1. 含鉀最高的食物有哪些

一、口蘑

我個(gè)人比較喜歡吃口蘑，因?yàn)榭雌饋戆着峙值?，很可愛，而且味道也很好。口蘑的含鉀量非常豐富，每100克口蘑鉀的含量是3106毫克，除了鉀元素，口蘑還含有硒元素，平時(shí)適當(dāng)吃些口蘑，可以增強(qiáng)體質(zhì)。

二、紫菜

紫菜是很多人喜歡的干貨，含鉀量非常豐富，是補(bǔ)鉀的最佳蔬菜之一，每100克紫菜含鉀量是1640毫克，此外紫菜還含有維生素、蛋白質(zhì)以及碘元素等等，做紫菜雞蛋湯不僅味道鮮美而且營養(yǎng)

三、大豆

包括黃豆在內(nèi)的大豆類食物鉀元素的含量都很豐富，每100克黃豆鉀的含量是1503毫克，含鉀量相當(dāng)豐富，除此之外還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。平時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)黃豆可以提高機(jī)體免疫力，對(duì)皮膚也有好處。

四、桂圓干

桂圓干就是干的龍眼，吃起來非常甜，深受人們喜歡，具有很好的滋補(bǔ)效果。每100克桂圓干含鉀量是1348毫克，工作了一天或者運(yùn)動(dòng)之后吃點(diǎn)桂圓干可以快速地補(bǔ)充能量和體力，直接吃或者煮粥都可以。

五、蓮子

蓮子中含有大量的鈣、鐵等微量元素，每100克蓮子鉀的含量是846毫克，春天適當(dāng)吃點(diǎn)蓮子可以補(bǔ)脾止瀉、清熱去火，熬粥或者燉湯的時(shí)候放點(diǎn)蓮子都很不錯(cuò)。

六、花生

花生是性價(jià)比很高的堅(jiān)果，價(jià)錢不貴，營養(yǎng)豐富，炸花生米更是很多人喜歡吃的下酒菜之一?；ㄉ暮浟糠浅ＸS富，每100克花生鉀的含量是587毫克，花生中還含有不飽和脂肪酸，對(duì)人體十分有益。

七、菠菜

菠菜是春季的時(shí)令蔬菜，也是難得的解乏防困蔬菜，它被稱為“營養(yǎng)模范生”，含有鐵、鈣等礦物質(zhì)元素以及多種維生素，每100克菠菜鉀的含量是497毫克，可涼拌，可炒著吃還可做湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。吃菠菜的時(shí)候一定要焯水，去除過多的草酸。

八、榴蓮

榴蓮是一種有特殊氣味的熱帶水果，有人喜歡吃，有人難以下咽，榴蓮被稱為“水果之王”，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，100克榴蓮鉀的含量是451毫克，含鉀量非常豐富，平時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)榴蓮還可以健脾補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體。

九、土豆

土豆既可以作為主食也可以作為蔬菜，是日常生活中很常見的食物，每100克土豆鉀的含量是342毫克。平時(shí)適當(dāng)吃些土豆可以很好的補(bǔ)充人體所需的鉀元素，吃土豆的時(shí)候最好蒸或者炒，雖然炸著吃更美味，但這種吃法熱量高，容易發(fā)胖。

十、香蕉

記得我上高中那會(huì)兒，香蕉還不像現(xiàn)在這么普遍，一般家庭只是吃些蘋果，那時(shí)候香蕉的價(jià)錢有點(diǎn)昂貴，印象中我?guī)缀鯖]有吃過香蕉?，F(xiàn)在香蕉已經(jīng)和蘋果一樣是很常見的水果了，價(jià)錢也不貴，大部分家庭都能買得起。香蕉口感香甜綿軟，很多人都喜歡吃，香蕉是含鉀豐富的水果之一，每100克香蕉鉀的含量是256毫克，大運(yùn)動(dòng)之后吃一根香蕉，可以幫助補(bǔ)充體力。

2. 含鉀最高的食物有哪些排行榜

含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、干豆及制品、堅(jiān)果種子。

含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補(bǔ)）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。

含鉀量高的蔬菜（每100克含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補(bǔ)）、毛豆、羽衣甘藍(lán)、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿卜、芥藍(lán)、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿卜、豌豆苗等。

含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補(bǔ)）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米面、鮮玉米；土豆、魔芋粉等。

含鉀高的菌藻類，如干竹蓀（11882mg/100g可食補(bǔ)）、干黃蘑、口蘑、干羊肚菌、銀耳干、水發(fā)榛蘑、干茶樹菇、干雞腿菇、干雞樅、干松蘑；紫菜、螺旋藻等。

還有其他含鉀量高的食物，如黃豆粉（1890mg/100g可食補(bǔ)）、黃豆、黑豆、蠶豆、紅蕓豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、綠豆；熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、開心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。

鉀是對(duì)人體非常重要的一種營養(yǎng)素，具有維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能、維持心肌功能、維持細(xì)胞內(nèi)外酸堿平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。

