林芳立蘋(píng)果種植技術(shù)

一 . 技術(shù)簡(jiǎn)介

蘋(píng)果芽苗早果，速豐，高效栽培技術(shù)是河南科技大學(xué)果樹(shù)教學(xué)實(shí)驗(yàn)園（洛陽(yáng)碧野園藝科技公司）著名果樹(shù)專(zhuān)家林芳立教授歷經(jīng)16年艱苦攻關(guān)研究成功的最新科研成果。該成果的核心技術(shù)是：蘋(píng)果長(zhǎng)枝型芽苗當(dāng)年定植、當(dāng)年成形、當(dāng)年成花，翌年結(jié)果，三年進(jìn)入盛果期（畝產(chǎn)4000－5000斤），四年豐產(chǎn)（畝產(chǎn)8000－10000斤）。現(xiàn)已申報(bào)專(zhuān)利，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?5，該技術(shù)于2009年4月15日代表河南省參加世界果樹(shù)博覽會(huì)，得到了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的一致好評(píng)，對(duì)世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，日本、意大利、美國(guó)、新西蘭、荷蘭等國(guó)震動(dòng)很大。
二 . 樹(shù)型及栽培目標(biāo)
（一） 樹(shù)體結(jié)構(gòu)
樹(shù)高2.5—2.7米，干高70-80厘米，樹(shù)型，主干垂枝型。全樹(shù)著生30-40個(gè)單軸枝組（單軸延伸），枝組長(zhǎng)以栽植密度而定，長(zhǎng)度可達(dá)到株距1/2，枝式錯(cuò)落著生，與中干成110-120度下垂，枝組上只著生20公分以下的中短枝，枝組背
上一 般不著生枝條，可著生短枝。
（二） 栽植密度
行距2.5-3米，株距1-1.5米，可根據(jù)品種特性（長(zhǎng)枝型，短枝型，矮化，橋化）調(diào)整。
（三） 栽培目標(biāo)
第一年春定植牙苗或成品苗(需平茬)，當(dāng)年樹(shù)高達(dá)1.6-2米，著生15-20個(gè)枝組，枝組大部分形成花芽。...林芳立蘋(píng)果種植技術(shù)

一 . 技術(shù)簡(jiǎn)介

蘋(píng)果芽苗早果，速豐，高效栽培技術(shù)是河南科技大學(xué)果樹(shù)教學(xué)實(shí)驗(yàn)園（洛陽(yáng)碧野園藝科技公司）著名果樹(shù)專(zhuān)家林芳立教授歷經(jīng)16年艱苦攻關(guān)研究成功的最新科研成果。該成果的核心技術(shù)是：蘋(píng)果長(zhǎng)枝型芽苗當(dāng)年定植、當(dāng)年成形、當(dāng)年成花，翌年結(jié)果，三年進(jìn)入盛果期（畝產(chǎn)4000－5000斤），四年豐產(chǎn)（畝產(chǎn)8000－10000斤）?，F(xiàn)已申報(bào)專(zhuān)利，專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?5，該技術(shù)于2009年4月15日代表河南省參加世界果樹(shù)博覽會(huì)，得到了國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的一致好評(píng)，對(duì)世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，日本、意大利、美國(guó)、新西蘭、荷蘭等國(guó)震動(dòng)很大。
二 . 樹(shù)型及栽培目標(biāo)
（一） 樹(shù)體結(jié)構(gòu)
樹(shù)高2.5—2.7米，干高70-80厘米，樹(shù)型，主干垂枝型。全樹(shù)著生30-40個(gè)單軸枝組（單軸延伸），枝組長(zhǎng)以栽植密度而定，長(zhǎng)度可達(dá)到株距1/2，枝式錯(cuò)落著生，與中干成110-120度下垂，枝組上只著生20公分以下的中短枝，枝組背
上一 般不著生枝條，可著生短枝。
（二） 栽植密度
行距2.5-3米，株距1-1.5米，可根據(jù)品種特性（長(zhǎng)枝型，短枝型，矮化，橋化）調(diào)整。
（三） 栽培目標(biāo)
第一年春定植牙苗或成品苗(需平茬)，當(dāng)年樹(shù)高達(dá)1.6-2米，著生15-20個(gè)枝組，枝組大部分形成花芽。
第二年產(chǎn)量可達(dá)300-900公斤，樹(shù)體基本成型。
第三年產(chǎn)量1500公斤以上。
第四年4000-5000公斤。
蘋(píng)果栽培技術(shù)的重大突破
