一、蛋雞的養(yǎng)殖

可以用發(fā)酵床養(yǎng)蛋雞 效果很不錯(cuò)的 不用清理糞便 干凈衛(wèi)生 ，沒(méi)有臭味 雞少生病。

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是尊重雞的權(quán)利和自由，按照雞的生長(zhǎng)規(guī)律提供陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，無(wú)臭味，從小雞開始喂精料加發(fā)酵粗飼料，通過(guò)生物技術(shù)，促進(jìn)胃腸發(fā)育，提高消化吸收能力，提高飼料利用率，降低飼料成本，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋年限。采用發(fā)酵床技術(shù)飼養(yǎng)蛋雞，給人類提供無(wú)公害蛋和肉的環(huán)保性新農(nóng)業(yè)技術(shù)，適合于廣大養(yǎng)雞戶。

發(fā)酵床養(yǎng)蛋雞適用于平養(yǎng)、網(wǎng)養(yǎng)

平養(yǎng)蛋雞方式，發(fā)酵床蛋雞舍的建設(shè)中，基礎(chǔ)建設(shè)與發(fā)酵床平養(yǎng)肉雞相似，只是另外增加一些產(chǎn)蛋箱。每平方米飼養(yǎng)7只蛋雞，每4～5只雞配備一個(gè)產(chǎn)蛋箱，在12周齡時(shí)設(shè)置產(chǎn)蛋箱。

2、網(wǎng)養(yǎng)蛋雞方式，網(wǎng)養(yǎng)模式不變，只是網(wǎng)的下面增加一層發(fā)酵床墊料已而，參照下圖1、圖2，視情況而定。

發(fā)酵床的制作方法

因?yàn)殡u糞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料的配方中可以少加些玉米粉等能量物質(zhì)或者不加也可以。

如果墊料厚度為30公分，一般每平方米墊料量至少在60公斤左右，益富源發(fā)酵床菌液為每平方米2公斤（以下是建設(shè)50平方米發(fā)酵床雞舍的墊料配方）。

下表中的墊料主要原料都是惰性比較大的原料，您可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源情況，適當(dāng)?shù)負(fù)饺虢斩捹Y源，但必須粉碎處理，或切短處理（3公分左右長(zhǎng)短），同時(shí)，必須是混合到下表的惰性原料當(dāng)中去，不能集中鋪放秸稈料，不然會(huì)造成板結(jié)，①⑤⑧-③⑧①⑥-⑧③⑥⑤影響發(fā)酵床功能。

實(shí)際生產(chǎn)中，最常用的墊料原料組合是“鋸末+稻殼”，鋸末+玉米秸桿”，鋸末+花生殼,鋸末+麥糠等，其中墊料主要原料包括碳氮比極高的木本植物碎片，木屑、鋸末、等

益富源菌液發(fā)酵床墊料原料組成

冬季：透氣性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1公斤 益富源菌液每平方2公斤

夏季：透氣性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黃土每平方1公斤 益富源菌液每平方2公斤

制作實(shí)例：50平方為例

首先要先把菌種培育成菌液，菌種10瓶、水100公斤、5公斤紅糖密封發(fā)酵5-7天，酸聞到香酸味表明發(fā)酵成功。

1、準(zhǔn)備好原料：益富源發(fā)酵床菌液100公斤，90～95％的惰性物質(zhì)（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質(zhì)），5～10％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)），水若干（剛開始先少放些，濕度不夠再加，做到40～50％的濕度就行）。每平方加1公斤黃土(每10平方加1-2公鹽）。

2、把益富源發(fā)酵床菌液一半均勻混合到準(zhǔn)備的水中，另一半菌液和5～10％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩或者稻糠玉米粉等）混合到一起，濕度拌到50％左右。

3、把惰性物質(zhì)（鋸木之類的）和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩之類的--和菌液攪拌過(guò)的）混合到一起，一邊混合一邊噴灑稀釋過(guò)的益富源發(fā)酵床菌液。拌勻的墊料的濕度一般為50%左右（檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：用手握下墊料，手縫有水滴，但不會(huì)滴下來(lái)）。

4、我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來(lái)發(fā)酵，外界溫度20攝氏度以上，發(fā)酵2～3天即可，低于20攝氏度，則要發(fā)酵3～5天。一般堆溫控制在30～50℃就表明發(fā)酵成功。

5、最后一步把發(fā)酵好的墊料與黃土混合均勻入圈

注：50平方的發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料共3.5噸左右，可鋪35公分厚；墊料用兩種或兩種以上即可，最好選用耐腐爛性比較強(qiáng)的物質(zhì)，這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)，用得時(shí)間較長(zhǎng)（用一種墊料容易板結(jié)，需要經(jīng)常去翻的，這樣無(wú)形中會(huì)增加工作量）；以上配方中，雖然使用到了不同的原料配比，但在實(shí)際操作中，不一定非要把各種原料混合均勻再輔到欄中，而是可以分開輔放的，例如，最底層可以用未粉碎的稻谷殼、未粉碎的花生殼、未粉碎的棉籽殼、粗棉桿等比較不容易分解的東西，或者說(shuō)底層可以用一些比較粗大粉碎的東西，但是上層至少20厘米，一定要用經(jīng)過(guò)粉碎過(guò)后的鋸末（混合或單一原料都可以），否則會(huì)感覺(jué)到刺皮膚和不舒服。

