1. 黑魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖

1、魚(yú)塘選址和建設(shè)：養(yǎng)殖黑魚(yú)的魚(yú)塘最好選在向陽(yáng)的位置，水深在1-1.5m左右是比較合適的。魚(yú)塘的周邊可以栽種水生植物。在放養(yǎng)黑魚(yú)苗之前要做好消毒工作，以免感染病菌，造成損失。

2、放養(yǎng)黑魚(yú)苗：從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)黑魚(yú)苗是非常重要的，這樣的話可以增加成活率。買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)苗也要做好消毒工作，一般用鹽水就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)，五分鐘左右。

3、科學(xué)喂養(yǎng)：黑魚(yú)的食量比較大，適合它的食物也是比較廣的，比如河蚌肉、小魚(yú)、小蝦、大豆、魚(yú)粉、面粉等都是可以的。平時(shí)要注重其科學(xué)喂養(yǎng)，才能幫助其生長(zhǎng)。

2. 黑魚(yú)養(yǎng)殖圖片

一、池塘條件

在選擇養(yǎng)殖黑魚(yú)的池塘?xí)r，面積不宜太小，需要采光良好。黑魚(yú)屬肉食性魚(yú)，糞便極易污染水源，所以要求池塘排水注水方便，水深為1.5-2m最佳，池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚會(huì)影響后期捕魚(yú)），進(jìn)排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池塘四周可以適量種植一些水草。

二、魚(yú)苗投放

對(duì)于黑魚(yú)的投放規(guī)格一般是根據(jù)市場(chǎng)商品魚(yú)規(guī)格而定，目前黑魚(yú)個(gè)體體重為0.7公斤—2.0公斤的最好銷(xiāo)售，因此黑魚(yú)放養(yǎng)魚(yú)苗規(guī)格為每尾50克—100克最佳，放養(yǎng)密度需要根據(jù)飼料來(lái)源、飼養(yǎng)技術(shù)等因素而定，一般來(lái)說(shuō)每畝投放魚(yú)苗2000尾—2500尾。同時(shí)還可以套養(yǎng)花白鰱魚(yú)苗400-500尾（花白鰱投放規(guī)格必須比黑魚(yú)大一倍以上，以防被黑魚(yú)吞食）。

三、投餌技術(shù)

1.鮮餌料：黑魚(yú)為肉食性魚(yú)類(lèi)，以鯽魚(yú)等小雜魚(yú)為主，養(yǎng)殖初期，對(duì)于規(guī)格較大的野雜魚(yú)經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚(yú)體總重量的5%左右。有養(yǎng)殖戶(hù)在第二魚(yú)塘養(yǎng)殖草魚(yú)和花白鰱，利用價(jià)格較低的白鰱魚(yú)飼養(yǎng)黑魚(yú)，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.人工配合飼料：黑魚(yú)也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚(yú)蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素。投餌要做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時(shí)，傍晚可再投喂一次。

一般黑魚(yú)放養(yǎng)5天—7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時(shí)要仔細(xì)觀察食臺(tái)附近黑魚(yú)吃食

四、日常管理

1.巡池：黑魚(yú)食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥，肥水能使浮游生物大量繁殖起來(lái)，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要每天早晚巡池，細(xì)心觀察黑魚(yú)攝食和活動(dòng)情況，注意水質(zhì)變化，視池水水質(zhì)情況，不定期潑灑生石灰水，用量為每667㎡(1畝)、2500px水深用生石灰10～15kg，兌水全池潑灑，調(diào)節(jié)pH值，三天后，潑灑降氨氮的微生物制劑，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

2.換水：一旦發(fā)現(xiàn)剩餌過(guò)多或水質(zhì)老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新。在7月至9月的高溫季節(jié)，需要每周至少三分之一換水，促進(jìn)黑魚(yú)的正常生長(zhǎng)。

五、做好消毒及魚(yú)病預(yù)防

1.黑魚(yú)入塘前10～15天對(duì)池塘進(jìn)行清塘消毒。干法清塘消毒時(shí)，一般每畝用生石灰60～75千克；帶水清塘消毒時(shí)，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。

2.保持水質(zhì)清新，選用新鮮無(wú)病的餌料魚(yú)投喂，投喂前可先用3％～5％的食鹽溶液浸泡30～60分鐘消毒后投喂。每隔15～20天，每畝用25～30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒劑消毒。定期用藥對(duì)水體、食臺(tái)、漁具等進(jìn)行消毒，對(duì)撈起的病魚(yú)、死魚(yú)應(yīng)及時(shí)深埋處理。

3.清塘：成魚(yú)池在冬捕之后，清淤排污，徹底清塘，全面消毒。

4.黑魚(yú)雖然抗病力較強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等，治療以?xún)?nèi)外相合的方法進(jìn)行，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。做到無(wú)病先防，有病早治。

3. 黑魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖視頻

1/7野生黑魚(yú)一條洗凈，注意黑魚(yú)的頭上也有很多鱗片，要用小刀細(xì)細(xì)的刮干凈呦！

2/7洗凈切段

3/7油鍋下入姜片炸一會(huì)兒

4/7倒入黑魚(yú)塊兒略煎一下，每塊魚(yú)的正反兩面都要煎一下

5/7加入剛燒開(kāi)的沸水淹沒(méi)魚(yú)塊，此處一定要加沸水，這是湯白的關(guān)鍵！蓋上蓋子，大火煮開(kāi)

6/7撇去上面的浮沫子

最后一步滴入幾滴料酒后再次蓋上蓋子，大火煮沸，轉(zhuǎn)中大火燉二十分鐘至湯白后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)至湯濃。最后加鹽和蔥花出鍋?。ㄋ詈靡淮渭幼?，中途盡量不添水！）

