1. 河鰻養(yǎng)殖周期多長

需要五年時間！鰻魚成年以后的體長在60-90厘米之間，有一些體型較大的鰻魚，體長可以達(dá)到1.3米。不過體型較大的鰻魚是不常見的，相對其它的魚兒來說，它們的體型是偏小的。雖然長度可以達(dá)到60-90厘米，但是它們的身體非常細(xì)長，看起來并不是很大。如果是人工養(yǎng)殖的鰻魚，體長會更小一點(diǎn)，大概只有40-50厘米左右。

2. 河鰻的養(yǎng)殖溫度是多少

鰻魚是溫水性魚類。當(dāng)水溫在25?28℃時，鰻的攝食量大，消化吸收率也高;當(dāng)水溫超過30℃或低于20℃時，鰻魚攝食量減少， 生長緩慢;當(dāng)水溫上升到35℃以上或降至15℃以下時，鰻魚的攝食量極少，日攝食量小于體重的0.5%或處于停食狀態(tài)。

3. 河鰻家養(yǎng)方法

1、體型外觀上區(qū)分。野生鰻魚體型較小，一般會比養(yǎng)殖鰻魚瘦，野生鰻魚脊背是綠色的，有金屬光澤，肚皮是黃色的；而人工養(yǎng)殖的鰻魚個頭比較大，肉比較厚，鰻魚脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。

2、味道上區(qū)分。野生鰻魚腥味重，肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美而且大補(bǔ)；而人工養(yǎng)殖的鰻魚吃起來口感就差很多，肉質(zhì)松散，用買家的話來說，就像嚼棉花一樣，軟綿綿的，不筋道。

4. 河鰻養(yǎng)殖周期多長時間一次

30年，人工養(yǎng)殖的鰻魚生長周期一般在1-2年的時間，因為人工飼養(yǎng)的鰻魚生長的速度相對來說還是比較快的，大概1年的時間就可以長到15厘米左右。通常養(yǎng)殖1-2年，就可以出售或食用了。但是不同的飼養(yǎng)方法和飼養(yǎng)環(huán)境，會影響它們的生長速度。所以飼養(yǎng)者也可以根據(jù)它們的體型來判斷生長的周期。

5. 河鰻養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件該場地處里下河地區(qū)，水源充足，水質(zhì)清新，交通和電力方便。池塘面積156畝，單個塘口面積8～12畝，計16個塘口，每個塘口均能單獨(dú)進(jìn)排水，并配備有1～2臺增氧機(jī)和2～3個固定食臺。

2、養(yǎng)殖技術(shù)

(1)池塘的整修與消毒：春節(jié)后對池塘進(jìn)行整修，干塘曝曬，4月中旬每畝用35公斤生石灰和水潑灑全池(包括塘邊)消毒，5月上旬進(jìn)水15～20厘米，每畝用20斤茶籽餅進(jìn)行清塘、清雜、增肥。

(2)魚種放養(yǎng)：為延長鰻魚最適生長期，鰻苗前期一直在配有鍋爐，溫度為28℃的大棚恒溫室內(nèi)養(yǎng)殖，6月初水溫恒定在24℃以上放入土池，放養(yǎng)規(guī)格為60～100尾/公斤，放苗時用高錳酸鉀進(jìn)行消毒，并分規(guī)格分塘，每畝放養(yǎng)量1800尾左右。

(3)水質(zhì)管理：做好水質(zhì)調(diào)控工作是鰻魚取得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵所在。一是勤換水，每月加換水2～3次，每次15厘米，特別是在養(yǎng)殖后期需勤換水，并加大換水量。二是勤開增氧，塘口配備水車式增氧機(jī)，視天氣情況調(diào)節(jié)增氧時間，在養(yǎng)殖后期，特別是高溫季節(jié)，每天增氧時間不低于8小時，提高溶氧來改善池塘水環(huán)境。三是定期使用生物制劑，在養(yǎng)殖后期由于塘存量大，殘餌、排泄物較多，水質(zhì)易變壞，我們每月用1～2次EM菌原露500克/畝，另外適當(dāng)使用光合細(xì)菌和芽孢桿菌等。

(4)飼料投喂：根據(jù)鰻魚的不同生長期調(diào)節(jié)飼料的配方，飼料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，視水溫、天氣和吃食情況/日天，飼料量占魚體量的2～3%。每7～10天調(diào)整一次投飼量，日投飼次數(shù)為2次，投喂前用飼料攪拌機(jī)攪拌并加適量的豆油，飼料都投在固定的食臺上，以減少飼料失散，便于觀察鰻魚吃食動態(tài)。

3、病害防治

養(yǎng)殖期間每隔15天殺菌、殺蟲一次，同時定時使用生物制劑和水質(zhì)改良劑，此外每月使用2次大黃、黃蓮、大蒜等中草藥粉碎與飼料拌和投喂，這樣可有效預(yù)防和降低疾病發(fā)生，近幾年來該場采取上市措施后成活率均在90%以上。

