1. 飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)

不可以，在抓的時(shí)候就應(yīng)該帶些海水回來(lái)，自來(lái)水中含有氯氣，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是毒藥，所以再加鹽也沒(méi)用。 螃蟹屬于節(jié)肢動(dòng)物，靠鰓過(guò)濾水中的氧氣呼吸。

（你吃螃蟹的時(shí)候，掀開(kāi)蓋子下面靠前兩側(cè)各有幾條海綿樣的東西就是鰓）在濕潤(rùn)的條件下，螃蟹可以生活一段時(shí)間。但如果長(zhǎng)時(shí)間干燥，鰓就會(huì)變干而失喪失呼吸能力。

螃蟹由于長(zhǎng)期在海邊生存，它的鰓適應(yīng)了高鹽的海水，不適應(yīng)低滲透壓的淡水。

你的螃蟹主要是因?yàn)槿毖踉斐珊粑щy而死亡的。雖然有海水，但一點(diǎn)海水中的氧氣是不夠它用的。

（而且你可能將它和海水一起放在密封的環(huán)境中）

2. 飛蟹暫養(yǎng)技術(shù)

飛蟹是可以冷凍保存兩到三天的，飛蟹是海螃蟹，一般我們吃到的飛蟹很多都是冷凍的，因?yàn)榛铒w蟹其實(shí)并不容易保存。因此，為了便于運(yùn)輸?shù)拇娣?，很多超市里的飛蟹都是直接冷凍的。

除了通過(guò)冷凍的方法來(lái)保存螃蟹，我們也可以將螃蟹暫時(shí)養(yǎng)著，這樣也能保持螃蟹的新鮮。準(zhǔn)備一個(gè)大水桶，把活蟹放進(jìn)去，然后倒入到螃蟹身體一半高的水，記住水不要漫過(guò)螃蟹，否則會(huì)導(dǎo)致螃蟹缺氧死亡。同時(shí)，為了防止螃蟹會(huì)變瘦，在暫養(yǎng)的過(guò)程中，需要喂一些食物給螃蟹吃，可以喂食芝麻和碎雞蛋。

3. 飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、養(yǎng)殖飛蟹的過(guò)程技術(shù)如下：養(yǎng)殖選擇的池塘面積一般以10到20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無(wú)污染、小雜魚(yú)蝦貝類資源豐富、進(jìn)排水方便的海區(qū)附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質(zhì)以泥沙質(zhì)較好，池底要鋪沙15厘米左右。清除池底過(guò)多的淤泥，翻松曝曬池底，另外還要維修塘堤、閘門、水渠等配套設(shè)施。整修好池塘后,還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物。

2、養(yǎng)殖在7月份時(shí)，要每隔2到3天換水1次，8到9月份，要每隔1到2天換水1次，10月份，要每隔4到5天換水1次，具體換水量和換水間隔時(shí)間應(yīng)該就天氣、水溫等環(huán)境因素而具體變化。要早晚各巡視塘1次，巡塘期間要仔細(xì)觀察梭子蟹的攝食和活動(dòng)情況，注意池水的變化，檢查池子中的殘?jiān)D料情況，及時(shí)的調(diào)整投喂量和換水量。

4. 飛蟹怎么養(yǎng)能活的久一點(diǎn)

清明前后吃海蟹中秋前后吃河蟹建議您應(yīng)季的時(shí)候都買點(diǎn)兒嘗嘗海蟹大，吃起來(lái)容易些，雖然活得更好，但是死了也沒(méi)毒河蟹，味道濃郁些，并且即使是公的也有膏，白色的那種從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度講也是河蟹高一些，但是只能活著的時(shí)候下鍋這一利以弊，相輔相成呀

5. 飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

     飛蟹是一種梭子蟹，因?yàn)樗笞有酚斡镜臉幼雍芟裥▲B(niǎo)在空中飛的動(dòng)作，所以又叫飛蟹。

       有些地方俗稱“白飛蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動(dòng)物。雄性臍尖而光滑，螯長(zhǎng)大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點(diǎn)。

6. 飛蟹的養(yǎng)殖

可以放水里，但不能泡在水里。 選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉，采用這種方法保存螃蟹，氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過(guò)5天。

螃蟹不放水能活多久

2、3天左右。 選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和大鉗子捆起來(lái)，以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，蓋上濕毛巾保存即可，假如室內(nèi)溫度不超過(guò)15℃的話就不用放冰箱了，可以放3天左右，不能超過(guò)這個(gè)時(shí)間，否則螃蟹的肉質(zhì)會(huì)變瘦，口感也會(huì)大大折扣，還能出現(xiàn)死亡變質(zhì)的現(xiàn)象，就不能再吃了。 要注意：如果螃蟹不是馬上吃的話，請(qǐng)千萬(wàn)不要用水洗，不然螃蟹會(huì)死，而死蟹久了會(huì)產(chǎn)生毒素，食用可導(dǎo)致食物中毒。

