1. 人工養(yǎng)殖菌菇

榛蘑不能養(yǎng)殖。

榛蘑為真菌植物門(mén)真菌蜜環(huán)菌的子實(shí)體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，被一些發(fā)達(dá)國(guó)家列為一類食品。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生長(zhǎng)在針闊葉樹(shù)的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分布在長(zhǎng)白山山區(qū)林區(qū)淺山區(qū)的榛柴崗上。被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。

2. 人工養(yǎng)蘑菇

不能，需要煮過(guò)才可以吃，蘑菇用來(lái)炒豬肉，燜雞肉都是很不錯(cuò)的。

3. 人工養(yǎng)殖菌菇有哪些

       1、種植時(shí)間

       樅菌菇不適合在溫度過(guò)高的環(huán)境下生長(zhǎng)，而春季靠近夏季，溫度逐漸升高，不適合栽種樅菌菇，所以種植樅菌菇最好可以在秋季的九月份到十月份進(jìn)行，此時(shí)溫度在二十度左右，比較適合樅菌菇的生長(zhǎng)繁殖。

        2、培養(yǎng)菌絲

        在栽種樅菌菇前，需要培養(yǎng)菌絲。首先需要使用麩皮、石膏、白糖以及木屑、清水等物質(zhì)配制培養(yǎng)基，然后對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理，滅菌后，就可以將菌種混合在培養(yǎng)基中，并將配制好的菌種裝入塑料袋中進(jìn)行培養(yǎng)。

        3、搭建大棚

        在培養(yǎng)菌絲前，也需要搭建養(yǎng)殖大棚。首先需要地勢(shì)開(kāi)闊的場(chǎng)所作為養(yǎng)殖基地，也需要選擇肥沃疏松的偏酸性土壤作為基土，然后在土壤中加入白蟻群，每?jī)善椒矫追胖靡粋€(gè)白蟻群，并在周?chē)诔雠潘疁希苊庥昙痉e水。

        4、進(jìn)行養(yǎng)殖

        在菌絲生長(zhǎng)成熟之后，就可以將菌絲移入大棚中養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖的過(guò)程中，需要定期向樅菌菇噴灑無(wú)污染的清水，保持環(huán)境的濕潤(rùn)，也可以每隔半月向土壤中堆放水果、青菜等食物，為白蟻提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓樅菌菇更好的生長(zhǎng)。

4. 人工養(yǎng)殖菌菇圖片

首先，將買(mǎi)好的菌菇洗干凈，去除根部的泥沙雜質(zhì)，然后，準(zhǔn)備一盆鹽水，把新鮮的菌菇放入其中浸泡十五分鐘左右，撈出瀝水分晾一下，再裝入保鮮袋中保存。在10°C到25°C之間放置五六個(gè)小時(shí)，菌菇外表會(huì)變得色澤鮮亮，可保鮮三到五天的時(shí)間。

如果還想保存更長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間，可以將菌菇先放在陽(yáng)光下晾曬干表面的水分，然后裝壇碼放，每放一層撒上一層薄薄的鹽粉，這樣存放可保菌菇一年以上不變質(zhì)。

低溫貯藏

先去除雜質(zhì),放在塑料袋中(最好打幾個(gè)孔)并扎口,然后放于冷庫(kù)中貯藏,可保鮮7~10天。

休眠保鮮

采收后于25℃以上溫度的室內(nèi)放置3~5小時(shí)，使其旺盛呼吸，然后再放到0℃左右的冷庫(kù)中靜置處理12小時(shí)左右，保鮮期約為4天。

氣調(diào)保鮮

通過(guò)人工控制環(huán)境的溫度、濕度及氣體成分等，達(dá)到保鮮目的。將鮮菇儲(chǔ)藏于含氧量1~2%、二氧化碳40%、氮?dú)?8%~59%的氣調(diào)袋內(nèi)，于20℃條件下可貯藏8天左右。

5. 人工養(yǎng)殖菌菇有幾種

人工菌的營(yíng)養(yǎng)功效1

　　1、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很豐富，有益于骨骼健康。陽(yáng)光中的紫外線是促進(jìn)菌菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。無(wú)論是采摘后的菌菇還是沒(méi)采摘的，都有此項(xiàng)功能。

　　2、菌菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫(kù)”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過(guò)一般蔬菜，能有效防止便秘。

　　3、菌菇熱量低，菌菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能增強(qiáng)免疫力。每餐菌菇的熱量概況只有20大卡，是很好的減肥食品。

　　4、菌菇所含蛋白質(zhì)高達(dá)30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達(dá)206.28毫克，而且氨基酸含量豐富。菌菇含有氨基酸多達(dá) 17 種，其中人體所需8 種氨基酸大多數(shù)菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量豐富，食用菌菇能增強(qiáng)身體免疫力。

　　5、菌菇鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素含量豐富，有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用

　　6、植物纖維含量豐富：含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。

　　7、菌菇的維生素、無(wú)機(jī)鹽含量豐富，抗氧化能力很強(qiáng)可以有效的延緩衰老。

6. 人工養(yǎng)殖菌菇品種大全

人工菌菇有：金針菇、茶樹(shù)菇、雞腿菇、香菇、平菇、白靈菇、杏鮑菇、草菇、羊肚菌、阿魏蘑。 金針菇是人工栽培品種和野生品種差別最大的種類。野生的金針菇，菌蓋為紅棕色，菌柄表面有絨毛，而人工栽培的金針菇，菌蓋較小、菌柄表面更纖細(xì)。 茶樹(shù)菇屬高檔珍稀食用菌和藥用菌。它的人工馴化栽培成功，填補(bǔ)了食用菌栽培的一項(xiàng)空白，被列入國(guó)家農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)試驗(yàn)項(xiàng)目。

