1. 田螺養(yǎng)殖戶

養(yǎng)田螺要到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)找銷路。

田螺是人們愛(ài)吃的美食，可以炒田螺，煲田螺等等，特別是在夜市的風(fēng)味小吃很熱鬧，市場(chǎng)對(duì)田螺的需求量很大，野生的田螺滿足不了市場(chǎng)的需求，所以，有很多專業(yè)戶養(yǎng)殖田螺，田螺養(yǎng)成后，零售是很難賣得完的，要拿到批發(fā)市場(chǎng)銷售。

2. 田螺養(yǎng)殖基地

需要5畝左右，田螺一畝產(chǎn)量在4000斤左右，但是養(yǎng)殖技術(shù)好而且水質(zhì)優(yōu)良的情況下，產(chǎn)量還可以更高一點(diǎn)，即便是養(yǎng)殖水平一般，產(chǎn)量也可達(dá)到2000斤左右，一般田螺飼養(yǎng)5個(gè)月就可以達(dá)到上市條件。養(yǎng)殖田螺應(yīng)選擇水源充足，水質(zhì)好，交通便利的地方進(jìn)行飼養(yǎng)。

3. 田螺人工養(yǎng)殖

田螺養(yǎng)殖技術(shù)

1、種螺選擇

田螺多為自然繁殖，人工養(yǎng)殖可從水田、茭白地、渾水溝渠中揀拾，或去市場(chǎng)買(mǎi)，然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺，一般體重15-25克的田螺便達(dá)性成熟，在溫度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圓，雄螺小而尖。

2、淤泥充足

田螺對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境沒(méi)有什么太大的要求，因?yàn)樘锫萦兄軓?qiáng)的適應(yīng)能力，我們只需要將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在無(wú)農(nóng)藥、無(wú)污染的地方，田螺就可以正常生長(zhǎng)，養(yǎng)殖地點(diǎn)可以使在稻田、池塘等水體，但是我們需要保證有充足的淤泥，因?yàn)樘锫菔窍矚g在淤泥里生活的。

3、定期換水

田螺抗病性好，對(duì)外界適應(yīng)性強(qiáng)，但為了奪得高產(chǎn)，便于改換水質(zhì)和便于捕撈，仍然需要設(shè)立進(jìn)，排水口和安裝防逃網(wǎng)。進(jìn)行定期換水，如若是活水，效果更好。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好，在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好，螺池水深度需常保持30厘米左右。當(dāng)池水pH值偏低時(shí)，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。

4、投料飼養(yǎng)

田螺為雜食性，米糠、菜屑、瓜葉、動(dòng)物尸體及商品飼料均可投喂，一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食，肥沃水田，魚(yú)螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地，可少投或不投飼料。

田螺養(yǎng)殖飼料配方

1.食物的來(lái)源：田螺的食物來(lái)源比較廣泛，在自然界中的田螺通常以幼嫩水草或者浮游生物為食。那么養(yǎng)殖的田螺可以用牛糞或者雞糞加入投喂，同時(shí)還可以促進(jìn)水里浮游生物或者水草的生長(zhǎng)繁殖，最終間接地為田螺生長(zhǎng)提供更多的食物來(lái)源。

此外平時(shí)的一些蔬菜或者腐爛的瓜果都可以搗碎飼喂。當(dāng)然，大部分養(yǎng)殖戶還是自己使用麥麩、豆粕、玉米粉按照6:3:1的比例調(diào)配當(dāng)作田螺飼料，好處是豆粉蛋白質(zhì)含量高可以加快生長(zhǎng)速度。像其它的家禽飼料都可以飼喂田螺，只是價(jià)格相對(duì)較高，里面也含有大量的豆粕。

別忘了做豆腐剩下的豆腐渣也是很好的飼料，還可以使用部分酒糟混合麥麩或者豆粕一起飼喂。

注意：家禽或者家畜的糞便一定要經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟把里面的寄生蟲(chóng)殺滅再均勻投放飼喂。

2.食物投放量：投喂的飼料有三種可以搭配，分別是發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥，再搭配一些草料和精料，所謂精料就是飼料或者豆粕搭配的高蛋白飼料。

第一次田螺種苗養(yǎng)殖的飼料投放量要稍多一些，主要是為了提高水體的有機(jī)質(zhì)含量提高肥力，比例為每畝發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥250斤，精料200斤，草料600斤可有可無(wú)。

后期每天的精料投放量按照種苗的整體重量的1%投喂，農(nóng)家肥也同樣按照第一次種苗重量的1%投喂，等到田螺產(chǎn)仔以后，可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)增加飼料投喂量。

