1. 翹嘴鱖魚(yú)養(yǎng)殖基地

桂魚(yú)又名鰲花魚(yú)、鱖魚(yú)、季花魚(yú)等，為肉食性兇猛魚(yú)類(lèi)，也是淡水中的珍貴魚(yú)類(lèi)。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美, 刺少肉厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，分布于除青藏高原的全國(guó)各水系中。唐朝詩(shī)人張志和在其《漁歌子》寫(xiě)下的著名詩(shī)句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥”，贊美的就是這種魚(yú)。桂魚(yú)生長(zhǎng)快, 如果飼養(yǎng)條件較好一年即可育成商品魚(yú)。桂魚(yú)為底棲魚(yú)類(lèi), 喜歡棲息在靜水或緩流并水草茂盛的水體

翹嘴魚(yú)學(xué)名翹嘴紅鲌，體型較大，體細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭后背部隆起?？谏衔?，下頜堅(jiān)厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，行動(dòng)迅猛，善于跳躍，性情暴躁，容易受驚。其生長(zhǎng)迅速，是以活魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)，苗期以浮游生物及水生昆蟲(chóng)為主食，50克以上主要吞食小魚(yú)小蝦，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2. 翹嘴鱖魚(yú)苗

答：翹嘴更厲害。因?yàn)槁N嘴魚(yú)不但兇猛，而且襲擊獵物動(dòng)作迅速，這一點(diǎn)鱖魚(yú)是做不到的，所以翹嘴更厲害。

鯉科鲌屬動(dòng)物。翹嘴紅鲌?bào)w型較大，體細(xì)長(zhǎng)，側(cè)扁，呈柳葉形。其生長(zhǎng)迅速，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。更有甚者，一些廣東的“老饕”們，見(jiàn)到鮮紅的翹嘴魚(yú)，竟然聯(lián)想到了美國(guó)性感尤物瑪麗蓮·夢(mèng)露。以魚(yú)喻人，可見(jiàn)此魚(yú)名氣之大。這種魚(yú)我國(guó)平原水系都產(chǎn)，其中已興凱湖和東江湖所產(chǎn)最為出名。

3. 翹嘴魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

手竿釣法

1、抖桿釣

翹嘴魚(yú)每年春夏產(chǎn)籽，屬中上層魚(yú)類(lèi)，產(chǎn)籽前后進(jìn)食兇猛，垂釣手感特好。取3.6m—5.4m手竿，采用釣浮的調(diào)漂方式調(diào)半水，一般用大漂，使其入水快。把鉛皮座上移，調(diào)整太空豆，提高鉛皮座位置，等于加長(zhǎng)了魚(yú)線長(zhǎng)度，采用拉餌。拉餌上鉤，拋竿，當(dāng)漂在水面站立時(shí)如果還沒(méi)有魚(yú)吃食就大幅度抖動(dòng)竿梢，使主線帶著鉛墜和鉤餌迅速上浮，又隨著鉛墜緩慢下沉，利用翹嘴魚(yú)搶食的習(xí)性中魚(yú)。反復(fù)抖竿，魚(yú)餌上起下落，左右晃動(dòng)。其原理為動(dòng)餌引魚(yú)，一般一次餌料抖動(dòng)2~3次，沒(méi)魚(yú)就換食。

具體操作中有兩個(gè)重要環(huán)節(jié)：一是半水的位置調(diào)整浮漂，找準(zhǔn)魚(yú)所在的水層，有時(shí)一天之中也有變化需要釣者靈活機(jī)動(dòng)；二是餌料的狀態(tài)和成分組合的調(diào)整，狀態(tài)要求附釣性強(qiáng)，又有霧化，抖桿兩次應(yīng)仍有少量的餌料附釣，至于用哪種餌料要因地、因時(shí)制宜。抖竿會(huì)有水的響聲，是否會(huì)對(duì)魚(yú)有所影響？這個(gè)疑慮完全是沒(méi)有必要的，對(duì)其它魚(yú)可能有影響，但對(duì)翹嘴鲌這種魚(yú)是沒(méi)有影響的，反而有一定的誘魚(yú)效果。

2、引逗釣

浮釣引逗法一般采用單鉤，釣浮。水線不宜超過(guò)一米。采用活的小泥鰍、河蝦、小白條魚(yú)等鮮活餌。其中以活的小泥鰍效果最好。采用大號(hào)細(xì)條鉤，大號(hào)浮漂。垂釣時(shí)，先將小泥鰍放在地上吸干水份，然后捏住魚(yú)頭，將鉤穿過(guò)泥鰍背部的表皮，將鉤尖和倒刺露出。注意：鉤不必扎的過(guò)深，避免將餌魚(yú)扎死。調(diào)好浮漂后便可進(jìn)行垂釣了。此時(shí)小泥楸在水中不斷掙扎，但又無(wú)法游入水下，因此目標(biāo)十分醒目，翹嘴鲌非常喜歡攻擊。

