果樹立秋至立冬期主要是果實(shí)發(fā)育及充分成熟采收期，也是果樹營養(yǎng)物質(zhì)積累和花芽分化的關(guān)鍵期。這個(gè)時(shí)期加強(qiáng)管理可增加當(dāng)年產(chǎn)量，促進(jìn)花芽分化，提高果樹的抗寒能力。
巧追肥 對(duì)晚熟品種追一次速效性磷鉀肥，每株大樹1～1.5公斤，以提高產(chǎn)量和為明年花芽分化奠定基礎(chǔ)。時(shí)間在8月中下旬進(jìn)行。
勤噴肥 在9月每隔10天噴0.3％的磷酸二氫鉀2～3次，以促進(jìn)新梢成熟，并增進(jìn)果實(shí)著色和提高含糖量。在9月中下旬果子采收后，每隔10天連續(xù)噴2次0.5％尿素液或0.3％磷酸二氫鉀+壯果蒂靈，以防止葉片過早脫落，延長葉片生長期。對(duì)采前落果嚴(yán)重的品種，在采收前20天連續(xù)噴2次20～40ppm的萘乙酸或萘乙酸鈉。
防病蟲 一是人工摘除炭疽病果。有苦痘病的果園，每隔3天連續(xù)噴0.5％～1％的氯化鈣3次，噴速滅殺丁1,000倍液混加50％退菌特800倍液，防治蘋果食心蟲、果樹落葉蟬、果樹早期落葉病等。二是繼續(xù)防治腐爛病，可用康復(fù)劑或腐必清原液。三是大青葉蟬為害較重的果園噴40％氧化樂果1,000倍液+新高脂膜，并把病葉和病枝集中燒毀或深埋。
施秋肥 果子采收后采用環(huán)狀溝或挖穴深施的方法，每株結(jié)果樹施150公斤的農(nóng)家肥，并混入1～1.5公斤的氮磷鉀肥，施肥時(shí)要更換上年施肥的位置。秋施肥結(jié)合灌水進(jìn)行，時(shí)間定在10月上、中旬。

翻樹盤 在果樹新梢停止生長進(jìn)行秋耕，秋耕后一定要打碎土塊耙平，秋耕深度以20～30厘米為宜，時(shí)間在10月上旬進(jìn)行。

灌冬水 灌冬水主要保護(hù)根系不受凍害，減少抽條發(fā)生，灌冬水一定要灌足、灌透，深度在1米以下，時(shí)間在10月下旬進(jìn)行。

刮老皮 在樹體進(jìn)入休眠后要除老皮，注意適度，勿傷嫩枝，將老皮內(nèi)潛藏的小卷葉蛾的幼蟲和山植紅蜘蛛的成蟲等越冬害蟲刮除后連老皮渣一起燒毀，時(shí)間在11月上旬進(jìn)行。

干涂白 在冬季來臨之前為果樹的主干涂白，具體方法是把護(hù)樹將軍乳液均勻地刷在果樹的主干上，高度一般到主干分枝處。

培土防寒 寒冷地區(qū)的果樹需要培土防寒。對(duì)1～2年生的幼樹可壓倒培土，注意勿使樹干折傷。時(shí)間在11月上旬進(jìn)行。（名言）