一、中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)百科全書(shū)的著作？

魏晉南北朝時(shí)期，堪稱(chēng)“農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”的農(nóng)學(xué)著作是北魏后期賈思勰（生卒年不詳）所著的《齊民要術(shù)》。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)非常重視。在中國(guó)古代，農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根本。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，逐漸積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。一些人便將這些經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，集結(jié)成書(shū)，產(chǎn)生了許多農(nóng)學(xué)著作。

二、古代的百科全書(shū)？

是永樂(lè)大典，《永樂(lè)大典》是明永樂(lè)年間由明成祖朱棣先后命解縉、姚廣孝等主持編纂的一部集中國(guó)古代典籍于大成的類(lèi)書(shū)。初名《文獻(xiàn)大成》，后明成祖親自撰寫(xiě)序言并賜名《永樂(lè)大典》。全書(shū)22,877卷（目錄60卷，共計(jì)22937卷），11095冊(cè)，約3.7億字，匯集了古今圖書(shū)七八千種?！队罉?lè)大典》內(nèi)容包括經(jīng)，史，子，集，天文地理，陰陽(yáng)醫(yī)術(shù)，占卜，釋藏道經(jīng)，戲劇，工藝，農(nóng)藝涵蓋了中華民族數(shù)千年來(lái)的知識(shí)財(cái)富?！恫涣蓄嵃倏迫珪?shū)》在“百科全書(shū)”條目中稱(chēng)中國(guó)明代類(lèi)書(shū)《永樂(lè)大典》為“世界有史以來(lái)最大的百科全書(shū)”。已經(jīng)成為了中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)。

三、農(nóng)業(yè)百科全書(shū)排名？

1、《氾勝之書(shū)》

是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作，一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。中國(guó)勞動(dòng)人民積累了數(shù)千年的耕作經(jīng)驗(yàn)，留下了豐富的農(nóng)學(xué)著作。先秦諸書(shū)中多含有農(nóng)學(xué)篇章，氾勝之書(shū)總結(jié)了當(dāng)時(shí)黃河流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

2、《齊民要術(shù)》

大約成書(shū)于北魏末年，是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專(zhuān)著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書(shū)。

系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書(shū)”。

3、《農(nóng)書(shū)》

中國(guó)元代綜合性農(nóng)書(shū)，明代初期被編入《永樂(lè)大典》。

4、《農(nóng)政全書(shū)》

成書(shū)于明朝萬(wàn)歷年間，基本上囊括了中國(guó)明代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。貫徹這一思想正是《農(nóng)政全書(shū)》不同于其他大型農(nóng)書(shū)的特色之所在。

四、世界古代百科全書(shū)？

世界上最早的百科全書(shū)是永樂(lè)大典。《永樂(lè)大典》編纂于永樂(lè)年間，由翰林院大學(xué)士解縉擔(dān)任總纂修，歷時(shí)六年（1403－1408年）編修完成，是中國(guó)最著名的一部古代典籍，也是迄今為止世界最大的百科全書(shū)。它的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前代編纂的所有類(lèi)書(shū)，為后世留下許多豐富的故事和難解之謎。編纂于明朝永樂(lè)年間，保存了14世紀(jì)以前中國(guó)歷史地理、文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)宗教和百科文獻(xiàn)。共計(jì)22937卷、目錄60卷，分裝成11095冊(cè)，全書(shū)約3億7千萬(wàn)字。

五、古代百科全書(shū)指的是？

經(jīng)史子集

經(jīng)：經(jīng)書(shū)，指儒家經(jīng)典著作；史：史書(shū)，即正史；子：先秦百家著作，宗教；集：文集，即詩(shī)詞匯編。泛指我國(guó)古代典籍。出處：《新唐書(shū)·藝文志一》：“兩都各聚書(shū)四部，以甲乙丙丁為次，列經(jīng)史子集四庫(kù)。”示例：就從妹子說(shuō)一句書(shū)，無(wú)論～，大家都頂針續(xù)麻依次接下去。清·李汝珍《鏡花緣》第七十八回

“經(jīng)史子集”是中國(guó)古籍按內(nèi)容區(qū)分的四大部類(lèi)。一些大型的古籍叢書(shū)往往囊括四部，并用以命名，如《四庫(kù)全書(shū)》、《四部叢刊》、《四部備要》等，可見(jiàn)四部分類(lèi)對(duì)古籍的重要意義。

