1. 人工養(yǎng)殖淡水魚有哪些

有以下四種：

1、草金魚

草金魚是所有金魚的祖先，體質(zhì)強健，適應(yīng)性強，食性廣，容易飼養(yǎng)。很多人第一次養(yǎng)魚，入門魚就是地攤上撈的紅草金魚。

2、麥穗魚

又名柳條魚、食蚊魚。麥穗魚之名，既是指它的體形大小如麥穗（一般不超過10厘米），也是指它隨處可見，凡有麥生長之處必有此魚。飼養(yǎng)很簡單，幾乎只要是水就能養(yǎng)活它們。

3、觀背青鳉

觀背青鳉是通過人工對野生青鳉的選育、雜交、提純等方式培育出來小型淡水觀賞魚，品種多樣，喂養(yǎng)繁殖簡單。青鳉在無需過濾打氧加溫設(shè)備下也能活得很自在，而與錦鯉金魚等傳統(tǒng)觀賞魚相比較，青鳉一方小容器就能伺候好，而其群游搶食效果也是一流，可做案頭擺設(shè)增添生氣，亦可庭院水池造景點綴自然。

4、月鱧lǐ

和黑魚屬于同一科目。養(yǎng)殖要求不高，只有水，不用循環(huán)水泵，不用加氧，不用喂食，它都可以在魚缸里正?；顜讉€月。

2. 水產(chǎn)養(yǎng)殖淡水魚

去當?shù)氐墓ど叹洲k理， 經(jīng)營范圍：水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)捕撈。還要辦理個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)捕撈許可證，去縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門辦理。

個體戶辦理具體流程如下：

1、申請個體工商戶名稱預(yù)先登記應(yīng)提交的文件、證件；

辦理資料：

（1）申請人的身份證明或由申請人委托的有關(guān)證明；

（2）個體工商戶名稱預(yù)先登記申請書；

（3）法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的其他文件、證明。

辦理時限：1個工作日

辦理地點：當?shù)毓ど叹?/p>

2、申請個體工商戶開業(yè)登記應(yīng)提交的文件、證件：

辦理資料：

（1）申請人簽署的個體開業(yè)登記申請書（填寫個體戶申請開業(yè)登記表）；

（2）從業(yè)人員證明（本市人員經(jīng)營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業(yè)人員的有關(guān)證明；外省市人員經(jīng)營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。

（3）經(jīng)營場地證明；

（4）家庭經(jīng)營的家庭人員的關(guān)系證明；

（5）名稱預(yù)先核準通知書；

（6） 法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的有關(guān)專項證明。

3. 適合人工養(yǎng)殖的名貴淡水魚種

1、紅鯽魚

紅鯽魚是最常見的一種顏色鮮艷的魚，又名金鯽魚或草金魚，外形與日本錦鯉相似，它是紅黃鯽魚在人工飼養(yǎng)時發(fā)生變異而形成的品種，是金魚最古老的一個品種。

