一般來說，夏季也是蔬菜病害發(fā)生的高危期，那么有哪些蔬菜容易發(fā)生病害，這些病害的防治措施又有哪些呢？具體介紹如下：
一、黃瓜霜霉病
黃瓜霜霉病群眾俗稱“跑馬干”“黑毛”，是夏季黃瓜生產(chǎn)中主要病害之一。它來勢(shì)猛、傳播快、威害重，在一兩周內(nèi)可使黃瓜幾乎整株葉片枯死，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，給菜農(nóng)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，一定要引起高度重視。
癥狀特點(diǎn)
發(fā)病先從下部葉片開始，沿葉片邊緣出現(xiàn)許多水漬狀淡綠色小斑點(diǎn)，并很快發(fā)展成黃綠色至黃色的大病斑，受葉脈限制，病斑呈多角形。早晨或葉面結(jié)水膜時(shí)，病斑外緣組織呈暗綠色水漬狀。在潮濕條件下，病葉背部形成紫褐色或黑褐色不規(guī)則病斑，表面長(zhǎng)有霜霉。嚴(yán)重時(shí)病斑互相融合，葉片變成深褐色，邊緣向上卷起，葉片自下而上干枯死亡。
發(fā)病規(guī)律
該病是由古巴假霜霉菌侵染所致的一種氣傳性真菌病害。只要?dú)鉁卦?6～20℃，相對(duì)濕度在85%以上就可發(fā)病，發(fā)病最適溫度是20～26℃，葉面結(jié)露或有水膜是霜霉病侵染的必要條件。侵染時(shí)由孢子囊產(chǎn)生的孢子，萌發(fā)芽管，或孢子囊直接萌發(fā)芽管，經(jīng)葉片表皮直接侵入，引起病害流行。氣候或冷或熱，空氣潮濕，晝夜溫差大，都會(huì)引起霜霉病的發(fā)生和流行。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如津雜1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)，夏豐1號(hào)，冀菜2號(hào)，中農(nóng)1101等。加強(qiáng)以控水為中心的栽培管理，小水勤澆，注意通風(fēng)排濕。施足底肥，增設(shè)磷、鉀肥，有利于增強(qiáng)植株的抗病性。合理安排種植密度，及時(shí)清除老葉、病葉，使田間通風(fēng)透光，降低田間潮濕度，可減輕病害的發(fā)生和蔓延。棚室黃瓜可采取高溫悶棚法，在中午密閉大棚2小時(shí)，使植株上部溫度達(dá)到44～46℃，可殺死棚內(nèi)的霜霉菌，每隔7天進(jìn)行1次。
2.藥劑防治。要預(yù)防為主，在霜霉病未發(fā)生時(shí)，就開始噴藥預(yù)防。出現(xiàn)病害時(shí)，要立即噴藥防治，常用的藥劑有，58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，72.2%普力克水劑800倍液，80%三乙磷酸鋁（乙磷鋁、疫霜靈）600倍液，70%乙磷鋁·錳鋅可濕性粉劑500倍液，72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700倍液，杜邦克露800倍液，每7～8天噴1次，視病情確定噴藥的次數(shù)。為避免產(chǎn)生抗藥性，以上農(nóng)藥要交替使用，以便提高防治效果。
二、黃瓜細(xì)菌性角斑病
該病是由丁香假單胞菌黃瓜角斑病菌致病變種侵染所致的一種細(xì)菌性病害。黃瓜的葉片和瓜條均可受害，減產(chǎn)嚴(yán)重，要及早防治。
癥狀特點(diǎn)
幼苗多在子葉上出現(xiàn)水漬狀圓形病斑，稍凹陷，變褐枯死。成株葉片發(fā)病，最初產(chǎn)生水漬狀小斑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大受葉脈的限制，形成多角形黃色病斑，潮濕時(shí)病斑外圍有明顯水漬狀圈，并產(chǎn)生白色菌膿，干燥時(shí)病斑干裂、穿孔，這是與霜霉病病葉區(qū)別的重要特征。瓜條和莖蔓病斑，初期也是水漬狀，而后出現(xiàn)潰瘍或裂口，并有菌膿溢出，病部干枯后呈乳白色，并有裂紋。瓜條病斑向深處發(fā)展，隨后長(zhǎng)出白霉，以致整個(gè)瓜條腐爛。
發(fā)病規(guī)律
種子帶菌萌發(fā)時(shí)侵染子葉，引起苗期發(fā)病。病菌經(jīng)風(fēng)雨、灌水、昆蟲和農(nóng)事操作等方式傳播，使病菌由黃瓜傷口、氣孔侵入寄生，引起發(fā)病流行。發(fā)病最適溫度18～26℃，相對(duì)濕度75%以上。夏季陰雨多，濕度大，發(fā)病嚴(yán)重。地勢(shì)低洼，排水不良，多年重茬的地塊，發(fā)病較重。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如津研6號(hào)、夏青、黑油條、全青等。與非瓜類蔬菜間隔2～3年以上輪作。種子播種前，用50℃溫水浸種20分鐘，或用40%福爾馬林150倍液浸種1.5小時(shí)，或用農(nóng)用鏈霉素200ppm浸種30分鐘，取出晾干催芽后播種。最好是采用無菌土營(yíng)養(yǎng)缽育苗。施足底肥，增施磷、鉀肥，深翻土地，清潔田園，均有控制發(fā)病的作用。
