從水果店里買一個不要太熟的菠蘿，葉子要結(jié)實，并且是健康的綠色(不能是黃色或者棕色)。菠蘿的皮必須是金褐色的;確保菠蘿不能太熟，輕輕提動葉子，如果葉子很容易就被扒下來了，說明這個菠蘿太熟了，不符合我們這次的目的;確保葉子的根部沒有介殼蟲(一般是褐色的點狀物)。把菠蘿的冠頂切下來，把切口處殘留的果肉清理干凈，否則會引起腐爛。

把切下來的冠頂?shù)怪眠^來，放置大約一周把它晾干，這樣能使切口和葉子部分的傷疤愈合。

把晾好的冠頂放在一個大玻璃杯里，注入水，每隔幾天就要換水，保持恒溫。觀察它，直到根部開始生長出來。

將冠頂栽在一個加入松軟的土壤和30%的有機(jī)物的混合物的大花盆里，沿著冠頂?shù)母堪淹寥缐簩崳灰淹谅裨谌~子上?！　?/p>

使它保持濕潤(但不要過于濕潤)，把它放在能照到太陽、溫暖且濕潤的地方。而且必須保證夜里的最低氣溫不低于18攝氏度。如果環(huán)境干燥的話，可以定期給他噴點水加濕一下。

每周給土壤澆少許水。在夏天的時候，每個月給它施兩次肥。等待它開花。這需要等上幾年，到時候會開藍(lán)色的花，之后會出現(xiàn)紅色的球形果，最終成長為一個果實。果實完全成熟需要六個月。

技巧：為了促使它早點開花，你可以把整棵菠蘿樹放在一個袋子里，然后放入兩個熟透了的蘋果。蘋果釋放出來的乙烯氣體可以加速開花的過程。如果使用蘋果不起作用，可以試一下將一小塊碳化鈣(電石)放在菠蘿樹的中間，或者把菠蘿樹放在碳化鈣(電石)的旁邊。在夏天，可以把它搬到戶外的陽光下;在冬天的時候，把它放在室內(nèi)向陽的窗戶邊。最好在最開始就栽兩棵菠蘿樹，萬一其中的一個長得不那么好的話，你還可以享用另外一個。

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注意事項：為了長出正常大小的菠蘿，菠蘿樹需要長到大約直徑2米，高2米。如果你不準(zhǔn)備讓菠蘿樹長到這個尺寸，否則，到時候你就不要驚訝結(jié)出的菠蘿為什么沒有超市里賣的大。如果你要使用野生菠蘿，請格外小心。因為未成熟的菠蘿樹的樹液含有一種酶，這種酶非常厲害，它能夠在一分鐘之內(nèi)分解掉肉。

第一步：這是最關(guān)鍵的一步，就是找一個合適的菠蘿。它的葉叢發(fā)育良好且整體完好。對于芯子里的小葉子要格外留心，不能輕輕一拔就掉。葉面無黃斑，沒有介殼蟲。第二步：從葉叢與菠蘿交界處切開，不帶果肉。第三步：從下部綠色小葉起逐層剝離外部的綠色葉子，根據(jù)葉叢大小留5-10片大葉。注意只剝離外面的綠色葉子。在綠葉之間可能會隱藏著一些小葉子，這些葉子予以保留。這樣下部就有1.5厘米到2.5厘米的白色莖部暴露出來了。第四步：置于陰涼處晾幾天后，放進(jìn)一個玻璃杯或合適的瓶子里水培，水的高度要高于白色莖部的一半但低于葉子的基部，置于窗前明亮散射光的地方。每天換水。第五步：栽種在微酸性排水性好的栽培土里。菠蘿是須根，怕土里積水。栽培土無需肥沃，不加基肥。