7. 人工養(yǎng)殖蘑菇

1、人工菌洗凈撕成條狀。

2、蒜切片。

3、干辣椒切成小段。

4、姜切絲蔥切段。

5、熱鍋里燒好油，干辣椒先放進(jìn)去一分鐘，立即投入蒜片，再放入人工菌。

6、大中火翻炒至熟（大約8分鐘），起鍋以前撒鹽和放蔥段和姜絲即可。

1、食材：人工菌2斤，蒜20左右瓣，小米辣12個(gè)，干辣椒5個(gè)，鹽兩小勺左右，菜籽油兩大勺左右。

2、人工菌去蒂洗凈。

3、手撕成小塊，大小均勻。

4、蒜瓣，小米辣清洗干凈。

5、熱鍋熱油，放入辣椒和蒜瓣。

6、炸至酥脆就可以出鍋啦。

8. 人工養(yǎng)殖菌類

可以人工養(yǎng)殖。

1、太歲肉靈芝本身就在土里生長(zhǎng)，喜歡的環(huán)境是土壤，野生太歲一般長(zhǎng)在約10米以下的潮濕的土壤里。溫度20-26度左右長(zhǎng)的較快些，最好不要連續(xù)超過(guò)35度的高溫，因?yàn)橐吧珰q不喜歡太高的溫度。低于20度沒(méi)關(guān)系，只不過(guò)溫度越低長(zhǎng)的就越慢，低于十幾度野生太歲就休眠了，低到4度基本就冬眠。野生太歲在零下也沒(méi)關(guān)系，只要溫度合適野生太歲肉靈芝就會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。

2、養(yǎng)太歲要放在避光處，因?yàn)椴惶矚g陽(yáng)光的直射。在土里可以選擇微生物較多的地方，但前提是野生太歲肉體夠大。也就是說(shuō)溫度、微生物、陽(yáng)光可以影響野生太歲肉靈芝生長(zhǎng)速度。不過(guò)現(xiàn)在都是為了泡出太歲水，所以把野生太歲放在水里養(yǎng)，在水里養(yǎng)野生太歲也參照以上信息養(yǎng)殖就可以。

9. 人工養(yǎng)殖菌菇對(duì)人體有害嗎?

這個(gè)生意很不錯(cuò)。如果賣(mài)的是人工種植的菌菇。例如平菇。香菇。金針菇等，它的純利潤(rùn)都在10%以上。如果是賣(mài)野生菌它的純利潤(rùn)就在20%以上了。

10. 人工養(yǎng)殖菌菇有甲醛嗎

帶柄菇類(香菇、蘑菇、草菇等)采收，但必須按采大留小。摘菇時(shí)大拇指和食指捏緊菇柄的基部，先左右旋轉(zhuǎn)，然后再輕輕向上拔起，千萬(wàn)不要碰傷周?chē)嚼?，不讓菇腳殘留在菌筒上霉?fàn)€，影響以后出菇。如果成菇生長(zhǎng)較密，基部較深，要用小尖刀從菇腳基部挖起。采摘時(shí)防止損傷菌床或菌筒表面的菌膜。對(duì)膠質(zhì)體的菌類如銀耳、黑木耳以及叢生狀的平菇、金針菇等，采收時(shí)利用刀從基部整朵割下，注意保持朵形

晴天采收有利于加工，陰雨天一般不要采，原因是水量高，難以干燥，影響品質(zhì)，若不采就要老化腐爛時(shí)，這時(shí)候也要采收，但要抓緊加工。對(duì)銀耳、黑木耳之類，陰天應(yīng)停止噴水，加強(qiáng)通風(fēng)，讓耳片收平，等好天再采收，這樣利于干制。

采完的鮮菇，要用小蘿筐或小籃子裝，并要小心輕放，保持實(shí)體完整，防止互相壓擠損環(huán)，不能影響品質(zhì)。采下的鮮菇要按菇體大小、朵形好壞進(jìn)行分開(kāi)，不能混在一起，然后另裝盛器內(nèi)，以便分等加工。

11. 人工養(yǎng)殖菌子

這個(gè)要看是什么類型的野生菌，如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、靈芝等多數(shù)是可以栽培的，但如果是菌根菌如牛肝菌，紅菇等是不能人工栽培的，只能通過(guò)合理的管理生境來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng)。。。。

可以養(yǎng)殖野生菌原始森林里生長(zhǎng)著一種獨(dú)特的食用菌。市場(chǎng)上很少見(jiàn)的，如果要價(jià)錢(qián)的話要1000多元錢(qián)一斤，很難找的這個(gè)。

這種少見(jiàn)的食用菌就是灰樹(shù)花，由于灰樹(shù)花很值錢(qián)，所以在慶元縣很早就有人在當(dāng)?shù)厥秤镁蒲兄行牡膸椭聡L試人工栽培這種蘑菇。中際村的周光浩就是較早開(kāi)始人工栽培灰樹(shù)花的人，但是最初的嘗試往往要冒很大的風(fēng)險(xiǎn)。