2.藥劑防治。可噴灑72%農(nóng)用鏈霉素4000～5000倍液，或新植霉素150～200ppm，或77%可殺得可濕性粉劑400倍液，或50%DT殺菌劑500倍液，或甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7天左右噴1次，連噴3～4次。
三、番茄葉霉病
癥狀特點(diǎn)
葉片、葉柄、莖和果實(shí)均可受害，但以葉片受害為主。葉片受害，多在葉片背面形成近圓形或不規(guī)則形白色病斑，霉斑多時(shí)布滿整個(gè)葉片背部，病斑相互融合，顏色變成灰紫色或墨綠色。被害葉片的正面，隨著背部病斑的擴(kuò)大，而逐漸退綠變黃，直致整張葉片枯黃，嚴(yán)重時(shí)正面也長(zhǎng)霉斑。植株自下而上葉片出現(xiàn)卷曲，呈黃褐色干枯。果實(shí)發(fā)病多圍繞果蒂形成黑色硬質(zhì)病斑，稍微向下凹陷。
發(fā)病規(guī)律
該病是由褐孢霉侵染所致的一種真菌病害。病菌以菌絲體、菌絲塊和分生孢子在病株殘?bào)w和種子上越冬。病菌的分生孢子通過氣流傳播，經(jīng)氣孔侵入，擴(kuò)大再侵染。相對(duì)濕度80%以上，有助于病菌侵染和孢子形成。相對(duì)濕度達(dá)90%以上，氣溫在20～25℃時(shí)，病菌迅速繁殖，病害發(fā)生嚴(yán)重，僅10～15天就可以使全田普遍發(fā)病，甚至出現(xiàn)大量干枯葉片。如遇連陰雨天，病害就會(huì)迅速發(fā)展蔓延。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。播前用53℃溫水浸種30分鐘，晾干后催芽播種。選用抗病品種，如雙抗2號(hào)、佳紅、佳粉、中蔬4號(hào)、沈粉3號(hào)等。重病田應(yīng)與茄果類蔬菜田實(shí)行3～4年以上輪作。多施有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，提高植株抗病性。雨季注意及時(shí)排水，降低田間濕度，使之不利于病菌侵染。
2.藥劑防治。葉面噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500～2000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每隔7天噴1次，連噴3～4次，每畝用藥液50千克左右。使用上述藥劑，最好交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。
四、番茄早疫病
早疫病又叫夏疫病或輪紋病，是由茄鏈格胞菌侵染所致的一種真菌病害。夏季露地和保護(hù)的番茄受害都比較重，一般減產(chǎn)二三成，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)五成以上。
癥狀特點(diǎn)
番茄的葉、莖、果都可發(fā)病，但以葉片受害為主。葉片受害，最初出現(xiàn)水漬狀暗褐色病斑，以后逐漸擴(kuò)大后呈近圓形或不規(guī)則形病斑，上有同心輪紋，在潮濕條件下病斑長(zhǎng)出黑霉。發(fā)病多從植株下部葉片開始，逐漸向上部發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)下部葉片枯死。葉柄、莖和果實(shí)發(fā)病，初為暗褐色橢圓形病斑，擴(kuò)大后凹陷，出現(xiàn)黑霉和同心輪紋。青果病斑從花萼附近產(chǎn)生，重病果實(shí)開裂，病部較硬。
發(fā)病規(guī)律
病菌的菌絲和分生孢子，借風(fēng)雨傳播，由氣孔、皮孔和表皮直接侵入寄主，經(jīng)4～6天產(chǎn)生大量分生孢子，進(jìn)行擴(kuò)大再侵染。高溫高濕有利于該病的發(fā)生和流行。田間氣溫15℃，相對(duì)濕度80%以上開始發(fā)病，氣溫20～25℃，多霧或連陰天，病情迅速發(fā)展。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如中蔬4號(hào)、蘇抗5號(hào)、奇果等。重病田實(shí)行與非茄果類蔬菜3～4年輪作。施足底肥，增施磷、鉀肥，深溝高壟栽植，調(diào)節(jié)種植密度，每畝以4000株為宜。小水細(xì)澆，防止大水漫灌，注意通風(fēng)排濕，避免濕度過大。
2.藥劑防治。藥劑防治可選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7天噴1次，連噴3～4次，每畝用藥液50～60千克。如果早疫病和晚疫病混合發(fā)生，可以58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液。如果莖部有病斑，可用50%撲海因可濕性粉劑200倍液進(jìn)行涂抹，效果更好。
