1. 鱘魚(yú)養(yǎng)殖必備條件

養(yǎng)殖條件：

中華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的溫水性魚(yú)類(lèi)，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為0—37℃，生長(zhǎng)適宜水溫為13—25℃，最佳生長(zhǎng)水溫為20～22℃。親鱘適宜催產(chǎn)水溫為17～24.5℃。魚(yú)卵最佳孵化水溫為17—21℃。入冬之后，當(dāng)水溫下降至9～6℃時(shí)，中華鱘攝食量很少，生長(zhǎng)停滯，甚至出現(xiàn)體重下降的現(xiàn)象。立春前后，水溫逐漸回升至10～13℃，開(kāi)始少量攝食，生長(zhǎng)緩慢。清明之后，水溫回升至15℃以上，攝食開(kāi)始活躍，生長(zhǎng)加快。當(dāng)水溫達(dá)到33～38℃時(shí)，中華鱘反而不能正?；顒?dòng)。

(2)含氧量

中華鱘對(duì)溶氧量要求較高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果當(dāng)水中溶氧量下降至4毫克/l時(shí)，中華鱘的食欲就下降；當(dāng)溶氧量繼續(xù)降至3毫克研或降至3毫克/升以下時(shí)，中華鱘攝食量迅速減少，甚至停止攝食，嚴(yán)重者發(fā)生活動(dòng)遲緩、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量變幅大的肥水，不應(yīng)作為培育中華鱘仔、幼魚(yú)的水源。

(3)pH

中華鱘適宜于在pH為7.0～8.0的弱堿性水中生活。當(dāng)pH下降時(shí)，就意味著水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，這對(duì)于要求較高溶氧量的中華鱘不利；當(dāng)pH過(guò)高時(shí)，會(huì)使水中氨氮毒害作用加大，對(duì)于養(yǎng)殖中華鱘也不利。

(4)鹽度

中華鱘為廣鹽性魚(yú)類(lèi)，耐鹽度范圍較廣，在自然條件下，往來(lái)于咸水與淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生長(zhǎng)。

(5)光照強(qiáng)度

在垂直游泳階段，魚(yú)苗有極強(qiáng)的趨光性。轉(zhuǎn)為底棲后，趨光性消失。一般光照強(qiáng)度對(duì)仔、幼鱘的培育沒(méi)有明顯影響，但要盡量避免夏天強(qiáng)光直射水池而引起水溫的急劇上升，養(yǎng)殖水池上方要設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施。

(6)底質(zhì)

仔、幼鱘對(duì)底質(zhì)的要求較高，要求池底很光滑，無(wú)污染；成鱘對(duì)底質(zhì)的要求不很?chē)?yán)格，泥沙底質(zhì)即可。

(7)透明度

透明度反映了水中浮游生物、泥及其他懸浮物質(zhì)的數(shù)量。在仔、幼鱘培育階段，透明度應(yīng)控制在40～60厘米為好，要及時(shí)清除排泄物和加強(qiáng)日常管理；在成鱘飼養(yǎng)階段，透明度控制在30厘米左右即可滿(mǎn)足其要求。

(8)氨氮

氨氮主要是由養(yǎng)殖池中的有機(jī)物質(zhì)分解而來(lái)。中華鱘長(zhǎng)期生活在氨氮較高的水中，會(huì)出現(xiàn)活力減退、生長(zhǎng)不良、引起爛鰓等病癥，甚至導(dǎo)致大批死亡。對(duì)于仔、幼鱘，氨氮最好不超過(guò)0.2毫克/L。

(9)水流

中華鱘仔、幼魚(yú)，沒(méi)有明顯的溯水上游的習(xí)性，較喜歡集中在流水口。面積為3～10米2的養(yǎng)殖池，水流量以10～20升/分為宜。

(10)流速

中華鱘產(chǎn)卵時(shí)的平均流速都在1.0-2.0 m/s范圍內(nèi)，且流態(tài)都十分的復(fù)雜，一般都是在河道轉(zhuǎn)彎處且有深潭的地方進(jìn)行產(chǎn)卵，流場(chǎng)都有漩渦，且有著較大的卵石塊。

