1. 養(yǎng)殖技術(shù)牛蛙

養(yǎng)牛蛙用淺水養(yǎng)好，牛蛙一般采用的是池塘養(yǎng)殖，因此牛蛙養(yǎng)殖池塘要求具備水源充足、排灌方便、水質(zhì)無(wú)污染、環(huán)境安靜、交通便利、供電充足等條件。

池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20-30厘米埋入水中，池埂高40厘米，池坡比1：3，水位30-40厘米，水體深度不低于20厘米。進(jìn)、排水口設(shè)置在大池的對(duì)角，每個(gè)池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺(tái)，并用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)。

2. 牛蛙養(yǎng)殖的技術(shù)

1、培育池條件

（1）培育池一般可以選擇小型的水泥池，池水的深度以0.6-1米為宜，面積以8-10平方米為宜。

（2）池壁的斜度要略微大些，以便讓蝌蚪在池壁休息，變態(tài)后的幼蛙也便于登陸。

（3）剛孵化出來(lái)的蝌蚪其體長(zhǎng)一般只有5-6.3毫米左右，而且游泳能力較差，此時(shí)它們主要依靠吸盤吸附在附著物上面休息，因此要向培育池內(nèi)投放水葫蘆、水草等植物，或者是投放樹(shù)根，要求覆蓋率達(dá)到1/3。

（4）培育池的四周要用竹箔圍好，防止蝌蚪受到敵害。池中水面往下10厘米處設(shè)置餌料臺(tái)。

2、放養(yǎng)密度

（1）剛孵化出來(lái)的蝌蚪可以適當(dāng)密養(yǎng)，以便管理，通常每平方米可放養(yǎng)2000-3000只蝌蚪。

（2）10天后，隨著個(gè)體的長(zhǎng)大和攝食能力的增強(qiáng)，應(yīng)逐步降低密度，此時(shí)每平方米通?？煞硼B(yǎng)500-1000只蝌蚪。

（3）30天后至變態(tài)前，每平方米可放養(yǎng)100-300只蝌蚪。

（4）放養(yǎng)時(shí)，用3%食鹽水對(duì)蝌蚪浸洗5分鐘，以進(jìn)行消毒殺菌。

3、投餌數(shù)量

（1）蝌蚪孵化后的前6天主要靠體內(nèi)的卵黃囊提供營(yíng)養(yǎng)，6天后隨著卵黃囊的消失蝌蚪開(kāi)始攝食浮游生物及人工餌料，因此在培育蝌蚪前要先施肥，以增加池水中的浮游生物的數(shù)量，為其提供充足的開(kāi)口餌料，從而提高蝌蚪的成活率。

（2）人工餌料可以選擇使用動(dòng)物內(nèi)臟、田螺、魚(yú)肉、水蚤、米糠、豆餅，投喂量根據(jù)蝌蚪的日齡來(lái)決定。7-30日齡的蝌蚪，每1000只投喂40-70克餌料/天，其中動(dòng)物性餌料占70%；30天后至變態(tài)前，每1000只投喂60-80克餌料/天，其中動(dòng)物性餌料占57%。

（3）若投喂粉狀飼料，則要先將其煮熟并搓成團(tuán)才能使用，魚(yú)肉、魚(yú)腸要切碎才能投喂，田螺要壓碎后才能投喂。每天的投餌時(shí)間為下午4-5點(diǎn)。

二、牛蛙蝌蚪的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

1、培育過(guò)程中，每隔3-5天換1次水，每次的換水量為10-15厘米，而且換水時(shí)要保證水的溫差不能超過(guò)3℃，同時(shí)每天也要定時(shí)清洗食臺(tái)。

2、一般情況下，蝌蚪經(jīng)過(guò)80-110天的培育后就會(huì)變?yōu)橛淄?，但在變態(tài)前這一階段的死亡率較高，所以需加強(qiáng)管理，停止喂食，保持養(yǎng)殖環(huán)境的安靜，以增加變態(tài)期的蝌蚪的成活率。

