大白菜一年四季都可種，但要屬立秋后栽種的大白菜口味最佳。大白菜喜涼耐寒，立秋過后，天氣一天天的轉(zhuǎn)涼，更加適應(yīng)大白菜的生長習(xí)性。大白菜在適應(yīng)自已的環(huán)境下生產(chǎn)，更能促進各個組織細胞繁殖， 加強蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、鈣、鐵等各種營養(yǎng)元素的儲存。種植大白菜巧施農(nóng)家用糞肥、發(fā)酵后的雞糞肥，種出的大白菜味道會更好吃。下面我就帶您走進農(nóng)村，看我們農(nóng)民是怎樣巧用農(nóng)家肥種出的大白菜更好吃的方法，具體如下。

選購良種蔬菜種植從選種就已經(jīng)開始了，種子的好壞直接影響收成，也決定它的口味是否好吃。選擇抗病性、抗寒、抗逆性，口感純正的優(yōu)良品種。

選地、整地1：選擇適合大白菜生長的土壤，一般保水保肥、透氣良好、土壤肥沃的中性土質(zhì)都適合大白菜生長。

2：深翻深耕土地，把雜草和其它殘物清除地面，再把土塊精耙細嵌平整。

3：起中壟種植，壟溝寬35cm左右，方便有水排水。畦面寬1米左右，在畦面上撒上渣渣肥再耙平整。

移栽按穴播移種法，把事先育苗好的大白菜幼苗移栽在穴里，每穴按株距30cm定植。移栽完需澆上糞肥，糞肥要兌上發(fā)酵后的雞糞肥一起澆，可以促使它快速穩(wěn)根。

田間管理1：幼苗長到7-8片葉時，就要給它施肥，把發(fā)熟的雞糞肥拌碳酸氫銨（每畝15斤）一起攪拌施肥，每穴抓一大把。施完淺松耕除草，除草只能人工除，不能用除草劑。

2：第2次追肥，兩周后再追肥一次，施法跟第1次追肥一樣。后面注意有草拔草。

病蟲害防治大白菜在冬天病蟲害很少，但平時也要注意觀察，有病趕緊根除。

采收11月上旬開始可采收，采收時貼著根部整個切下整株或拔出即可。

以上就是大白菜怎么種植更好吃的方法。做到以農(nóng)家肥為主，化學(xué)肥為輔的原則。點擊右上方“關(guān)注”【留守傅姐】與你分享親身經(jīng)歷的栽培技術(shù)和知識。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。