn)無污染無公害的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為農(nóng)業(yè)從業(yè)者的共識。接下來給大家介紹四種不打農(nóng)藥的防蟲滅蟲方法。?

四種不打農(nóng)藥的防蟲滅蟲方法?

掛罐：

使用于果樹林木的蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲、銹壁虱等吸食汁液的害蟲和天牛、吉丁蟲、透翅蛾等蛀干害蟲，也用于炭疽病、褐斑病、霜霉病、煙霉病、輪蚊病等侵染性病害及缺素癥的防治。?

一般是紅糖1斤加食醋2斤白酒0.4斤，再加加敵百蟲0，1斤，水10斤的比例配置，讓趨味性的害蟲吸食中毒而亡。?

掛黃板：?

利用黃板的顏色，誘殺蚜蟲、飛虱、紅蜘蛛等喜歡黃顏色的害蟲，飛過來后粘到黃板上面。一般畝掛40cm×25cm的黃板20塊。?

太陽能殺蟲燈：?

太陽能殺蟲燈是利用太陽能光伏發(fā)電作為電源，晚上放電發(fā)光的燈具。太陽能殺蟲燈分溺水式殺蟲燈和太陽能頻振式殺蟲燈兩種，溺水式殺蟲燈具是引誘害蟲撲向發(fā)光源，使害蟲落入水盆內(nèi)溺水而死。?

太陽能頻振式殺蟲燈光源外配置高壓擊殺網(wǎng)殺死害蟲，使害蟲落入專用的接蟲箱內(nèi)，達(dá)到滅殺害蟲的目的。一般30畝地配一盞。?

掛捕食螨：?

捕食螨防治農(nóng)業(yè)害螨用于生產(chǎn)無公害或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)稱為“以螨治螨”。以紅蜘蛛、銹壁虱等植物葉螨為主要食物的一種雜食性益螨，用捕食螨防治紅蜘蛛和銹壁虱，可替代化學(xué)防治害螨。?