?12月種植什么蔬菜？?

中國南北差異大，海拔高度不等，加上溫室大棚的普及，每個季節(jié)可以種植哪些蔬菜，還真的沒有人能夠全部說清楚。

現(xiàn)在就12月到底能種植哪些蔬菜做一分析整理：

北方地區(qū)天寒地凍，露地不適宜播種任何蔬菜，但可以利用塑料棚進(jìn)行育苗，比如晚熟甘藍(lán)品種等。

2.南方可以種植早春黃瓜、西瓜、南瓜、甜瓜、苦瓜、瓠瓜、西葫蘆、冬瓜、絲瓜、蛇瓜等瓜類蔬菜，西紅柿、早土豆、晚辣椒、晚茄子等茄果類蔬菜，豌豆、荷蘭豆、架豆等豆科蔬菜，也可以種植韭菜、香菜、蘿卜、小青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、薺菜、慈菇、花菜等。

甘藍(lán)的種植時間和方法：

1?? 產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境要遠(yuǎn)離工廠、公路主干道，選擇地勢平整、排灌方便，水源安全衛(wèi)生、無污染，土壤疏松、土層深厚、土質(zhì)肥沃的地塊種植。

2?? 栽培季節(jié)及品種選定

3品種選擇

根據(jù)不同的栽培季節(jié)，選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、商品性好、耐裂球、耐儲運(yùn)的品種，如豐圓、西圓8號、綠圓。冬季選擇耐寒性強(qiáng)的品種；春季應(yīng)選擇不易抽薹的品種；秋季應(yīng)選擇早熟、耐高溫的品種。

4 苗床準(zhǔn)備及育苗技術(shù)

4.1?? 育苗設(shè)施

可選用塑料小拱棚或大棚搭蓋遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng)等設(shè)施育苗；也可采用穴盤、漂浮盤或營養(yǎng)缽育苗。

4.2?? 營養(yǎng)土

①營養(yǎng)土要求??

土壤pH值5.5~7.5，含有機(jī)質(zhì)2.5~3.0 g/kg，有效磷20~40 mg/kg，速效鉀100~140 mg/kg，堿解氮120~150 mg/kg，養(yǎng)分要全面；孔隙度大概在60%，土壤疏松，保水保肥性能良好。把配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度10 cm，或裝入營養(yǎng)缽、穴盤、漂浮盤中。

②營養(yǎng)土配制??

選擇近3年未種過十字花科作物的肥沃田塊2份與經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥1份混合配比，每畝的翠姆顆粒復(fù)合肥1 kg或用相應(yīng)養(yǎng)分的單質(zhì)肥料混合均勻備用，有條件的也可以購買成品蔬菜育苗基質(zhì)。

③藥土配制??

有2種方法：一是用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按照1∶1的比例混合使用；二是用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1比例混合使用，按照1 ㎡用藥8~10 g與4~5 kg細(xì)土過篩混合，播種時將2/3藥土鋪于床面，剩余1/3覆蓋在種子上。

4?? 播種及出苗管理

4.1?? 播種

①種子用量??

每667 ㎡栽培面積的用種量為30~50 g，每667 ㎡苗床播種量0.50~0.75 kg。

②浸種??

先用50~55℃溫水津種，再用常溫水浸種3~4 h（以種子充分吸水為準(zhǔn)），再進(jìn)行消毒、催芽。

③催芽??

種子浸泡后在20~25℃條件下進(jìn)行保濕催芽，同時清洗種子，當(dāng)種子20%左右開始萌芽時即可播種。

④播種期??

春季栽培在10月下旬至12月播種，秋季栽培為6~7月播種，冬季栽培在8月下旬至9月播種。

⑤播種??

澆足底水，將催芽后的種子拌上適量細(xì)沙土均勻撒播于苗床（盤）中，水滲透后蓋上細(xì)沙土或大約0.5 cm的厚育苗基質(zhì)，再蓋遮陽網(wǎng)。穴盤育苗，每穴播2~3粒種子。

4.2?? 培育壯苗

①出苗前管理?

出苗前應(yīng)當(dāng)保持土壤濕潤，當(dāng)出苗達(dá)到70%時即可揭掉地面的遮陽網(wǎng)，若是高溫季節(jié)將遮陽網(wǎng)改為搭架覆蓋。

②出苗后管理???

a.澆水。出土的幼苗每天都要澆水，保持床土濕潤。當(dāng)幼苗有3片真葉、苗高5 cm時要控水，床土不要過濕。

b.追肥。出苗后要加強(qiáng)肥水管理，應(yīng)視菜苗生長、土壤水分情況，適時勤施20%~30%清淡肥水。

c.勻苗或分苗。當(dāng)秧苗有2片真葉時應(yīng)勻苗和分苗，分苗前間苗2~3次，勻去弱苗、病苗、雜苗和過密的苗，使苗床不擁擠。采用穴盤或漂浮盤育苗的，每穴留1株苗，勻出的好苗可栽植于另外的穴盤或漂浮盤中。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：植株健壯，6~8片葉，節(jié)間短，莖粗壯，葉片肥厚、蠟粉多，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

5?? 定植

5.1?? 定植前準(zhǔn)備

①施肥原則??

限制使用含氯化肥。

②施肥整地??

露地栽培宜采用低壟栽培方式，在中等肥力土壤條件下，結(jié)合整地，每667 ㎡ 施經(jīng)無害化處理的翠姆沖施肥，科學(xué)合理搭配使用化肥。肥料要撒施，與土壤盡量混勻，耙細(xì)作畦。

5.2?? 定植時間

春甘藍(lán)一般在冬春季定植，秋冬甘藍(lán)在夏秋季定植。在晴天下午或陰天進(jìn)行，一定要淺栽，隨栽隨澆。成活后及時查苗補(bǔ)苗。

①定植密度??

一般每667 ㎡ 定植密度早熟種4 000~5 000株、行株距33~40 cm；中熟種3 000~3 500株、行株距40~50 cm；晚熟種1 600~2 000株，行株距 50~60 cm。

②定植后管理??

高溫多雨的季節(jié)，要定期灌水，每次灌水后必須立即排除溝內(nèi)多余的水，防止?jié)a根，造成根系腐爛。葉球長成之后，立即停止灌水，防止葉球開裂。秧苗成活后到植株封行前，進(jìn)行2～3次中耕除草，并在中耕除草時進(jìn)行培土護(hù)根。追肥和灌水應(yīng)結(jié)合進(jìn)行，施肥以氮、鉀肥料為主，適當(dāng)配施磷肥。蓮座葉生長盛期和結(jié)球的前期和中期為追肥的重點(diǎn)時期，在結(jié)球后期一般停止追肥。