1. 大口鯰魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖視頻教程

混養(yǎng)角度：很難，肉食性魚類會相互攻擊，至少黑魚與鱸魚、桂花不可以混養(yǎng)，黑魚可以將鱸魚、桂花攻擊致死（網(wǎng)上就有視頻），領(lǐng)地意識很強的黑魚會攻擊一切入侵魚類，就算單獨養(yǎng)黑魚打斗致死也不少見吧。

黑魚、鯰魚地棲潛伏性魚類，鱸魚、桂花活性相對較高。

經(jīng)濟效益：從超市售價可以看出桂花的價格最高（飯店做好的價格翻個3~5倍，但對水質(zhì)要求較高），鱸魚次之（15元左右），再之是黑魚（10元左右），鯰魚（我家那里10塊錢3斤）應(yīng)處理麻煩買的人很少。

適應(yīng)性：黑魚最強，可以呼吸空氣；鯰魚什么都吃；鱸魚對活餌興趣最高，桂花喜歡亂石堆。

池塘角度：有水草的，活水養(yǎng)啥都好（小雜魚進入增加餌料，提高魚塘活性，魚類疾病風(fēng)險增加）。說這些的意思是最好不要混養(yǎng)，風(fēng)險太大，不如單養(yǎng)。

2. 大口鯰魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖視頻教程全集

7月1號以后可以釣魚，但并不等于隨意垂釣。而水生生物保護區(qū)是常年禁捕，在重慶，長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區(qū)、烏江—長溪河魚類市級自然保護區(qū)、酉陽三黛溝大鯢縣級自然保護區(qū)、合川大口鯰縣級自然保護區(qū)(嘉陵江合川段國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū))、長江重慶段四大家魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)、九盤河市級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)，都屬于水生生物保護區(qū)。

3. 大口鯰魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

大口鯰魚是鯰形目鯰科魚類中長的最快最大的種類之一,常見個體重5~10KG,最大的個體重達60KG.它的頭部寬而偏扁,眼睛小而嘴巴大,故有大口鯰之稱.它的上下頜密布向內(nèi)倒鉤的細齒,獵物一旦被咬住極難逃脫.成魚有須兩對,其中一對上頜須很長,另一對下頜須則很短,往往不易被發(fā)現(xiàn),但在幼魚期有3對須.其背鰭短小,簇狀,無硬刺;胸鰭有一粗壯的硬刺,其外側(cè)無明顯的鋸齒,但手摸之有粗糙感;臀鰭特長,且與尾鰭相連;尾鰭小,中間內(nèi)凹,且上葉長與下葉.大口鯰的體色隨環(huán)境和食物種類的不同而有所不同.背部和體側(cè)多為黃褐色,青灰色,黃綠色,腹部成灰白色,雜以黑色斑點,但無云狀花紋,各鰭灰黑色.

一、池塘主養(yǎng)

1、魚種放養(yǎng) 為提高成活率，提高養(yǎng)殖效益，投放的大口鯰魚種須在8cm以上，且規(guī)格整齊，放養(yǎng)密度8cm-1Ocm規(guī)格每畝投放1000尾-1500尾；10cm-12cm每畝投放800尾-1200尾，池中搭配150g-250g的大規(guī)格鰱鳙魚種100尾-120尾，用來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

2、餌料投喂 大口鯰屬肉食性魚類，主要以活魚或冰鮮魚、動物內(nèi)臟為餌料，但也可通過人工馴化攝食人工配合飼料。

(1)肉食性餌料：投放大口鯰魚種時，相應(yīng)投放比其稍小的鯉、鯽等魚種，每日仍以冰鮮魚塊為主，也可投喂豬肺、牛肺等動物內(nèi)臟，在這些動物性飼料無法保障時，可通過人工馴食，攝食人工配合飼料，能收到較好的效果。

(2)人工配合飼料：配合飼料蛋白質(zhì)含量在41%-50%，投喂時各池設(shè)(2-4)個餌料臺，便于觀察攝食情況。

3、日常管理

每日早中晚巡塘3次，觀察魚攝食及生長情況，每5d-7d換水一次，嚴防大口鯰浮頭并采取相應(yīng)的防范措施。

二、池塘套養(yǎng)

