山東微山縣大閘蟹養(yǎng)殖閆成武(微山湖大閘蟹養(yǎng)殖基地在哪)
1. 微山湖大閘蟹養(yǎng)殖基地在哪
中國大閘蟹產(chǎn)地排名
說到大閘蟹的排名,大家是不是會(huì)很自然的想到陽澄湖大閘蟹,其實(shí)還不是最出名的,而是下面這些:
1.固城湖大閘蟹
固城湖的大閘蟹是很正宗的長江區(qū)中華絨螯蟹因?yàn)檫@類蟹的生活環(huán)境較好,所以在固城湖出產(chǎn)的螃蟹一般外殼脆而堅(jiān),肌肉豐滿,同時(shí)體積也是較為碩大的。它的外觀是青背白肚、金爪白毛、膏體美滿、不僅味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值也是高之又高。同時(shí)也是因?yàn)檫@種特點(diǎn)所以才在海外出名、熱銷,在新加坡、日本港澳等地都很有名。
2.陽澄湖大閘蟹
陽澄湖的蟹呢,主要是在東湖以及西湖的產(chǎn)區(qū),被稱為巴城陽澄湖的大閘蟹,因?yàn)榫秘?fù)盛名,可以說是“蟹中之王”了,這就是為什么很多人提起大閘蟹就是陽澄湖大閘蟹的原因了。它的體積幾乎每只都在250克以上,最大的甚至有500克,肉體豐滿,有充足的營養(yǎng)。
3.寶應(yīng)湖大閘蟹
生長在揚(yáng)州一帶,環(huán)境優(yōu)美的大閘蟹,個(gè)個(gè)體積碩大、膏體美滿、味濃、油多,肉質(zhì)美味清甜是寶應(yīng)湖大閘蟹的特點(diǎn),與此同時(shí)生長速度快、成熟的慢、光澤感好、體大、味鮮、營養(yǎng)價(jià)值高是它的特點(diǎn)。就因?yàn)檫@些特點(diǎn)才成為“中國十大名蟹”,甚有全國河蟹大賽金蟹獎(jiǎng)的名稱。在全國各地都很暢銷。
4.洪澤湖大閘蟹
大家都知道洪澤湖是我國的第四淡水湖,也是唯一的活水湖,因?yàn)樗|(zhì)優(yōu),淺水灘較多,各種的植物也較多,便于大閘蟹的生長,因此大閘蟹的背面有“H”的形狀,很好的標(biāo)明了螃蟹的產(chǎn)地。
5.高郵湖大閘蟹
高郵湖同樣的也是水質(zhì)好,環(huán)境優(yōu)質(zhì),水物豐富,所以很有名,甚至在北宋時(shí)就已然成為皇家貢品,產(chǎn)量達(dá)4000多噸,養(yǎng)殖面積極大,不僅外銷還有上門收購的。
6.太湖大閘蟹
因?yàn)樘牡乩砦恢煤?,有笠澤之稱,又是淡水湖,所以養(yǎng)殖出的大閘蟹也是很好的。
7.軍山湖大閘蟹
是江西進(jìn)賢縣的特產(chǎn),因?yàn)檐娚胶拿娣e較大,有“中國河蟹之鄉(xiāng)”的稱呼。軍山湖的大閘蟹是天養(yǎng)的形式養(yǎng)殖,所以才會(huì)有“中國十大名蟹”的稱呼。
8.梁子湖大閘蟹
梁子湖在湖北省是面積最大的淡水湖之一了,面積是42萬畝,因?yàn)榈乩砦恢幂^好,又是全生態(tài)的養(yǎng)殖,所以有原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品的說法,其代表就是梁子湖牌大閘蟹。
其實(shí)中國大閘蟹產(chǎn)地排名還不止是我說的這幾種,還有很多種沒有介紹的,大家有時(shí)間可以自己去找找看,自己親自查找了解的,總比看別人介紹要好的多,可以更透徹的了解,印象也更深刻一些,大閘蟹的美味自己親身了解的不是更加的美妙嗎。
2. 微山湖大閘蟹交易中心在哪里
公蟹!
