1. 四川養(yǎng)土雞哪個品種好

內(nèi)香6優(yōu)9號、瀘優(yōu)727和四川農(nóng)業(yè)大學水稻研究所育種的蜀優(yōu)217。

　　農(nóng)業(yè)部對超級稻認定標準為畝產(chǎn)量達660公斤。內(nèi)香6優(yōu)9號是中秈遲熟雜交水稻新品種，現(xiàn)場測產(chǎn)驗收平均畝產(chǎn)834.6公斤，刷新了成都平原水稻單產(chǎn)紀錄；瀘優(yōu)727也是中秈遲熟雜交水稻新品種，現(xiàn)場測產(chǎn)驗收平均畝產(chǎn)886.01公斤；蜀優(yōu)217是秈型三系雜交水稻，現(xiàn)場測產(chǎn)驗收平均畝產(chǎn)達1000.2公斤。

　　此次，農(nóng)業(yè)部還取消了因推廣面積未達要求的Ⅱ優(yōu)航1號等9個品種（組合）的超級稻冠名。

　　截至目前，全國經(jīng)農(nóng)業(yè)部確認、可冠名超級稻的水稻品種共131個

2. 四川土雞養(yǎng)殖

找一片空的山地，把雞喂在山上，定時喂食，不關(guān)，讓它們在山上敞養(yǎng)，吃蟲子，吃野菜。

3. 四川養(yǎng)土雞哪個品種好養(yǎng)

泰和雞最好

烏骨雞以皮膚、骨骼、肌肉均為烏黑色而得名。因具有較高的藥用價值和滋補食療作用，被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目。目前我國的幾大烏骨雞品種在國際上已具有一定的知名度，且飼養(yǎng)量正逐漸增加，現(xiàn)將目前在國內(nèi)外較有影響的幾個品種作以介紹。

目前養(yǎng)殖市場里烏雞品種有四種，分別為：泰和雞、余干烏黑雞、中國黑鳳鳴、山地烏骨雞 。

烏雞品種之一：泰和雞

泰和雞又名絨毛雞、叢冠雞、竹絲雞等。該雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣等地，目前在國際上被認為是標準品種。

該雞行動遲緩，成雞對環(huán)境的適應(yīng)性較強，患病較少；幼雛體小，質(zhì)弱，抗逆性差，在飼養(yǎng)管理上應(yīng)予以重視。泰和雞還具有膽小喜靜，生性活潑，群居性強，食性廣雜，抱性強等特點。

藥用價值：近代醫(yī)學認為，泰和雞有治頭痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、氣管炎、喉炎、腦神經(jīng)病，心臟病及促進創(chuàng)傷愈合等功效。

目前在我國以泰和雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多，如“烏雞白鳳丸”、 “參茸白風丸”、“烏雞白鳳康婦精”等。

此外，泰和雞因其肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量低等優(yōu)點而成為備受推崇的四季進補佳品。

烏雞品種之二：余干烏黑雞

該雞原產(chǎn)于江西省余干縣境內(nèi)?，F(xiàn)已被中國科學院遺傳研究所認定是一個獨特的烏雞品種。目前已由江西省畜牧研究所培育提純。

經(jīng)濟價值：現(xiàn)今中醫(yī)學認為：余干烏黑雞對治療水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、宮頸炎、血崩、骨髓炎，腦血栓及產(chǎn)后虛弱等癥均有一定療效。李時珍在《本草綱目》里認為“烏舌、烏骨、烏肉、烏皮者入藥更良”

此外，余干烏黑雞體小骨細。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且膽固醇含量低，是老年人，產(chǎn)孕婦及體虛多病者，特別是心血管病人的上乘補品。

烏雞品種之三：中國黑鳳鳴

黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養(yǎng)，但由于種種原因，致使該品種瀕于絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經(jīng)3年多的提純選育，后代合格率已達90％以上，現(xiàn)已被正式命名為“中國黑鳳雞。”該品種的育成引起了國內(nèi)外專家及同行業(yè)者的極大關(guān)注。曾有專家指出：“黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是一個奇跡，是我國特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫?！?/p>

