1. 中華鱘魚的養(yǎng)殖技術(shù)和成本利潤

餐飲盈利

1.特色早茶

如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等。

2.農(nóng)家飯菜

農(nóng)場(chǎng)的主要餐飲方式，可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合，滿足客人不同需求。

3.特色預(yù)訂

比如烤全羊、三鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預(yù)訂。

4.宴會(huì)接待

交通比較便利的，可以承接生日宴、聚會(huì)宴、會(huì)議宴、培訓(xùn)宴等同時(shí)用餐人數(shù)較多的宴會(huì)。

5.自助燒烤

既可作為吸引游客的游樂項(xiàng)目，又是一項(xiàng)特色餐飲服務(wù)。

6.特色外賣

比如現(xiàn)場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等。

住宿盈利

7.鄉(xiāng)村別墅

如近水獨(dú)棟休閑別墅。

8.標(biāo)準(zhǔn)客房

按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間

9.青年旅館

按照國際青年旅館模式建設(shè)的、適合旅游愛好者的旅館

10.露營基地

提供大規(guī)格的帳篷出租

11.特色住宿

如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等。

12.其他服務(wù)

如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等。

加工盈利

13.自釀谷酒

最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標(biāo)簽，取名“某某家酒”，根據(jù)實(shí)際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等。

14.熏制臘味

如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等。

15.泡菜系列

如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等。

16.干菜系列

如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等。

17.糧油系列

如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等。

康樂休閑盈利

18.鄉(xiāng)村茶館

茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶。

19.鄉(xiāng)村KTV

以大包廂為主，平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用。

20.鄉(xiāng)村酒吧

面積不需要很大，關(guān)鍵要精致。也可做成以輕音樂為主、比較安靜的清吧。

21.花園足浴

微風(fēng)吹來，花香沁鼻，在大自然中享受足浴。

22.草坪瑜伽

有輔導(dǎo)老師，可采取會(huì)員制，游客也可臨時(shí)參與體驗(yàn)。

23.鄉(xiāng)村溫泉

將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式。

24.鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)

占地比較小，可采取會(huì)員制。

25.鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂部

會(huì)員制的馬術(shù)俱樂部，也可以簡(jiǎn)單的騎馬游玩項(xiàng)目。

26.拓展訓(xùn)練基地

需要與專業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)合作，以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費(fèi)。

27.短程親水漂流

適合兒童的短程安全淺水漂流，重在親水體驗(yàn)。

28.鄉(xiāng)村游泳池

一種為天然浴場(chǎng)，對(duì)河灘進(jìn)行改造而成；一種為人工修建的游泳池。

29.狩獵場(chǎng)

可依據(jù)地形，選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物，依法開展狩獵活動(dòng)。

游樂盈利

30.水上運(yùn)動(dòng)系列

如水上步行球、水上飛機(jī)、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等。

31.山地運(yùn)動(dòng)系列

如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等。

32.場(chǎng)館游樂系列

如幻像水族館、旋轉(zhuǎn)秋千、旋轉(zhuǎn)木馬、碰碰車、神奇古堡、動(dòng)感影院等。

33.空中游樂系列

如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟。

34.有獎(jiǎng)游樂系列

如射擊、趣味尋寶、有獎(jiǎng)猜謎、動(dòng)漫世界等。

體驗(yàn)盈利

35.私家菜園

將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園。

36.果蔬茶采摘

游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜，高于市場(chǎng)價(jià)出售。

37.釣魚捕魚

多種形式的魚樂項(xiàng)目，包括釣魚、抓魚、撈魚、捕魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等。

產(chǎn)業(yè)盈利

38.特種養(yǎng)殖

如養(yǎng)鹿、養(yǎng)孔雀、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)野豬、養(yǎng)蜂等。

39.有機(jī)果蔬

如農(nóng)家小菜、反季節(jié)蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等。

40.農(nóng)副產(chǎn)品加工

如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等。

41.藥材茶葉

簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成特色。

42.花卉苗木

既是對(duì)鄉(xiāng)村的美化綠化，同時(shí)可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁。

43.天然礦泉水

如果有好的礦泉水資源，開發(fā)成瓶裝或桶裝水。

44.野菜野果

人工種植野菜野果，包括磨菇生產(chǎn)，可內(nèi)部消化，也可加工包裝成商品推向市場(chǎng)。

服務(wù)盈利

45.會(huì)議中心

現(xiàn)在有很多部門和單位的會(huì)議放到農(nóng)莊去開，會(huì)議中心的規(guī)模視情況而定。

46.展覽中心

可與會(huì)議中心辦在一起，主要承辦藝術(shù)收藏品展覽，也可只展示農(nóng)耕文化。

47.婚紗攝影基地

利用鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光，加上一些愛情婚慶主題元素，可開設(shè)婚紗館。