六、古代百科全書(shū)作者？

被達(dá)爾文稱(chēng)為"中國(guó)古代百科全書(shū)"的是李時(shí)珍的《本草綱目》。

明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》,全書(shū)共有190多萬(wàn)字，記載了1892種藥物，分成60類(lèi)。其中374種是李時(shí)珍新增加的藥物。

繪圖1100多幅，并附有11000多個(gè)藥方。在這部書(shū)中，李時(shí)珍指出了許多藥物的真正效用，它是幾千年來(lái)祖國(guó)藥物學(xué)的總結(jié)。

李時(shí)珍念本草一書(shū)歷代注解者謬誤亦多，遂考古證今，辨疑訂誤，廣采博收群書(shū)，在宋代唐慎微《經(jīng)史證類(lèi)備急本草》基礎(chǔ)上編成此書(shū)。

流傳版本

《本草綱目》版本頗多，除國(guó)外各種全譯或節(jié)譯本外，國(guó)內(nèi)現(xiàn)存約七十二種，大致可分為“一祖三系”，即祖本(金陵本、攝元堂本)及江西本、錢(qián)本、張本三個(gè)系統(tǒng)。

江西本系統(tǒng)，主要為明萬(wàn)歷三十一年(1603)夏良心、張鼎思刻本等；錢(qián)本系統(tǒng)，主要為明崇禎十三年(1640)錢(qián)蔚起杭州六有堂刻本，并改繪藥圖，以及清順治十二年(1655)吳毓昌太和堂本，乾隆間《四庫(kù)全書(shū)》本即據(jù)此本抄錄；

張本系統(tǒng)，主要為清光緒十一年(1885)張紹棠南京味古齋刻本，文字參校江西本、錢(qián)本，藥圖改繪后增加十余幅，并附《本草綱目拾遺》。1957年人民衛(wèi)生出版社本即據(jù)張本影印，晚近通行本為1977年人民衛(wèi)生出版社出版劉衡如校點(diǎn)本，1993年上海科學(xué)技術(shù)出版社金陵本影印本。

七、古代農(nóng)業(yè)特點(diǎn)？

1.生產(chǎn)方式:男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式。出現(xiàn)在春秋晚期

2.中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的基本特征:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)結(jié)合，生產(chǎn)的主要目的是滿(mǎn)足自家基本生活的需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。在中國(guó)，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)始終在封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。

八、古代農(nóng)業(yè)典故？

舜在歷山耕種,大象替他耕地,鳥(niǎo)代他鋤草。

炎帝就是在中國(guó)古代傳說(shuō)的農(nóng)業(yè)的鼻祖“神農(nóng)氏”，他是遠(yuǎn)古時(shí)期的帝王，也是“三皇”之一。因?yàn)樗募易迳钤诮暮舆?，所以他們姓“姜”。他后?lái)發(fā)明了農(nóng)業(yè)的耕種法，所以叫他“神農(nóng)”，又因?yàn)樗匾暬鸬拢ü糯逍兄?，就是金、木、水、火、土），而火的性質(zhì)是炎熱，所以叫他“炎帝”。傳說(shuō)炎帝的母親是被神龍繞身而懷孕的，生下他后，是個(gè)牛頭人身的小孩，而且頭上有角。

炎帝教人們學(xué)會(huì)了種地、收獲，所以他是農(nóng)業(yè)的發(fā)明人，是農(nóng)業(yè)神，所以叫“神農(nóng)”。除了農(nóng)業(yè)，他還教人們灌溉，發(fā)明許多的農(nóng)具，例如斧頭、鋤頭，他還發(fā)明了五弦琴，讓大家累的時(shí)候彈唱娛樂(lè)。他還是桑麻、陶器的發(fā)明人，指導(dǎo)人們種桑樹(shù)和麻，然后用蠶絲和麻線織布，做衣服。

為了給人們治病，神農(nóng)還親自品嘗野草，找到治病的草，所以他經(jīng)常中毒，他這種獻(xiàn)身精神受到人們的崇敬，現(xiàn)在民俗把他稱(chēng)為“藥王”，所以中國(guó)第一部藥物學(xué)著作就用他的名字命名，叫《神農(nóng)本草經(jīng)》。炎帝后來(lái)因?yàn)閯诶鄄∷懒?，有的說(shuō)是在嘗草藥時(shí)中毒死的。

炎帝和黃帝后來(lái)聯(lián)合打敗了蚩尤，組成了一個(gè)大的部落聯(lián)盟，這就是現(xiàn)在中國(guó)人的祖先，中國(guó)人經(jīng)常稱(chēng)自己是“炎黃子孫”。.