2、中華斗魚

中國斗魚學名蓋斑斗魚，又稱叉尾斗魚、天堂魚，活動于淺水洼或水草茂密的岸邊，外形美觀，色彩也特別美麗。

3、鳑鮍

鳑鲏是鯉科鯉形目鱊亞科（鳑鲏亞科）所屬魚類的通稱，又稱四方皮、鏡魚、彩圓兒、葫蘆子魚，為一群小型淡水魚類，鳑鮍體色有銀白和色彩斑斕的。

4、華平鰍

華平鰍屬于小型魚類，主要棲息于山溪激流環(huán)境，因地區(qū)差異外觀也有所差異。

5、麥穗魚

麥穗魚，是鯉亞目鯉科鮈亞科，麥穗魚屬的一種魚類，是我國重要的經(jīng)濟魚類，廣布于除青藏高原之外的我國各地。

6、櫛蝦虎魚

櫛蝦虎魚體細長略呈圓筒狀，頭略平扁，棲息于山澗溪流的底層，生存能力極強，幾乎是有水就能活。分布極廣，除青藏高原外，幾乎遍于全國。

7、華鳈

華鳈除西北高原的部分地區(qū)外，幾乎遍布中國各主要水系，在平原地區(qū)的江河、湖泊均有分布，為江河、湖泊中常見魚類。

8、似鮈

似鮈體背及側(cè)面灰黑色，腹部灰白，棲息在江河底部，在泥沙中尋找食物。分布于長江、珠江、閩江、錢塘江、靈江、黃河、淮河等地區(qū)。

9、紋胸鮡

紋胸鮡胸寬平而常貼于江底石縫之中，又被稱為石扁魚、石貼子、老虎魚、刺古頭等，廣泛分布于長江以南各水系

10、攀鱸 

攀鱸屬于小型亞洲淡水魚，原產(chǎn)于中國南方、馬來西亞、印度等國家，以頑強的生命力和能在陸地上爬行而聞名于世。

4. 人工飼養(yǎng)淡水魚有哪些

1、淡水石斑魚

現(xiàn)在農(nóng)村辦紅白喜事的時候，酒席規(guī)格越來越高了，很多酒席都用上了石斑魚，需求量很大，很有養(yǎng)殖前景。再加上淡水石斑魚的確味道鮮美，很多人平常都喜歡買這種魚吃，所以它的銷量還是比較大的。目前淡水石斑魚雖然價格很高，但是依然供不應(yīng)求。

2、叉尾鮰

叉尾鮰是一種沒有鱗片的魚類，由于這種魚沒有魚鱗，又幾乎沒有多余的細刺，所以適合各類人群食用。即使是老人跟小孩都可以放心大膽的食用，還有這種魚肉質(zhì)鮮嫩，它的做法十分多，比如它可以做湯，可以紅燒，可以香煎，最好的方法是用來做剁椒蒸魚。因此這種魚深受消費者的喜愛，同時因為這種魚的經(jīng)濟價值高，是很多養(yǎng)魚戶的養(yǎng)魚首選。

3、丁桂魚

丁桂魚，是最近幾年才開始逐漸全國流行起來的一種高檔食用魚。這種魚由于營養(yǎng)價值比其他普通魚高出很多，所以十分受到消費者的喜愛。目前丁桂魚的賣價一直都很高，很多地方零售價都是在30-50元每斤，因比養(yǎng)殖丁桂魚經(jīng)濟效益非常好。

4、軍魚

軍魚，它的正式名字叫做中華倒刺鲅，這種魚非常有特點，它是魚類當中的四不像。既不像草魚，又不像鯉魚，也不像青魚，更不像鯽魚，但是又跟這些魚有點像。這種魚以前在野生水域很常見的，到了本世紀初野生軍魚基本上很難見到了，幸好十多年前，人工養(yǎng)殖軍魚取得成功。然后在全國大面積推廣來來了，這樣才使得我們普通消費者能品嘗到這種味道鮮美，營養(yǎng)豐富的軍魚。

5、鳡魚

鳡魚是一種大型淡水魚類，同時它也是一種性情十分兇猛的一種魚類，鳡魚體型巨大，能長到80多斤重。鳡魚也曾經(jīng)一度面臨品種瀕危，近十多年來，鳡魚才人工繁殖，養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖，但是鳡魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益非常不錯，很值得推廣。

6、中華鱘

中華鱘是國家保護動物，不過現(xiàn)在可以有專門用來養(yǎng)殖食用的中華鱘品種，它屬于名貴魚類，養(yǎng)殖前景還是很可觀的。中華鱘個體比較大，生長也比較迅速，經(jīng)濟價值高，所以深受人們的喜愛。盡管目前中華鱘養(yǎng)殖沒有以前火爆了，但是養(yǎng)殖中華鱘依然有利可圖，因此我還是比較推薦養(yǎng)殖這種魚的。

7、黑魚

黑魚是一種比較兇猛的肉食魚類，由于它的肉質(zhì)鮮嫩，沒有多余細刺。在加上它營養(yǎng)價值高，可以促進傷口愈合和恢復，做成湯適合剛做了開刀手術(shù)的病人食用。養(yǎng)殖黑魚的經(jīng)濟價值同樣也十分高，因為養(yǎng)殖黑魚技術(shù)簡單，成活率高，產(chǎn)量也比較高，單價不錯，所以深受養(yǎng)殖戶的喜愛。

8、青魚

青魚主要在長江流域養(yǎng)殖，青魚也是一種大中型魚類，它是四大家魚中價值比較高的一種。青魚一年四季都有產(chǎn)出，肉質(zhì)很厚，味道鮮美，富含脂肪，也是很好吃的一種魚類。青魚一般都是采取混養(yǎng)模式的，由于它的價格高，所以養(yǎng)殖青魚的經(jīng)濟效益也很不錯。