48.旅游紀(jì)念品商場(chǎng)

最好建成古樸風(fēng)情小街，包括老字號(hào)工藝品店和特色小吃。

49.土特產(chǎn)超市

如果申請(qǐng)了屠宰證，還可現(xiàn)場(chǎng)屠宰生豬。

50.交通服務(wù)中心

包括內(nèi)部電動(dòng)游覽車和通往市區(qū)的班線車。

51.醫(yī)療保健服務(wù)中心

在基本醫(yī)療的基礎(chǔ)上開設(shè)其他特色保健服務(wù)。

52.通訊及其它公共服務(wù)

如商務(wù)中心、預(yù)訂機(jī)票、代客租車等。

手工制作盈利

53.風(fēng)箏制作

提供材料，游客可自己動(dòng)手制作，在田野上放風(fēng)箏是很開心的事情。

54.手工棉被

手工彈棉花具有很強(qiáng)的觀賞性，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂棉被絕對(duì)放心。

55.竹藝編織

竹藝編織材料易取，成品可現(xiàn)場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷售。

56.陶藝制作

與陶泥親密接觸，欣賞一下自己的作品。

57.女紅針線

適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等。

58.其他體驗(yàn)

各類手工工藝均可，甚至包括參與建土房木屋。

集體活動(dòng)盈利

59.集體婚禮

與婦聯(lián)、媒體、婚介等聯(lián)合舉行中式集體婚禮。

60.交友派對(duì)

與團(tuán)委、媒體、戶外俱樂部等聯(lián)合舉行交友派對(duì)活動(dòng)。

61.夏令營

與學(xué)校、媒體、公益社團(tuán)等聯(lián)合舉辦夏令營或冬令營。

62.紀(jì)念林植樹活動(dòng)

古樹名木認(rèn)養(yǎng)、紀(jì)念果林、企業(yè)形象林。

63.農(nóng)民趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

展示農(nóng)耕文化，邀請(qǐng)企業(yè)、媒體和游客參與。

64.其他節(jié)慶活動(dòng)

如潑水節(jié)、重陽節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等。

藝術(shù)類盈利

65.收藏展館

建立藝術(shù)家創(chuàng)作基地，展示出售各類收藏品、藝術(shù)品。

66.工藝品趣味拍賣

可以由游客親手制作并現(xiàn)場(chǎng)參加趣味拍賣。

67.根雕盆景

取材鄉(xiāng)間，由園藝師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)創(chuàng)作，作品可帶回家。

68.窗花剪紙

材料普通，初學(xué)簡(jiǎn)單，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

地產(chǎn)盈利

69.鄉(xiāng)村別墅

如取得建設(shè)用地，可建設(shè)連片鄉(xiāng)村別墅。

70.幸福公寓

適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假，可租可售。

71.老字號(hào)商業(yè)街

如果規(guī)模大，交通便利，可考慮建商業(yè)街。

72.雙語國際幼兒園

在風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)村中讓孩子健康成長(zhǎng)，檔次要高。

73.武術(shù)培訓(xùn)基地

武術(shù)培訓(xùn)不僅可以贏利，還具有表演參觀的特性。

74.藝術(shù)家創(chuàng)作基地

主要是畫家、作家、雕刻家等選擇鄉(xiāng)村潛心創(chuàng)作。

技術(shù)盈利

75.珍稀觀賞魚繁殖推廣

如中華鱘、娃娃魚、錦鯉等。

76.優(yōu)質(zhì)種苗培植推廣

如優(yōu)質(zhì)油茶、紅豆杉、蘭花等。

77.寵物繁殖訓(xùn)導(dǎo)

如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀賞龜?shù)取?/p>

78.有機(jī)肥料生產(chǎn)推廣

為周邊種植大戶服務(wù)。

79.無公害養(yǎng)殖墊料推廣

為周邊養(yǎng)殖大戶服務(wù)。

80.大棚溫室推廣

大棚建設(shè)、溫室育苗、沼氣工程等。

表演盈利

81.絕活表演

民間絕活表演，可在節(jié)慶期間推出。

82.農(nóng)家動(dòng)物表演

經(jīng)過訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動(dòng)物，如小豬跳水等。

83.傳統(tǒng)藝術(shù)表演

如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等。

84.演出團(tuán)體

民俗風(fēng)情表演，可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出。

教育盈利

85.農(nóng)科教中心

爭(zhēng)取政府支持，建成農(nóng)科教培訓(xùn)中心。

86.青少年特長(zhǎng)假日培訓(xùn)班

節(jié)假日青少年可前往體驗(yàn)學(xué)習(xí)各類特長(zhǎng)。

87.市民大學(xué)