一般正常飲食情況下，從食物中即可攝取充足的鉀，富含鉀的食物包括蔬菜、水果、干豆及其制品，以及堅(jiān)果種子等

3. 含鉀含量最高的食物有哪些

一、口蘑

我個(gè)人比較喜歡吃口蘑，因?yàn)榭雌饋戆着峙值?，很可愛，而且味道也很好?？谀⒌暮浟糠浅ＸS富，每100克口蘑鉀的含量是3106毫克，除了鉀元素，口蘑還含有硒元素，平時(shí)適當(dāng)吃些口蘑，可以增強(qiáng)體質(zhì)。

二、紫菜

紫菜是很多人喜歡的干貨，含鉀量非常豐富，是補(bǔ)鉀的最佳蔬菜之一，每100克紫菜含鉀量是1640毫克，此外紫菜還含有維生素、蛋白質(zhì)以及碘元素等等，做紫菜雞蛋湯不僅味道鮮美而且營養(yǎng)

三、大豆

包括黃豆在內(nèi)的大豆類食物鉀元素的含量都很豐富，每100克黃豆鉀的含量是1503毫克，含鉀量相當(dāng)豐富，除此之外還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。平時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)黃豆可以提高機(jī)體免疫力，對(duì)皮膚也有好處。

四、桂圓干

桂圓干就是干的龍眼，吃起來非常甜，深受人們喜歡，具有很好的滋補(bǔ)效果。每100克桂圓干含鉀量是1348毫克，工作了一天或者運(yùn)動(dòng)之后吃點(diǎn)桂圓干可以快速地補(bǔ)充能量和體力，直接吃或者煮粥都可以。

五、蓮子

蓮子中含有大量的鈣、鐵等微量元素，每100克蓮子鉀的含量是846毫克，春天適當(dāng)吃點(diǎn)蓮子可以補(bǔ)脾止瀉、清熱去火，熬粥或者燉湯的時(shí)候放點(diǎn)蓮子都很不錯(cuò)。

六、花生

花生是性價(jià)比很高的堅(jiān)果，價(jià)錢不貴，營養(yǎng)豐富，炸花生米更是很多人喜歡吃的下酒菜之一?；ㄉ暮浟糠浅ＸS富，每100克花生鉀的含量是587毫克，花生中還含有不飽和脂肪酸，對(duì)人體十分有益。

七、菠菜

菠菜是春季的時(shí)令蔬菜，也是難得的解乏防困蔬菜，它被稱為“營養(yǎng)模范生”，含有鐵、鈣等礦物質(zhì)元素以及多種維生素，每100克菠菜鉀的含量是497毫克，可涼拌，可炒著吃還可做湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。吃菠菜的時(shí)候一定要焯水，去除過多的草酸。

八、榴蓮

榴蓮是一種有特殊氣味的熱帶水果，有人喜歡吃，有人難以下咽，榴蓮被稱為“水果之王”，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，100克榴蓮鉀的含量是451毫克，含鉀量非常豐富，平時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)榴蓮還可以健脾補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體。

九、土豆

土豆既可以作為主食也可以作為蔬菜，是日常生活中很常見的食物，每100克土豆鉀的含量是342毫克。平時(shí)適當(dāng)吃些土豆可以很好的補(bǔ)充人體所需的鉀元素，吃土豆的時(shí)候最好蒸或者炒，雖然炸著吃更美味，但這種吃法熱量高，容易發(fā)胖。

十、香蕉

記得我上高中那會(huì)兒，香蕉還不像現(xiàn)在這么普遍，一般家庭只是吃些蘋果，那時(shí)候香蕉的價(jià)錢有點(diǎn)昂貴，印象中我?guī)缀鯖]有吃過香蕉?，F(xiàn)在香蕉已經(jīng)和蘋果一樣是很常見的水果了，價(jià)錢也不貴，大部分家庭都能買得起。香蕉口感香甜綿軟，很多人都喜歡吃，香蕉是含鉀豐富的水果之一，每100克香蕉鉀的含量是256毫克，大運(yùn)動(dòng)之后吃一根香蕉，可以幫助補(bǔ)充體力。

4. 含鉀最高的食物有哪些這個(gè)

含鉀量最高的食物排名榜：1.豆類、海藻以及菌類食物

黑豆、綠豆、蠶豆、海帶、銀耳等豆類、海藻以及菌類食物在所有食物中含鉀量最高，每百克食物含鉀量可達(dá)到1000毫克以上。

2.肉類、海鮮類以及堅(jiān)果類食物

豬肉松、魷魚干、蝦仁以及花生等食物含鉀量居第二位，每百克食物含鉀量可達(dá)到700毫克以上。

3．蔬菜類、水果類食物

菠菜、芹菜、萵苣、辣椒和茄子等蔬菜以及香蕉、榴蓮、龍眼和木瓜等水果也富含鉀元素。每百克食物含鉀量可達(dá)到200毫克以上。

5. 含鉀最高的食物是

含鉀多的食物比較多，比如橘子、香蕉、柚子、牡蠣等。

有很多食物里面都含有鉀元素，不僅包括蔬菜水果，同時(shí)其他食物里面也含有一定量的鉀元素，比如香蕉、橘子、檸檬、柚子等，同時(shí)牡蠣、海參、貝類、豆制品里面含有的鉀元素也比較多，因此生活中適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)含鉀元素較多的食物對(duì)身體有好處。