9、甲魚

甲魚一般在池塘底部的泥沙中生活，所含的營養(yǎng)成分很豐富，是很滋補的珍品。甲魚曾經(jīng)在九十年代創(chuàng)造出了淡水魚產(chǎn)品的價格神話。記得當時一位老師一個月的工資300多元，而一斤野生母甲魚的賣價就能達到300塊錢，可想而知，當時的甲魚價格有多貴。雖然現(xiàn)在甲魚人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，價格也很便宜了，但是養(yǎng)殖甲魚的效益也還是比較高的。

10、黃骨魚

黃骨魚是一種比較小的魚類。但是由于它肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值高，小孩老人都愛吃，用來煲湯或者紅燒都很美味，所以黃骨魚也受到人們的追捧。目前養(yǎng)殖黃骨魚的經(jīng)濟價值也還不錯，雖然養(yǎng)殖黃骨魚比較考驗技術(shù)，但是這并不影響?zhàn)B殖戶對它的喜愛，畢竟養(yǎng)殖利潤擺在這里嘛。

5. 常見養(yǎng)殖淡水魚

養(yǎng)魚很是普遍，而養(yǎng)殖戶常養(yǎng)的品種均為淡水魚，而鰱魚、鳙魚、草魚、青魚合稱為四大家魚，那么除了四大家魚外，你還知道哪些淡水魚品種嗎?下面一起來了解下。

1、鯉魚

鯉魚是雜食性魚類，具有適應(yīng)性強、耐寒、耐低氧、食譜廣、生長迅速快、在靜水和流水中均能繁殖等特點，多在稻田、池塘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖。鯉魚品種很多，較好的有荷包鯉、荷包紅鯉、芙蓉鯉、鏡鯉和錦鯉等，其中雜交出來的品種建鯉、豐鯉，具有肉味鮮美、病害少、易捕撈、生長快等特點。

2、鯽魚

鯽魚是雜食性魚類，具有適應(yīng)性很強，能耐低氧，在堿性較強的水域中也能生長、繁殖等特點，是我國稻田養(yǎng)魚的主要對象，也有與四大家魚搭配池養(yǎng)的。肉質(zhì)細嫩，湯味鮮美，為我國各地最普遍的食用魚之一。

3、魴魚

魴魚也是雜食性魚類，具有抗病力強、性情溫和、易于捕撈、起水率高、生長較快等特點，其肉嫩脂多，味道鮮美。常見品種有武昌魚和三角魴，因團頭魴性狀優(yōu)良，現(xiàn)已成為主要養(yǎng)殖對象，在全國21個省市放養(yǎng)。

4、鳊魚

鳊魚是偏草食性的雜食性魚類，主要以藻類、水生植物的莖、葉、碎屑及其種子為食，兼食枝角類和輪蟲等。分布廣，產(chǎn)量大，為我國的重要經(jīng)濟魚類之一。肉味鮮美而多脂，深受群眾歡迎，曾作為養(yǎng)殖對象，但起水率不高，現(xiàn)已逐漸被團頭魴取代。

5、鯪魚

鯪魚也叫做雪魚，它生長較快，肉味鮮美，為華南的重要經(jīng)濟魚類之一。廣東、廣西常將其與草魚、鰱魚等混養(yǎng)，此魚不耐7℃以下低溫，故在11月份前即要采取防寒措施。

以上五種就是常見的淡水魚養(yǎng)殖品種了，很多養(yǎng)殖戶在選擇魚品種時，都會優(yōu)先考慮淡水魚，除了四大家魚外，這幾種也是具有不錯的養(yǎng)殖效益的。

6. 淡水不能人工養(yǎng)殖的魚

白鱗魚是海魚。

白鱗魚，學名：鰳魚 ，又名：白鱗魚、白鰳魚、鰳魚、曹白魚、鲞魚、快魚。鯡科鋸腹鰳亞科鰳屬的1種，。一般體長約22.5～33厘米，最大個體長60厘米。體長橢圓形，側(cè)扁。頭后部略凸。腹緣有鋸齒狀棱鱗。

頭側(cè)扁，前端尖。吻上翹。眼略大。脂膜薄而稍發(fā)達。兩頜、腭骨和舌上密布細小牙齒。鰓孔大，假鰓發(fā)達。鰓蓋膜彼此分離，不連鰓峽。無側(cè)線。體被中等大的圓鱗，縱列鱗52～54。背鰭鰭條15～17；臀鰭條48～50，尾鰭分叉深。全身銀白色。 僅吻端、背鰭、尾鰭和體背側(cè)為淡黃綠色。分布于亞熱帶及暖溫帶近海。

