大青頭蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質，富含花青素，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是深受消費者喜歡的“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，燉肉、和制作泡菜等。 青蘿卜還具有藥用價值，有消積、祛痰、利尿、止瀉等功能。如果涼拌蘿卜時，添加適當食醋，不僅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色澤更鮮艷，提高菜肴感官質量。那么，大青頭蘿卜怎么種植呢？二哥作為土生土長的農村人，【關注二哥，更多三農小知識更新中】今天給你作一個簡單的分享。

一，選地：大青頭蘿卜屬淺根系塊莖作物，有一主根，須根欠發(fā)達。所以在選擇園地時宜選土壤肥沃、耐旱耐澇排灌方便的疏松透氣的沙質土播種栽培。大青頭蘿卜在塊莖膨大期間由于所需水分量大，所以需要土層深厚。

二，整地：大青頭蘿卜一般以直播為主，在播種前每畝施腐熟圈肥2000公斤，復合肥50公斤。撒施均勻后深翻一次土地，把土耙細耙平，如果雨水多需要起垅，垅距60~70厘米。

三，播種：播種前要選好抗逆性強，抗病害蟲害健康飽滿的優(yōu)良品種。它們的穴距35~45厘米，挖完播種穴后用手點播，每穴大約6~7粒種子。然后覆蓋泥土2~3厘米厚。播種時間8月上旬，蘿卜的生長期80~100天，每畝地正確播種量500~600克，十一月下旬就會收獲。

四，苗期管理：沙質土壤的保濕性很好，播種后6~7天就會出苗，為防治菜青蟲危害葉片，及時用氯氰菊酯噴霧一次。當真葉長到5~7葉時要及時除草間苗，每穴留苗2~3棵。苗間距5~8厘米。間苗時要本著去弱留強，去倒伏苗留直立苗，去病苗留健康苗的原則。由于大青頭蘿卜生長速度快，在進入塊莖膨大期時及時澆水施肥，施肥以氮肥為主，輔以微量鉀，也可以500克化肥、100克磷酸二氫鉀兌人畜糞水100斤灌根。

五，病蟲害防治：蘿卜的病蟲害主要是綜合防治，在蘿卜塊莖膨大生長過程中注意園地清潔，以防止田地過于干燥或過于潮濕。保持植物生長旺盛，防止疾病發(fā)生。霜霉?。好慨€用150-240g 25％瑞毒霉稀釋750-1000倍液噴霧，間隔為7天，連續(xù)噴霧2~3次。黑腐?。好慨€使用130-200克7％的可殺的稀釋液500-800倍噴莖和葉及其基部一次，然后在中央病株周圍撒生石灰。病毒性疾?。菏褂?0克10％的大功臣稀釋5000倍，以防止疾病和保持植物生長健壯。蘿卜的蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾。菜青蟲每畝用氯氰菊酯乳劑稀釋300倍液噴霧，并且可以同時防治其他鱗翅目害蟲。蚜蟲每畝可用 10％的吡蚜酮類農藥每畝使用10克兌水50公斤噴霧。小菜蛾則可以噴灑阿維菌素，B粉和其他藥物進行預防或治療。