1. 臺(tái)灣泥鰍的冬季養(yǎng)殖技術(shù)

〈一〉可在院子里避風(fēng)向陽(yáng)的地方挖一深坑，坑深比缸高略淺，放缸前，在坑的四周加放保溫物后，再把缸放在保溫物上，缸上面加蓋草席，草席晴天太陽(yáng)出來(lái)時(shí)揭開，天陰或晚上再加蓋。

〈二〉移至室內(nèi)越冬，冬天室外氣溫下降，經(jīng)常會(huì)在夜晚出現(xiàn)霜凍，這樣泥鰍雖然躲藏在深厚的泥土中，但由于氣溫太低也不安全，因此，就必須采取晚上移至室內(nèi)安放，白天移至室外用陽(yáng)光照射。

〈三〉在樓頂建陽(yáng)光房，利用樓頂建陽(yáng)光房幫助泥鰍越冬方式可行，減少人力消耗。白天陽(yáng)光充足，泥土層溫度上升，到了晚上在陽(yáng)光房的玻璃上加蓋棉被保溫即可。

2. 臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖成本和經(jīng)濟(jì)效益

臺(tái)灣泥鰍是大陸泥鰍與臺(tái)灣本土泥鰍的雜交品種，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，深受人們喜愛(ài)。與普通泥鰍相比，臺(tái)灣泥鰍在生長(zhǎng)速度方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，從寸苗（3-5cm）養(yǎng)至成魚（15尾/斤）只需3-4個(gè)月。

臺(tái)灣泥鰍對(duì)水質(zhì)要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來(lái)水都能適應(yīng)，然而被農(nóng)藥污染或化學(xué)藥物濃度過(guò)高的水對(duì)泥鰍生存和生長(zhǎng)不利。養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍，池塘不宜過(guò)大，以5畝以內(nèi)為宜。建議臺(tái)灣泥鰍苗放養(yǎng)密度在3-5萬(wàn)尾/畝，選擇大小均勻、飽滿有活力的泥鰍苗，可套養(yǎng)鳙魚10-20尾/畝、白鰱15-30尾/畝，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止藍(lán)藻爆發(fā)。

3. 臺(tái)灣泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)大全

網(wǎng)籠式捕撈

采用地籠捕撈泥鰍。我們以2畝一個(gè)池塘為例，以20平方為標(biāo)準(zhǔn)放地籠進(jìn)魚塘。每90分鐘起捕一次為宜。捕撈最佳時(shí)期最好可以在夜間進(jìn)行，因?yàn)槟圉q具有喜靜怕動(dòng)的習(xí)性，利用夜晚安靜的特點(diǎn)，可以提高泥鰍捕撈的成功率。一般經(jīng)過(guò)3-4次重復(fù)鋪籠、起捕后，起步率會(huì)大道85%左右。

水誘捕撈法

經(jīng)過(guò)第一次地籠捕撈后，有將近85%的泥鰍可以被捕撈起。泥鰍除了具有喜靜怕動(dòng)的習(xí)性，同時(shí)還具有跟水跑的習(xí)性。這個(gè)時(shí)候，我們可以在進(jìn)水口處，放置一塊過(guò)濾網(wǎng)。并且將進(jìn)水口的水開啟，泥鰍會(huì)往進(jìn)水口方向游來(lái)，這個(gè)時(shí)候正是抓泥鰍的最佳時(shí)期。采用水誘捕撈法可以將10%的泥鰍捕撈起來(lái)。

干塘捕撈

經(jīng)過(guò)上述兩步驟捕撈后，一般會(huì)有95%的泥鰍會(huì)被捕撈起來(lái)，剩下的5%泥鰍，則采用干塘捕撈的方法。這時(shí)，可以在魚塘的出水口處放置過(guò)濾網(wǎng)，同時(shí)在出水口出挖一個(gè)大小適中的坑，打開出水口，進(jìn)行干塘。泥鰍具有跟水跑的習(xí)性，這時(shí)候泥鰍會(huì)往出水口位置游動(dòng)，并聚集在人們事先挖好的坑中。這個(gè)時(shí)候，直接用手抓即可。經(jīng)過(guò)以上3步的捕撈，抓泥鰍工作才算是圓滿的結(jié)束。