五、茄子綿疫病
茄子綿疫病群眾俗稱吊蛋、水爛。是茄子的重要病害之一。特別是在夏季，高溫高濕，更有利于本病的發(fā)生，應(yīng)引起高度重視。
癥狀特點(diǎn)
幼苗發(fā)病，胚莖基部呈水漬狀，很快出現(xiàn)猝倒，致使幼苗枯死。成株期葉片感病，開始出現(xiàn)水漬狀不規(guī)則形病斑，具有明顯的輪紋，進(jìn)而發(fā)展成褐色或紫褐色。莖部受害形成水漬狀縊縮或折斷，并長(zhǎng)出白霉?；ㄆ魇芎?，呈褐色腐爛。果實(shí)受害最重，開始出現(xiàn)水漬狀圓形斑點(diǎn)，邊緣不明顯，稍凹陷，發(fā)病速度很快，在高溫條件下，經(jīng)過一夜，果實(shí)上便呈黑褐色腐爛狀，果實(shí)病斑處長(zhǎng)出白色絮狀菌絲，造成果實(shí)蒂落，或收縮成僵果。
發(fā)病規(guī)律
該病是由茄疫霉菌寄生引起的一種真菌病害。病菌的卵孢子經(jīng)雨濺到植株體上萌發(fā)芽管，產(chǎn)生附著器，長(zhǎng)出菌絲，由寄主表皮直接侵入病部，產(chǎn)生的孢子囊所釋放出的游動(dòng)孢子擴(kuò)大傳播，使病害進(jìn)一步擴(kuò)大蔓延。高溫高濕有利于本病發(fā)展，一般氣溫在25～30℃，相對(duì)濕度在85%以上，植株表面結(jié)水，病害發(fā)展迅速而嚴(yán)重。地勢(shì)低洼，排水不良，連續(xù)陰雨，土壤粘重，氮肥施用過多，密度過大，重茬種植，都是本病發(fā)生的條件之一。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如紫光大圓茄、通選1號(hào)、遼茄3號(hào)和濟(jì)南小長(zhǎng)茄等。與非茄科、葫蘆科蔬菜實(shí)行2～3年輪作。采用高畦種植，及時(shí)排水除濕，施足底肥，增施磷、鉀肥，適時(shí)整枝，及時(shí)摘除病葉、老葉，保持田間通風(fēng)透光，這些措施都有減輕病害的作用。
2.藥劑防治。要預(yù)防為主，藥劑要早防早治。發(fā)病初期可噴灑80%三乙磷酸鋁（乙磷鋁、疫霜靈）600倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72·2%普力克水劑800倍液，每隔7～10天噴一次，連噴3～4次。
六、辣椒疫病
癥狀特點(diǎn)
幼苗發(fā)病，開始莖基部出現(xiàn)水漬狀腐爛，病部暗綠色，最后猝倒或立枯狀死去。成株期葉片發(fā)病，開始葉片呈暗綠色圓形病斑，邊緣不明顯，空氣潮濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)大，使整個(gè)葉片軟腐?？諝飧稍飼r(shí)，病斑停止擴(kuò)展，邊緣漸漸明晰。莖和枝條發(fā)病，開始產(chǎn)生暗褐色和黑色條斑，邊緣不明顯。莖基部發(fā)病，出現(xiàn)暗褐色和黑色軟腐、壞死，由土表下向土表上發(fā)展，引起植株萎焉，最后死亡。果實(shí)發(fā)病，多從果蒂部開始，形成暗綠色水漬狀不規(guī)則形病斑，開始邊緣不明顯，以后很快遍及全果，顏色加重，呈暗綠至暗褐色，甚至果肉和種子也變成褐色，潮濕時(shí)果面上還長(zhǎng)出稀疏的白色絮狀霉層。
發(fā)病規(guī)律
該病是由辣椒疫霉菌侵染的一種真菌病害。病菌以卵孢子或厚垣孢子在土壤中的病株殘?bào)w或種子上越冬。病原體上產(chǎn)生的孢子囊，借氣流、雨水和灌溉水進(jìn)行傳播，孢子囊可以直接萌發(fā)侵染，也可以釋放游動(dòng)孢子侵入寄主，致使病害流行。高溫高濕有利于病害的發(fā)生和流行。病菌在10～37℃均可生長(zhǎng)發(fā)育，氣溫在25～30℃，相對(duì)濕度在85%以上，往往發(fā)病最重。連續(xù)陰雨天，田間積水，地面潮濕，重茬，大水漫灌，都會(huì)加重病情發(fā)展。
防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，如羊角椒、細(xì)線椒等。實(shí)行與茄果類蔬菜2～3年以上的輪作，前茬以糧田、十字花科和豆科茬為好。育苗地要用未種過辣椒的新土，苗床要施足腐熟的有機(jī)肥，移栽時(shí)苗齡要在80天左右，株高15～20厘米，80%現(xiàn)蕾的大苗。定植密度要適當(dāng)，雨后注意及時(shí)排水除濕，中耕松土，及時(shí)清除病株殘果，減少傳染源。
2.藥劑防治。播前可用20%甲基立枯磷乳油1000倍液浸種12小時(shí)，晾干后催芽播種。噴藥可用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或80%三乙磷酸鋁（乙磷鋁、疫霜靈）600倍液，每7～10天噴1次，連續(xù)噴3～4次。