平時(shí)生活中需要多吃有營養(yǎng)的食物，每種食物里面含有的營養(yǎng)成分都不同，平時(shí)需要保持營養(yǎng)均衡，這樣才能夠滿足身體營養(yǎng)所需，同時(shí)還可以增強(qiáng)個(gè)人身體抵抗力。

6. 含鉀最高的食物排名

含鉀元素高的食物有很多，比如新鮮的綠色蔬菜和水果，如柑橘，獼猴桃，黃瓜，還有玉米，韭菜，黃豆芽，鯉魚，牛肉等，都含有大量的鉀元素，甲在抗癌防癌中有重要的作用，多吃一些含鉀元素的食物，可以有效的降低患癌癥的幾率，含鉀元素低的食物有白蘿卜，紅蘿卜，芹菜，南瓜等。

7. 高鉀食物一覽表

第1種：香蕉

香蕉是日常生活中很常見的一種平價(jià)水果，氣味清香，甘甜滑膩，營養(yǎng)也非常全面，每100克香蕉含鉀約256毫克，屬于含鉀量比較豐富的水果之一，尤其運(yùn)動(dòng)后吃一根香蕉，能幫助補(bǔ)充鉀元素。

第2種：土豆

土豆含鉀高，是一種高鉀低鈉的食物，每100克土豆含鉀的含量為342毫克左右，維生素c也是蘋果的10倍，兼有糧食和蔬菜的營養(yǎng)特點(diǎn)。從烹飪營養(yǎng)的角度來說，土豆最佳的烹調(diào)方式為蒸、烤、煮，應(yīng)盡量避免油炸，這種做法不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)大量損失，還易發(fā)胖。

第3種：榴蓮

榴蓮是一種熱帶水果，氣味強(qiáng)烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張，但它的營養(yǎng)非常豐富，號(hào)稱為“水果之王”，其中100克榴蓮里面含鉀量451毫克，屬于鉀含量非常高的水果，經(jīng)常食用榴蓮還可以強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣。

第4種：菠菜

春天里的菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，含有多種維生素以及鐵、鈣等物質(zhì)，其中100克菠菜里面含鉀497毫克，所以菠菜是春季不可多得的防困蔬菜。它既可以炒菜，做湯，也可以蒸食，口感鮮嫩，不過烹飪之前最好將菠菜焯水處理，因?yàn)椴げ撕胁菟幔粌H具有澀味，還影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

第5種：花生

花生是生活中常見的一種堅(jiān)果，可不要小瞧了這小小的花生，吃起來非常省事，其鉀含量為587mg/100g，是很不錯(cuò)的補(bǔ)鉀食物。并且含有不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，對(duì)身體健康有益。但烹飪方法里避免油炸、烤花生等做法，容易上火，建議煮粥、爆炒、燉湯。

第6種：蓮子

蓮子為蓮的干燥成熟種子，蓮子中含有大量的鈣離子、鐵離子等等微量元素，每100克蓮子含鉀量高達(dá)846毫克，屬于高鉀食物，春天吃蓮子可以更好的養(yǎng)生，具有清熱降火、補(bǔ)脾止瀉之功效，平時(shí)可用蓮子煮粥或作為燉湯輔料，對(duì)身體都有益處。

第7種：桂圓干

桂圓干又稱龍眼干，為龍眼曬干了的成熟果實(shí)，是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，具有養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏等功效。每100克桂圓干鉀含量達(dá)到1348毫克，屬于高鉀食物。人體疲勞后食用可以迅速補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，干吃或者泡水、煲湯，以及用作食療煮桂圓雞蛋糖水，都是很不錯(cuò)的選擇。

第8種：大豆

黃豆等大豆類食物都含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達(dá)1503毫克，還富含很高的蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，是低脂高營養(yǎng)的好食材。平常多吃些黃豆不僅能讓機(jī)體的免疫力提高，也有改善膚質(zhì)，美容延衰老的功效。將黃豆制成豆?jié){或者豆制品后，更有利于脾胃的消化和吸收。

第9種：紫菜

有著“海洋蔬菜”之稱的紫菜鉀含量非常高，是補(bǔ)鉀人群選用的最佳蔬菜，每百克含鉀量就高達(dá)1640毫克，還富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及碘等 。因其具有天然的鮮美味道，沒食欲的時(shí)候，不妨做點(diǎn)紫菜雞蛋湯，制作簡單方便，鮮美可口，深受人們的普遍歡迎。

第10種：口蘑

口蘑又稱白蘑、白蘑菇，是生長在蒙古草原上的一種真菌類食用菜，每百克口蘑含鉀量高達(dá)3106毫克，是香蕉的數(shù)倍，可謂是名副其實(shí)的含鉀大王了。并且口蘑除基本的膳食纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素外，還含有比較稀有的硒元素，能起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。雖然口蘑有點(diǎn)貴，但是如果條件允許的話，應(yīng)該經(jīng)常買些做給老人和孩子吃。