類似老年大學(xué)，市民可報(bào)名學(xué)習(xí)武術(shù)、舞蹈、烹調(diào)等。

88.幼兒教育

開設(shè)雙語幼兒園，實(shí)行寄宿制，面向城市招生。

管理盈利

89.專業(yè)合作社

聯(lián)合周邊農(nóng)村農(nóng)民成立相應(yīng)的專業(yè)合作社，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一管理。

90.品牌連鎖和委托管理

將自己成熟的項(xiàng)目輸出、復(fù)制、連鎖，或者兼并、托管。

廣告盈利

91.酒水供應(yīng)商廣告

酒水供應(yīng)商在自己的農(nóng)莊設(shè)置廣告。

92.當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)廣告

當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)商在農(nóng)莊設(shè)置戶外廣告。

93.其它旅游景區(qū)廣告

周邊旅游景區(qū)在農(nóng)莊設(shè)置廣告牌。

94.農(nóng)場(chǎng)消費(fèi)指南折頁廣告

定期編印的農(nóng)莊快報(bào)上刊登相關(guān)廣告。

95.企業(yè)形象林

當(dāng)?shù)刂髽I(yè)在農(nóng)莊內(nèi)建立紀(jì)念林，立企業(yè)形象石。

96.主題活動(dòng)

舉辦各類主題活動(dòng)冠名、協(xié)辦招商。

其它盈利

97.封閉性較好、游樂項(xiàng)目多、景點(diǎn)豐富的綜合體可經(jīng)批準(zhǔn)收取門票或銷售最低消費(fèi)套票。

98.規(guī)模較大的綜合體可以規(guī)劃工業(yè)用地，招商發(fā)展無污染工業(yè)，也可提供廠房合作或出租。

99.種植業(yè)為主的綜合體可以推出農(nóng)機(jī)服務(wù)，同時(shí)滿足周邊農(nóng)村的需求。

100.具有科研技術(shù)實(shí)力的綜合體可以申請(qǐng)承擔(dān)相關(guān)科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如濕地保護(hù)與研究。

2. 中華鱘魚養(yǎng)殖條件和成本

鱘魚養(yǎng)殖成本及利潤分析

1、鱘魚養(yǎng)殖具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。尤其是在我國南方地區(qū)，由于終年水溫高，鱘魚生長(zhǎng)快，如管理得當(dāng)，僅1周年(12個(gè)月)便可從水花養(yǎng)到1公斤以上，廣東地區(qū)有歐洲鱘×小體鱘的雜交種養(yǎng)殖一周年體重3公斤的例子。

2、經(jīng)濟(jì)效益分析：一條鱘魚種12㎝約4～4.5元/尾，養(yǎng)一斤鱘魚飼料成本約6元。綜合考慮鱘魚養(yǎng)殖成本，按成活率90%計(jì)，每尾魚體重1.3斤，養(yǎng)1斤鱘魚的綜合成本為9～10元，市場(chǎng)價(jià)格每斤最低15元，最高22元，其利潤也比較可觀的。

3、至于銷售價(jià)格，塘邊價(jià)1998年達(dá)到800元/公斤以上，1999年底為260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右規(guī)格售價(jià)最高，這主要是因?yàn)轱埖晔蹆r(jià)太高(1999年底達(dá)800元/公斤)，消費(fèi)者不得已只能傾向于消費(fèi)小規(guī)格魚。出口價(jià)格一般也在300元/公斤。這種高價(jià)格直接影響了銷售量。隨著養(yǎng)殖量的增加，2000年塘邊價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下降，銷售量則會(huì)相應(yīng)大增。但養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益仍然會(huì)相當(dāng)可觀。

4、鱘魚的養(yǎng)殖成本主要為魚種費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)和設(shè)備沂1日費(fèi)等。若以放養(yǎng)30克/尾(體長(zhǎng)20厘米)的魚種、飼料價(jià)格10元/公斤、飼料系數(shù)1.5、一周年長(zhǎng)到1公斤計(jì)算，則每尾魚的成本為魚種費(fèi)25元、飼料費(fèi)15元、人工和設(shè)備折合10元，共計(jì)50元。若商品魚售價(jià)在100元/公斤，則每尾魚可售100元，禾潤仍可達(dá)50元，利潤率達(dá)100%。