7. 人工養(yǎng)殖淡水魚有哪些品牌

No 1. Pesquera Santa Priscila

Santa Priscila公司暫列厄瓜多爾蝦企首席位置，其2016年南美白對蝦銷售額為3.88億美元。在業(yè)績上，Santa Priscila與排名第二的Expalsa公司十分接近，而排名第三的Omarsa公司正在擴建其加工廠，很有可能在今年超過Santa Priscila公司。

Santa Priscila品牌的白蝦

Santa Priscila公司的養(yǎng)殖場于2015年獲得了ASC認證。自厄瓜多爾與歐洲國家簽訂了自由貿(mào)易協(xié)定后，Santa Priscila公司表示將重點發(fā)展歐洲市場。Santa Priscila品牌名稱為Golden Sea，其產(chǎn)品已在德國和法國占有了一定的市場份額。Santa Priscila公司沒有否認曾經(jīng)出口大量蝦產(chǎn)品到越南，其直銷中國的數(shù)量也相當有限，公司稱重點發(fā)展歐洲市場之時，越南市場的地位將被內(nèi)部降級。

No 2. Exportadora de Alimentos (Expalsa)

Expalsa公司是厄瓜多爾第二大蝦企，2016年出口總量5.1萬噸。與眾多普通出口商一樣，Expalsa沒有獲得歐洲市場準入證，亞洲（中國）市場是其唯一的“救命稻草”。據(jù)消息稱，Expalsa公司是厄瓜多爾最早一批積極參與“白斑病”防治的企業(yè)，因在蝦農(nóng)群體中樹立了較好的口碑，而發(fā)展迅速。

Expalsa蝦品牌Wonder

Expalsa公司還持有一些飼料廠的股份，也是最早一批成立內(nèi)部專業(yè)收蝦隊（許多蝦企依賴中間商供貨，抬高了成本）的公司，為許多蝦企創(chuàng)造了完善供應(yīng)系統(tǒng)的榜樣。

No 3. Omarsa歐瑪莎

Omarsa公司最新的加工廠將在今年的年底正式投產(chǎn)，蝦類加工能力將達到6.5萬噸。按此推算，Omarsa公司明年將成為厄瓜多爾最大的蝦企。為支持加工廠的供應(yīng)，Omarsa公司需要擴增7,000公頃的養(yǎng)蝦場面積，而瓜亞斯省已無更多可開發(fā)的大面積蝦塘。未來，Omarsa公司將更加依賴第三方供應(yīng)，這將大大增加原材料的成本。

Omarsa公司北美品牌Vanoni‘s

No 4. Songa（南美蝦皇）

Songa公司在南美洲蝦都瓜亞基爾附加擁有8,000公頃養(yǎng)殖場，全年二月份獲得了BAP四星認證。Songa公司是中國和韓國市場最大的正關(guān)蝦類出口商。蝦皇公司的許多產(chǎn)品源于自產(chǎn)，因生產(chǎn)成本偏高，2016年蝦皇公司并沒有收獲兩位數(shù)的凈收入增長。不過，得益于產(chǎn)品的可追溯性，南美蝦皇品牌被美國市場所認可。迄今為止，在厄瓜多爾白蝦出口美國市場普遍不順的背景下，蝦皇公司是該國最大的輸美對蝦供應(yīng)商。

8. 人工養(yǎng)殖的淡水魚有哪些

1、羅非魚(非洲鯽魚)

羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚類物種：莫桑比克口孵非鯽（學名：Oreochromis mossambicus），現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚類的共同俗稱；英文里統(tǒng)稱為Tilapia?，F(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質(zhì)的主要來源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應(yīng)能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。

2、桂魚(學名：鱖魚)

桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側(cè)扁，背部隆起?？诖?，下頜明顯長于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀，下緣有4個大棘；后鰓蓋骨后緣有2個大棘。頭部具鱗，鱗細小；側(cè)線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分，彼此連接，前部為硬刺，后部為軟鰭條。體黃綠色，腹部灰白色，體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點及斑塊；自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。

3、鱸魚

中文里有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布于近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬于降海洄游魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。

4、青魚

青魚是一種顏色青的魚，主要分布于我國長江以南的平原地區(qū)，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對象，為我國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。

5、昂刺魚 (學名：黃顙魚)