4. 臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖周期多長(zhǎng)時(shí)間

　　泥鰍1年連2兩也長(zhǎng)不到的。但可以出塘?！　∧圉q養(yǎng)殖：　　池塘建設(shè) 選擇避風(fēng)向陽(yáng)、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥污染的地方建池，面積通常為100~250平方米，池深0.7~1米。池塘可建成水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底應(yīng)夯實(shí)，做到堅(jiān)固、耐用、無(wú)漏，池底鋪20~30厘米厚的肥泥。進(jìn)、出水口用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈?！　∨嗨c放種 池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水保持30~50厘米深，并施入腐熟的豬糞等有機(jī)肥培肥水質(zhì)，用量為每平方米20~30公斤。待池水轉(zhuǎn)肥后即可投放鰍種，每平方米放養(yǎng)3~4厘米長(zhǎng)的鰍種50~60尾，有水流條件的可適當(dāng)增加?！　○B(yǎng)殖管理 在培肥水質(zhì)、提供天然餌料的基礎(chǔ)上，需投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣餅等植物性飼料或人工配合飼料，一般每天上、下午各喂1次，日投喂量為泥鰍體重的5%~10%。投喂應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握，泥鰍在水溫15℃以上時(shí)食欲逐漸增加，20℃~30℃是攝食的適溫范圍，水溫在25℃~27℃時(shí)泥鰍的食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投喂。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度宜掌握在15~20厘米，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加深度；當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍常浮頭時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。

5. 臺(tái)灣泥鰍的冬季養(yǎng)殖技術(shù)與管理

泥鰍市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)殖周期短，經(jīng)濟(jì)效益也比一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖高，但是養(yǎng)殖泥鰍還是有一定難度的，那么我們?cè)陴B(yǎng)殖泥鰍時(shí)要注意些什么呢？

飼養(yǎng)池建造

選擇光照良好，溫暖通風(fēng)，交通便利，水源充足，進(jìn)排水方便，3公里內(nèi)無(wú)污染源的場(chǎng)所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

1、鰍種放養(yǎng)

每畝投放規(guī)格整齊、體表光滑、無(wú)病無(wú)畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養(yǎng)前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時(shí),浸泡消毒15～25分鐘。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時(shí)應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次，投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限。過(guò)2天~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育，魚苗長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng)。

泥鰍是喜溫的魚類，最適宜的水溫在25-28度，在這個(gè)溫度內(nèi)泥鰍的活躍度高所以攝入的食物多，它就能快速生長(zhǎng)。

2、飼料投喂

泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

二至三齡的泥鰍性成熟，水溫在二十五度左右為最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛產(chǎn)期。

3、日常管理

泥鰍在養(yǎng)殖過(guò)程中，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，才能獲得較高成活率和產(chǎn)量，特別是在當(dāng)前高溫多雨的季節(jié)。在暴風(fēng)雨期間，塘基或田埂單薄處最容易逃魚，因此，在放養(yǎng)前要將塘基或田埂加固夯實(shí)，在雨季要加強(qiáng)巡視，如發(fā)現(xiàn)有裂縫處要及時(shí)填補(bǔ)。在進(jìn)排水口要加固欄柵，以防魚逃逸。同時(shí)在暴雨過(guò)后，要及時(shí)排出內(nèi)澇水。

6. 臺(tái)灣泥鰍能越冬嗎

東北河泥鰍在冬季一般會(huì)鉆入泥土中15厘米深處越冬。由于其體表可分泌粘液，使體表及周圍保持濕潤(rùn)，即使1個(gè)月不下雨也不會(huì)死亡。

泥鰍在越冬前和許多需要越冬的水生動(dòng)物一樣，會(huì)積累營(yíng)養(yǎng)和能量準(zhǔn)備越冬。當(dāng)水溫降至10℃左右時(shí)，泥鰍就會(huì)進(jìn)入冬眠期。