4. 黑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)

黑魚(yú)給我的印象就是肉食性魚(yú)類(lèi)，非常兇猛。而一般情況之下，肉食性魚(yú)類(lèi)，味道鮮美，非常好吃，在市場(chǎng)上的售價(jià)都很高，跟鱖魚(yú)一樣，很受到消費(fèi)者的歡迎。然而，最近據(jù)說(shuō)黑魚(yú)的市場(chǎng)行情低迷了，市場(chǎng)售價(jià)下降到了成本價(jià)。是否如此？下面，我們一起來(lái)分析分析。

黑魚(yú)的養(yǎng)殖成本

首先，我們來(lái)了解一些關(guān)于黑魚(yú)養(yǎng)殖投入與產(chǎn)出的信息。通常，一畝魚(yú)塘可以投入2000~3000尾，以投入2500尾黑魚(yú)苗為例，飼養(yǎng)1年的時(shí)間，平均每條黑魚(yú)可以長(zhǎng)到1斤，而進(jìn)入第二年，黑魚(yú)的生長(zhǎng)速度會(huì)加快，平均每條的重量在2斤~5斤之間。這里算3斤/條，畝產(chǎn)量大概7500斤。

那么，這畝產(chǎn)7500斤需要投入多少錢(qián)呢？

魚(yú)苗投入，一尾1.5元，2500尾就是3750元。

飼料成本，每生產(chǎn)一斤商品黑魚(yú)就要支出5元的飼料成本，畝產(chǎn)7500斤，一共需要支出37500元。

藥品支出，每生產(chǎn)一斤的商品黑魚(yú)，用藥成本0.5元，畝產(chǎn)7500斤，一共需要支出3750元。

其他費(fèi)用，包括電費(fèi)、人工和塘租等，平均下來(lái)，每產(chǎn)生一斤的商品黑魚(yú)，成本就是1元。畝產(chǎn)商品黑魚(yú)7500斤，就需要支出7500元。

那么，一畝黑魚(yú)的養(yǎng)殖投入成本為:52500元。平均每斤商品黑魚(yú)的生產(chǎn)成本為7元。

黑魚(yú)的養(yǎng)殖利潤(rùn)

根據(jù)了解，目前黑魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格在13.5~15元/斤，那么，每生產(chǎn)一斤商品黑魚(yú)的利潤(rùn)在6.5~8元。一畝的黑魚(yú)可以帶來(lái)產(chǎn)值101250~112500元之間，可獲得利潤(rùn)48750~60000元之間。

如果投資50畝的話，總投入會(huì)很大，高達(dá)262.5萬(wàn)元，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高，而且畝產(chǎn)量37.5萬(wàn)斤，如果銷(xiāo)售受阻，滯銷(xiāo)了，帶來(lái)的損失是非常大的。所以，50畝的魚(yú)塘可以由少到多，循序漸進(jìn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向。等到市場(chǎng)拓展開(kāi)來(lái)了，在把50畝全部投進(jìn)黑魚(yú)魚(yú)苗，進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖。

好了，以上關(guān)于養(yǎng)殖50畝的黑魚(yú)投資與利潤(rùn)怎么樣？這個(gè)問(wèn)題，就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。

5. 技術(shù)養(yǎng)殖黑魚(yú)

場(chǎng)地選擇：首先慮魚(yú)池的建立，根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量確定魚(yú)塘的面積，可以分開(kāi)多設(shè)置幾個(gè)魚(yú)塘，分開(kāi)養(yǎng)殖。建好好就要看水質(zhì)了，最好PH值是中性或者弱堿性，經(jīng)常去測(cè)量PH值，否則影響黑魚(yú)的生長(zhǎng)以及生命；經(jīng)常換水，出水口一定要設(shè)置適合的排水網(wǎng)，以防魚(yú)跟著水流被排出。

魚(yú)苗選擇：魚(yú)苗購(gòu)買(mǎi)回來(lái)運(yùn)輸和和投放的過(guò)程中，肯定有很多魚(yú)苗受損傷，所以魚(yú)池在投放魚(yú)苗前，一定要消毒處理，放置因細(xì)菌感染導(dǎo)致魚(yú)苗活性不要甚至死亡，一畝地投放2000尾左右魚(yú)苗即可，密度不宜過(guò)大。

飼料：黑魚(yú)主要以小魚(yú)和小蝦為主食，每天投食2次左右即可，一周之后，就會(huì)出現(xiàn)搶食的情況，說(shuō)明魚(yú)的活性很高，可適當(dāng)喂食其他餌料。

喂養(yǎng)管理：根據(jù)天氣看水中的溶氧量，氧氣不夠就要增氧機(jī)來(lái)協(xié)助增加水中的氧氣，不然魚(yú)餌難以進(jìn)食，活性不高，不利于生長(zhǎng)

6. 黑魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境

家里養(yǎng)黑魚(yú)的條件比較苛刻：

黑魚(yú)個(gè)體雖然不大，但體長(zhǎng)比較長(zhǎng)，在家養(yǎng)黑魚(yú)要用大魚(yú)缸或水族箱，有條件最好是用磚或水泥砌一個(gè)2～3平方米以上的魚(yú)池，魚(yú)池里要種一些水葫蘆、水花生等水生植物。

黑魚(yú)對(duì)水環(huán)境的適應(yīng)性不強(qiáng)。最適生存溫度16～30℃，生存臨界溫度0～41℃，用自來(lái)水養(yǎng)黑魚(yú)最好是暴曬或靜置2～3天后再使用。