1. 養(yǎng)殖業(yè)黑豬

一般來說，黑豬生長期比較緩慢，而且長得不是很大，一般來說農(nóng)民朋友養(yǎng)殖一年的黑豬僅能長到150斤，成年公豬－般體重為117千克左右，成年母豬－般體重為95千克左右。而我們現(xiàn)在喂養(yǎng)的白豬6個月就能長到超過200斤，單純從效率上來說，這是黑豬無可與白豬可以較量的。所以在上世紀末我國從美國、歐洲等地大量引進外國的白豬，從而導(dǎo)致了現(xiàn)在的黑豬幾近滅絕，部分黑豬已經(jīng)成為我國二級保護動物。在我們山東日照這邊，我們一般把黑豬叫草豬。屏幕前的朋友大多有這樣的一個印象：現(xiàn)在的豬肉不如以前香了，其實主要原因還是因為品種的變化，并不是生活質(zhì)量提高造成的，因為黑豬肉是真的香。

一、關(guān)于黑豬的飲食—“窮養(yǎng)”黑豬

關(guān)于黑豬的養(yǎng)殖，由于其生長緩慢的原因，對于飲食的合理化設(shè)計才能避免其浪費了糧食和飼料。正常來說，我們養(yǎng)豬白豬（三元、土雜豬等）追求的是效率，恨不得喂一斤飼料長一斤肉，因為白豬長的實在太快了。對于黑母豬來說，由于基因的原因造成它們不能快速生長，因此在設(shè)計飼料的時候，我們就要降低飼料中的營養(yǎng)成分，而且喜歡吃蔬菜和纖維一類的食物，因為它不需要跟白豬一樣營養(yǎng)。在這里我給大家編了一個順口溜，希望大家能夠記住。

黑豬白豬不一樣，

愛吃蔬菜和粗糧。

玉米豆粕要摻糠，

蘿卜白菜要多放。

意思就是大家要“窮養(yǎng)”黑豬，在喂養(yǎng)母豬的時候，在湯料多放一些粗糧和麥糠以及蔬菜一類的，這樣子有利于增大母豬的肚子而多多生養(yǎng)豬仔。而為何不要喂養(yǎng)的太好，因為黑豬喂養(yǎng)太好了容易造成仔豬長得過大造成難產(chǎn)。而對于育肥豬可以按照白豬的方式去養(yǎng)殖，正常育肥豬黑豬飼料參考配方為：玉米58%，豆粕15%，米糠10%，麩皮12%，預(yù)混料5%。

關(guān)于黑豬的密度

這里主要是講育肥豬的密度，母豬來說按照白豬的方式去建造豬圈即可。而黑豬由于平時更喜歡動，所以在建設(shè)養(yǎng)豬場的時候需要比白豬的養(yǎng)豬場建造的稍微大一點，當(dāng)然少放幾頭豬也是可以的，目的是給黑豬留出足夠的運動空間。特別是沒有閹割時候公豬們呆在一起，很容易出現(xiàn)互相爬跨、打架斗毆等現(xiàn)象。順口溜如下：

產(chǎn)后一月要隔離，

及時閹割阻止皮。

密度要比白豬低，

分類大小要統(tǒng)一。

對于從母豬身邊隔離黑豬的時間一般是出生后一個月左右即可，否則打斗將會持續(xù)增加！一般來說10平米放5至6頭即可，一般每頭仔豬占圏欄面積為1.5平方米左右即可。本著體型大小差不多統(tǒng)一的原則即可。還有一點要記住，如果你家養(yǎng)黑豬種豬的話，建議每提案要讓種豬運動半個小時以上，有利于豬種的質(zhì)量和健康，而且要選擇溫度高一點的時候出去遛豬，不要凍著它們。黑豬的配種建議采用自然交配的方式，如果養(yǎng)豬場大的話，種公豬和種母豬的配種比例是1:25左右即可，配種的有效時間是發(fā)情開始后大約在12至36小時之間。

關(guān)于黑豬的疾病預(yù)防

由于黑豬的養(yǎng)殖時間比白豬時間要長接近半年，而如今這個年代的病毒品種類型完全和70、80年代不一樣了，所以最好的預(yù)防疾病方式是接種疫苗。由于中國地域面積廣大，各地病毒種類差異不一樣，剛剛出生之后，我們要嚴格按照當(dāng)?shù)氐姆酪卟块T給出的接種方案去接種。通常來說偽狂犬、豬瘟病毒、痢疾、感冒疫苗等都是必須的。在這里給大家推薦一下5種必須要注射的！

1）口蹄疫疫苗-種豬一年預(yù)防四次，仔豬15天左右，35天左右，80天左右各防一次。

2）細小病毒疫苗-頭兩胎母豬必須預(yù)防，兩胎后可以不再防疫。

3）偽狂犬疫苗-種豬一年，預(yù)防四次。40天，70天各防一次。

4）乙型腦炎疫苗-種豬每年三月份，八月份分別做兩次預(yù)防。

5）豬瘟疫苗-種豬可以一年預(yù)防四次，仔豬在21天，50天左右，75天左右各防一次。

除了注射疫苗以外，養(yǎng)豬場的衛(wèi)生是再怎么強調(diào)也不為過的，希望你能勤快一點，及時沖走豬糞、豬尿，保持好養(yǎng)豬場的衛(wèi)生，避免生人進入就有保障啦！