3. 中華鱘魚人工養(yǎng)殖技術(shù)

1）水溫

鱘魚對(duì)于水溫的要求不高，可以很快的適應(yīng)各種水溫，最低可以承受0°的水溫，高溫不超過35°即可，人工養(yǎng)殖時(shí)適應(yīng)水溫在20°左右即可，孵化器和生產(chǎn)期要將水溫控制在19°左右，冬季溫度過低時(shí)，鱘魚的食欲會(huì)下降，甚至停止進(jìn)食，因此冬季要將水溫控制在15°左右，保證鱘魚能夠正常的進(jìn)食。

（2）溶氧量

鱘魚對(duì)于溶氧量的要求比較高，養(yǎng)殖時(shí)，如果水體中的溶氧量含量不穩(wěn)定，是不是養(yǎng)殖鱘魚的，要將水體中的溶氧量控制在5mg以上，低于這個(gè)數(shù)值會(huì)降低鱘魚的食欲，低于3mg時(shí)，鱘魚會(huì)停止進(jìn)食，并出現(xiàn)缺氧的癥狀，導(dǎo)致移動(dòng)緩慢、出現(xiàn)昏迷甚至是死亡。

（3）酸堿度

養(yǎng)殖鱘魚的水體中，酸堿度是非常重要的，鱘魚無法生長(zhǎng)在長(zhǎng)期偏酸性的水中，要將水體PH值控制在7.5左右，偏堿的水體會(huì)比較適合鱘魚生長(zhǎng)，偏酸性的話，水中的二氧化碳含量會(huì)大大的增加，導(dǎo)致溶氧量急劇下降，對(duì)鱘魚的生長(zhǎng)會(huì)造成嚴(yán)重的影響，還會(huì)增加氨氮等氣體，導(dǎo)致鱘魚的發(fā)育受阻甚至出現(xiàn)死亡。

（4）光照

鱘魚對(duì)光照的需求會(huì)隨著生活方式的改變而有所不同，如垂直游泳時(shí)，對(duì)光照會(huì)有一定的懼光性，隨著鱘魚慢慢進(jìn)入底棲階段后便會(huì)逐漸消失，在夏季高溫的環(huán)境下，太陽直射水面會(huì)提高水溫，從而對(duì)鱘魚的生長(zhǎng)造成影響，因此需要在養(yǎng)殖池上合理搭建好遮陽棚。

（5）透明度

在養(yǎng)殖時(shí)，為了保證鱘魚的健康生長(zhǎng)，要保證養(yǎng)殖池至少有50厘米左右的透明度，控制浮游生物及其他物質(zhì)的數(shù)量，及時(shí)清理鱘魚的糞便及殘留餌料，避免降低水體透明度，以保證水質(zhì)。在鱘魚逐漸成年后，可以將透明度降低至30厘米左右，可以觀察到鱘魚的生長(zhǎng)。

2、成本

養(yǎng)殖一條鱘魚的成本大概在50元左右，利潤空間較為可觀。

4. 中華鱘魚的養(yǎng)殖技術(shù)和成本利潤有多少

鱘魚是分布在北半球的魚類，是世界上傳統(tǒng)的高檔魚。鱘魚的人工養(yǎng)殖已有一百多年的歷史，在我國還是個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，由于鱘魚身體各部分均能食用，其味道鮮美獨(dú)特，另外，鱘魚也是稀有的觀賞魚，這些決定了鱘魚人工養(yǎng)殖的高效益，每畝養(yǎng)殖純利潤目前可高達(dá)3.5萬元以上。

5. 中華鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻

4月19日，武漢市長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域禁捕退捕工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室向全市垂釣愛好者發(fā)出公開信，提醒在長(zhǎng)江10年禁漁期間，注意規(guī)范自己的休閑垂釣活動(dòng)，避免觸犯國家法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。

公開信指出，在禁漁區(qū)域進(jìn)行休閑垂釣時(shí)，請(qǐng)使用一人一桿、一線、一鉤(單鉤)，嚴(yán)格禁止一人多桿、多線多鉤、長(zhǎng)線多鉤、單線多鉤等生產(chǎn)性垂釣。禁止使用船艇、排筏等水上漂浮物垂釣，禁止使用錨鉤、爆炸鉤等，不得使用魚探設(shè)備、視頻設(shè)備，開展休閑垂釣誤捕誤釣最低可捕標(biāo)準(zhǔn)的幼體的，必須及時(shí)放回水體（外來物種除外）。禁止向水體投放污染水質(zhì)、毒害水生生物的誘魚餌料或化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行打窩垂釣。對(duì)誤釣中華鱘、長(zhǎng)江江豚、胭脂魚等國家重點(diǎn)保護(hù)水生生物的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知漁業(yè)主管部門依規(guī)處置。