藥用價值 黑鳳雞性味甘平，補陽氣，滋陰補腎。不但具有世界天然黑色食品的滋補、抗癌、美容、抗衰老等功效，還有退熱補虛、調(diào)精止帶、養(yǎng)氣補血的作用。另外，黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補品，以其特有的清香膠潤備受推崇。燒熟后如甲魚一樣膠著、細嫩，但其滋補功效卻遠遠超過甲魚。曾在我國民間流傳有“清補勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠”之佳話。

烏雞品種之四：山地烏骨雞

山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區(qū)長期自然選育形成的，具有與泰和雞一樣的藥用價值，屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。

經(jīng)濟價值：山地烏骨雞肉除具有其它烏雞相似的肉質(zhì)特點外，還含有促進血紅細胞，血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的VE，具有營養(yǎng)、滋補、保健，美容等獨特功效。

4. 四川土雞養(yǎng)殖基地

四川簡陽是有幾家養(yǎng)雞專業(yè)戶，這幾家養(yǎng)雞專業(yè)戶，每家都是養(yǎng)了上萬只土雞，而且都是養(yǎng)在一大片山林中，這種跑山雞是喂糧食的，口感肉質(zhì)吃起來都很好，當然，四川簡陽不是全部都養(yǎng)雞

5. 四川省土雞品種

在世界范圍內(nèi)廣泛存在，且存在歷史悠久，也是我們?nèi)粘２妥郎媳夭豢缮俚拿牢叮贿^雞的品種真的是非常多，日常我們見的無非也就是一些土雞、肉雞或則會野雞。今天帶大家來看看下面幾個稀有雞品種！

1、龍鱗雞：顧名思義，就是這個品種的雞品種羽毛像龍鱗一樣漂亮，不像其他雞品種是和雞身貼服的，這個雞的羽毛有點外翻。這個雞是一種非常古老的品種了，現(xiàn)存數(shù)量非常少，主要用于觀賞！現(xiàn)有關(guān)單位正在做保種和繁殖工作。

2：長尾雞，顧名思義就是尾巴很長，該品種是日本人工雜交的，尾巴最長可以達到6--7米，是世界上羽毛最長的鳥類，主要用于觀賞。

3：藏馬雞，羽色介于白馬雞和藍馬雞之間，生活在海拔3000-4000米的高山和亞高山，外觀看起來更像鳥，不過飛的速度很慢，不能遠距離飛翔。

4，石雞，體長27-37厘米，體重440-580克，個體跟鵪鶉差不多。主要生活在低山丘陵地帶的巖石坡和沙石坡上。怎么感覺都是一只鳥，好小啊....

5:天山雪雞，生活在青海，西藏，青海，四川等地，雞的體型較小,體長60厘米左右,性成熟的公雞基本在3斤左右。

6：梵天雞，看了那么多小體型的雞，最后給大家看看世界上最大的雞，梵天雞，又稱婆羅門雞，別看雞很大，但是肉質(zhì)真的好，很細嫩，蛋白質(zhì)含量也高，深受消費者的喜愛。

甚至有人把他當做寵物進行飼養(yǎng)，看到這里你有沒有想要養(yǎng)一只來當寵物呢？帶出去一定相當吸引眼球。

6. 四川什么土雞最受歡迎

中國湘菜東安子雞，因用新母雞烹制，故名“東安子雞”這個菜是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳肴，被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。

成都子雞的原料當然是以雞肉為主。雞肉的肉質(zhì)非常的細嫩，味道鮮美，并且富含著很多的營養(yǎng)?？梢詫τ谏眢w起到滋補作用。雞肉中含有很高的蛋白質(zhì)成分，很容易被人體吸收，并且消化率很高，對于提高身體免疫力，加強體力，強壯身體有著非常好的作用。

