南瓜在所有蔬菜中屬最環(huán)保安全的種類，南瓜整個(gè)生長(zhǎng)過程除苗期1一2次的低毒(蚜蟲和黃守瓜危害)農(nóng)藥管理外，開花至釆收基本不用任何農(nóng)藥；所以其食用產(chǎn)品的安全性優(yōu)于高溫期釆收的任何其它蔬菜。

南瓜根系強(qiáng)大，適應(yīng)力強(qiáng)，管理粗放，用工少。其對(duì)肥料要求不嚴(yán)格，商品肥用量少，農(nóng)村家庭房前屋后栽植的地方品種一般不施商品肥，其植株龐大、生長(zhǎng)強(qiáng)健，瓜品質(zhì)卓越。

南瓜栽培形成規(guī)模種植已有二十多年歷史，(這里主要是指密本南瓜)密本南瓜因其品質(zhì)極佳、口味綿甜深受消費(fèi)者喜愛。如何使南瓜高產(chǎn)？這里我就談?wù)勊脑耘喙芾矸椒ā?/p>

一.育苗 南瓜不耐低溫，要獲得高產(chǎn)就要盡量增加南瓜生長(zhǎng)日期，所以春季育苗要盡量提早。

因南瓜不屬高檔精細(xì)蔬菜，其市場(chǎng)價(jià)格不是很高，不適于大棚設(shè)施栽培。因而掌握清明前推25天左右育苗，用穴盤基質(zhì)、微膜小拱棚即可；當(dāng)然有大棚育苗更方便管理。

南瓜種子只需浸泡6一8小時(shí)即可直接播種，基質(zhì)用水調(diào)勻手握成團(tuán)、落地即散的濕度裝盤壓眼，一穴一粒放在眼洞內(nèi)；然后覆蓋籽土和微膜保溫保濕，拱上小拱棚，一個(gè)星期內(nèi)可齊苗。

出苗后及時(shí)揭膜降溫，以免形成高腳，育苗期間注意通風(fēng)透光，適當(dāng)控制，力求壯苗。

二. 整地定植 清明前十天整地施肥覆膜，密本南瓜每畝株數(shù)200一250株，行距8米寬起垅，垅寬80一120厘米即可，每畝地施底肥視土壤質(zhì)地10一15公斤(三元平衡復(fù)合肥)，畦面整平噴施芽前除草劑異丙甲草胺，然后覆膜待栽。

定植前一天將瓜苗噴施防蟲(蚜蟲.黃守瓜)藥劑(高氯和吡蟲啉復(fù)配)。

定植株距40厘米，因微膜覆蓋幾日，土壤已熟化，瓜苗是帶基質(zhì)坨移栽，視天氣晴天澆水，陰天可免于澆水，只是定植時(shí)用手將根部按緊。

三. 生長(zhǎng)至開花座果期管理 春季溫暖濕潤(rùn) ，南瓜苗生長(zhǎng)迅速；此階段需適當(dāng)進(jìn)行植株調(diào)整，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)均勻全田，每株留2一3根主蔓，摘除多余側(cè)蔓側(cè)芽；

開花座果期要控制肥料和水分，視植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)化控，促進(jìn)座果。

掛果后果實(shí)膨大期植株根部大部葉片會(huì)慢慢脫色；此時(shí)可開始追施肥料，將溶解后的速效復(fù)合肥水用專用施肥器點(diǎn)施，促進(jìn)南瓜快速膨大，滿足后面幼瓜的營(yíng)養(yǎng)需要。

南瓜要掌握進(jìn)入夏季高溫來臨前必須全株進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，否則高溫旺長(zhǎng)會(huì)影響授粉座瓜困難，而且開花座果期避免農(nóng)藥對(duì)昆蟲傷害影響花粉傳播。

四. 適時(shí)采摘 持續(xù)追肥 是南瓜豐產(chǎn)的關(guān)鍵；南瓜在部分老熟要開始釆收，連同已達(dá)70%以上黃熟都可以釆摘，

成堆放置田間遮蓋草蓮，會(huì)很快因老熟瓜放出的乙烯氣體而轉(zhuǎn)色達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)調(diào)運(yùn)出售。

及時(shí)釆摘可保證營(yíng)養(yǎng)順利補(bǔ)充幼瓜，以達(dá)到幼瓜膨大和開花座瓜需求。

南瓜整個(gè)生育期開花座果分二個(gè)階段的高峰期，一個(gè)是5月下旬一6月上中旬；一個(gè)是8月立秋后天氣轉(zhuǎn)涼階段。這兩個(gè)時(shí)期是管理的重點(diǎn)，目地是多座果，然后是重追肥，這樣我們才能保證南瓜高產(chǎn)。