畝產(chǎn)量的影響因素非常多。
正常年份，合適的管理和品種，，
生姜畝產(chǎn)量1000-3000公斤。
胡蘿卜在山東、河北、遼寧、吉林、內(nèi)蒙地區(qū)，畝產(chǎn)比較高4500-6500公斤
商品產(chǎn)量每畝也要達(dá)到2500-4500公斤。
也不要單純追求高產(chǎn)，賣相，品質(zhì)，也是當(dāng)前收入的關(guān)鍵。。。
海城市響堂辦事處西發(fā)趙明海，1991年在大棚1.5畝茄子，總產(chǎn)茄子11778公斤，創(chuàng)產(chǎn)值15078元，獲純利12198元，平均畝產(chǎn)茄子7852公斤，畝產(chǎn)值10012元，畝純利8132元。5月10日上市，實(shí)現(xiàn)了早熟、高產(chǎn)、高效益。

你這秋茄子，每畝能夠產(chǎn)四五千斤，賣四五千元吧？”“肯定不止賣四五千元！我這1.6畝秋茄子，不出意外，收8000公斤賣它一萬(wàn)四五千元錢不成問(wèn)題。”日前，記者來(lái)到彭山縣
韭菜的投資成本不好說(shuō)，因?yàn)樯婕暗姆矫嫣?。韭菜耐寒，不耐高溫。發(fā)芽適溫為15—18℃，生長(zhǎng)適溫為15—25℃。如果溫度適合，韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。 1、細(xì)葉韭菜（農(nóng)家品種）：株高37厘米。葉片長(zhǎng)27厘米，葉色淡綠較薄，上部彎垂，播種至初收270天。生長(zhǎng)較快，分蘗力強(qiáng)，抽薹早，6-10月采收花莖。耐熱、耐寒，耐風(fēng)雨力強(qiáng)。品質(zhì)柔軟，纖維較多、香味濃但產(chǎn)量較低。畝年產(chǎn)韭青2500-3000公斤，韭黃500公斤，韭花400公斤。 2、大葉韭菜（農(nóng)家品種）：株高40厘米。葉片寬厚而硬直，長(zhǎng)30厘米，寬1.0厘米，深綠色，假莖長(zhǎng)10厘米，橫徑0.8厘米，青白色?；ㄇo粗，長(zhǎng)35厘米，橫徑0.6厘米，綠色。遲熟，播種至初收330天。生長(zhǎng)較快，分蘗中等，抽薹較遲，8－9月采收花莖。耐熱、耐寒，耐風(fēng)雨力強(qiáng)。品質(zhì)脆嫩，香味較淡，產(chǎn)量較高。畝年產(chǎn)韭青450公斤，韭黃650公斤，韭花200公斤。 3、闊葉韭菜（臺(tái)灣韭菜花）：株高45厘米。葉片寬厚而柔，深綠色，莖青白色?；ㄇo粗、綠色，基部近方形。播種至初收270天。生長(zhǎng)快，分蘗力強(qiáng)，抽薹早，以采收花莖為主，3－12月均可采收花莖。耐熱、耐寒，耐風(fēng)雨力強(qiáng)。柔軟，纖維少、味較淡。在廣州地區(qū)以采收韭花為主。三年平均畝采收韭花3000公斤，旺產(chǎn)期年畝產(chǎn)達(dá)4800公斤。