7. 四川養(yǎng)土雞哪個品種好些

烏骨雞以皮膚、骨骼、肌肉均為烏黑色而得名。因具有較高的藥用價值和滋補食療作用，被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目。目前我國的幾大烏骨雞品種在國際上已具有一定的知名度，且飼養(yǎng)量正逐漸增加，現(xiàn)將目前在國內(nèi)外較有影響的幾個品種作以介紹。

目前養(yǎng)殖市場里烏雞品種有四種，分別為：泰和雞、余干烏黑雞、中國黑鳳鳴、山地烏骨雞 。

烏雞品種之一：泰和雞

泰和雞又名絨毛雞、叢冠雞、竹絲雞等。該雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣等地，目前在國際上被認為是標準品種。

該雞行動遲緩，成雞對環(huán)境的適應(yīng)性較強，患病較少；幼雛體小，質(zhì)弱，抗逆性差，在飼養(yǎng)管理上應(yīng)予以重視。泰和雞還具有膽小喜靜，生性活潑，群居性強，食性廣雜，抱性強等特點。

藥用價值：近代醫(yī)學認為，泰和雞有治頭痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、風濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、氣管炎、喉炎、腦神經(jīng)病，心臟病及促進創(chuàng)傷愈合等功效。

目前在我國以泰和雞為原料生產(chǎn)的中成藥就有數(shù)十種之多，如“烏雞白鳳丸”、 “參茸白風丸”、“烏雞白鳳康婦精”等。

此外，泰和雞因其肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，脂肪含量低等優(yōu)點而成為備受推崇的四季進補佳品。

烏雞品種之二：余干烏黑雞

該雞原產(chǎn)于江西省余干縣境內(nèi)?，F(xiàn)已被中國科學院遺傳研究所認定是一個獨特的烏雞品種。目前已由江西省畜牧研究所培育提純。

經(jīng)濟價值：現(xiàn)今中醫(yī)學認為：余干烏黑雞對治療水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、宮頸炎、血崩、骨髓炎，腦血栓及產(chǎn)后虛弱等癥均有一定療效。李時珍在《本草綱目》里認為“烏舌、烏骨、烏肉、烏皮者入藥更良”

此外，余干烏黑雞體小骨細。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且膽固醇含量低，是老年人，產(chǎn)孕婦及體虛多病者，特別是心血管病人的上乘補品。

烏雞品種之三：中國黑鳳鳴

黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養(yǎng)，但由于種種原因，致使該品種瀕于絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經(jīng)3年多的提純選育，后代合格率已達90％以上，現(xiàn)已被正式命名為“中國黑鳳雞?！痹撈贩N的育成引起了國內(nèi)外專家及同行業(yè)者的極大關(guān)注。曾有專家指出：“黑絲毛、黑舌烏雞的培育純化成功是一個奇跡，是我國特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫?！?/p>

藥用價值 黑鳳雞性味甘平，補陽氣，滋陰補腎。不但具有世界天然黑色食品的滋補、抗癌、美容、抗衰老等功效，還有退熱補虛、調(diào)精止帶、養(yǎng)氣補血的作用。另外，黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補品，以其特有的清香膠潤備受推崇。燒熟后如甲魚一樣膠著、細嫩，但其滋補功效卻遠遠超過甲魚。曾在我國民間流傳有“清補勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠”之佳話。

烏雞品種之四：山地烏骨雞

山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區(qū)長期自然選育形成的，具有與泰和雞一樣的藥用價值，屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。

經(jīng)濟價值：山地烏骨雞肉除具有其它烏雞相似的肉質(zhì)特點外，還含有促進血紅細胞，血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的VE，具有營養(yǎng)、滋補、保健，美容等獨特功效。