附：田螺種苗每畝放養(yǎng)量從200斤到400斤之間，這個(gè)一定要記住

4. 田螺有人工養(yǎng)殖的嗎

在我們這里農(nóng)村的集市上，偶爾會(huì)有村民摸山坑螺出來(lái)擺賣的。很少看到這種山坑螺大量的售賣。說(shuō)明這種山坑螺人工養(yǎng)殖還是比較少的，主要還是養(yǎng)殖山坑螺并不劃算。

這種野生山坑螺對(duì)水質(zhì)的要求相當(dāng)?shù)母?，記得在我們這里有一條小河，小時(shí)候河里有很多的山坑螺摸的。后來(lái)河水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累積的污染之后，水質(zhì)變得比較渾濁了，而這種山坑螺卻逐漸消失了。到現(xiàn)在為止，一個(gè)山坑螺都看不到了。在市場(chǎng)上賣的山坑螺，有些村民是在其他農(nóng)村的山溪里摸到來(lái)賣的。

山坑螺價(jià)格大概也是10元一斤左右。在有些地方野生的山坑螺高達(dá)幾十元一斤。所謂物以稀為貴，野生的山坑螺越來(lái)越少，那價(jià)格肯定會(huì)比較貴的。平時(shí)我們看到10元一斤左右的山坑螺，可能就是人工養(yǎng)殖的，不是純野生的山坑螺。所以也就說(shuō)山坑螺是可以人工養(yǎng)殖的。

那么山坑螺值得人工養(yǎng)殖嗎？

由于野生的山坑螺對(duì)待水質(zhì)的要求非常的高。要求水底不能有淤泥，只準(zhǔn)有沙石這種物質(zhì)，這種的生態(tài)環(huán)境，如果人工建造起來(lái)是比較耗成本的，如果利用原生態(tài)的山溪養(yǎng)殖還是可以的。

但是萬(wàn)一如果下大雨遇到山洪爆發(fā)之后，可能就會(huì)遭遇血本無(wú)歸了。這個(gè)情況并不意外，因?yàn)檗r(nóng)村每年都會(huì)出現(xiàn)很多洪澇災(zāi)害的，比如在我們這里每年雨水較多，容易出現(xiàn)這種情況。

現(xiàn)在很多農(nóng)村都沒(méi)有這種水質(zhì)，沒(méi)有這種特別清澈的生態(tài)環(huán)境了。而且養(yǎng)殖山坑螺的時(shí)間較長(zhǎng)，產(chǎn)量較低。產(chǎn)出的收益可能和現(xiàn)實(shí)投入的成本還是有很大的距離的，所以說(shuō)想通過(guò)養(yǎng)殖山坑螺掙錢(qián)的還需三思。

5. 田螺養(yǎng)殖場(chǎng)

　養(yǎng)殖池建設(shè)　　水泥板式　　養(yǎng)殖房走道一般不低于70，最寬不超過(guò)1米，因?yàn)樵垡茸∵@個(gè)往上去操作了，管理，你太寬了，就是跨度太大，也不好操作。太窄了咱們這轉(zhuǎn)身了，弄啥也不方便，一般70到1米之間。這樣，平日里上上下下，可以踩著池沿，不用搬梯子，省去了很多麻煩。養(yǎng)殖池的間距也經(jīng)過(guò)了科學(xué)計(jì)算，比過(guò)去更經(jīng)濟(jì)實(shí)用，一般控制在40厘米左右。這樣那個(gè)盆，剛好能卡進(jìn)去，然后就是說(shuō)喂料的時(shí)候，底下的我可以放底下，上面的時(shí)候可以直接往這一卡，這邊一撒那邊一撒，然后往前一走，又能卡上去，這個(gè)操作方便多了。這種立體養(yǎng)殖，不僅降低了建造成本，工作效率明顯提高，其實(shí)這也節(jié)約了管理的成本?！　∵@種立體養(yǎng)殖的方法，就是說(shuō)一個(gè)人一般正常情況下可以管理400平方的養(yǎng)殖面積，如果要是，原來(lái)那種養(yǎng)殖方法，就是說(shuō)一個(gè)人只能管理100平方，這樣對(duì)比一下就是說(shuō)，400平方可以節(jié)省3個(gè)人的勞動(dòng)量。就是說(shuō)節(jié)省3個(gè)人的工資，3個(gè)人工資，按最低的話，要3萬(wàn)塊錢(qián)，這3萬(wàn)塊錢(qián)都是凈利潤(rùn)。　　石棉瓦式　　石棉瓦完全可以代替水泥池下面的預(yù)制板。建造成本比水泥池又降了一半，一平方米只需要25元。不僅成本低，而且建造也更加快捷?！　≈坝玫念A(yù)制板，大概那個(gè)板一般3厘米，2.5～3厘米厚，但那個(gè)一平方大概，就是說(shuō)兩個(gè)人抬起來(lái)相當(dāng)吃力了。過(guò)去用水泥預(yù)制板，三個(gè)人一天也就建造30、40平方米養(yǎng)殖池，現(xiàn)在用石棉瓦差不多一天可以建造100平方米?！　∈尥咦龅某刈雍鸵郧跋啾容^，直接的建造成本到底能省多少呢？魏斌給我們算了一筆帳：

