留種的原因:

留種的關(guān)鍵在于作物本身是否有著嚴(yán)格的閉花授粉特性，以及品種是否屬于自交種，因?yàn)榧幢闶怯兄鴩?yán)格的閉花授粉特點(diǎn)也不一定屬于自交種。這里我們以水稻為例，水稻屬于雌雄同株作物，而且雌蕊、雄蕊在同一個(gè)部位，水稻在開花之初，內(nèi)外穎頂部會(huì)開始展開，花絲逐漸伸長(zhǎng)，花藥逐漸被送出內(nèi)外穎，但通?；ㄋ幵谏斐鲋熬鸵验_裂，此時(shí)許多花粉粒在風(fēng)媒介搖動(dòng)植株或者蜜蜂作用下，這時(shí)候花粉粒在空氣中會(huì)有幾率吹到豬頭上面。花粉進(jìn)行萌發(fā)從而完成受精作用。

有哪些蔬菜是能自己留種的

先說葫蘆科的瓜類蔬菜吧，是可以自留種的，人們常種的葫蘆科瓜類蔬菜有冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、蛇瓜、節(jié)瓜、瓢瓜、葫蘆；

這些瓜，鄉(xiāng)居小菜家鄉(xiāng)這邊都種過，人們一般都自留種的，不過現(xiàn)在有些人也懶得留了，種植不多，在集市上買個(gè)5毛錢的瓜種就可以種植了。平時(shí)我們種植的調(diào)味類蔬菜：大蒜、小香蔥、韭菜、姜、辣椒也是可以自留種的，姜蒜是拿地下結(jié)的果實(shí)來作為種子播種，而韭菜、小香蔥直接分株來種，像鄉(xiāng)居小菜自己種植的韭菜就是跟我媽媽要了一些來分株種植的；長(zhǎng)熟的辣椒果實(shí)里面的籽就是種子，要自留種子，那就讓辣椒自然的長(zhǎng)熟，皮層變老水分比較少了再采摘回來晾曬。豆科蔬菜種類也不少，如長(zhǎng)豆角、豌豆等等，也是可以可以自留種子的，還有平時(shí)我們吃的薯類如紅薯、涼薯、馬鈴薯等也可以自留種子；像鄉(xiāng)居小菜家鄉(xiāng)這邊人們一般都自己留些紅薯來育苗，不用買。

這些瓜類，一個(gè)瓜里有不少籽，所以自家種植的話留一個(gè)瓜在植株上自然長(zhǎng)熟、老就可以了，而因?yàn)檗r(nóng)村里人們不噴藥，有時(shí)候會(huì)遭蟲啃，所以一般會(huì)多留兩三個(gè)。

生活中人們吃的蔬菜好多是葉菜，其實(shí)葉菜也可以自留種子，只不過太麻煩了，時(shí)間長(zhǎng)，特地留幾棵在地里長(zhǎng)又容易遭蟲，人們也不愿意留了；像早些年我們老家那里人們種植厚皮菜、青白菜、苦麥菜、茼蒿、萵筍等等就是自己留菜種的，后面不養(yǎng)豬種得少嫌麻煩就不留了。

本篇由小編進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)整理，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人，本人會(huì)第一時(shí)間刪除處理!)

我認(rèn)為是菠菜，西紅柿，黃瓜，因?yàn)檫@些蔬菜是非常有營養(yǎng)，所以我們要留給我們自己，而且這些蔬菜特別難種，我認(rèn)為就是這樣。