1. 奶牛養(yǎng)殖業(yè)的前景

飼養(yǎng)肉牛主要是以牛肉為效益，飼養(yǎng)奶牛主要是以牛奶生產(chǎn)為收益。

肉牛的養(yǎng)殖周期短，牽牛，養(yǎng)殖6個(gè)月左右就能賣出去，奶牛的養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng)，牽小?；貋硪? ~ 3年才能見效。

無論養(yǎng)殖肉牛還是奶牛，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益都比較好。飼養(yǎng)肉牛和奶牛的經(jīng)濟(jì)利益不同。

肉牛主要以牛肉為利，奶牛主要以產(chǎn)油為利，但無論是飼養(yǎng)肉牛還是養(yǎng)牛，都能給養(yǎng)殖戶帶來非常好的收益

2. 奶牛業(yè)發(fā)展前景

養(yǎng)牛行情從近幾年來看還是很穩(wěn)定的，沒有大起大落，養(yǎng)牛這個(gè)行業(yè)也很難會(huì)出現(xiàn)大起大落的情況，因?yàn)榕５姆敝持芷谙鄬?duì)于其他品種來說周期長(zhǎng)，牛犢產(chǎn)量少，嚴(yán)重的病疫也很少見，不像養(yǎng)雞養(yǎng)豬，短期供應(yīng)量又暴增暴跌的現(xiàn)象，從而會(huì)大幅度的影響價(jià)格，養(yǎng)牛的前景非常好，肉牛的價(jià)格也持續(xù)高漲。

3. 奶牛養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀

1. 福成五豐(600965)：公司主要從事奶牛及肉牛飼養(yǎng)、飼料加工、肉牛屠宰加工等業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)牛場(chǎng)是目前中國(guó)規(guī)模較大的養(yǎng)牛場(chǎng)之一，肉牛年飼養(yǎng)能力為40000頭，年屠宰加工能力為40000頭，是麥當(dāng)勞北方最大的牛肉供應(yīng)商。

2. 西部牧業(yè)(300106)：公司是專業(yè)的優(yōu)質(zhì)生鮮乳供應(yīng)商，為新疆地區(qū)集奶牛集約化養(yǎng)殖、種畜繁育、優(yōu)質(zhì)生鮮乳供應(yīng)于一體的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，擁有種畜良種繁育、飼料生產(chǎn)加工、奶牛集約養(yǎng)殖、牲畜屠宰加工、鮮奶收購(gòu)及冷鏈配送完整產(chǎn)業(yè)

4. 奶牛養(yǎng)殖效益

如果單純的問一畝牛奶利潤(rùn)有多少？只能這么來理解這個(gè)問題，也就是一畝草地草場(chǎng)養(yǎng)的奶牛會(huì)有多少利潤(rùn)？

如果這樣來思考問題，那么就可以確認(rèn)，一畝地的草料最多能養(yǎng)一頭奶牛。畢竟奶牛的食草量很大、胃容量很大，每天要吃掉幾十公斤的草料。這樣算來，一頭奶牛能有多少利潤(rùn)是可想而知的。

5. 奶牛養(yǎng)殖前景如何

奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè)，近幾年在我市已呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)，特別是乳品企業(yè)投資擴(kuò)張的推波 助瀾，各企業(yè)紛紛爭(zhēng)奪奶源市場(chǎng)，使奶價(jià)和奶牛的價(jià)格一路攀升。市政府為幫助農(nóng)民致富，在政策引導(dǎo) 上、資金支持上給予傾斜，養(yǎng)殖戶們獲益匪淺。一些養(yǎng)牛大戶不惜從河北、山西等地引進(jìn)奶牛，甚至花 高價(jià)遠(yuǎn)涉重洋從澳洲購(gòu)進(jìn)奶牛，奶牛養(yǎng)殖業(yè)一度急劇升溫。然而，天有不測(cè)風(fēng)云，讓人捉摸不定的市場(chǎng) 似乎跟奶牛過不去，奶牛今年突然跌價(jià)，一時(shí)間讓養(yǎng)牛戶們不知所措，也讓奶農(nóng)們對(duì)其發(fā)展前景捉摸不透。

奶牛價(jià)格為何走低？在奶業(yè)市場(chǎng)風(fēng)起云涌之際，奶牛價(jià)格為何走低？飼料漲價(jià)，奶價(jià)不漲，獲利微薄可以說是其原因之一。去冬今春，全國(guó)性的糧價(jià)上漲，直接導(dǎo)致以玉米、黃豆為原料的飼料價(jià)格上揚(yáng)。據(jù) 養(yǎng)殖戶們說：岸玉米、豆粕、麩皮價(jià)格均在上漲，每公斤飼料價(jià)格跟著上漲了0.6元左右，就連飼草、 秸稈也漲價(jià)了，玉米價(jià)格近期雖有回落，但與今年春夏高價(jià)相抵消，飼養(yǎng)成本還是不低。與此相對(duì)應(yīng)的 鮮奶收購(gòu)價(jià)卻不見漲，三年來收購(gòu)價(jià)一直維持在0.85至0.97元左右。養(yǎng)殖戶還說，在向企業(yè)交售鮮奶 時(shí)，檢驗(yàn)非常嚴(yán)格，稍有質(zhì)量問題就把等級(jí)壓了下來，售價(jià)有時(shí)還達(dá)不到上述價(jià)格。奶牛養(yǎng)殖微利，養(yǎng) 殖戶積極性受挫，市場(chǎng)對(duì)奶牛需求減少，則是奶牛價(jià)跌的原因之二。 一些奶牛飼養(yǎng)戶明確表示：現(xiàn)在 養(yǎng)奶牛利潤(rùn)不如從前，牛價(jià)又往下跌，近期不打算再增加飼養(yǎng)量了，但他們堅(jiān)信，養(yǎng)奶牛的前景最終還 是可觀的。