3、牛蛙蝌蚪會(huì)被肉食性魚(yú)類、蜻蜒幼蟲(chóng)、水蛇、虎斑蛙蝌蚪、龍虱幼蟲(chóng)等生物所吞食，一旦發(fā)現(xiàn)這些生物后要及時(shí)清除。

3. 牛蛙最新養(yǎng)殖技術(shù)

由于牛蛙是變溫動(dòng)物，當(dāng)水溫下降到6―12℃時(shí)開(kāi)始冬眠，為了保證牛蛙養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，冬眠期的管理要注意以下幾個(gè)方面。

保膘

牛蛙進(jìn)入冬眠后，潛伏在水底或洞穴中不進(jìn)食，依靠皮膚呼吸水中的溶氧和體內(nèi)蓄積的養(yǎng)料來(lái)維持徽弱的新陳代謝，所以，冬眠前要抓緊保膘。每天應(yīng)投足營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且較全面的飼料，有條件的可增喂一些蠅蛆、泥鰍，保證牛蛙吃飽吃好，以便蓄積冬眠所需的養(yǎng)料，減少死亡，保證養(yǎng)殖效益。

避風(fēng)

牛蛙在洞穴里越冬，應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的地方開(kāi)掘洞穴。洞穴的大小視養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般直徑15cm，深1m以上，長(zhǎng)不定。洞穴既要濕潤(rùn)又要避免池水淹沒(méi)，還要設(shè)置擋風(fēng)屏障。另外，整個(gè)冬眠期間應(yīng)嚴(yán)防老鼠入侵。

防凍

越冬期間須保持蛙池2cm水層，水面上設(shè)置棚架防霜凍?？捎弥衿诔厣戏阶鞒砂雸A形的棚架，上蓋草簾或薄膜。當(dāng)氣溫在6℃以上時(shí)，應(yīng)將薄膜掀開(kāi)一部分，以利通氣和調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。同時(shí)要定期檢查池水的清新程度和水位的穩(wěn)定性。

4. 養(yǎng)牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)

1、養(yǎng)殖地：養(yǎng)殖牛蛙需要選擇光照充足、水源充足、地勢(shì)平坦的地方。

2、溫度：生長(zhǎng)溫度需要控制在25℃左右，適宜的溫度有利于牛蛙生長(zhǎng)發(fā)育。

3、保溫：冬季需要做好保暖措施，建塑料大棚、建蛙巢、引用地?zé)崴?，使其安全越冬?/p>

　　幼蛙體質(zhì)比較脆弱，懼怕日曬和高溫干燥，因此幼蛙池必須設(shè)有遮陽(yáng)棚。遮陽(yáng)棚一般用聲葦席、竹簾搭制，面積宜比食臺(tái)大1倍左右，高度高出食臺(tái)平面0.5-1米即可。也可采用黑色稀編的塑料網(wǎng)片架設(shè)在幼蛙池上方1-1.5米處遮陽(yáng)。

　　在幼蛙池邊種植葡萄、絲瓜、扁豆等長(zhǎng)藤植物，再在離幼蛙池水面1.5-2米高處搭建竹、木架，既為幼蛙遮陽(yáng)，又能收獲作物。

　　在人工高密度飼養(yǎng)下，幼蛙的生長(zhǎng)往往不一致，蛙體大小相差懸殊。因此，在幼蛙飼養(yǎng)期內(nèi)要經(jīng)常將生長(zhǎng)快的大蛙揀出，分池分規(guī)格飼養(yǎng)，力求同池飼養(yǎng)的幼蛙生長(zhǎng)同步，以避免“大吃小”現(xiàn)象發(fā)生。

5. 牛蛙養(yǎng)殖新技術(shù)

牛蛙養(yǎng)殖一定要做好圍欄，水不要太深，在池塘中間用竹竿搭幾個(gè)臺(tái)子。方便牛蛙交配，跟曬太陽(yáng)。

6. 牛蛙怎么養(yǎng)殖技術(shù)

牛蛙養(yǎng)殖周期如果從孵出蝌蚪到性成熟算起的話需要8-9個(gè)月的時(shí)間，從配對(duì)到變成成蛙一般需要5個(gè)月的時(shí)間。具體還要受到養(yǎng)殖技術(shù)、上市售賣重量等因素決定。