在野雜魚較多的成魚池、親魚池或大湖、水庫里，視餌料魚的豐欠度，每畝套養(yǎng)8cm-10cm大規(guī)格大口鯰魚種15尾-30尾，在不增加餌料投入、不需要特殊管理、不影響主養(yǎng)魚類的前提下，當(dāng)年可增產(chǎn)30kg-50kg的大口鯰商品魚(尾重1.5kg-3.5kg)。

成魚池套養(yǎng)大口鯰技術(shù)簡單，投入少、收益高，但在生產(chǎn)中應(yīng)注意：不能將大口鯰與鱖、烏鱧等肉食性魚類同池套養(yǎng)，不能投放較小規(guī)格大口鯰套養(yǎng)，規(guī)格最好在8cm以上。

三、網(wǎng)箱養(yǎng)殖

1、網(wǎng)箱 根據(jù)魚種規(guī)格，配備一級魚種箱、二級魚種箱和成魚箱三種不同網(wǎng)目的網(wǎng)箱。一級魚種箱：網(wǎng)目0.6cm-0.8cm，規(guī)格為4mx4mx2m或5mx5mx2m，單層經(jīng)編無結(jié)聚乙烯敞口式網(wǎng)箱；二級魚種箱：網(wǎng)目為1cm—1.5cm的聚乙烯結(jié)節(jié)敞口網(wǎng)箱，規(guī)格4mx4mx3m或5mx5mx3m；成魚箱：網(wǎng)目2.5cm-4cm，規(guī)格4mx4mx3m或5mx5mx3m雙層聚乙烯結(jié)節(jié)封閉網(wǎng)箱。

2、魚種放養(yǎng) 用于一級放養(yǎng)的大口鯰在每年5月上、中旬投放最適宜，投放密度按規(guī)格4cm-5cm放養(yǎng)大口鯰魚種500尾/m2-600尾/m2，飼養(yǎng)15d-20d后，按大小規(guī)格分箱飼養(yǎng)。規(guī)格8cm-10cm，放養(yǎng)350尾/m2-450尾/m2，達15cm以上時及時轉(zhuǎn)入二級箱飼養(yǎng)，放養(yǎng)250尾/m2-300尾/m2，當(dāng)魚種達25g左右時，轉(zhuǎn)入成魚箱，放養(yǎng)40尾/m2-60尾/m20。

3、餌料投喂 網(wǎng)箱內(nèi)經(jīng)架設(shè)餌料臺，便于觀察魚攝食情況及餌料的充分利用。一般每1Om2設(shè)1個餌料臺，懸掛在箱內(nèi)離網(wǎng)底20cm—30cm處，當(dāng)大口鯰全長5cm-10cm時，日投喂率為魚體重的8%-10%；全長10cm-20cm時，可調(diào)整為4%-6%；全長在20cm以上時投餌率則為1%-3%。每日分早晨、下午、晚上三次投喂。其中，晚上稍增大投餌量，餌料可以野雜魚、冰鮮魚、動物內(nèi)臟為主，也可通過人工馴食投喂人工配合飼料。方法是：待魚種進箱后，先停喂1d-2d，使其稍感饑餓，然后每日投放少量誘食劑于餌料臺上，并慢慢投喂人工配合飼料，隨著人工配合飼料的適應(yīng)，相應(yīng)減少誘食劑量，直到大口鯰完全適應(yīng)攝食人工配合飼料為止。

(1)魚種期飼料配方：魚粉42%，a-淀粉15%、大豆粉10.9%、花生仁粉18%、酵母粉3.3%、扇貝粉5.2%、魚油3.1%、預(yù)混料2.5%、粗蛋白含量為35%。

(2)成魚期飼料配方：魚粉25%、次粉18%、豆粉18%、花生仁粉18%、酵母粉5%、魚油1.1%、玉米10.4%、復(fù)方氨基酸2%、預(yù)混料2.5%、粗蛋白含量為35%。

4、飼養(yǎng)管理 魚種培育階段應(yīng)做好分箱篩選工作，定期分箱是提高魚種成活率的關(guān)鍵措施，一般魚種階段每隔15d-20d全部過篩一次，按規(guī)格大小分箱飼養(yǎng)，8cm-10cm時轉(zhuǎn)入二級魚種箱，達25gL右時，可進成魚箱飼養(yǎng)。日常飼養(yǎng)中，大口鯰口齒鋒利，在餌料不足或攝食網(wǎng)箱旁邊的餌料時，容易將網(wǎng)衣咬破，平時應(yīng)定期檢查網(wǎng)箱破損情況，定期清洗餌料臺，保證箱內(nèi)外水體暢通，定期檢查餌臺上的餌料情況，腐敗變質(zhì)的殘餌應(yīng)撈起，并根據(jù)餌料剩余多少適當(dāng)增減投喂量。