拓展資料
在愛好吃蟹的人中流轉(zhuǎn)著一句話,“九月圓臍十月尖,持蟹賞菊菊花天”,意為母蟹要在農(nóng)歷九月食用,而公蟹則要在農(nóng)歷十月食用。食用時(shí)間不同的背后其實(shí)是公蟹與母蟹在成熟期上的差別。
在大閘蟹的食用中,有人喜歡母蟹蟹黃的鮮甜,也有人喜歡公蟹蟹膏的黏潤。李女士家住南京高淳,家中從事大閘蟹養(yǎng)殖已有20多年。而高淳地區(qū)固城湖畔也是江蘇大閘蟹主要產(chǎn)地之一。
3. 微山湖大閘蟹多少錢一只
能養(yǎng)。
微山湖面積1260平方公里,是我國北方最大的淡水湖泊,是南水北調(diào)重要的輸水通道,水質(zhì)達(dá)到國家三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展?jié)O業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。微山湖大閘蟹主要分布于微山湖下級(jí)湖原生態(tài)水域,因產(chǎn)于微山湖而得名,具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點(diǎn)。微山湖水質(zhì)清澈,河床平坦,光照充足,水草豐茂,餌料資源豐富,可以說是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。
4. 微山湖螃蟹養(yǎng)殖基地地址
1、陽澄湖大閘蟹
中國最負(fù)盛名的大閘蟹非陽澄湖莫屬,陽澄湖水質(zhì)優(yōu)良,非常適合大閘蟹的生長,陽澄湖大閘蟹個(gè)大體肥,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富。最大特特點(diǎn)是青背、白肚、黃毛、金爪。
2、寶應(yīng)湖大閘蟹
寶應(yīng)湖位于江蘇寶應(yīng)縣境西部,在高郵湖和白馬湖之間。由于寶應(yīng)湖獨(dú)特的氣候和水質(zhì)條件,寶應(yīng)湖大閘蟹一般會(huì)比普通大閘蟹晚半拍上市。重陽節(jié)左右,最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應(yīng)湖大閘蟹。
3、太湖大閘蟹
太湖大閘蟹生長于太湖水域,太湖位于長江三角洲的南邊,橫跨江、浙兩省,太湖的水流湍急、水草豐美,養(yǎng)出的大閘蟹個(gè)大體重,蟹黃肥厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,腴美異常。
4、洪澤湖大閘蟹
洪澤湖的湖底質(zhì)地非常堅(jiān)硬,幾乎沒有淤泥,因此出產(chǎn)的大閘蟹特別干凈。另外,洪澤湖周邊的工業(yè)企業(yè)很少,因此水質(zhì)沒有污染。最后,洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗,有利于大閘蟹的生長。洪澤湖大閘蟹雄者脂白如玉,雌者膏黃如金,具有個(gè)大、螯肥、肉香的特質(zhì)。
5、固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹,歷來被稱為蟹中之冠。固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這里生長的螃蟹,形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營養(yǎng)豐富。
6、鹽城大縱湖螃蟹
大縱湖水質(zhì)清新,自然餌料豐富,盛產(chǎn)的湖蟹個(gè)頭大、殼青、肚白、金爪、肉豐味美。
7、梁子湖大閘蟹
梁子湖屬地級(jí)市鄂州市,分布于江夏區(qū)、鄂州、咸寧交界,原名樊湖,是湖北省蓄水量第一大、面積第一大的淡水湖,梁子湖的水質(zhì)以及條件非常適合大閘蟹生長,所產(chǎn)的大閘蟹具備青背,金爪,黃毛,白肚,體狀等特點(diǎn),肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
8、微山湖大閘蟹
微山湖水質(zhì)清澈,河床平坦,光照充足,水草豐茂,餌料資源豐富,是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。微山湖大閘蟹產(chǎn)于微山湖而得名,具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點(diǎn)。
9、興化大閘蟹
興化市內(nèi)湖蕩密布,河道縱橫交織,湖內(nèi)水草豐美,為淡水螃蟹的生長,提供了優(yōu)質(zhì)的生長條件,所產(chǎn)的大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯等特點(diǎn),脂膏豐滿、肉質(zhì)玉白、鮮美爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜。
10、白蕩湖大閘蟹
白蕩湖是樅陽最大的淡水湖,湖水清澈白皙,湖面碧波蕩漾,白蕩湖大閘蟹個(gè)大、色鮮、味美,具有淡水大閘蟹特有的腥氣。蒸熟后食用,鮮而不膩,肉質(zhì)滑嫩爽口,食后留有余香。
5. 微山湖大閘蟹養(yǎng)殖基地在哪個(gè)位置
1、陽澄湖
陽澄湖位于蘇州市東北方向,總面積約為18萬畝,分東、西兩個(gè)湖,分屬不同的行政區(qū)域管轄,所產(chǎn)大閘蟹有青殼、金爪、黃毛、肚白等特點(diǎn),而且陽澄湖大閘蟹每一只都有一個(gè)唯一的編碼證書,可以證明是正宗的陽澄湖大閘蟹。2、遼寧盤錦
遼寧盤錦有遼寧南大荒的美譽(yù),該地區(qū)臨近遼東灣,海水充足、地勢(shì)遼闊,擁有充足的淡水資源和水草資源,適合大閘蟹的生長,而且盤錦市是北方最大的河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū),有中國河蟹之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
