1、選地
宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便的砂質(zhì)壤土，旱地5年以?xún)?nèi)、水田3年以?xún)?nèi)未種過(guò)瓜類(lèi)作物的田塊栽培。
2、整地施肥
西瓜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，需肥量較大。據(jù)試驗(yàn)，每生產(chǎn)1000公斤西瓜果實(shí)，需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、鉀2.9-3.6公斤，三要素的比例約為3:1:3.5-4 。
西瓜一生經(jīng)歷發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、開(kāi)花期和結(jié)瓜期。不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求是不同的。一般幼苗期氮、磷、鉀的吸收量?jī)H占總吸收量的0.6%；伸蔓期占總吸收量的14.6％；結(jié)瓜期約占84.8％。



3、定植
早熟西瓜苗齡約1個(gè)月，長(zhǎng)出2-3片真葉即可定植。中熟西瓜苗齡20-25天、晚熟西瓜苗齡7-10天即可定植。寬畦定植2行，窄畦定植1行。

想問(wèn)下開(kāi)個(gè)水果吧水果削皮問(wèn)題咋解決地？

買(mǎi)個(gè)專(zhuān)削水果皮的機(jī)子或就拿水果刀用手工削(要戴做食品的那種一次性的手套哦)

　　另:如何能讓削好的蘋(píng)果不變黃
　　當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類(lèi)物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類(lèi)物質(zhì)。新生的醌類(lèi)物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速的變成褐色，這種變化稱(chēng)為食物的酶促褐變。所以蘋(píng)果削皮放一會(huì)兒后會(huì)變色。不僅蘋(píng)果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有這種情況。這中褐變影響了食物的外觀，使外層的營(yíng)養(yǎng)成分有所降低，但尚可食用。如果蘋(píng)果削皮后放置時(shí)間較長(zhǎng)，植物細(xì)胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋(píng)果外層的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解較多，果膠物質(zhì)在酶的作用下進(jìn)一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉松散、濕潤(rùn)、變色、變味，甚至腐爛變質(zhì)。
　　最好的方法是：在削蘋(píng)果之前用鹽在表皮上搓一下 然后洗掉 再削蘋(píng)果 這樣削出來(lái)的蘋(píng)果 不但不會(huì)氧化 而且比削完再用鹽水泡能保存更長(zhǎng)的時(shí)間 且沒(méi)有咸味.

　　五種水果不可多吃

　　草莓 中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類(lèi)藥物后生長(zhǎng)周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來(lái)缺少鮮味。

　　甘蔗 春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開(kāi)之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買(mǎi)甘蔗時(shí)沒(méi)有仔細(xì)挑選，切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。

　　菠蘿 一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。

　　香蕉 為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的，正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。

　　葡萄 一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。

砂糖桔采收要注意哪些事項(xiàng)

（1）做好采果準(zhǔn)備。
果實(shí)臨熟前要定期檢查果實(shí)的成熟度。同時(shí)準(zhǔn)備好采果剪、采果袋、采果梯、采果筐以及運(yùn)果的交通工具。采果剪要求采用光滑圓頭型有彈簧的采果剪，刀口要鋒利，而且縫合良好。不宜使用修枝剪，以免刺傷果實(shí)和果柄留得過(guò)長(zhǎng)。采果袋用帆布或粗布縫制成。采果梯用木或鋁合金制成的人字梯。采果筐可用竹籮或塑料筐。每個(gè)可裝果25千克，筐內(nèi)表面要求光滑、干凈。（2）正確采收。
一園中先采弱樹(shù)、高產(chǎn)樹(shù)，在一株中先采下部果實(shí)后采上部果實(shí)，先采外部果實(shí)后采內(nèi)膛果實(shí)，隨熟隨采，分期采收。采收時(shí)用一果兩剪，第一剪帶柄連果枝1～4厘米剪斷，不要強(qiáng)拉硬剪而扭傷或拉脫果蒂，使果心的維管束損傷影響耐貯性。第二剪貼近果萼處，剪去果梗，保留完整的萼片。采收到的果實(shí)要輕拿輕放，不能拋擲，更不能把果剪落地面，然后才拾起來(lái)。采下的果實(shí)可在果園進(jìn)行初選，剔除畸形果、病蟲(chóng)果、新傷果等。然后裝運(yùn)到包裝場(chǎng)分級(jí)處理后包裝。（3）采果還要注意的事項(xiàng)。
果實(shí)采收前10天，果園停灌水。選晴天或陰天采果，雨天、霧天、果面露水未干不要采果，雨后要隔3～5天再開(kāi)始采果。采果人員忌喝酒，以免乙醇對(duì)果實(shí)產(chǎn)生影響而使果實(shí)不耐貯運(yùn)，采果人員要剪平指甲和戴手套，以免指甲劃傷果實(shí)，并保持果面干凈。采下的果實(shí)不宜曬太陽(yáng)，不得露天堆放過(guò)夜。