2. 生態(tài)養(yǎng)殖黑豬

一千克左右

黑豬養(yǎng)殖育肥前期是指育肥豬體重達到60千克前的這個階段。

這個時期的育肥豬各組織、器官發(fā)育還不完善，消化功能較弱，飼料搭配上要全面多樣，飼喂量也要充足。

育肥前期的飼料配方建議為：玉米60%、豆粕14%、麩皮12%、發(fā)酵粗飼料10%、預(yù)混料4%。每天每頭飼喂量為3—3.5千克，每天分3次飼喂。育肥前期每天每頭豬飼喂1千克左右的青綠飼料。

黑豬養(yǎng)殖育肥后期是指育肥豬體重達到60千克到出欄前的這個階段。黑豬在這個階段的飼喂上有一些特別之處。黑豬育肥后期要放慢生長速度，有足夠的時間沉積肌內(nèi)脂肪。飼喂量上要適當(dāng)減少，比如每天每頭豬能采食4.5千克的飼料，我們只喂4千克，另外每天要補飼青綠飼料。這樣到出欄時，豬肉品質(zhì)就可以上升一個層次。

建議飼料配方為：玉米55%、豆粕14%、麩皮12%、發(fā)酵粗飼料15%、預(yù)混料4%。每天每頭飼喂量為3.5—4千克，每天分3次飼喂。另外每天每頭豬補飼2千克左右的青綠飼料，改善豬肉品質(zhì)。

3. 黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

你好，我是晴格格，黑豬目前是很多人都在飼養(yǎng)的品種，下面就由我來回答這個問題吧！

黑豬肉是近幾年來市面上賣的比較熱門的一種豬肉，相對于白豬肉而言，黑豬肉肉質(zhì)更加鮮嫩，它們雖然長得黑，但是黑豬肉所含的營養(yǎng)是非常多的。經(jīng)常吃黑豬肉是可以給人體提供足夠的營養(yǎng)素，即便是減肥的人仍然可以從里面獲取到足夠的蛋白質(zhì)和維生素等等這些。

黑豬雖然生長速度比較慢，但是它的肉質(zhì)好，色澤鮮紅，胴體瘦肉率46%左右，因此在市場上也頗受消費者歡迎。

首先我們需要的就是養(yǎng)豬場，豬場要選擇建在稍微遠離人群、背風(fēng)向陽、地勢高燥和排水比較好的地方。產(chǎn)區(qū)的一些功能要有著明確的劃分。豬舍的大小是要根據(jù)喂養(yǎng)的規(guī)模而決定的，房屋的高度要有著嚴格的控制，豬舍的前后要有足夠多的窗戶，以保證通風(fēng)和采光。

如果是在夏天的時候喂養(yǎng)要降低喂養(yǎng)的密度，在冬天的時候是可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┪桂B(yǎng)的密度。豬欄的圍墻高度要在1米左右，欄里面還要設(shè)置出食槽和飲水的裝置。豬舍里的水泥地要有坡度，豬舍的外面也要設(shè)一個排污渠，豬舍以外還可以在設(shè)立一個和舍內(nèi)相通的露天欄。

飼養(yǎng)引種進豬場時必須隔離消毒處理，防止病害。單獨飼養(yǎng)一個月后放進集體豬欄養(yǎng)殖。不同豬場購買的豬應(yīng)該區(qū)分開來喂養(yǎng)。通常一個5平方米大小的豬欄放養(yǎng)3-5頭小豬。長時間運輸需要在稍作緩沖，第一天可以少喂食一些，飲水也需要控制。觀察是否適應(yīng)環(huán)境，有無應(yīng)激反應(yīng)，是否吃的慣配置飼料。也能防止暴飲暴食情況。在之后可以根據(jù)小豬喜好，配置飼料，逐漸增加喂食量和喂食次數(shù)。

每天在密切的觀察著豬舍里的溫濕度、空氣里的質(zhì)量狀況，在根據(jù)外面的天氣情況選取合理的通風(fēng)方法，要盡可能的保證舍里有比較理想的溫濕度與空氣質(zhì)量。在已經(jīng)通過隔離期的考驗的黑種豬就可以進行混群的喂養(yǎng)了。

以上就是黑豬的飼養(yǎng)方法了，希望能夠給大家?guī)韼椭?！祝大家都能養(yǎng)出膘肥體壯的好黑豬！

4. 黑豬養(yǎng)殖場

生態(tài)有機黑豬養(yǎng)殖場的黑豬養(yǎng)殖一般具備以下條件：

1、生態(tài)林下散養(yǎng)，所以是放養(yǎng)的而不是圈養(yǎng)的；

2、喂食的是原生態(tài)發(fā)酵飼料無添加，采用木薯渣、米皮糠、紅薯藤等按比例發(fā)酵對黑豬進行喂養(yǎng)，所以黑豬是吃發(fā)酵飼料長大的；

3、生態(tài)散養(yǎng)黑豬養(yǎng)殖周期要保證10個月以上才欄；

4、有機黑豬養(yǎng)場的黑豬獲得自主品牌的有機產(chǎn)品認證證書。

5. 養(yǎng)殖業(yè)黑豬是不是國家支持

一頭200斤的黑豬,出肉率僅在40%—50%之間。黑豬在中國已有近五千年馴養(yǎng)史，濟南南部山區(qū)舜耕一帶的九重天豢龍巖遺址和今濟陽徒河流域都是上古畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要傳承地。

黑豬生長期慢，體重偏低，一年生黑豬僅150斤，所以在上世紀末西方白豬大舉進入中國后，幾近滅絕。徒河黑豬是當(dāng)代罕有的保護性種群。

6. 黑豬養(yǎng)殖效益

黑豬養(yǎng)殖這幾年市場前景跟好，主要是肉的口感質(zhì)量，相對于三元瘦肉豬，好吃很多;大城市的消費者跟喜歡，而且能賣上價格