1. 怎么蒸水果玉米

1、甜玉米甜玉米又稱(chēng)為水果玉米，如果是甜玉米通常水沸騰后，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來(lái)的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過(guò)20分鐘，否則玉米的口感會(huì)下降，高壓鍋則煮個(gè)5-8鐘就夠了。

2、白色糯玉米糯玉米相對(duì)來(lái)說(shuō)要難熟一點(diǎn)，如果半生不熟的很不糯，沒(méi)有嚼勁，口感會(huì)大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮長(zhǎng)一點(diǎn)，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點(diǎn)也沒(méi)什么影響，只要不干鍋就沒(méi)事。

3、黃玉米煮多久黃玉米是最難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。

2. 怎么蒸水果玉米棒好吃

因?yàn)槔锩婕恿藮|西的

玉米含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)它的鈣含量非常高，一個(gè)玉米中所含的鈣含量幾乎和一瓶含鈣的飲品一樣多，對(duì)于血壓高的人來(lái)說(shuō)，鈣可是一種好東西，能夠?qū)笛獕浩鸬胶芎玫淖饔?。不僅如此，玉米所含的維生素也非常高，最高甚至是小麥、面粉的10倍。所以說(shuō)多吃玉米對(duì)身體健康非常的有益。

3. 怎么蒸水果玉米竅門(mén)

不可以

將水果玉米直接冷藏是不可以的,這樣會(huì)把其中的玉米漿凍壞掉,口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)有很大的損失。

如果一時(shí)吃不完，就要想辦法妥善的保存起來(lái)，以免水果玉米壞掉或影響口感。今天介紹一種家庭保存水果玉米的簡(jiǎn)單實(shí)用方法，用這種方法保存的水果玉米口感和剛買(mǎi)的一樣好。

　　水果玉米的家庭保存方法

　　把水果玉米帶皮放入燒開(kāi)的蒸鍋里，蓋上鍋蒸5～6分鐘左右的時(shí)間，取出放涼后剝?nèi)ビ衩椎耐馄ぃb入保鮮袋里扎緊袋口，放冰箱冷凍室里冷凍起來(lái)就行了。

4. 水果玉米怎么蒸熟

速凍水果玉米根據(jù)形態(tài)分為穗狀（完整穗或切短加工）和粒狀兩種；粒狀水果玉米又分為整粒型、混合型、什錦型等。速凍水果玉米是利用快速冷凍方法制作的水果玉米冷凍品。速凍與正常緩凍原理不同，緩凍是在0攝氏度以下低溫緩慢凍結(jié)，由于凍結(jié)速度緩慢使細(xì)胞中的水首先局部形成少量?jī)龊?，之后以冰核為中心，形成大塊冰晶，這樣會(huì)造成細(xì)胞壁破壞，融化時(shí)細(xì)胞組織失水，營(yíng)養(yǎng)流失，風(fēng)味變壞。而速凍是利用速凍機(jī)產(chǎn)生的低溫（-35~40攝氏度），在流動(dòng)狀態(tài)下瞬間降溫，細(xì)胞內(nèi)水分在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)形成數(shù)量無(wú)數(shù)的直徑小于100微米的冰核而不形成較大的冰晶，并且均勻分布在植物組織中。因此，不會(huì)破壞細(xì)胞壁，保持了細(xì)胞組織的完好性。解凍時(shí)不會(huì)產(chǎn)生汁液的流失等問(wèn)題，風(fēng)味、色澤和形態(tài)保持完好。

5. 水果玉米蒸著好吃嗎

食材：

水果玉米 4個(gè)、辣椒醬 1湯匙、胡椒粉 2克 、孜然粉 2克、豆瓣醬 1湯匙

做法：

1.水果玉米洗凈，不要擦干，保持表面濕潤(rùn)。

2.準(zhǔn)備燒烤醬料，將辣椒醬和豆瓣醬加到碗中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3.給水果玉米渾身刷滿(mǎn)燒烤醬料。

4.水果玉米撒入胡椒粉和孜然粉，粘在水果玉米上面，將玉米放入烤盤(pán)。

5.將烤盤(pán)放入ACA空氣炸烤箱EAF22A的中層。

6.選擇空氣炸功能，200攝氏度，25分鐘。

7.中途可以取出翻一下面，時(shí)間結(jié)束，水果玉米就烤熟了，帶上防燙手套取出，小心燙哦！