4. 鯰魚怎么網(wǎng)

1.亂巢網(wǎng)捕鯰魚喜歡躲藏在深水塘、河溝邊石堆石隙及較深的洞穴里，往往一窩就有幾公斤。發(fā)現(xiàn)鯰魚巢時，設(shè)法捕捉到1條，用針或刀片在其身上劃幾道傷痕，涂上適量旱煙筒屎(煙油)后放回原處。受傷了的鯰魚回窩巢后因痛癢便在魚群中亂竄亂撞，其他鯰魚嗅到煙油毒味后紛紛外逃。捕捉者只需把事先擺設(shè)于水底的魚網(wǎng)一收，便可一網(wǎng)打盡。

　2.香餌誘捕將十幾條筷子般粗的蚯蚓，用火烤至半熟并發(fā)出香味，再用小繩索將蚯蚓捆成一串串，然后放在鯰魚窩附近的水中。魚聞到誘餌香味，便紛紛來搶吃。由于鯰魚有咬到餌物不肯松口的特點，兩個頭鰭容易掛在串圈上，此時，把成串的蚯蚓往水上面提起，迅速用魚網(wǎng)撈接即可。如此反復(fù)數(shù)次，就可將附近的鯰魚全部捕獲。用這種方法，有時1次可得十多條鯰魚。

3.魚簍誘裝用竹篾編織若干個魚簍，形如大油桶，兩頭口端有V形的竹編活門，魚可進不可出，然后將花生麩或米糠炒香，用紗布包好再系上幾條蚯蚓一起放入魚簍中央。夜幕降臨時，把竹簍放在鯰魚常出沒的水里，用石頭壓好，不讓浮動。次日早晨收簍，每只魚簍可得1～2公斤魚，一般也有2～3條，很少落空。

　4.造窩裝捕看準(zhǔn)河溝邊鯰魚較多的地方，用人工在角落里或較深水處挖掘一個直徑1米左右的圓形深坑，開1～2個進水口，用片石或鵝卵石在坑內(nèi)架空留隙堆砌，形成一個自然的魚窩。窩內(nèi)放些魚喜歡吃的香餌，如燒過的豬、牛骨頭，生羊油等，引誘鯰魚來群居。1個月后封住進水口，把石塊搬開，戽干坑水即可捕魚。捕后仍把石塊依樣砌好，待以后再捕，1年起碼能捕2次，多的1次可得鯰魚10～20公斤。

　5.竹筒冬捕在鯰魚越冬前，搞幾筒直徑10～12厘米粗，1.3～1.5米長的舊竹筒，底端打3個小孔，把進水口到底倒數(shù)第2個節(jié)鏟光，不留一點節(jié)頁，進口邊打一小孔穿繩系在岸上的固定物上，竹筒壓在有鯰魚的深水處。鯰魚在天冷時會進入竹筒內(nèi)越冬。1冬春可收捕3次，可捕鯰魚6～9條。冬

天不用下水，拉起穿繩就可捕獲

5. 大口鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻

因為長得像鯰魚。

井空當(dāng)然不屬于無業(yè)游民，早年間井空是在日本影視公司上班的，絕大部分時間從事這影視拍攝工作，后期推出影視圈后，輾轉(zhuǎn)來到中國，又在自媒體平臺發(fā)布微博和視頻，目前為止，井空已成婚，養(yǎng)育兩個小孩，經(jīng)常活躍在各大社交媒體平臺，她不屬于無業(yè)人員。

6. 大鯰魚入缸視頻

龍魚屬于上層魚，一般不會在水下停留太長。

龍魚對周圍的環(huán)境變化比較敏感，如果環(huán)境發(fā)生變化，可能會造成龍魚緊張，出現(xiàn)趴缸。

第一，養(yǎng)魚先養(yǎng)水，魚缸之前是否做好養(yǎng)水？水質(zhì)變化大也是趴缸的原因之一。由于是新魚，入缸時，要認真做好過水，不能急。

第二，金龍魚有些不太經(jīng)嚇，新魚不適宜過長時間開燈，最好關(guān)燈靜養(yǎng)，適應(yīng)了魚缸環(huán)境再增加開燈時間。客人來了，讓他們盡量不圍觀不拍打。

