1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之后，一些美洲農(nóng)作物開始經(jīng)由海上絲綢之路輾轉(zhuǎn)傳到中國境內(nèi)。

明清之際玉米、番薯、馬鈴薯、南瓜等美洲高產(chǎn)糧食作物的引進(jìn)與傳播，極大地改善和優(yōu)化了中國主要糧食作物種類的構(gòu)成。

什么水果有營養(yǎng)

油梨又名鱷梨、樟梨、酪梨或牛油果,為樟科鱷梨屬常綠喬木,原產(chǎn)墨西哥、厄瓜多爾和哥倫比亞等國,現(xiàn)全世界有40多個國家栽培。在世界百科全書中,油梨被列為營養(yǎng)最豐富的水果,有“一個油梨相當(dāng)于三個雞蛋”、“貧者之奶油”的美譽(yù),值得我國熱區(qū)發(fā)展。

我國從上個世紀(jì)20年代起開始引種栽培油梨,目前海南、臺灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(區(qū))都有栽培和分布。廣西已建成全國重要的油梨生產(chǎn)基地。

油梨果為肉質(zhì)核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5厘米～20厘米,直徑3厘米～14厘米,熟后果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色;果肉微軟,肉色乳白,淡黃或乳黃,肉質(zhì)極細(xì)膩;果肉具蛋黃味,略甜。單果重150克～1500克;種子大,1枚,一般占果重的10%～30%;果肉較薄,但可食率仍達(dá)70%～80%;果熟期8月～9月。

油梨果肉營養(yǎng)豐富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白質(zhì)1.25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素C8毫克,是一種高熱能水果,營養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)。所以,歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品。

油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。

油梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強(qiáng)的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等240多種化妝品。

世界油梨品種通常分為墨西哥系(M)、危地馬拉系(G)、西印度系(W)三大種群。著名品種有:哈斯,G系,美國加州選育,可留樹貯存達(dá)2個月～3個月之久;路拉,G×M系,美國佛羅里達(dá)州選育,高產(chǎn)、果大,含油率12%～16%,為最優(yōu)品種之一;波洛克,W系,美國佛羅里達(dá)州選育,果特大,400克～680克;早熟,味佳;博恩7,G×M系,含油率10%～14%,香滑爽口,風(fēng)味好。

我國現(xiàn)已引進(jìn)商業(yè)品種70余個,主要包括哈斯、路拉、波洛克、博恩7及博恩8等。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院從引進(jìn)的品種中,選育出桂墾大2、3、11、15號優(yōu)良品種,廣西熱帶作物研究所選育出桂研3、5、8、10號優(yōu)良品種,可供生產(chǎn)上選用。

哪個品種的藍(lán)莓苗子高產(chǎn)？

一、北高從藍(lán)莓??? 北方高從藍(lán)漿果分布區(qū)域年平均氣溫要在10-12℃，生長期150-250天，冬季月平均氣溫可達(dá)0℃以下，絕對最低氣溫常在-20℃以下，但不低于-30℃,多數(shù)品種需冷量的最低限為800h.株高1.5-3米，適合我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此種群最大的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)較大，品質(zhì)好。
? 1.藍(lán)豐Bluecrop:
早中熟，樹體生長健壯，樹冠開張。極豐產(chǎn)，抗莖干潰瘍病，適應(yīng)性強(qiáng)。
? 2.藍(lán)光Blueray:
早中熟品種，極豐產(chǎn)，抗寒性強(qiáng)，果大，香味濃，品質(zhì)特佳，耐貯運(yùn)。
? 3.早藍(lán)(Earliblue):
1952年美國新澤西州發(fā)表品種，是由Stanley×Weymouth雜交育成，極早熟種。樹勢強(qiáng)，直立型。果實(shí)扁圓形，大粒，有香味；甜味大，酸味少。果皮韌、亮藍(lán)色，果粉多。果蒂痕小且干。不易裂果,比較耐保存。豐產(chǎn)性良好。
? 4.派吹特Patriot:
? 早熟品種。樹體生長健壯、非?？购?，果實(shí)非常大，略偏圓形，質(zhì)硬風(fēng)味極佳。
? 5.陶柔Toro:
?? 中熟，樹體生長健壯，樹冠開張。豐產(chǎn)圓形果實(shí)，果實(shí)成簇,大而堅(jiān)硬,天藍(lán)色。
? 6.澤西Jersey:
? 晚熟,樹體大且樹形直立，樹勢強(qiáng)。果實(shí)中等大小，果色淺藍(lán)，較豐產(chǎn)。
? 7.伊麗莎白（Elizabeth）
?? 1966年美國新澤西州發(fā)表的品種，晚熟種。樹勢強(qiáng)，直立型。果粒大～極大，甜度BX15.0%，酸度pH3.33，香味濃。果蒂痕大小中等、濕。果穗大，易采收，晚熟種食味好較有希望的品種
? 8.布里吉塔（Brigitta）
? 1979年澳大利亞發(fā)表的品種，晚熟種。樹勢強(qiáng)，樹高中等。果粒大，甜度BX14.0%，酸度pH3.30，香味濃，果味酸甜適度，是同一時期品種中果味最好的品種。果蒂痕小而干。土壤適應(yīng)性強(qiáng)，已經(jīng)普及各國。是作為鮮果專用的培養(yǎng)種
? 9.尼爾森Nelson:
? 中晚熟，樹體生長直立,健壯,高產(chǎn)，風(fēng)味佳，果個大，淡藍(lán)色,硬度強(qiáng)，風(fēng)味佳,適宜保存,不耐寒。
? 10.伯克利 Berkeley:
? 生長勢強(qiáng)，枝密生，黃色。果穗大而松散。果大而堅(jiān)實(shí)，淺藍(lán)色，蒂痕小，不裂果，風(fēng)味和香氣中等。中熟品種，不適于機(jī)械采收。產(chǎn)量不穩(wěn)定?；ㄆ谠纾资芡硭：?。