1. 中國養(yǎng)殖鱘魚

華鱘是一種適應(yīng)于水溫范圍相當(dāng)廣的水性魚類，在人工養(yǎng)殖的條件下，中華鱘的生存水溫為037℃，生長適宜水溫為13，25.水溫回升至15℃以上，攝食開始。鱘畝產(chǎn)2660公斤，現(xiàn)在養(yǎng)殖水產(chǎn)還是比較賺錢的，不少人都喜歡買著吃，中華鱘就很受大眾歡迎。在海鮮市場上，人工養(yǎng)殖鮮活的中華鱘，一條的重量差不多在4斤左右。每畝產(chǎn)值達(dá)15萬元

2. 中國養(yǎng)殖鱘魚有多少種

品種有西伯利亞鱘、閃光鱘、俄羅斯鱘、史氏鱘、中華鱘、鰉、匙吻鱘和幾種雜交鱘等近10個(gè)品種。

其中，西伯利亞鱘和閃光鱘具有很強(qiáng)的生活適應(yīng)能力，馴食人工配合飼料比較容易，生長速度比較快，體色灰黑，市場俏銷。因此，受到養(yǎng)殖者的普遍青睞，中國、法國、日本、德國均喜歡飼養(yǎng)這兩種鱘；俄羅斯鱘雖然是俄羅斯的主養(yǎng)品種，約占該國鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的80%。

3. 中國養(yǎng)殖鱘魚能做魚子醬

1在人工魚塘中飼養(yǎng)鱘魚。

2采集鱘魚魚塘得到鱘魚魚籽。

3將鱘魚籽放入發(fā)酵瓶發(fā)酵。

4等待一段時(shí)間采集發(fā)酵瓶得到魚子醬。

4. 養(yǎng)殖鱘魚一年能長多大

鱘魚的種類有很多，我國比較常見的中華鱘，在養(yǎng)殖條件良好的情況下，一年能長到兩斤左右。

鱘魚是現(xiàn)存起源最早的脊椎動(dòng)物之一，隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，通常所說的鱘魚一般是指鱘形目的魚類。

5. 中國養(yǎng)殖鱘魚魚子醬

魚子醬以鱘魚魚子為最頂級(jí)，中華鱘魚子醬是世界頂級(jí)魚子醬之一。

6. 中國養(yǎng)殖鱘魚有多少只

1、目前，市場上販賣的鱘魚大多數(shù)為施氏鱘，雜交鱘。

2、施氏鱘是黑龍江的特產(chǎn)和重要的經(jīng)濟(jì)魚類，在人工養(yǎng)殖條件，雌魚8齡成熟，雄魚7齡成熟；在野生環(huán)境下，雌魚9-13齡成熟，雄魚7-9齡成熟。適宜生存水溫為21℃左右，適宜產(chǎn)卵水溫為17℃。20世紀(jì)末的時(shí)候，施氏鱘已經(jīng)成為我國最主要的鱘魚養(yǎng)殖種類，產(chǎn)量占據(jù)了鱘魚總產(chǎn)量的一半以上。

3、黑龍江雜交鱘一般是施氏鱘和達(dá)氏鰉的雜交后代，其適應(yīng)能力、抗病能力、生長速度以及配合飼料馴養(yǎng)均有一定優(yōu)勢。以鱘龍1號(hào)為例（與施氏鱘相比），1齡魚的生長速度能夠提高19.1%以上，4齡魚的生長速度能夠提高90.3%，7齡魚的性腺指數(shù)為15.13，比施氏鱘高2.44，比達(dá)氏鰉高3.93。

7. 中國養(yǎng)殖鱘魚的地方

中華鱘養(yǎng)殖的話，湖北比較集中，主要是宜昌、荊州比較多，武漢周邊也有一些；福建、江西、四川、山東、北京等地方也有養(yǎng)殖。銷售市場都話，比較分散，一般長江沿線的幾大城市，武漢、合肥、南京、上海等比較集中，另外，廣東也有一定市場。其他地方消費(fèi)不集中。

8. 養(yǎng)殖鱘魚魚子醬

魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，在波斯語中意為魚卵，嚴(yán)格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質(zhì)量最佳。并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬，世界范圍內(nèi)共有超過20種的不同鱘魚，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵制成魚子醬，最高級(jí)的Beluga，一年產(chǎn)量不到一百尾，而且要超過六十歲的Beluga才可制作魚子醬。

所以當(dāng)然是鱘魚的最好

9. 中國養(yǎng)殖鱘魚品種

答：是的。人工養(yǎng)殖的是中華鱘

鱘龍魚是淡水魚類中最大、最長壽的魚。不但肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，而且還具有藥用、美容、滋補(bǔ)的功效。自古以來就被視為水中珍品。[1]俄羅斯鱘魚屬于軟骨魚類，身體向后尖細(xì)、吻長、無齒、口位于頭部下側(cè)，頭部背部有梭形骨板凸起，沿身體排列五行，背部正中一行較大，尾鰭上葉特別發(fā)達(dá)，頭部、背部、背鰭、腹鰭均為青灰色，腹部淡黃色與白色。

10. 中國養(yǎng)殖鱘魚違法嗎

人工養(yǎng)殖中華鱘是合法的。

雖然野生中華鱘是國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，但國家允許開展人工養(yǎng)殖。需要到農(nóng)林部門申請(qǐng)，經(jīng)審批通過后可以人工養(yǎng)殖。

得到審批的中華鱘人工養(yǎng)殖不但不犯法，還可以上市銷售，因此購買人工養(yǎng)殖的中華鱘也是合法的。

11. 中國養(yǎng)殖鱘魚最大的地方在哪里呀

一是萬峰湖、烏江、龍灘、三板溪等大型水域生態(tài)健康網(wǎng)箱養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

二是全省共有65個(gè)縣、200個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、314個(gè)村開展大鯢養(yǎng)殖，養(yǎng)殖企業(yè)201家、養(yǎng)殖農(nóng)戶達(dá)3001戶；扶持建設(shè)大鯢繁殖基地7個(gè)、大鯢健康養(yǎng)殖示范基地24個(gè)。綏陽建設(shè)了西南地區(qū)最大的鱘魚人工孵化基地。此外，貴陽市的觀賞魚、畢節(jié)市的裂腹魚、遵義市的中華倒剌鲃養(yǎng)殖也初具規(guī)模。