第三，就可能是疾病引起了。建議仔細觀察龍魚的體表有無明顯的病變，如泛紅，立鱗，呼吸急速等。 龍魚是否有較好的食欲？如果是白天趴缸，而晚上正常的龍魚，大多是由于精神問題造成的。

最后，解決辦法無非是魚友常說的老三樣：

升溫、換水、下鹽。

這是一種從調(diào)整水質(zhì)的方式，也是從根本上預(yù)防和治療魚只疾病的方法，同時也是最安全的方法，可以治療許多龍魚常見病。但相對與藥物來說，老三樣的起效速度較慢。

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【 升 溫 】---------------------------

升溫的目的是為了激發(fā)魚的免疫系統(tǒng)，增加魚的新陳代謝來對抗病菌毒素的入侵。當(dāng)

「升溫的正確的做法 」

合理的升溫范圍應(yīng)該是比原缸水上升3-6℃，根據(jù)魚種的不同，這個范圍大約是在30-34℃之間。以每天升溫2-3℃為宜，升溫過快會對魚造成不適。升溫必須配合加氧，要保證氧氣的充足供應(yīng)。因為升溫后魚的呼吸作用會加強，菌的繁殖會加快，需氧量會加大。升溫應(yīng)配合鹽使用，以減少魚滲透系統(tǒng)的負擔(dān)。

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【 下 鹽 】

加鹽的目的是調(diào)節(jié)水的滲透壓，降低水對魚體的滲透，防止水中的病毒在體內(nèi)擴散，降低腎臟負擔(dān)，減輕滲透系統(tǒng)的壓力，提高免疫力。下鹽可以降低升溫帶來的負面結(jié)果，雖然升溫可以使細菌繁殖加快，但是下鹽后水的滲透壓降低，可以最大限度的阻擋細菌進入魚的體內(nèi)，所以升溫和下鹽是相輔相成的關(guān)系。

「下鹽的正確的做法」

只有在魚得病需要治療的時候下鹽才是正確的時機。每次換水都加鹽會降低魚的滲透調(diào)節(jié)能力，等真正魚病的時候效果就差了，平時不可為。用鹽最好使用粗鹽或者水族專用鹽，不可使用含添加劑的調(diào)味鹽，比如加碘鹽。鹽應(yīng)事先溶解并粗濾一下再添加，應(yīng)在1-2天內(nèi)逐漸的增加鹽濃度，以免引起魚的滲透壓震蕩。

下鹽的濃度要達到0.3％－0.5%才能起到調(diào)節(jié)滲透壓的作用，這個濃度對絕大多數(shù)魚是非常安全的。有些魚，例如有些“軟水”魚類和一些鯰魚（例如清道夫），對氯化鈉非常敏感，用鹽要小心謹慎。另外，用鹽過量會造成過度滲透壓，這會進一步導(dǎo)致身體細胞的生理變化，會導(dǎo)致魚對疾病的抵御能力下降。當(dāng)鹽濃度超過1％時，即使短時間的浸泡也會使魚類出現(xiàn)不良反應(yīng)。

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【 換 水 】

換水的目的是為了改善水質(zhì)，迅速稀釋水中的細菌和毒素，減少其對魚的危害。相對于升溫和下鹽來說，換水是對魚的傷害最小，效果最迅速的方法。尤其是在硝化系統(tǒng)未建立完善、毒素超標(biāo)、水質(zhì)極度混濁等情況下，換水幾乎是唯一的選擇。

“老三樣”里的換水不是指一次性的，而是要堅持一個周期，天天或者隔天換水。一次的換水量國內(nèi)普遍提倡20％—30％之間，國外有建議一次的換水量應(yīng)在50％—75％之間。部分人會較為支持大量換水，因為這樣效果快，對病魚幫助更大。

「換水的正確的做法」

注意溫度、氯氣含量、ph的控制。換水的溫度要比魚缸水的溫度高1-3℃為宜，切忌加入大量涼水，水溫的降低會帶來很多問題。氯的控制非常重要，有條件的當(dāng)然困水最好，或者使用熱水器里的水，適量的使用水質(zhì)穩(wěn)定劑也是除氯的好方法。每次換水ph的變化應(yīng)小于0.3，否則會因ph變化過大造成魚血液酸堿失衡、代謝紊亂，加重魚的病情，因此準(zhǔn)備一支調(diào)校準(zhǔn)確的ph筆還是很有必要的?？傊?，只要控制好溫度、氯含量和ph值，換水對魚的影響是很小的。另外，大換水后要補足鹽分，防止?jié)B透壓出現(xiàn)震蕩。