公開信鼓勵(lì)廣大垂釣愛好者，在發(fā)現(xiàn)電魚、炸魚、毒魚等非法捕魚現(xiàn)象時(shí)，和對(duì)垂釣的漁獲物進(jìn)行買賣的，及時(shí)制止并向漁政和公安部門舉報(bào)。希望廣大釣友做文明垂釣者，將生態(tài)文明理念付諸行動(dòng)。

6. 中華鱘魚的養(yǎng)殖技術(shù)和成本利潤是多少

淡水魚養(yǎng)殖，大多數(shù)人養(yǎng)殖的都是四大家魚，即鯉魚、草魚等等。但因?yàn)樘嗳损B(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本也高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，所以利潤也并不高。那么，在淡水養(yǎng)殖中，該養(yǎng)殖什么魚才能獲得高利潤呢？下面我給大家介紹幾種。

在淡水魚的養(yǎng)殖中，要獲得高利潤，一是繁殖生長(zhǎng)快，二是品種奇特受歡迎，三是市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，如黑魚、鱈魚、鱸魚、臺(tái)灣泥鰍這幾種淡水魚，均可以帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

黑魚 黑魚作為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”美稱，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，營養(yǎng)也比較豐富，更是富含大量蛋白質(zhì)，比雞肉、牛肉都高。黑魚現(xiàn)在市面上價(jià)格在15-20元每斤左右，價(jià)格還是比較偏高的，每條黑魚有5-8斤。 同時(shí)，黑魚的生長(zhǎng)周期快，人工養(yǎng)殖的黑魚，次年就可達(dá)到出售要求，并且繁衍也快，黑魚的懷卵量通常每公斤體重約為2—3萬粒，0.5公斤重的黑魚產(chǎn)卵量一般為0.8—1萬粒，個(gè)別可達(dá)1.1—1.2萬粒。黑魚有親魚守護(hù)的習(xí)性，成活率高。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

鱈魚 鱈魚基本上可以說是渾身是寶，肉質(zhì)細(xì)膩結(jié)實(shí)，味道鮮美，肉嫩刺極少，營養(yǎng)價(jià)值極高，有活血化瘀、補(bǔ)血止血的功效，盡管價(jià)格高昂，但依舊深受消費(fèi)者喜愛。它的價(jià)格極為高昂，但隨品種價(jià)格也略有區(qū)別，普通的鱈魚價(jià)格在60-100元一條左右，而有些品種價(jià)格在60-100元一斤，價(jià)格天壤之別。性成熟的鱈魚每條可產(chǎn)卵量為9000～18000粒。由于水溫低，所以孵化期較長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)4～5個(gè)月。 鱈魚的生長(zhǎng)速度在寒冷的條件下生長(zhǎng)非?？?。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

鱸魚 鱸魚是在市場(chǎng)上比較常見的一個(gè)經(jīng)濟(jì)型魚類，人們對(duì)鱸魚的認(rèn)知度也比較了解。鱸魚蘊(yùn)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪等營養(yǎng)成分。食用后有著益脾止咳等功效。和鱈魚一樣，鱸魚也可以說是渾身是寶，一樣深受消費(fèi)者喜歡。生長(zhǎng)周期和鱈魚差不多，市場(chǎng)價(jià)格也比較穩(wěn)定，一般是每斤三十元左右，經(jīng)濟(jì)利潤還是比較高的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

臺(tái)灣泥鰍 臺(tái)灣泥鰍是大陸泥鰍與臺(tái)灣本土泥鰍的雜交品種，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，深受人們喜愛。與普通泥鰍相比，臺(tái)灣泥鰍在生長(zhǎng)速度方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，從寸苗（3-5cm）養(yǎng)至成魚（15尾/斤）只需3-4個(gè)月，可以說是非?？斓?。臺(tái)灣泥鰍對(duì)水質(zhì)要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應(yīng)，近年來市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，在30元左右每公斤。時(shí)效快，所以，經(jīng)濟(jì)利潤也比較高。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

除了這幾種之外，還有很多淡水魚可以養(yǎng)殖，比如說青魚等都是不錯(cuò)的選擇。