1. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖成本和經(jīng)濟效益

一畝泥鰍的產(chǎn)量到底是多少??？

您所問的應(yīng)該是一畝（國畝）的水面養(yǎng)殖泥鰍到底有多少產(chǎn)量吧?踏火養(yǎng)過幾年的泥鰍，對這個還是有一點點了解的，踏火來就來說下個人的經(jīng)歷和所見吧。

正常情況來說產(chǎn)量與您的池塘條件、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖模式、地域有很大的關(guān)系，以連云港模式為例，他們采用的是一種囤養(yǎng)模式，在7、8月份野生泥鰍便宜時從東北收購大批量的泥鰍回來放在魚池里養(yǎng)起來，他們的密度非常大，養(yǎng)到價格高時再出售，如果能養(yǎng)一年以上的話其增重非常大，這種情況可下畝產(chǎn)可達2000斤以上，但是這種模式是其它地方復(fù)制不過來的。

如果是自己放小苗開始養(yǎng)殖的話，在長江以南的地方開春之后放苗養(yǎng)到年底，如果塘口好沒有什么敵害來吃的話，對于本地泥鰍來說一畝的產(chǎn)量大約在400-1000斤這個范圍內(nèi)，通常的話在600斤上下，能有800斤是品種很好而且平時管理也非常好的了，這個是踏火養(yǎng)殖泥鰍幾年結(jié)合自己和同行朋友得出來的數(shù)據(jù)。

但是現(xiàn)在一般都以臺灣泥鰍為主，對于這個品種的泥鰍，如果塘夠好，水夠深的話，采用人工飼料來料喂養(yǎng)，正常情況下年初放苗到年底（陽歷11月份）起泥鰍的話，一般的產(chǎn)量在1000-1500斤左右，養(yǎng)的好的單季可以產(chǎn)到2500斤以上（這是5年前的水平，現(xiàn)在臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)更加成熟，產(chǎn)量應(yīng)該會更高些），但是這種塘水位要深，而且管理要非常到位才有；在珠三角一帶有一些養(yǎng)殖戶可以做到一年產(chǎn)兩批的，那這個畝產(chǎn)量會更高。

踏火最后再說一句，養(yǎng)殖這東西不能光信別人，還得結(jié)合自身實際情況慢慢來總結(jié)經(jīng)驗才行。

以上僅為踏火個人經(jīng)驗見解，供參考用，更多的水產(chǎn)、水族類經(jīng)驗分享敬請關(guān)注踏火逍遙說魚，謝謝！

2. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖視頻播放

可以在臺灣的一些水族店或農(nóng)場購買到臺灣泥鰍苗。

臺灣泥鰍苗是臺灣常見的淡水魚類，適應(yīng)性較強且容易飼養(yǎng)，因此在臺灣的水族店或農(nóng)場比較常見。

如果不在臺灣，也可以通過網(wǎng)絡(luò)購買，不過需要注意選擇有信譽的賣家并咨詢相關(guān)運輸問題。

另外，不少水族愛好者也會在社交網(wǎng)絡(luò)平臺上進行交流，可以借助這些平臺獲取更多信息，比如在哪些地方能夠購買到臺灣泥鰍苗，以及如何飼養(yǎng)和養(yǎng)殖這種魚類等等。

3. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖前景與利潤

　臺灣泥鰍在蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場銷售已經(jīng)有不短時間了，隨著銷售價格慢慢下滑，臺灣泥鰍的銷量也在慢慢增加。目前已經(jīng)到了年底，老百姓見的最多的黃板鰍上市量增加，蘇州市場泥鰍總體價格在下滑，由于目前的供應(yīng)壓力不小，預(yù)計短期內(nèi)泥鰍價格還將以下行為主。 　　從今年開始，蘇州市場上臺灣泥鰍就有檔口開始帶著賣了，起初主要是來自浙江福建，現(xiàn)在廣東也有供應(yīng)商往蘇州市場發(fā)臺灣泥鰍。起初臺灣泥鰍價格和普通的黃泥鰍青泥鰍價格差距不大，可惜市場認(rèn)可度不行銷量一直上不去。尤其是今年開春之后各地野生泥鰍上市量增加了，臺灣泥鰍的銷量就更小了。“銷量上不去，只能降價賣，要不然就很難打開市場，秋天以后南方臺灣泥鰍供應(yīng)量更大了，降價銷售也帶動了銷量的緩慢增加”。 　　批發(fā)商表示，最近一段時間，蘇州市場上臺灣泥鰍和普通的黃板鰍價格差距至少都有一兩塊一斤，到了年底江蘇安徽一帶養(yǎng)殖的黃板鰍也大量上市了，整個市場泥鰍供應(yīng)量非常充足，價格比去年同期要便宜不少。“現(xiàn)在溫度也下降了不少，像火鍋店的生意好了很多，泥鰍的銷量也能跑的更多，周末還要降溫，如果溫度能穩(wěn)定在零度左右，泥鰍的銷量肯定會更大”。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)泥鰍行情直通車數(shù)據(jù)顯示，12月9日蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場一斤10條臺灣泥鰍批發(fā)價格是14.5-15元/斤，一斤20條黃板鰍批發(fā)價格是17元/斤，一斤30條黃板鰍批發(fā)價格是16.5元/斤，一斤40條黃板鰍批發(fā)價格是16.5-17元/斤，十二月初各地普遍降溫，泥鰍上市量增加，蘇州市場價格略有下滑，不過和其他蘇南市場以及上海市場相比較，價格總體上下沒有什么差價。

4. 養(yǎng)殖臺灣泥鰍不愁銷路

1房屋內(nèi)能養(yǎng)殖臺灣大泥鰍，關(guān)鍵是你要有養(yǎng)殖大泥鰍的設(shè)備，條件，技術(shù)。

2養(yǎng)殖方法：(1)專池養(yǎng)鰍。一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15-20厘米深。池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3-4厘米長的嫩苗5萬-10萬尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鍬的餌料。放苗以后，逐步加強飼料投喂，并追施有機肥料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30℃或低于10℃時，投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8-10個月可以捕獲，高產(chǎn)的每畝可達250-400千克。每尾體長15厘米左右，體重10-15克達到商品規(guī)格。

5. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖成本和經(jīng)濟效益如何

近年來，泥鰍養(yǎng)殖的效益還不錯，歸根結(jié)底就是泥鰍養(yǎng)殖的成本低，且技術(shù)也不復(fù)雜。很多地區(qū)，在泥鰍養(yǎng)殖的發(fā)展過程中，也研發(fā)出了許多新技術(shù)，下面我們要了解的是銅仁市改造稻田高產(chǎn)養(yǎng)殖泥鰍試驗。

一、稻田改造

1.稻田選擇

試驗點位于江口縣閔孝鎮(zhèn)。5丘面積較大、集中的稻田，共計面積9畝。地勢平坦，土壤為弱堿性黏性土，土壤肥力較高，保水性好。周邊交通便利，便于物資和產(chǎn)品運輸。水源充足、水質(zhì)清新無污染，無畜禽養(yǎng)殖場和生活污水等污染源。

2. 田埂改造

沿田埂開挖 20 厘米寬的基腳溝，深度視土質(zhì)軟硬程度而定，挖到硬土為止，一般20厘米。以混凝土平整基腳，單排橫砌6塊390毫米×190毫米×190毫米規(guī)格水泥空心磚擋墻。每隔5米在擋墻外部再緊貼砌一空心磚柱，以保證座水后擋墻能夠承受住壓力。擋墻內(nèi)部以水泥砂漿粉飾，做好防水措施。在對角線位置分別設(shè)置進水管和排水管，進水管高于水面20厘米左右，排水管鋪設(shè)在池埂底部與排水渠相連，蓄水時用PVC管套住。

3.防逃防害設(shè)施

進排水口安裝40目雙層聚乙烯濾網(wǎng)。稻田上方和側(cè)面均用尼龍防鳥網(wǎng)覆蓋，以木柱或水泥柱作為支架固定。防鳥網(wǎng)設(shè)置一般高2米，以方便飼養(yǎng)管理和捕撈為宜。

二、鰍苗放養(yǎng)

1.苗種選擇

品種為臺灣泥鰍，苗種來源為附近當(dāng)年人工繁育苗。苗種體長3～4厘米，要求無病無傷、體質(zhì)健壯、游動有力、體表黏液豐富、規(guī)格整齊。

2.苗種放養(yǎng)

放苗時間在4月下旬，密度為6萬尾/畝。鰍苗種入池前用食鹽水浸泡10分鐘左右以殺滅攜帶的致病菌，浸浴消毒時要注意觀察泥鰍的反應(yīng)情況，如有不良劇烈反應(yīng)時要縮短浸浴時間。鰍苗入池時要放試水鰍20余尾，檢測池水是否會引起鰍苗不良反應(yīng)。