7. 大口鯰魚缸怎么養(yǎng)

是的

不流動的水適合養(yǎng)鯰魚。

鯰魚也叫胡子魚，是一種體表無鱗且粘液較多的魚類，這種魚生活在底層，比較怕光，喜歡流速緩慢的水域，所以在死水魚塘中也能養(yǎng)得活。

鯰魚頭平扁?？诖螅诹盐炊酥褂谘矍熬壍南路?。下頜突出，上下頜具細齒。成魚須2對1頒須達到胸鰭未端。胸鰭刺前緣鋸齒明顯。臀鰭基部甚長，鰭條數(shù)目多。尾鰭小，微內(nèi)凹，上下葉等長。兩腮長有長須。肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高，可人工養(yǎng)殖。肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，為魚中珍品。

8. 鯰魚可以網(wǎng)箱養(yǎng)殖嗎

不需要

1.鯰魚養(yǎng)殖需要清潔的水源，盡可能在水源充足的地方建池塘，池塘保水性要好一點，不能滲漏。池內(nèi)要種植適量的不會散開的水草，以便提供棲息環(huán)境。

2.在放養(yǎng)前兩周把池塘的水放掉，然后用生石灰水洗凈整個池塘，浸泡一個星期后再洗凈池塘。將泡好的池塘放入清水中浸泡2天，放入清水或其他消毒液中浸泡20分鐘，對放養(yǎng)的魚苗進行殺菌處理。

3.一般一畝魚池放入兩萬尾的魚苗，魚苗規(guī)格要統(tǒng)一，不要太大太小，以免造成生長不平衡。一般來說，中午溫度適宜的時候就可以投放，這樣就容易適應(yīng)環(huán)境。

4.投喂后可在投喂后的數(shù)小時內(nèi)，將部分谷物磨成粉末，混在一起捏成團狀投喂，可避免過快的松散，也可投喂部分貝殼肉、螺獅肉，但需切片喂食。

5.可以在水中施肥，養(yǎng)殖天然魚餌給魚兒吃，平時要注意及時換水，水源要保持恒定流動。雨天要防止魚兒逃走，高溫時要注意給魚兒增加氧氣，使魚兒在水中保持足夠的氧氣。

9. 大口鯰魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖視頻教程大全

雞肝怎么用，鯰魚才容易上鉤？

閱文之前，溫馨提示：快樂出釣，安全第一；文明作釣，垃圾帶走；為娛而釣，幼魚放流！

回答問題前，先了解一下鯰魚的種類、習(xí)性和食性，這樣有助于我們更好的垂釣鯰魚！

一、鯰魚的種類

鯰魚有很多種，比如大口鯰、胡子鯰（也叫塘角魚）、埃及鯰（也叫塘鲺魚）。其中埃及鯰為外來物種，喜高溫抗寒性差，當(dāng)水溫低于0℃時會死亡，主要生存于南方地區(qū)，在北方冬季自然水域中無法過冬！大口鯰和胡子鯰為我國本土魚種，耐高溫抗低溫，在我國南北方自然水域均可過冬！其中大囗鯰因適應(yīng)能力強分布最廣，全國各地幾乎所有水域中都能釣獲。本文也是主要分析大口鯰怎樣用雞肝作釣！

二、鯰魚的習(xí)性

鯰魚為羞光性魚類！因其其雙眼退化嚴重，所以視力較差，多喜歡黑暗僻陰的地方。生活于水域的下層，因鯰魚耐低氧，所以在水溶氧量偏低的時候也很少出現(xiàn)離底上浮現(xiàn)象。在晴天因為光照比較強烈，鯰魚多棲息于水底水草處、亂石堆、橋洞、樹洞、橋墩旁、水底溝坎下等陰暗水深的地方，很少外出覓食。到了夜晚光線變暗后會游至近岸，尾隨小魚蝦之后進行偷襲覓食！另外陰雨天因天色陰暗，鯰魚也比較活躍，在白天也會近岸覓食！有時大風(fēng)天因風(fēng)浪較大，小魚蝦多會潛入較深的水底，這時鯰魚也會抓住機會覓食！