實(shí)生喬砧長(zhǎng)枝型蘋(píng)果芽苗，實(shí)現(xiàn)栽植當(dāng)年成形、成花，翌年結(jié)果豐產(chǎn) 河南省科協(xié)普及部 唐偉嶺 陳靜
一邊倒果樹(shù)研究所副所長(zhǎng) 王好智
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，廣大人民生活水平的不斷提高，水果的市場(chǎng)需求量在不斷增長(zhǎng)，果品的價(jià)格在不斷提高，果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益在不斷的提升，廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性也越來(lái)越高，種植果樹(shù)的市場(chǎng)前景誘人；同時(shí)，廣大消費(fèi)者對(duì)果品的質(zhì)量和無(wú)農(nóng)藥污染的要求也越來(lái)越高，這就為果樹(shù)研究工作者和廣大果農(nóng)提出了新的更高的要求。果樹(shù)矮化密植、早果、早豐、優(yōu)質(zhì)、綠色成為果樹(shù)科研工作者的果品生產(chǎn)者追求的目標(biāo)。
據(jù)報(bào)導(dǎo)，目前，世界各地在蘋(píng)果栽培改制中，矮化密植已成為中心課題。其中心要求主要是：1、早結(jié)果、早收益，年年有穩(wěn)定產(chǎn)量；2、果品質(zhì)優(yōu)，整齊美觀，符合市場(chǎng)要求3、提高機(jī)械化水平，減少用工，降低成本；4、易于更新，能及時(shí)按市場(chǎng)要求調(diào)整更換優(yōu)新品種。這樣，就使果樹(shù)栽培技術(shù)產(chǎn)生了“寬行距、窄株距、長(zhǎng)方形栽培方式；充分利用土地，種植綠肥；加大單位面積栽植密度”的生產(chǎn)變革。使人們謀求栽培小冠樹(shù)。實(shí)現(xiàn)小冠樹(shù)的措施一是利用矮化砧，二是利用緊湊型品種進(jìn)行矮化密植。這種栽培方式結(jié)果早、高產(chǎn)早、生產(chǎn)成本低，一般都收到較好的經(jīng)濟(jì)效益，所以，這樣的果園在歐洲各地相繼得到普及。至20世紀(jì)六十年代中期，歐洲已基本不再實(shí)行稀植，新建果園多采用矮化砧或半矮化砧，并采用較高的栽植密度。矮化密植早結(jié)果、早豐產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)被肯定后，英、法、德、意、荷、匈、羅、捷、俄、保、美等國(guó)家，都在大城市效區(qū)或距公路、鐵路近，交通方便的地方，發(fā)展大片的集約化果園。
據(jù)報(bào)導(dǎo)，1971年英國(guó)郎一埃士頓（Long Ashton）試驗(yàn)站以高密度栽培了全新的適合機(jī)械化生產(chǎn)的所謂“草地果園”（Mezdow Orchzrd）。這個(gè)果園每公傾栽5萬(wàn)株—10萬(wàn)株果樹(shù)，栽培當(dāng)年成花，次年豐產(chǎn)，每公頃產(chǎn)16噸——51噸蘋(píng)果。并于當(dāng)年采收后平茬，隔一年再結(jié)果。實(shí)際上年均畝產(chǎn)1066.5斤，單株均產(chǎn)0.31982斤。
郎一埃士頓首創(chuàng)的“草地果園”給密植早豐產(chǎn)和果樹(shù)生產(chǎn)機(jī)械化展示了誘人的前景。這種新型的栽培體制，引起了各國(guó)的注意，美國(guó)、前蘇聯(lián)、波蘭等，都相繼進(jìn)行了類(lèi)似試驗(yàn)?！俺呙苤仓贫取钡呐d起，使人們對(duì)原來(lái)無(wú)助于生產(chǎn)的極矮化砧M27和3426發(fā)生了興趣。據(jù)普累斯頓（A.P.Preston1976）報(bào)道，金冠/M27在定植后18個(gè)月收得每公頃55（7333.3斤/畝）的產(chǎn)量。在我國(guó)，河北、山東、內(nèi)蒙古等地，均有這類(lèi)試驗(yàn)，其中西峰水土保持試驗(yàn)站東湖園藝場(chǎng)的二年生山荊子砧上的金冠，畝產(chǎn)13060斤。
以上這些實(shí)例，均為利用矮化砧和緊湊型（短枝型）品種，解決了密植、早果、高產(chǎn)的問(wèn)題。但是，矮化砧和短枝型品種所結(jié)果實(shí)的品質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上喬砧長(zhǎng)枝型品種所結(jié)果實(shí)的品質(zhì)優(yōu)良。而在同等條件下，實(shí)生喬砧普通型（長(zhǎng)枝型）蘋(píng)果樹(shù)，因樹(shù)冠太大不能密植，也不能早果早豐。這樣以來(lái)，果樹(shù)生產(chǎn)上始終存在著“能早果早豐又適于密植的矮化砧短枝型果品質(zhì)量差”和“喬砧長(zhǎng)枝型果品質(zhì)量?jī)?yōu)但不能密值早果早豐”這一對(duì)突出矛盾。生產(chǎn)中急需解決這一突出問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果生產(chǎn)矮化、密值、早果、早豐、質(zhì)優(yōu)的目標(biāo)。為此，世界各國(guó)都在努力尋求解決這一難題的最佳途徑。