黃顙 （讀音：sǎng ）魚，學名：Pelteobagrus fulvidraco (Richardson, 1846)，為鲿科，黃顙魚屬的一種魚類。體長約20cm，腹面平直，體后半部側(cè)扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長，口大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側(cè)位。須4對，鼻須末端可伸至眼后，上頜須1對，最長，頤須2對，較上頜須短。體裸露無鱗，側(cè)線完全。雜食，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。4～5月產(chǎn)卵，親魚有掘坑筑巢和保護后代的習性。

6、 鯰魚 (俗稱：塘虱) 

鯰魚，同鲇魚。分種較多，常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)、革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚。

鯰魚，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高，可人工養(yǎng)殖。生長速度較快，某些品種能長到很大。

廣義的說，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，系指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。世界上已知魚類約有26000多種，淡水魚約有8600余種。我國現(xiàn)有魚類近3千種，其中淡水魚有1000余種。

世界上已知魚類約有26000多種，是脊椎動物中種類最多的一大類，約占脊椎動物總數(shù)的48.1%。它們絕大多數(shù)生活在海洋里，淡水魚約有8600余種。我國現(xiàn)有魚類近3千種，其中淡水魚有1000余種。

9. 人工養(yǎng)殖淡水魚有哪些種類

鲅魚

鲅魚其實是一種非常美味的魚，肉很多也非常鮮嫩，尤其是用來做鲅魚水餃，味道很棒，大家可以試一下。

鲅魚本身的價格并不高，但是如果人工養(yǎng)殖的話，成本就比較高了。而且鲅魚的成活率比較低，所以養(yǎng)殖鲅魚根本就沒什么意義，養(yǎng)殖戶是不愿意人工養(yǎng)殖鲅魚的。

10. 人工養(yǎng)殖淡水魚有哪些品種

體長為10厘米的青魚1年通?？梢蚤L到1-2斤左右，但由于養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖技術(shù)等因素有所差異，因此青魚實際能長到多大要看具體情況而定。青魚是我國“四大家魚”之一，長江青魚的首次成熟年齡為3-6齡，雄魚會提早1-2齡，成熟后體長約900毫米左右，重11公斤左右，雌魚成熟后體長約1米，重15公斤左右。

一、10cm青魚一年能長多大

1、一般情況下，體長為10厘米的青魚1年大約可以長到1-2斤左右，但由于受到養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖技術(shù)等因素的影響，青魚的實際體重可能會有所差異。

2、青魚的生長速度較快，2-3冬齡的青魚通?？蛇_到6-10斤左右，而市場上常見的青魚其體重一般為30-40斤左右，個頭較大。

3、青魚在我國“四大家魚”中屬于生長速度最快的一種，長江青魚的首次成熟年齡為3-6齡（大多數(shù)為4-5齡成熟），如果是雄魚，則會提早1-2齡，雄魚成熟后個體的長度約為900毫米左右，重11公斤左右，雌魚成熟后個體的長度約為1米，重15公斤左右。

4、江西湖口青魚的生長速度以1-4齡最快，年齡達到5-6齡時，平均每年增重3.7公斤以上，而雄魚的年增重量平均一般會比雌魚少1公斤左右。

二、青魚的養(yǎng)殖周期是多久

1、青魚的養(yǎng)殖周期

青魚的養(yǎng)殖周期一般為2-3年。第1年投放的青魚苗，經(jīng)過1年的生長后大約可以長到1斤左右，2年后可長到4斤左右，3年后重量可達到15斤左右，因此從投放魚苗到上市差不多需要2-3年的時間。

2、青魚養(yǎng)殖方法

（1）選擇健康、有活力、大小一致、無損傷病害的魚苗作為放養(yǎng)對象，放養(yǎng)前，用4%的食鹽溶液將魚苗浸泡10分鐘左右，以滅殺其體表的細菌。

（2）放養(yǎng)數(shù)量以能夠在水面看到明顯的空隙為宜，通常每畝池塘可以放養(yǎng)2000尾規(guī)格為5厘米長的魚苗。

（3）5-6月份期間，每天喂食4次。7-9月份期間，每天喂食3次。10月份之后，每天喂食2次。鮮活飼料可選擇螺螄，畝投喂量為400斤，也可以喂食其他一些飼料，比如蚌肉、昆蟲幼蟲、玉米、麥麩、豆餅。

（4）養(yǎng)殖過程中，要做好消毒工作，平時要注意保持好水質(zhì)。