2. 鱘魚(yú)養(yǎng)殖條件和成本知乎

鱷魚(yú)對(duì)水環(huán)境變化敏感，對(duì)養(yǎng)殖用水的水質(zhì)要求很高。鱘魚(yú)養(yǎng) 殖水源可用江河水、湖泊水、水庫(kù)水、泉水、地下水等，均要求水 質(zhì)高、無(wú)污染。多數(shù)鱘魚(yú)生長(zhǎng)的適宜水溫為17 ~27°C,最適范圍 為20 ~24°C，在人工養(yǎng)殖條件下，鱘魚(yú)在冬季低溫期還需人工越 冬，適當(dāng)提高溫度以維持其一定的生長(zhǎng)速度。鱘魚(yú)生長(zhǎng)的最佳溶氧 量最好大于6mg/L，至少不能低于5mg/L。鱘魚(yú)養(yǎng)殖水體要求透明 度大于30cm,至少不低于25cm，最適pH值范圍為7.0 ~ 8.0,最 適硬度為5. 5° ~ 8. 5°，總堿度以90 ~ 100mg/L為宜。鱘魚(yú)養(yǎng)殖水 體其他各項(xiàng)指標(biāo)均應(yīng)符合我國(guó)《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

3. 鱘皇魚(yú)怎么做好吃

制作方法：原料 【有些地方不用五花肉】土豆500克，鱘鰉魚(yú)300克，五花肉、姜片、蔥、鹽、料酒、胡椒粉、花生油、骨湯、香菜段備適量。 制作

①將土豆去皮切塊，五花肉切片。

②鱘鰉魚(yú)浸泡后切塊或片，入油鍋略煎至兩面金黃色。

③鍋內(nèi)注油燒熱，下蔥、姜、五花肉炒香，烹入料酒，放入土豆、鱘鰉魚(yú)、骨湯燉至湯汁濃香，加調(diào)料，撒香菜段即可。 特點(diǎn) 美味可口。 小貼士 土豆是海洋中重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，它富含高蛋白、不飽和脂肪酸，多種礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4. 鱘皇魚(yú)怎么飼養(yǎng)

野生鰉魚(yú)是瀕危物種，同樣也是保護(hù)動(dòng)物，不過(guò)人工養(yǎng)殖的鱘鰉魚(yú)并不在保護(hù)動(dòng)物范圍之內(nèi)，所以可以流入市場(chǎng)進(jìn)行交易，也會(huì)走上很多人的餐桌。

鱘鰉魚(yú)與恐龍?jiān)?jīng)生活在同一個(gè)時(shí)代，他們躲過(guò)了一次又一次生物大滅絕，一直將自己的種群延續(xù)下來(lái)，不過(guò)由于其肉質(zhì)鮮美，可以被看作是非常珍貴的食材，在人類(lèi)的捕撈之下，數(shù)量逐年減少，野生的鱘鰉魚(yú)在1998年，被列為世界瀕危滅絕物種二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，同樣也是中國(guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，禁止私自捕撈和買(mǎi)賣(mài)，違者必將面臨法律的嚴(yán)懲。

雖然鱘鰉魚(yú)是瀕危物種，但是它與其他物種有一個(gè)非常大的差別，就是比較容易人工飼養(yǎng)和繁殖，所以這一種群現(xiàn)存的數(shù)量還是非常多的，人工飼養(yǎng)的鱘鰉魚(yú)不屬于保護(hù)動(dòng)物范圍內(nèi)，可以在市場(chǎng)范圍內(nèi)買(mǎi)賣(mài)。因?yàn)檫@種魚(yú)類(lèi)生產(chǎn)速度緩慢，飼養(yǎng)難度也相對(duì)較高，所以在市場(chǎng)上的價(jià)格還是偏高的，普通人并沒(méi)有接觸過(guò)太多這樣的食物，但是咬咬牙也可以去品嘗這種美味，價(jià)格還不至于讓大多人感覺(jué)到太過(guò)肉疼。

5. 鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)和條件

鱘魚(yú)是自然里最古老的魚(yú)類(lèi)，也是目前世界上現(xiàn)存魚(yú)類(lèi)形體最大的一種。對(duì)于這種比較名貴的魚(yú)種，很多人都只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，真正見(jiàn)到的人卻不多。不過(guò)隨著人們對(duì)于鱘魚(yú)價(jià)值的開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)需求不斷增大，也有不少人開(kāi)始人工養(yǎng)殖鱘魚(yú)。下面我們將為大家介紹一下養(yǎng)殖鱘魚(yú)的一些條件和技術(shù)。（''中華鱘''人工養(yǎng)殖基地的技術(shù)人員口述,農(nóng)家人農(nóng)家事整理)

一、鱘魚(yú)養(yǎng)殖條件

1、池塘條件

池塘規(guī)格為4畝，塘底為沙質(zhì)，每口塘設(shè)有獨(dú)立進(jìn)排水口及固定投餌點(diǎn)，投餌點(diǎn)底部為水泥混凝土底，并抹光滑，面積以6-8平方米為宜，上面設(shè)有遮蔭網(wǎng)。水源為自流山澗水，周年水溫在18-24℃，且水量充沛，水質(zhì)清新、無(wú)污染。 有獨(dú)立的供水，能不定期地補(bǔ)充新水，并可以充分地排水。

