有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培

　　從萬(wàn)物土中生到無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培再到有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培，標(biāo)志著植物營(yíng)養(yǎng)研究以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中資源開發(fā)與利用研究的科技進(jìn)步，從而使原屬于耗能型無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培走向生態(tài)型有機(jī)農(nóng)業(yè)。

　　我國(guó)以無(wú)機(jī)化肥營(yíng)養(yǎng)液為營(yíng)養(yǎng)源的無(wú)土栽培，早年僅限于農(nóng)業(yè)院校和科研單位小面積種植，經(jīng)推廣后，到1993年全國(guó)無(wú)土栽培面積約有43公頃。長(zhǎng)期如此緩慢發(fā)展，其原因與投資多、成本高、不易掌握、效益不穩(wěn)等有關(guān)。但營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培近年有些農(nóng)業(yè)示范園區(qū)作為代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的一種生產(chǎn)方式在展示。

　　有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培是由中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所無(wú)土栽培研究組鄭光華等于20世紀(jì)90年代初開始研究，到1993年北京海淀區(qū)農(nóng)科所有關(guān)科技人員加入研究，經(jīng)數(shù)年多次試驗(yàn)總結(jié)制定出完整的技術(shù)方案，于1996年正式定名為有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培。該技術(shù)利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄物，將其轉(zhuǎn)化為植物所需營(yíng)養(yǎng)源及栽培基質(zhì)，是我國(guó)首創(chuàng)的有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培新技術(shù)。自1993年起到1999年，在全國(guó)推廣面積達(dá)163公頃，占全國(guó)各類無(wú)土栽培總面積的60％，充分顯示了有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)所具有的生命活力及其在精品農(nóng)業(yè)中的作用。

　　有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)現(xiàn)正在各地推廣，但所需的有機(jī)基質(zhì)及配套設(shè)施都沒有標(biāo)準(zhǔn)化的商品供應(yīng)，應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)的單位，只好采取小生產(chǎn)自給自足的辦法，自己動(dòng)手，就地取材，因陋就簡(jiǎn)，拼湊生產(chǎn)所需基質(zhì)及設(shè)備，必然與原技術(shù)要求有一定距離，故投產(chǎn)后有好有差，達(dá)不到應(yīng)有的生產(chǎn)指標(biāo)，影響了該技術(shù)應(yīng)有的生產(chǎn)水平及擴(kuò)大發(fā)展速度。因此，要走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，必須采取產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式，生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)基質(zhì)及設(shè)施商品，以發(fā)揮其應(yīng)有的質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、高效益的效果。早在1994年起，我站在推廣有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)中，時(shí)感所需物資有商品供應(yīng)之需要，并開始探討實(shí)現(xiàn)商品化的途徑。自2000年起，在北京市海淀區(qū)科委立項(xiàng)扶持下，加快了上莊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和北京上莊創(chuàng)新種植中心致力于科技成果產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行了有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培設(shè)施商品化的研究并開發(fā)出有一定標(biāo)準(zhǔn)的成套商品，經(jīng)不斷完善，現(xiàn)商品化程度可做到實(shí)施傻瓜化＋交鑰匙工程，以期為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)無(wú)土栽培事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　技術(shù)內(nèi)容

　　配制適合生態(tài)農(nóng)業(yè)要求的植物營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)：利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄物（作物秸桿、禽畜糞等有機(jī)物質(zhì)）或天然有機(jī)物質(zhì)（草炭）為主材，加入部分無(wú)機(jī)物質(zhì)（爐渣、珍珠巖等），混配成有機(jī)基質(zhì)，是提供植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)源，是貯存與調(diào)節(jié)養(yǎng)分、水份的庫(kù)，是支撐植物地上部生長(zhǎng)的基。

　　建立適合低耗四節(jié)要求的植物栽培設(shè)施：栽培槽用泡沫聚苯復(fù)合固化的輕質(zhì)板材，制成L型槽周邊框，于其中鋪塑料薄膜與地面土壤隔離，于其上放置基質(zhì)。供水系統(tǒng)由進(jìn)水主管道、計(jì)量水表、支管、截門、滴灌帶等部件相聯(lián)組成，滿足特定生產(chǎn)方式要求。

　　可根據(jù)原有的栽培設(shè)施如大棚、溫室、日光溫室進(jìn)行菜、花、果生產(chǎn)，以及庭院、樓頂開展綠化建花園、菜園、藥園等的需要，進(jìn)行設(shè)計(jì)并組裝完整的有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培設(shè)施工程。

　　技術(shù)特點(diǎn)

　　栽培的植物營(yíng)養(yǎng)源，大部或全部來(lái)自農(nóng)業(yè)本部門的副產(chǎn)品及廢棄有機(jī)物質(zhì)，資源豐，能再生，為傳統(tǒng)無(wú)土栽培從無(wú)機(jī)化走向有機(jī)化開辟了道路，不僅可解決土壤障礙問(wèn)題及在非農(nóng)耕地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更是生產(chǎn)綠色食品的市場(chǎng)需要，同時(shí)對(duì)緩解人口眾多所造成的資源短缺及環(huán)境惡化有重要作用。

　　植物營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)，有機(jī)基質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)源，需加添的營(yíng)養(yǎng)元素，可施用固態(tài)肥料，可省去營(yíng)養(yǎng)液的配制及供應(yīng)系統(tǒng)，故設(shè)備大為簡(jiǎn)化，較無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培投資節(jié)省70％以上，在經(jīng)濟(jì)上為大量推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。

　　營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)可根據(jù)所需生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品等級(jí)，施用不同類型的肥料，如生產(chǎn)綠色AA級(jí)農(nóng)產(chǎn)品可全部施用有機(jī)肥，生產(chǎn)綠色A級(jí)農(nóng)產(chǎn)品可施用有機(jī)肥加部分無(wú)機(jī)化肥。

　　有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培設(shè)施的商品化，可加速推廣該項(xiàng)技術(shù)，可使得該栽培技術(shù)更簡(jiǎn)明，施肥配方化，管理規(guī)格化，技術(shù)易掌握。宜發(fā)展成工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增加規(guī)模效益。

　　應(yīng)用領(lǐng)域及效果

　　應(yīng)用于設(shè)施園藝栽培，可有效克服土壤連作障礙，生產(chǎn)特種、珍貴的花、果、菜，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)，可達(dá)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，在瓜、果、葉菜類上均表現(xiàn)味濃純正，外觀形正色亮，僅用眼、鼻感官就可鑒別，產(chǎn)量一般比土壤栽培高50％左右，有些超過(guò)一倍以上。

　　可將城市建筑頂部及水泥磚地變成綠島，建成花園、菜園、藥園，起到美化環(huán)境、降溫、環(huán)保作用，這將會(huì)改善城市生態(tài)環(huán)境，調(diào)節(jié)小氣候，凈化空氣。還可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，提供鮮艷花卉、名貴藥材、無(wú)污染蔬菜。發(fā)展城市觀光農(nóng)業(yè)，調(diào)節(jié)人民生活情趣，更有重要特殊意義。有機(jī)基質(zhì)還可用于家庭養(yǎng)花、種菜的栽培基質(zhì)，自己動(dòng)手搞起陽(yáng)臺(tái)綠化，調(diào)節(jié)生活情趣，更是其樂(lè)無(wú)窮。

　　亦可在荒山、荒漠、海島、礦坑等不毛之地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)