三、鯰魚的食性

鯰魚為食腐性、肉食性掠食魚類。在自然水域中的野生鯰魚，以捕食鯽魚、白條、麥穗等小型魚類為主，有時也捕食蝦、青蛙或一些其它水生動物。在自然水域的枯水期，因為食物的匱乏，鯰魚也會吃一些死魚等動物的尸體！受視力退化影響，鯰魚覓食主要靠嗅覺、聽覺和對水流的感覺！在食物味型上以帶腥味的肉食餌料為主，有時也會覓食腥味偏重的商品餌料。作為掠食性魚類，鯰魚在覓食時動作非常迅速兇猛。當(dāng)發(fā)現(xiàn)移動的食物時，會迅速的一口吞掉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)靜止的食物時，會先用尾部觸碰一下食物以確定食物的安全性，當(dāng)發(fā)現(xiàn)食物安全后會迅速吞食。這也是釣鯰魚時，浮漂會主現(xiàn)輕微晃動后快速黑漂的原因！

四、如何用雞肝釣鯰魚

在鯰魚的食性中分析到：鯰魚以帶腥味的肉食餌料為主，所以雞肝這種腥膻味比較濃重的食物，也就成了釣鯰魚的好餌料！

1：手竿釣鯰魚法

適合于水草的邊緣、橋洞、橋墩的旁邊、水底亂石雜物較多的地方。這些地方因掛鉤較嚴重，所以一般選用手竿通線單鉤釣法。竿長選3.6至6.3米之間。因鯰魚嘴大有細齒，線組一般選擇4號以上尼龍線配8號以上伊勢尼或12號以上伊豆鉤。掛鉤時把雞肝切成1.5厘米左右的塊狀，或者3厘米長1厘米寬厚的條狀都可以。小魚鬧窩嚴重時，可以把切好的雞肝放太陽下曬一個小時左右。雞肝失水后會變的柔韌，對于小魚鬧窩有很好的抵御作用！

2：海竿釣鯰魚法

海竿釣法常用于面積較大的水域垂釣大個體鯰魚，一般分串鉤與爆炸鉤兩種釣法。串鉤一般選伊豆12號鉤以上，每幅拴3到4個。太少誘魚效果不好，太多遛魚時容易掛鉤！爆炸鉤多用伊勢尼10號以上。掛雞肝時串鉤多選用上述條狀切法，爆炸鉤多選用上述塊狀切法。如果水域中鯰魚很大，最好用爆炸鉤作釣。因為爆炸鉤相對密集，魚吞餌時會有幾枚鉤一起中魚。這時雞肝不用切開，可以六枚魚鉤掛一塊大雞肝，增加多鉤同時中魚的機率！注意在用海竿作釣時，雞肝最好先曬一下增加柔韌度，以防拋投過程中出現(xiàn)散落！

以上就是對雞肝釣鯰魚的兩種方法，以及在作釣過程中雞肝使用技巧的一個分淺，希望對釣友們有參考、幫助！

總結(jié)一下：其實釣鯰魚很簡單！只要我們了解了它的習(xí)性、食性，選擇正確的釣點、出釣時間，總會有所收獲。最后祝廣大釣友們：金秋十月，爆護連連！

我是大王的釣魚日記，原創(chuàng)手寫不易！如果您看完覺得有點意思，煩請加個關(guān)注。更多更好的釣魚問題及視頻，期待與您探討分享！

10. 鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻

地鍋鯰魚(又叫鐵鍋鯰魚） 主料：鯰魚600克。配料：青紅尖椒片、小蔥、香菜沫、辣椒、甜面醬、糖。 調(diào)料：鹽、味精、老抽、味精、料酒、蠔油、 制作：一定要用生鐵鍋，兩端帶把，鍋底要深。

1.魚殺好，頂?shù)肚衅?，開水中加醋35克魚片飛水后待用。

2.用豆油加蔥、姜、蒜爆鍋，加辣椒、甜面醬、糖、味精、老抽、料酒、蠔油，翻炒幾下，加開水或高湯沒過魚以上量稍微多些為好。

3.如可能400克面粉，1／2開水燙熟，涼透加另外1／2面粉揉好、作成6－8個1 CM厚的小面餅，沾魚湯貼在鍋沿上慢火收汁，10分鐘后加鹽、味精、少放點醋調(diào)好味，加香油、撒上小蔥段、香菜末、青紅尖椒片，連鍋一起上席，下邊墊個盤子。