看了這回答，我只能說我們的科普工作還做得遠遠不夠。首先說一下關(guān)于植物的生長問題，生長過程中要不要施肥，要不要噴農(nóng)藥，在這里先要為化肥正個名，化肥是好東西，自從發(fā)現(xiàn)并使用化肥后，全球農(nóng)產(chǎn)量激速增加。但現(xiàn)在為什么開始認為化肥不好呢，那是因為部分農(nóng)民完全不按照施用規(guī)范胡亂施用化肥導(dǎo)致土壤退化水體污染等問題。所以，這里使用化肥是沒有問題，錯就錯在亂使，而且化肥使用不當(dāng)會導(dǎo)致蔬菜口感變差，這也是現(xiàn)在我們吃蔬菜再也吃不到小時候的味道的主要原因，當(dāng)然還有個原因是品種問題，現(xiàn)在更多最求的是高產(chǎn)。第二，關(guān)于農(nóng)藥噴灑，有機蔬菜是杜絕使用農(nóng)藥的，我這里不說了，有興趣查一下條例，水培蔬菜是完全用不著噴灑農(nóng)藥的，為什么呢，大部分的害蟲是來自土壤的，而水培蔬菜只要做好防護網(wǎng)是不可能有蟲害的，明白了吧，如果是水培蔬菜你絕對可以放心食用的，一定沒有農(nóng)藥殘留的。最后一個，為什么有機蔬菜和水培是要區(qū)分的，原因還是商業(yè)利益，還有理念問題，有機蔬菜認為一定要有土壤這種種植介質(zhì)的，所以水培蔬菜就和有機絕緣了。明白了嗎？最后一點，你有興趣查一下我國土壤激素分布和重金屬分布，很多有害物質(zhì)是非常那以清除的，所以要我選擇有機蔬菜和水培蔬菜，我一定選擇水培的。