三、養(yǎng)殖管理

1.水質(zhì)管理

放苗之前，應(yīng)先進行培餌。此時水深不宜過深，可先期注水0.4米左右，每畝施腐熟發(fā)酵的豬、牛糞等300千克左右或多元復(fù)合肥25千克。每間隔2～3天注水10厘米左右直至達到正常深度。這樣有利于水溫提升，便于輪蟲、橈足類、枝角類等餌料生物的培育。養(yǎng)殖過程中保持水位70厘米以上。定期注換池水，前期可每半月?lián)Q水1次，中后期特別是夏季高溫季節(jié)每10天應(yīng)換水1次，每次換水量控制在15～20厘米。定期巡塘，發(fā)現(xiàn)泥鰍浮頭時要及時換注新水?？刹扇∈┯梦⑸鷳B(tài)制劑、底質(zhì)改良劑、潑灑生石灰等方式進行水質(zhì)調(diào)控。保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”，溶解氧在3毫克/升以上，pH 7.5左右，水色為黃綠色。

2.投飼管理

投喂全價膨化配合飼料，投喂量為泥鰍重量的 4%～6%。隨著氣溫、水溫的升高，泥鰍的活動量和攝食量逐漸增加，應(yīng)適當(dāng)增加投喂量，以在一小時內(nèi)吃完為宜。投喂采取“四定”原則，定時：每天投喂3次，分別是上午8點左右、中午12點和下午6點左右。定量：根據(jù)泥鰍的不同生長階段，在一定時期內(nèi)投喂量相對穩(wěn)定。定位：泥鰍的游動能力相對較弱，為減少泥鰍長距離游動攝食，應(yīng)沿池塘四周均勻投喂。定質(zhì)：保證投喂的餌料不受潮、不變質(zhì)等。

3. 病害防治

堅持“防治結(jié)合、以防為主、防重于治”的原則，注水培餌前要徹底清塘并曬塘，選擇苗種要規(guī)格統(tǒng)一、活動力強、體形健壯。定期檢查、加固防逃設(shè)施和進、排水口。定期驅(qū)除和清理蛇、鼠、蛙、鳥等敵害生物。此次養(yǎng)殖過程中泥鰍沒有發(fā)生大的病害。

四、收獲上市

9月后，泥鰍規(guī)格便達到30克/尾以上。此時可視市場情況和氣溫變化適時捕撈上市。臺灣泥鰍具有不鉆泥的習(xí)性，可用地籠進行捕撈，剩余的將水放干后集中捕撈。此次試驗共捕獲成品泥鰍9730千克。

五、效益分析

1.投入成本

共改造稻田9畝。投入包括稻田改造費用 65000 元，鋪設(shè)防鳥網(wǎng)費用 9500 元，苗種費用43200元，飼料費用93400元，稻田租金6300元，水電、人員工資、病害防治等有關(guān)費用合計19700元。試驗總投入237100元，平均畝投入26344.4元。

2.銷售收入

共起捕成品鰍9730千克，平均畝產(chǎn)1081千克。泥鰍按塘口銷售平均價格26元/千克計算，銷售收入252980元，平均畝銷售收入28108.9元。

3.經(jīng)濟收益

此次效益核算是把稻田改造工程、防鳥網(wǎng)鋪設(shè)等固定設(shè)施投入計算在內(nèi)，稻田改造一次投入可使用 6～10 年，防鳥網(wǎng)可使用3年，第二年養(yǎng)殖則可節(jié)約成本約每畝8278元。

六、小結(jié)與討論

1.泥鰍是一種大眾化的小型經(jīng)濟魚類，目前市場前景較好。在銅仁地區(qū)，泥鰍價格與鱘魚價格差不多，但養(yǎng)殖泥鰍投入要小得多，技術(shù)門檻更低，更能為普通農(nóng)戶所承受。養(yǎng)殖泥鰍應(yīng)選擇臺灣泥鰍，生長速度快、抗病力強、苗種來源有保障。

2.本文介紹的改造稻田養(yǎng)殖泥鰍模式是一種在銅仁山區(qū)更容易推廣的模式。山區(qū)百姓思想更為保守，流轉(zhuǎn)土地時不允許破壞稻田邊界、土質(zhì)和面貌。相較于直接挖田成塘，本文的模式改造成本略高，但當(dāng)年即可回收成本實現(xiàn)盈利，往后盈利可達每畝萬余元，經(jīng)濟效益可觀。