儲(chǔ)存螃蟹需要加水嗎

根據(jù)儲(chǔ)存方式?jīng)Q定，如： 1、將螃蟹放入浴缸或木桶等陰涼處養(yǎng)活，一般需要放適量水，以保證螃蟹所需的濕度，放水量大概是沒(méi)過(guò)螃蟹的腳為宜，但不要多，否則螃蟹呼吸容易缺氧，反而加快其死亡。 2、如果將螃蟹放在冰箱冷藏或冷凍保存的話，就不需要放水，否則水分過(guò)多，反而不利于螃蟹的鮮活，通常冷藏螃蟹只需在螃蟹上面蓋一條濕毛巾補(bǔ)充水分即可，而冷凍螃蟹則不用任何水分。

螃蟹怎么保存好

1、用冰箱保存螃蟹 先用繩子把螃蟹的腿腳綁住，然后一個(gè)一個(gè)緊挨著放進(jìn)泡沫箱子里，再往泡沫箱子里面加水，讓螃蟹剛好被水淹沒(méi)腦袋，最后把泡沫箱子蓋好蓋，放進(jìn)冰箱的冷凍室。

2、浴缸保存螃蟹 把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，浴缸光滑，螃蟹逃不出去。把螃蟹輕輕放置浴缸，放置水到剛好埋住螃蟹（能讓螃蟹可以在水面呼吸），選擇性的喂少量的小魚(yú)小蝦給螃蟹，這樣保存螃蟹可在七天左右，存活率高。

3、毛巾疊放螃蟹 用繩子把螃蟹捆好，放進(jìn)冷藏室里，然后把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，毛巾不要太干，不要把毛巾疊起來(lái)鋪。這樣可以保存一段時(shí)間。

4、專業(yè)養(yǎng)殖池養(yǎng)螃蟹 專業(yè)養(yǎng)殖螃蟹的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時(shí)能放一兩個(gè)月。要注意如果不是馬上吃的話，請(qǐng)千萬(wàn)不要用水洗，不然螃蟹會(huì)死。假如室內(nèi)溫度不超過(guò)15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天，不過(guò)保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦一些，3天內(nèi)食用不影響口感。

7. 飛蟹螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

主料：冷凍飛蟹、300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉適量、食用油適量。

調(diào)味料a：料酒1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉少許。

調(diào)味料b：料酒1小勺、椒鹽1小勺。

做法：

1、處理飛蟹：用剪刀先將冷凍飛蟹剪掉頭須和爪，去除蝦線，將背部剪開(kāi)，然后沖洗干凈，加入調(diào)味料a拌勻腌制片刻。將腌好的冷凍飛蟹用廚房紙擦干，裹上一層薄薄的干淀粉備用。姜、蒜切末備用。

2、起油鍋，油量要大一些，油熱后將蝦一個(gè)一個(gè)放入，將冷凍飛蟹炸至變色浮起后撈出，之后大火將冷凍飛蟹再快速?gòu)?fù)炸一次，將油逼出來(lái)同時(shí)可以使冷凍飛蟹外表酥脆，撈起，瀝油備用。

3、起鍋，放入1大勺油燒熱，將姜末、蒜末爆香，拌入炸好的飛蟹翻炒均勻。

4、起鍋前噴料酒去腥，最后撒上椒鹽翻炒均勻即可。

8. 飛蟹養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

1、興城、錦州，主要以皮皮蝦、螃蟹為主，螃蟹是赤甲紅和飛蟹，還有小八爪、海螺、蛤蜊什么的，一般海邊或者海鮮市場(chǎng)就有賣的，早市最便宜，你可以自己去海邊買來(lái)直接加工吃，也可以直接打包冰封帶回家慢慢品嘗的。

2、盤錦，盤錦主要就是河蟹啦，現(xiàn)在母的肥，過(guò)了十一公的肥，價(jià)格不便宜，但是真的很滿，黃很多，很香很好吃的。

3、丹東，丹東這個(gè)季節(jié)的黃蜆子和飛蟹、虎頭蟹都是正是時(shí)候的，還有蟶子、花蜆子等，一般早市和海鮮市場(chǎng)的價(jià)格比較便宜，尤其是黃蜆子，烤著吃真是鮮美無(wú)比。

另外，大連、營(yíng)口那邊的海鮮也都很不錯(cuò)，

9. 飛蟹怎么養(yǎng)活

1、購(gòu)買正規(guī)養(yǎng)殖的螃蟹

選購(gòu)正規(guī)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的螃蟹，最好是能自己看見(jiàn)養(yǎng)殖基地的那種，養(yǎng)殖基地在湖水中，水質(zhì)有保證，這種螃蟹正常烹飪是不會(huì)帶苦味的。

2、盡量多凈養(yǎng)幾天

買回來(lái)的螃蟹不知道是不是正規(guī)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的，這種螃蟹最好是放在家里用清水多養(yǎng)幾天，期間注意勤換水，等螃蟹將體內(nèi)的有害物質(zhì)全排出后再食用，也不會(huì)有苦味