九、古代農(nóng)業(yè)名人？

中國(guó)古代在農(nóng)業(yè)發(fā)展上有杰出貢獻(xiàn)的人有哪些？

賈思勰、宋應(yīng)星、徐光啟、陳旉、氾勝之等。

1、賈思勰

賈思勰（xié），青州益都（今山東壽光市）人。北魏、東魏時(shí)期大臣，中國(guó)古代杰出的農(nóng)學(xué)家。

曾任高陽(yáng)太守，著有綜合性農(nóng)書(shū)《齊民要術(shù)》。系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來(lái)我國(guó)黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)，其取材布局，為后世的農(nóng)學(xué)著作提供了可以遵循的依據(jù)。

該作品不僅是我國(guó)現(xiàn)存最早和最完善的農(nóng)學(xué)名著，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的名著之一，對(duì)后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠(yuǎn)的影響。

該著作由耕田、谷物、蔬菜、果樹(shù)、樹(shù)木、畜產(chǎn)、釀造、調(diào)味、調(diào)理、外國(guó)物產(chǎn)等各章構(gòu)成，是中國(guó)現(xiàn)存的最早的、最完整的大型農(nóng)業(yè)百科全書(shū)。

2、宋應(yīng)星

宋應(yīng)星（1587年－1666年），字長(zhǎng)庚，江西南昌府奉新縣（今江西省奉新縣）人，明朝著名科學(xué)家。

宋應(yīng)星一生致力于對(duì)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)考察和研究，收集了豐富的科學(xué)資料；同時(shí)思想上的超前意識(shí)使他成為對(duì)封建主義和中世紀(jì)學(xué)術(shù)傳統(tǒng)持批判態(tài)度的思想家。

宋應(yīng)星的著作和研究領(lǐng)域涉及自然科學(xué)及人文科學(xué)的不同學(xué)科，而其中最杰出的作品《天工開(kāi)物》被譽(yù)為“中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”。

3、徐光啟

徐光啟（1562年－1633年），字子先，號(hào)玄扈，謚文定，上海人，萬(wàn)歷進(jìn)士，官至崇禎朝禮部尚書(shū)兼文淵閣大學(xué)士、內(nèi)閣次輔。

徐光啟精曉農(nóng)學(xué)，著作甚多，計(jì)有《農(nóng)政全書(shū)》《甘薯疏》《農(nóng)遺雜疏》《農(nóng)書(shū)草稿》《泰西水法》等。

《農(nóng)政全書(shū)》基本上囊括了中國(guó)古代漢族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面，治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想貫穿其中。

4、陳旉

陳旉（公元1076一1156年），自號(hào)西山隱居全真子，又號(hào)如是庵全真子。

公元1149年，陳旉的《農(nóng)書(shū)》詳細(xì)總結(jié)了我國(guó)南方農(nóng)民種植水稻以及養(yǎng)蠶、栽桑、養(yǎng)牛等生產(chǎn)技術(shù)的豐富經(jīng)驗(yàn)，并且指出通過(guò)合理施肥改良土壤，可使地力“常新壯”。

5、氾勝之

氾勝之，氾水(今山東省曹縣北)人，西漢著名農(nóng)學(xué)家。

他所編著的《氾勝之書(shū)》，成書(shū)于西漢，一般認(rèn)為是我國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。

總結(jié)了我國(guó)古代黃河中游流域勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，記述了耕作原則和作物栽培技術(shù)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，由此而聞名于世。

十、古代農(nóng)業(yè)工具的使用？

1、小面積土地的灌溉工具，比如桔槔

2、大面積土地的灌溉機(jī)械，比如水車(chē)