4. 翹嘴魚(yú) 養(yǎng)殖

翹嘴最佳養(yǎng)殖的方法如下：

1、魚(yú)塘條件

水深80-250公分的淡水池塘、面積1-20畝，一般可養(yǎng)殖四大家魚(yú)的池塘和地區(qū)勻可養(yǎng)殖翹嘴鲌魚(yú)。

2、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

放養(yǎng)前清除塘內(nèi)的野雜魚(yú)，特別是草魚(yú)、鯉魚(yú)等吃食魚(yú)，防止它們與翹嘴鲌魚(yú)爭(zhēng)飼料，注入50公分以上的河水后就可放養(yǎng)魚(yú)種。

3、苗種選擇

放養(yǎng)一齡魚(yú)種要求規(guī)格在5公分以上。最好是10-20公分的規(guī)格，大小個(gè)差距不超過(guò)4公分。運(yùn)輸前要拖網(wǎng)鍛煉，防止受傷。二齡魚(yú)種最好是自己養(yǎng)殖，自己培育，規(guī)格在500克以下。放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種會(huì)提高養(yǎng)殖成本和增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

4、放養(yǎng)密度

要求畝產(chǎn)量在250-500公斤畝產(chǎn)的放養(yǎng)密度：一齡魚(yú)種規(guī)格在5-20公分的，每畝放養(yǎng)1000-1200尾；二齡魚(yú)種規(guī)格在500克以下的每畝放養(yǎng)400-500尾，混養(yǎng)花鰱50尾。

5、飼養(yǎng)管理

人工配合飼料（配方和青魚(yú)飼料接近，營(yíng)養(yǎng)要求偏動(dòng)物性）、冰鮮魚(yú)塊、活餌料魚(yú)（要求活餌規(guī)格為飼養(yǎng)魚(yú)體長(zhǎng)的1/3～1/5，種類(lèi)為上層魚(yú)為好，一般每日二次。投喂方式有兩種，一是定點(diǎn)投喂：以每次投喂后在2小時(shí)內(nèi)吃完為限。二是人工拋投：投到翹嘴鲌魚(yú)不來(lái)?yè)屖碁橹梗段棺詈檬侨巍?/p>

5. 翹嘴鱖魚(yú)一年生長(zhǎng)多少

翹嘴鱖和大眼鱖都很大，最大都可以長(zhǎng)到50KG左右

1、翹嘴鱖：翹嘴鱖在我國(guó)南至廣東、北至黑龍江的幾乎所有江河湖川均有分布，以長(zhǎng)江中下游水域?yàn)槎?，近年?lái)福建、廣東、浙江已開(kāi)展人工網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但苗種未能解決。

2、大眼鱖：大眼鱖眼較大，上頜后端不達(dá)眼后緣，喜棲息于江河、湖泊的流水環(huán)境，性兇猛，以魚(yú)、蝦為食，個(gè)體可達(dá)5市斤左右，肉味鮮美，少細(xì)刺，為名貴魚(yú)類(lèi)。

6. 翹嘴鱖魚(yú)養(yǎng)殖周期

鱖魚(yú)竿，

1、硬度：鱖魚(yú)竿的硬度以中硬（MH）或中等硬度（M）為宜。2、餌重：釣餌重量約為4-20g左右。3、調(diào)性：鱖魚(yú)竿的調(diào)性以快調(diào)（釣竿彎曲部分占釣竿25%左右）或超快調(diào)（釣竿彎曲部分占釣竿15%左右）為宜。4、魚(yú)線強(qiáng)度：如果鱖魚(yú)竿為中硬，直柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以6-17LB為宜，槍柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以10-20LB為宜。如果鱖魚(yú)竿為中等硬度，直柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以4-12LB為宜，槍柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以8-17LB為宜。

翹嘴竿

1、硬度：翹嘴竿的硬度以中等硬度（M）為宜。

2、餌重：釣餌重量約為4-17g左右。

3、調(diào)性：翹嘴竿的調(diào)性以中調(diào)（釣竿彎曲部分占釣竿三分之一）或中快調(diào)（釣竿彎曲部分占釣竿30%左右）為宜。

4、魚(yú)線強(qiáng)度：中等硬度的翹嘴竿，直柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以4-12LB為宜，槍柄竿魚(yú)線強(qiáng)度以8-17LB為宜。