7. 2020年臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖前景

泥鰍高密度養(yǎng)殖二百平方米可以養(yǎng)多少？這個(gè)二百平方米面積不大，所以養(yǎng)殖的也不算多。

下面我們說(shuō)下目前養(yǎng)殖最高的臺(tái)灣泥鰍，一畝地可以產(chǎn)3000斤左右（技術(shù)特別好的），而一畝地是666個(gè)方，也就是說(shuō)200個(gè)方，不到一畝地的三分之一。如果按這個(gè)產(chǎn)量算的話，200個(gè)方最多可以養(yǎng)殖900斤臺(tái)灣泥鰍左右。如果是養(yǎng)殖泥鰍苗的話，一畝地則需要十萬(wàn)尾，那么200個(gè)方的話按算的話大概是2萬(wàn)尾泥鰍苗。

高密度養(yǎng)殖的泥鰍，主要是以喂飼料為主，而且池中要加裝增養(yǎng)設(shè)備，經(jīng)常更換新鮮水，防止密度過(guò)大，殘餌剩余惡化水質(zhì)。另外水蛇、老鼠、野貓、水鳥都會(huì)經(jīng)常來(lái)光顧泥鰍池塘，由于這種泥鰍不夠野，比較笨，基本上不會(huì)鉆泥，佷容易被天敵抓捕，所以在養(yǎng)殖時(shí)對(duì)天敵的防范千萬(wàn)別大意，最好是修高的防護(hù)欄，裝天網(wǎng)，同時(shí)做好除蛇滅鼠的工作。

總之，如果你只單單養(yǎng)殖200個(gè)平方泥鰍的話，我認(rèn)為產(chǎn)生不了多大效益，當(dāng)然練手是可以的，但是說(shuō)要當(dāng)主業(yè)的話，肯定是萬(wàn)萬(wàn)不行的，當(dāng)個(gè)副業(yè)還行。

8. 臺(tái)灣泥鰍的冬季養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1、泥鰍直接用來(lái)釣翹嘴的效果比較好，在選擇泥鰍的時(shí)候要選擇小一些的，避免翹嘴吞不進(jìn)去，用泥鰍釣魚的時(shí)候最好用活的，活的泥鰍扭動(dòng)更容易吸引翹嘴的注意力。

2、用泥鰍打窩的時(shí)候可以在里面加上一些玉米粉或者是白酒，白酒的味道比較濃烈，在釣魚的時(shí)候更容易吸引魚上鉤，尤其是在秋季和冬季的時(shí)候，氣溫和水溫都比較涼，釣魚用香味和腥味重的餌料比較合適，在選擇泥鰍的時(shí)候不要買死的，盡量買活的泥鰍，保鮮度高。

3、打窩的時(shí)候最好是多選擇幾個(gè)釣點(diǎn)，一是可以發(fā)現(xiàn)魚群的位置，二是在釣魚的時(shí)候跑魚炸窩可以更換下一個(gè)釣魚地點(diǎn)，窩料一般是半個(gè)小時(shí)左右補(bǔ)一次，少量勤補(bǔ)。

4、釣魚的時(shí)間也是非常重要的，根據(jù)季節(jié)和天氣的變化來(lái)調(diào)整，夏季釣魚最好是在早上和晚上兩個(gè)時(shí)間段，中午的氣溫比較高太陽(yáng)將水面的溫度也曬的比較高，魚都在深水區(qū)域。早晚的時(shí)候氣溫低，岸邊的水氧氣含量高，很適合的在岸邊釣魚。

5、冬季釣魚就要釣深水，因?yàn)槎練鉁氐?，直接釣底的效果比較好。

9. 臺(tái)灣泥鰍怎么過(guò)冬

〈一〉可在院子里避風(fēng)向陽(yáng)的地方挖一深坑，坑深比缸高略淺，放缸前，在坑的四周加放保溫物后，再把缸放在保溫物上，缸上面加蓋草席，草席晴天太陽(yáng)出來(lái)時(shí)揭開，天陰或晚上再加蓋。

〈二〉移至室內(nèi)越冬，冬天室外氣溫下降，經(jīng)常會(huì)在夜晚出現(xiàn)霜凍，這樣泥鰍雖然躲藏在深厚的泥土中，但由于氣溫太低也不安全，因此，就必須采取晚上移至室內(nèi)安放，白天移至室外用陽(yáng)光照射。

〈三〉在樓頂建陽(yáng)光房，利用樓頂建陽(yáng)光房幫助泥鰍越冬方式可行，減少人力消耗。白天陽(yáng)光充足，泥土層溫度上升，到了晚上在陽(yáng)光房的玻璃上加蓋棉被保溫即可。