河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院（原中牟農(nóng)校）的園藝專(zhuān)業(yè)與洛陽(yáng)林科所等單位合作，多年來(lái)，一直在探索蘋(píng)果密植、早果、早豐、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，他們經(jīng)過(guò)十多年的反復(fù)試驗(yàn)研究、早豐產(chǎn)，又能實(shí)現(xiàn)密植。他們于1992-1994年用喬砧長(zhǎng)枝型一年生蘋(píng)果苗，在栽培過(guò)程中采用選擇壯苗、合理密植（畝栽83棵），科學(xué)栽植、精細(xì)施肥澆水，巧妙整形，年生長(zhǎng)周期中，前期促發(fā)新枝，后期控長(zhǎng)促花等多項(xiàng)技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)定植當(dāng)年，成形、成花，翌年結(jié)果的驕人成績(jī)，畝均產(chǎn)1562斤，最高畝產(chǎn)竟達(dá)4753.3斤。樹(shù)形采用“五主八側(cè)二十組”小骨架。1994年11月通過(guò)科技成果鑒定，1995年獲洛陽(yáng)市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1996年被林業(yè)部列為農(nóng)村星火重點(diǎn)推廣科技成果之一。
在此基礎(chǔ)上，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝系又與偃師市政協(xié)及洛陽(yáng)林科所的園藝工作者進(jìn)行了多次試驗(yàn)。2006年，他們又選用喬砧長(zhǎng)枝型蘋(píng)果鍵壯芽苗（嫁接后成活芽未萌芽發(fā)的苗子），采用主干型樹(shù)型，共同建172畝新果園，砧木為懷來(lái)海棠，品種為新西蘭的嘎富、西洋紅、粉紅女士，畝栽266棵，同樣獲得了定植當(dāng)年成形、成花，翌年結(jié)果并獲得了畝均產(chǎn)1753.7斤，最高畝產(chǎn)3206.5斤的驚人成效。盡管上述西峰水土保持站二年生金冠/山荊子實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)13060斤的好成績(jī)，但他們采用的是矮化砧緊湊型品種，而采用喬砧長(zhǎng)枝型品種能取得上述成績(jī)，實(shí)述非常難得。
這一成果不僅河南前所未有，就是在全國(guó)、全世界也絕無(wú)僅有。2007年9月下旬，前往果園現(xiàn)場(chǎng)參觀的有關(guān)專(zhuān)家，在實(shí)地參觀并親手接下又紅又大又鮮亮的蘋(píng)果的品嘗后，無(wú)不連聲叫絕。專(zhuān)家們預(yù)測(cè)，2008年產(chǎn)量很可能實(shí)現(xiàn)翻番。據(jù)河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院劉建樞教授介紹，采用這種新技術(shù)，蘋(píng)果樹(shù)栽植第4年的畝產(chǎn)達(dá)到10000斤毫不夸張。
這種能使蘋(píng)果芽苗栽植第二年豐產(chǎn)的高新技術(shù)，是我們河南人的創(chuàng)舉，是蘋(píng)果栽培技術(shù)的重大突破，完全符合蘋(píng)果早果、早豐、省工、省時(shí)、品質(zhì)優(yōu)、品種更新容量的國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，這項(xiàng)蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)的推廣必然促進(jìn)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使果農(nóng)獲得很高的經(jīng)濟(jì)效益。因此，此項(xiàng)蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)的推廣前景非常廣闊。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)