從高盈利到微利。對(duì)于奶牛飼養(yǎng)戶來講，今年飼料在漲價(jià)，成本在提高，但沒見牛奶價(jià)格上漲，去除成 本要少掙幾千元，算下來只能是微利。養(yǎng)殖戶算了一筆成本賬：每頭奶牛高峰期每天產(chǎn)奶在20公斤左 右，低谷期10多公斤，平均每天產(chǎn)奶15公斤，每頭奶牛歇2個(gè)月不產(chǎn)奶，而每頭奶牛每天要吃飼料15公 斤，折合人民幣14元左右。而收購(gòu)的奶價(jià)在0.85元至0.97元左右。這樣算下來只能是微利，還不包括人 工費(fèi)、防病費(fèi)、鍘草用的電費(fèi)。前幾年玉米、麩皮、豆粕價(jià)格較低，秸稈、麥草一畝地只用十幾元錢就 可買到，匡算下來，養(yǎng)一頭奶牛，每天的飼料費(fèi)用只有6至7元，養(yǎng)一頭奶牛每年可掙4000多元，盡管當(dāng) 時(shí)牛價(jià)很高，但利潤(rùn)可觀，不擔(dān)心虧本，沒想到現(xiàn)在奶牛價(jià)格跌得這么厲害，近一段時(shí)間有些養(yǎng)殖戶開 始賣牛了。奶牛價(jià)格走低、飼料漲價(jià)的事實(shí)，無疑讓奶牛養(yǎng)殖戶們感到了些許寒意。

奶業(yè)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。在奶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈中，奶農(nóng)是鏈條最脆弱的一環(huán)。如何規(guī)避養(yǎng)奶牛風(fēng)險(xiǎn)，是 當(dāng)前相關(guān)部門都需關(guān)注的問題。畜牧業(yè)專家認(rèn)為，近期奶牛價(jià)跌，或者說養(yǎng)殖收益下降，絕不是奶牛業(yè) 供需市場(chǎng)出了問題。從近幾年全國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)和奶制品價(jià)格持續(xù)上漲的趨勢(shì)看，奶業(yè)發(fā)展的空間仍然 很大，現(xiàn)在奶牛價(jià)格下跌并不意味著奶牛過剩，或者說已經(jīng)供大于求，而是奶牛的品質(zhì)和產(chǎn)奶量低。據(jù) 資料顯示：國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家每頭奶牛平均年產(chǎn)奶量在10噸以上。而我市奶牛年單產(chǎn)牛奶平均只有5噸左 右，一些品質(zhì)差的奶牛年產(chǎn)奶只有3噸，只有為數(shù)不多的優(yōu)質(zhì)奶牛年產(chǎn)奶量可達(dá)到6至7噸。另外發(fā)現(xiàn)有 許多個(gè)體養(yǎng)牛戶，為降低成本，在喂牛時(shí)投入的飼料多為農(nóng)作物的副產(chǎn)品，很少添加精飼料，導(dǎo)致產(chǎn)奶 量偏低。據(jù)測(cè)算，如果奶牛單產(chǎn)每天提高3公斤，就能彌補(bǔ)飼料價(jià)格上漲帶來的損失，但是，為了增產(chǎn) 舍得投入的農(nóng)戶并不多。只要我們養(yǎng)殖戶能按科學(xué)的方法飼養(yǎng)奶牛，提高奶牛質(zhì)量、提高奶牛單產(chǎn)，就 能規(guī)避奶業(yè)市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，奶牛價(jià)格下跌是一種暴利過后的正?，F(xiàn)象。前幾年，部分農(nóng)民求富心切，盲目跟風(fēng)，全 然不了解奶牛的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，使得奶牛的價(jià)格一路高漲。現(xiàn)在奶牛的價(jià)格與價(jià)值趨于一致，對(duì)于奶牛養(yǎng)殖 業(yè)的發(fā)展不失為一次及時(shí)調(diào)整的機(jī)會(huì)。在奶牛普遍跌價(jià)的同時(shí)，一些產(chǎn)奶量高、品種很純的優(yōu)質(zhì)奶牛價(jià) 格跌幅并不是很大。盡管市場(chǎng)上的奶牛有價(jià)無市，但樂意出售優(yōu)質(zhì)牛的農(nóng)戶并不多，牲畜市場(chǎng)上出售的 奶牛多是雜交品種或土種奶牛。今后實(shí)行良種和良法相結(jié)合，通過引進(jìn)良種、人工授精和胚胎移植等辦 法加大良種的普及，并在標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、搞好產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷提高奶牛的產(chǎn)奶量。

6. 奶牛養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)

養(yǎng)奶牛比養(yǎng)肉牛市場(chǎng)前景要好一些。養(yǎng)奶牛和養(yǎng)肉牛同樣都是發(fā)展養(yǎng)牛，但是隨著市場(chǎng)的變化，養(yǎng)牛業(yè)也不斷面臨著新的挑戰(zhàn)，特別是肉牛養(yǎng)殖，近年來，各種原材料都在漲價(jià)，而肉牛的銷售價(jià)格這一直比較穩(wěn)定，造成了利潤(rùn)空間很低，而養(yǎng)奶牛，現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛奶非常走俏，利潤(rùn)空間相對(duì)的好一些。