8. 四川養(yǎng)什么雞比較好

在四川養(yǎng)殖土雞挺好的。在當今社會，人們消費觀念追求的是健康營養(yǎng)且綠色食品，隨著人們對身體健康的重視，那么土雞就迎來了一個不錯的機會。首先土雞的肉更加緊實鮮嫩，比起肉雞來口感更好，營養(yǎng)更加豐富，市場需求前景廣闊。

在四川，山林居多，最接近適合養(yǎng)殖土雞，這樣養(yǎng)殖土雞的成本就會降低。如果養(yǎng)殖上百只土雞，都可以在自家園里建造一個養(yǎng)雞場，只需要把圍欄做好，防止土雞跑出去吃別人的莊稼。

現(xiàn)在的消費觀念是只要聽說是土雞，別人都會愿意多花錢買，前提是你的雞是正宗土雞。土雞的下的蛋也會比一般的雞蛋價格更高，土雞一般都代表了綠色食品，給人一種放心且健康的食品。土雞有了這些優(yōu)勢條件，養(yǎng)殖土雞的前景還是不錯的。

9. 四川養(yǎng)土雞哪個品種好吃

大家好，我是身高190我來回答本期問題，

什么雞煲湯最好吃？這個問題我放到后面將詳細的一一列舉給大家，我先講如何煮雞湯最好吃，如何煮雞湯更香？ 首先把雞洗凈冷水如果加入老姜片料酒過水， 就是把血水煮出來去掉腥味，然后用雞油加菜籽油加姜片翻炒過水后的雞塊，這一步目的是激發(fā)雞肉深層的香味和收緊水分，最后再上鍋燉煮，方法是先開大火燒開，然后轉(zhuǎn)中小火慢燉四個小時，就可以吃了，如果你說四個小時雞都燉沒了？那恭喜你，你從來沒有吃過真正的土雞，正宗土雞養(yǎng)殖9個月以上的根本燉不爛。然后我來介紹一下土雞的品種和如何分別是不是土雞，先從品種開始介紹，依次排名，

一，《藏香雞》生活在海拔4200米到海拔5000米肉質(zhì)緊實 味道鮮美是所有土雞里面排名第一的絕世珍寶，產(chǎn)地 云南 西藏 四川 等地區(qū)。

二，《原雞》原雞是所有中國雞的祖先 能飛翔的雞可想而知她的肉質(zhì)是多么鮮美 產(chǎn)地云南 海南，毛色光亮非常漂亮。三，《茶花雞》體型很小但是味道極為鮮美，是土雞里面排名第三好吃的土雞，分布在 云南 湖南 海南 福建等地。四，《劍閣土雞》 劍閣土雞只分布在四川 和貴州地區(qū) 是常見的土雞品種 味道鮮美可口有一股甘甜的味道。五，《北京油雞》 老北京油雞可是當年老佛爺最喜歡每天喝的雞湯原材料 歷史悠久品種穩(wěn)定 是雞湯之極品原料 分布 北京 河北 。六，《海南黑雞》說起海南黑雞知道的朋友不是很多，但是我說綠殼雞蛋大家一定都知道吧，又名椰子雞 文昌雞。七，《瑤雞》一種古老的土雞品種，生活在廣西，湖南，云南，都有分布，體型很小不超過4斤，但是味道非常棒????。好了品種我們就介紹完畢，現(xiàn)在開始介紹如何挑選土雞，《老鷹嘴，老鼠腿，口紅冠，喜鵲身》我首先申明所有資料是我自己一個字一個字編輯的，我來解釋我說的土雞標準的三字口訣，

老鷹嘴，顧名思義就是土雞的嘴巴非常鋒利而尖，

老鼠腿，長期到處運動散養(yǎng)的土雞，腿是非常細的，

口紅冠，雞冠鮮紅而不要買發(fā)烏的暗紅色

喜鵲身，真正的土雞身上沒有那么多肉，別買個胖雞當土雞吃

好了我的答題結(jié)束了，希望大家喜歡，我是美食領(lǐng)域新人身高190，希望大家多多支持，點點關(guān)注。