2、放養(yǎng)條件

放養(yǎng)前對(duì)養(yǎng)殖池徹底清洗，安裝好攔網(wǎng)，并用濃度30-50毫克/米3高錘酸餌溶液進(jìn)行消毒，消毒后清洗池子，放水待放苗。選擇元病無(wú)傷、健壯活潑、規(guī)格整齊的苗種放養(yǎng)，體長(zhǎng)為10-15厘米，每畝放養(yǎng)600-1000尾。

3、飼料條件

養(yǎng)定后第三天開(kāi)食，喂食泥鰍小蝦和雞肉。泥鰍太大要切段改刀，以嘴大小能一下輕松吸進(jìn)去的大小為主。

二、鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

1、投喂量與投喂方法具體根據(jù)天氣的情況有所變動(dòng)。投餌量，前期按魚(yú)體重的5%-7%投喂，后期按魚(yú)體重體重的4%-5%技喂，具體可根據(jù)攝食情況而定。日投餌2-4次。每次投喂時(shí)定時(shí)、定量將餌料均勻投撒于池中。

2、水質(zhì)管理水質(zhì)要求清新，每天排污1次，透明度保持在30厘米左右。苗種階段每隔7天清池1次，成魚(yú)階段15天清池1次，保持池內(nèi)清潔及水流暢通。水位苗種階段保持在0.3-0.4厘米，成魚(yú)階段為0.4-0.6厘米。水位交換苗種階段3-4次/小時(shí)，成魚(yú)階段2-3次/小時(shí)。養(yǎng)殖期間溶氧在6.68-10.48毫克/升，pH值7.78-8.56，平均溫度10.1-22.3°C為宜。

3、日常管理隨時(shí)觀察魚(yú)活動(dòng)及攝食情況，及時(shí)清除殘餌應(yīng)，每天做好天氣、水溫、投餌、防病及魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)抽查情況記錄。

三、鱘魚(yú)常見(jiàn)病害的防治

一、鱘魚(yú)車(chē)輪蟲(chóng)病

病癥與病因：病原體為車(chē)輪蟲(chóng)。因病原體在魚(yú)體和鰓耙上寄生過(guò)多而引起魚(yú)體衰弱、游動(dòng)遲鈍、不攝食、生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)大量死亡。

防治方法：用5%的食鹽水浸泡1小時(shí)左右，然后采取流水飼養(yǎng)有較好療效；此外，也可用15%-25%濃度的福爾馬林溶液浸泡，但不能使用硫酸銅。

二、鱘魚(yú)腫嘴病

病癥與病因：此病在史氏鱘的幼體階段發(fā)生得較多。是由細(xì)菌引起的，主要是因?yàn)橥段棺冑|(zhì)的餌料所致。病征為嘴腫、四周充血、排泄孔紅腫、不能活動(dòng)，有時(shí)伴有水霉病發(fā)生。

防治方法：及時(shí)撈出病魚(yú)，清除殘餌，換注新水，定期對(duì)飼料臺(tái)進(jìn)行消毒，保證飼料的質(zhì)量。

三、鱘魚(yú)斜管蟲(chóng)病

病癥與病因：病原體為斜管蟲(chóng)。當(dāng)病原體大量寄生于魚(yú)體、口腔、鰓部時(shí)，會(huì)引起病魚(yú)煩躁不安，體表呈藍(lán)灰色薄膜狀，口腔及眼中黑色素增多。

防治方法：目前尚無(wú)有效治療方法，主要采取的措施是將病魚(yú)轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng)，死亡率可降低到4%以下。

四、鱘魚(yú)可以長(zhǎng)多大

鱘魚(yú)是大中型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度比較快，通常孵出經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的養(yǎng)殖即可達(dá)到7-10厘米。條件合適的情況下，經(jīng)過(guò)9-10個(gè)月即可達(dá)0.75-1千克左右。大的鱘魚(yú)可以達(dá)幾十甚至幾百斤重。

關(guān)于鱘魚(yú)的養(yǎng)殖方法就先介紹到這里了，希望能幫到大家。鱘魚(yú)養(yǎng)殖是非常具有市場(chǎng)前景的，而且鱘魚(yú)具有適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)速度快以及養(yǎng)殖周期比較短等多個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

6. 鱘魚(yú)養(yǎng)殖視頻教程

不是。一只魚(yú)和妄鱘魚(yú)都是來(lái)自抖音短視頻的一位王者榮耀游戲博主,但因?yàn)榭偸怯蟹劢z在評(píng)論區(qū)帶節(jié)奏起哄說(shuō)是一個(gè)人,在2021年11月,一只魚(yú)出來(lái)澄清了自己不是妄鱘魚(yú),同時(shí)表示也沒(méi)有任何小號(hào),這才停止了輿論風(fēng)波