4、輪捕輪放及越冬管理輪捕輪放是鰻魚養(yǎng)殖的增產(chǎn)技術(shù)，主要在于符合鰻的生長規(guī)律。鰻魚生長至7月份鰻魚有50%達(dá)到規(guī)格鰻(0.4斤/尾)，符合出口要求，每隔1個月捕一次，輪捕前停食1～2天。越冬管理是我地區(qū)成鰻養(yǎng)殖的瓶頸。該場通過秋季育肥和加大水位保證了鰻魚順利越冬。10月份以后隨著水溫逐步下降，在保證吃食的同時，在飼料中加大脂肪含量，直到水溫降至10℃停食停喂。在越冬期水位保持在2米左右，水表結(jié)冰時及時破冰，以防凍上，確保成活率。

6. 河鰻養(yǎng)殖周期多長時間

電鰻的壽命在15-20歲之間。電鰻是指電鰻目下所有魚類的總稱，不過大多數(shù)的電鰻目成員只能釋放微弱的電流，所有，我們通常說的電鰻是指電鰻目裸背電鰻科電鰻屬電鰻種（以下我們簡稱電鰻），因為只有它才能釋放強(qiáng)大的電流。這種電鰻與其他電鰻目下的成員有著明顯的區(qū)別，它們的體型更大，身體更加的粗壯且圓。

7. 河鰻有人工養(yǎng)殖的嗎

海鰻魚可以人工養(yǎng)殖，但是海鰻魚苗不能人工培育。 國內(nèi)海鰻魚養(yǎng)殖始于1980年后就已經(jīng)存在，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為有40年的養(yǎng)殖歷史。 海鰻魚不僅可以人工養(yǎng)殖，而且養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)和流程都是實(shí)現(xiàn)工廠化、專業(yè)化，對人力物力、自然資源要求也很高。高投入，也就意味著高回報。

8. 河鰻好養(yǎng)活嗎

可以。

水質(zhì)對鰻魚的養(yǎng)殖至關(guān)重要的，而水質(zhì)的要求主要表現(xiàn)在這幾個方面。首先就是水溫，一般情況下水溫最好是二十五到二十八度，但溫度在十五到三十度之間也是可以的。其次就是水質(zhì)最好是微酸性，這樣鰻魚的生產(chǎn)力更強(qiáng)。然后就是水體中的氧氣含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。還有就是水體重鈣元素、硝酸鹽以及這期、硫化氫、氨氣以及鐵元素等含量都要合理，不能過多也不能過少，否則也會影響鰻魚的正常生長。

9. 河鰻 養(yǎng)殖

河鰻放在家里怎么養(yǎng)：

1、水溫：在家中養(yǎng)殖鰻魚的時候，需要把水溫控制在12℃左右，這是比較適合鰻魚生長的溫度。如果水溫過高或者過低都會影響鰻魚的生長，導(dǎo)致鰻魚出現(xiàn)食欲下降和生長不良的現(xiàn)象。

2、水深：鰻魚一般都是生活在水底的，在養(yǎng)殖鰻魚的時候還需要控制好水的深度，最好把水深控制在10-12cm左右，是比較適合鰻魚的生長的。

3、喂食：在給鰻魚喂食的時候需要控制好喂食量，幼年鰻魚可以少喂食，成年鰻魚可以增加喂食量。喂食的時候可以把小魚、動物內(nèi)臟等動物性的飼料攪碎后拌上面粉，但是需要保證粗蛋白的含量在40%以上，可以促進(jìn)鰻魚的生長

10. 河鰻養(yǎng)殖基地

產(chǎn)量高畝產(chǎn)在兩萬斤左右，鰻魚是一種周期短生長很快的長條魚，市場銷售量特高，紅燒鰻魚茄子頭，深受北方人食用。鰻魚養(yǎng)殖在北方地帶有很多人喜歡吃鰻魚，但是水塘養(yǎng)殖很少，主要分布在南方云貴兩省邊境地區(qū)，租上一畝水塘單獨(dú)養(yǎng)殖，每畝放魚苗5000尾，在放養(yǎng)苗子之前要做出各種防疫和飼料備用階段

1：在養(yǎng)殖業(yè)中魚塘極為貴重，要先清洗余泥，然后開始消毒最后才能進(jìn)水放魚苗，以及消毒液1畝需要600元，防疫病毒融液需要750元，每畝水塘可以進(jìn)放兩萬尾，每尾五毛總體成本是2500元

2：水塘的地租價格高于種植業(yè)，1畝水塘租金從3500元到4000塊錢

3：從第一月開始放入餌料，三月以后開始喂成品精飼，直到三月以后開始出欄，各種飼料整體價格在1萬元左右。

4：由于放苗，做各種防疫工作以及清余等需要人工費(fèi)2000元，以及全部費(fèi)用在2.73萬。利潤與成本鰻魚的個性跟泥鰍差不多，好養(yǎng)殖食物沒有太高的要求，一畝水塘放置5000尾，每尾重約3斤左右，畝產(chǎn)應(yīng)是1.5萬斤，南方運(yùn)往北方市場價格在10塊錢一斤，每畝能賣出15萬元

11. 河鰻養(yǎng)殖成本利潤

蒸汽海鮮利潤比較大，一般來說可以在百分之五十以上。蒸汽海鮮通俗地講就是原汁原味、以蒸為主，比如清蒸帶魚、清蒸石斑魚、海蠣子蒸雞蛋、清蒸鰻魚等等，這樣就不用開油鍋或者炸黃花魚或紅燒，省去了不少調(diào)味料，可以說一舉數(shù)得、省去了廚師。