6. 哪里有養(yǎng)殖田螺的基地

山坑螺的繁殖能力很低，一畝的山溪僅可以帶來(lái)100~200斤，有時(shí)候都不到100斤。如果按照10元/斤的價(jià)格算，一畝山溪可以帶來(lái)產(chǎn)值1000~2000元之間。由此可見(jiàn)，山坑螺單價(jià)看似挺高，但是產(chǎn)量太低，產(chǎn)出的收益可能和現(xiàn)實(shí)投入的成本還是有很大的距離的，所以說(shuō)想通過(guò)養(yǎng)殖山坑螺掙錢(qián)的還需三思。

7. 田螺家庭養(yǎng)殖

種螺選擇

田螺多為自然繁殖，人工養(yǎng)殖可從水田、茭白地、渾水溝渠中揀拾，或去市場(chǎng)買(mǎi)，然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺，一般體重15-25克的田螺便達(dá)性成熟，在溫度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圓，雄螺小而尖。

2、淤泥充足

田螺對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境沒(méi)有什么太大的要求，因?yàn)樘锫萦兄軓?qiáng)的適應(yīng)能力，我們只需要將養(yǎng)殖場(chǎng)建立在無(wú)農(nóng)藥、無(wú)污染的地方，田螺就可以正常生長(zhǎng)，養(yǎng)殖地點(diǎn)可以使在稻田、池塘等水體，但是我們需要保證有充足的淤泥，因?yàn)樘锫菔窍矚g在淤泥里生活的。

3、定期換水

田螺抗病性好，對(duì)外界適應(yīng)性強(qiáng)，但為了奪得高產(chǎn)，便于改換水質(zhì)和便于捕撈，仍然需要設(shè)立進(jìn)，排水口和安裝防逃網(wǎng)。進(jìn)行定期換水，如若是活水，效果更好。高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好，在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好，螺池水深度需常保持30厘米左右。當(dāng)池水pH值偏低時(shí)，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。

4、投料飼養(yǎng)

田螺為雜食性，米糠、菜屑、瓜葉、動(dòng)物尸體及商品飼料均可投喂，一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食，肥沃水田，魚(yú)螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地，可少投或不投飼料

8. 田螺養(yǎng)殖技術(shù)

田螺養(yǎng)殖技術(shù)：

1．田螺放養(yǎng)密度。一般每平方米放養(yǎng)100—120個(gè)，同時(shí)，每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚(yú)種5尾左右進(jìn)行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時(shí)間一般都在3月份。

2．施肥投解。養(yǎng)殖池先投施些糞便，以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚(yú)內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟，以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1％—3％計(jì)算，每2—3天投喂1次。投喂時(shí)間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔開(kāi)投放。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時(shí)，不需投餌。

3．水質(zhì)調(diào)節(jié)。一是螺池要經(jīng)常注入新水，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，特別是繁殖季節(jié)，最好保持池水流動(dòng)，尤其是高溫季節(jié)，采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)池水pH值偏低時(shí)，每平方米施生石灰0.15—0.18千克，每隔10—15天撒1次，使池水pH值保持7—8。

4．田螺越冬管理。當(dāng)水溫下降到8—9℃時(shí)，田螺開(kāi)始冬眠，冬眠時(shí)，田螺用殼頂粘土，只在土面留個(gè)圓形小孔，不時(shí)冒出氣泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但養(yǎng)殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交換1次水，以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>

5．捕撈上市。田螺經(jīng)過(guò)一年精心飼養(yǎng)，一般個(gè)體可達(dá)到10克以上。捕撈方法，可干池捕撈。捕撈時(shí)，要選擇個(gè)體大的田螺作為親螺培育，為翌年繁殖仔螺作準(zhǔn)備田螺是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，它肉質(zhì)鮮嫩可口，風(fēng)味獨(dú)特，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和硫、鈣、鐵元素以及組生素，是一種深受消費(fèi)者親睞的營(yíng)養(yǎng)食品，農(nóng)戶利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺，可取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。