3、梁子湖
梁子是湖北省容水量最大的淡水湖之一,總面積42萬畝,該地區(qū)所產(chǎn)大閘蟹均采用全生態(tài)技術(shù)養(yǎng)殖,個(gè)頭較大、肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
6. 微山湖大閘蟹在哪里
一1、陽澄湖大閘蟹
中國最負(fù)盛名的大閘蟹非陽澄湖莫屬,陽澄湖水質(zhì)優(yōu)良,非常適合大閘蟹的生長,陽澄湖大閘蟹個(gè)大體肥,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富。最大特特點(diǎn)是青背、白肚、黃毛、金爪。
2、寶應(yīng)湖大閘蟹
寶應(yīng)湖位于江蘇寶應(yīng)縣境西部,在高郵湖和白馬湖之間。由于寶應(yīng)湖獨(dú)特的氣候和水質(zhì)條件,寶應(yīng)湖大閘蟹一般會(huì)比普通大閘蟹晚半拍上市。重陽節(jié)左右,最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應(yīng)湖大閘蟹。
3、太湖大閘蟹
太湖大閘蟹生長于太湖水域,太湖位于長江三角洲的南邊,橫跨江、浙兩省,太湖的水流湍急、水草豐美,養(yǎng)出的大閘蟹個(gè)大體重,蟹黃肥厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,腴美異常。
4、洪澤湖大閘蟹
洪澤湖的湖底質(zhì)地非常堅(jiān)硬,幾乎沒有淤泥,因此出產(chǎn)的大閘蟹特別干凈。另外,洪澤湖周邊的工業(yè)企業(yè)很少,因此水質(zhì)沒有污染。最后,洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗,有利于大閘蟹的生長。洪澤湖大閘蟹雄者脂白如玉,雌者膏黃如金,具有個(gè)大、螯肥、肉香的特質(zhì)。
5、固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,歷來被稱為蟹中之冠。固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這里生長的螃蟹,形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營養(yǎng)豐富。
6、鹽城大縱湖螃蟹
大縱湖水質(zhì)清新,自然餌料豐富,盛產(chǎn)的湖蟹個(gè)頭大、殼青、肚白、金爪、肉豐味美。
7、梁子湖大閘蟹
梁子湖屬地級(jí)市鄂州市,分布于江夏區(qū)、鄂州、咸寧交界,原名樊湖,是湖北省蓄水量第一大、面積第一大的淡水湖,梁子湖的水質(zhì)以及條件非常適合大閘蟹生長,所產(chǎn)的大閘蟹具備青背,金爪,黃毛,白肚,體狀等特點(diǎn),肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
8、微山湖大閘蟹
微山湖水質(zhì)清澈,河床平坦,光照充足,水草豐茂,餌料資源豐富,是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。微山湖大閘蟹產(chǎn)于微山湖而得名,具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點(diǎn)。
9、興化大閘蟹
興化市內(nèi)湖蕩密布,河道縱橫交織,湖內(nèi)水草豐美,為淡水螃蟹的生長,提供了優(yōu)質(zhì)的生長條件,所產(chǎn)的大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯等特點(diǎn),脂膏豐滿、肉質(zhì)玉白、鮮美爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜。
10、白蕩湖大閘蟹
7. 微山大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)域
微山湖大閘蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”,這是徽山湖最有名的特產(chǎn)之一。微山湖大閘蟹頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形,質(zhì)地堅(jiān)硬,螃蟹最前端的一對(duì)附肢叫螯足,表面長滿絨毛,河蟹以魚、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食,每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵,第二年3~5月孵化,發(fā)育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中繼續(xù)發(fā)育長大。
微山湖麻鴨蛋
微山湖麻鴨蛋徽山湖麻鴨產(chǎn)出的產(chǎn)品,微山湖咸鴨蛋與普通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,讓蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。微山湖麻鴨蛋品質(zhì)好,麻鴨主要是以魚、蝦、田螺、螺絲等為食,品質(zhì)天然,具有有助消化、增食欲、利肺腑的作用,是待客和筵席助酒之佳肴。
微山麻鴨
微山麻鴨是卵用品種,體型適中,輕巧靈活,同時(shí)它的覓食力強(qiáng),產(chǎn)蛋率高,肉蛋品質(zhì)很好,遺傳性能穩(wěn)定。微山麻鴨從外型上來看,可以分為青麻鴨和紅麻鴨兩種。青麻鴨,羽毛中有一條黑羽線,其邊緣為暗褐色。紅麻鴨,每片羽毛中央有一條黑羽線,其邊緣為紅色,背羽、翼羽皆為紅褐色。它們以食鮮活魚蝦、貝類及田螺為主,體大肉嫩,鮮嫩味美。
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