二、什么是發(fā)酵床養(yǎng)殖土雞技術(shù)，養(yǎng)雞的雞糞怎么處

發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)就是在雞舍內(nèi)鋪上30厘米左右厚度的發(fā)酵床墊料，原料為谷殼，鋸末，廢菌棒等與發(fā)酵床菌種等混合后，鋪設(shè)讓雞群在床面上生活，雞只排除的糞尿在滲入墊料后，經(jīng)有益微生物發(fā)酵迅速分解，消化，從而達(dá)到免沖洗雞舍，除臭味，糞尿零排放，從源頭直接實(shí)現(xiàn)徹底的環(huán)保零排放，零污染，無(wú)公害的目的。

發(fā)酵床墊料一次建設(shè)可以使用一年以上，使用到后期的墊料就是很好的有機(jī)肥料。

三、發(fā)酵床養(yǎng)雞的優(yōu)勢(shì)有哪些

養(yǎng)雞的幾大煩惱：臭味重、清糞難、冬天需要保暖、夏天需要降溫。?而如金菌發(fā)酵床雞舍養(yǎng)雞是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，自動(dòng)滿足舍內(nèi)雞對(duì)保溫、通氣、以及對(duì)微量元素生理性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)雞模式。那現(xiàn)實(shí)中發(fā)酵床養(yǎng)雞的優(yōu)勢(shì)有哪些呢？接下來(lái)請(qǐng)看下文：

? 一次建設(shè)可以使用3年以上，使用到期后的墊料也是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。在發(fā)酵床養(yǎng)雞舍內(nèi)，只要保持有益微生物的優(yōu)勢(shì)，是很容易形成一個(gè)良性的微生態(tài)平衡的，整個(gè)雞舍處于一個(gè)有益菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的環(huán)境中，清爽沒(méi)有異味，有益菌已深入到環(huán)境中每一個(gè)角落，顯著增強(qiáng)了雞的非特異性免疫力，減少了用藥量，從而靠自身的免疫力和環(huán)境微生物的幫助，達(dá)到了抵御疾病的目的，與傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式的臭氣熏天，蒼蠅滿天，疾病不斷等形成天壤之別。

? 發(fā)酵床養(yǎng)雞不僅可以提高肉蛋品質(zhì)，減少藥殘，提高出口創(chuàng)匯率的目的，還可以從本質(zhì)上增強(qiáng)雞只的品質(zhì)，順應(yīng)了雞的原始生活本質(zhì)，如啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習(xí)慣，例如雞是有砂囊的，雞的砂囊能將石頭消化，其強(qiáng)烈的粉碎能力，由此可見一斑，若想增強(qiáng)雞的消化吸收能力，應(yīng)該在雛雞時(shí)，就給雞營(yíng)造雞原始的啄食沙礫，用腳刨地的環(huán)境，墊料中有木屑，可消化利用的玉米芯粉末、秸稈碎稈等，可充分鍛煉雞的砂囊和促進(jìn)腸子生長(zhǎng)的長(zhǎng)度，在這種環(huán)境和條件下，可比一般普通的雞盲腸的長(zhǎng)度長(zhǎng)三分之一。這樣既強(qiáng)化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內(nèi)臟，也杜絕了雞的心理應(yīng)激反應(yīng)。

? 另外，我們知道，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的消化道極短，這也是造成飼料消化不好，造成雞糞中仍然含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如雞糞的粗蛋白仍然達(dá)到了28%左右的主要原因之一，在發(fā)酵床中飼養(yǎng)的家禽，消化道長(zhǎng)三分之一，從而大大提高了雞對(duì)飼料的消化吸收率，其結(jié)果就是：①飼料報(bào)酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增;②排出的糞便臭味大大減少，減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力，延長(zhǎng)了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率;③雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好，雞更加健康，最終形成一個(gè)良性循環(huán)。一只雞節(jié)約的成本(相對(duì)于傳統(tǒng)籠養(yǎng)肉雞的飼料藥物支出等)可達(dá)到5元之多。

如金菌發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)改善舍環(huán)境、提高肉品質(zhì) 發(fā)酵床結(jié)合特殊圈舍，使圈舍通風(fēng)透氣、陽(yáng)光普照、溫濕度均適合于畜禽的生長(zhǎng)，再加上運(yùn)動(dòng)量的增加，畜禽能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育，幾乎沒(méi)有疾病發(fā)生，也不再使用抗生、抗菌性藥物，提高了畜禽肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的綠色有機(jī)肉。??