3.養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵在于防漏、防害和養(yǎng)水，田埂改造時，務(wù)必做好防漏措施。稻田的選擇要遠(yuǎn)離大河大溝，防止洪災(zāi)損毀。防害設(shè)施要配備完全，定期巡塘，定期清除敵害生物。暴雨天氣尤其小心，務(wù)必經(jīng)常巡塘。塘中可適當(dāng)種植水葫蘆、水白菜、水花生，為泥鰍生長營造良好的水體環(huán)境。

4.苗種投入約占養(yǎng)殖成本的20%。臺灣泥鰍繁殖的技術(shù)門檻不高，建議大規(guī)模養(yǎng)殖時，苗種以自繁為主，降低養(yǎng)殖成本

6. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)及利潤

10萬尾泥鰍利潤非?？捎^，泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，且營養(yǎng)價值極高，所以深受吃貨們的喜愛。隨著大家對泥鰍的需求越來越多，10萬尾泥鰍一般可賺18000元左右，泥鰍一般畝產(chǎn)在20000斤以上，按20000斤計算，目前市場批發(fā)價為10元左右一斤，10畝則可收入20000元左右，扣除養(yǎng)殖成本后，一畝可賺10－15元左右。

7. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖成本和利潤

淡水魚養(yǎng)殖，大多數(shù)人養(yǎng)殖的都是四大家魚，即鯉魚、草魚等等。但因為太多人養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本也高，生長周期長，市場價格波動大，所以利潤也并不高。那么，在淡水養(yǎng)殖中，該養(yǎng)殖什么魚才能獲得高利潤呢？下面我給大家介紹幾種。

在淡水魚的養(yǎng)殖中，要獲得高利潤，一是繁殖生長快，二是品種奇特受歡迎，三是市場價格穩(wěn)定，如黑魚、鱈魚、鱸魚、臺灣泥鰍這幾種淡水魚，均可以帶來可觀的經(jīng)濟效益。

黑魚 黑魚作為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”美稱，它的經(jīng)濟價值較高，營養(yǎng)也比較豐富，更是富含大量蛋白質(zhì)，比雞肉、牛肉都高。黑魚現(xiàn)在市面上價格在15-20元每斤左右，價格還是比較偏高的，每條黑魚有5-8斤。 同時，黑魚的生長周期快，人工養(yǎng)殖的黑魚，次年就可達到出售要求，并且繁衍也快，黑魚的懷卵量通常每公斤體重約為2—3萬粒，0.5公斤重的黑魚產(chǎn)卵量一般為0.8—1萬粒，個別可達1.1—1.2萬粒。黑魚有親魚守護的習(xí)性，成活率高。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

鱈魚 鱈魚基本上可以說是渾身是寶，肉質(zhì)細(xì)膩結(jié)實，味道鮮美，肉嫩刺極少，營養(yǎng)價值極高，有活血化瘀、補血止血的功效，盡管價格高昂，但依舊深受消費者喜愛。它的價格極為高昂，但隨品種價格也略有區(qū)別，普通的鱈魚價格在60-100元一條左右，而有些品種價格在60-100元一斤，價格天壤之別。性成熟的鱈魚每條可產(chǎn)卵量為9000～18000粒。由于水溫低，所以孵化期較長，長達4～5個月。 鱈魚的生長速度在寒冷的條件下生長非?？?。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

鱸魚 鱸魚是在市場上比較常見的一個經(jīng)濟型魚類，人們對鱸魚的認(rèn)知度也比較了解。鱸魚蘊含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪等營養(yǎng)成分。食用后有著益脾止咳等功效。和鱈魚一樣，鱸魚也可以說是渾身是寶，一樣深受消費者喜歡。生長周期和鱈魚差不多，市場價格也比較穩(wěn)定，一般是每斤三十元左右，經(jīng)濟利潤還是比較高的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

臺灣泥鰍 臺灣泥鰍是大陸泥鰍與臺灣本土泥鰍的雜交品種，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，深受人們喜愛。與普通泥鰍相比，臺灣泥鰍在生長速度方面具有明顯優(yōu)勢，從寸苗（3-5cm）養(yǎng)至成魚（15尾/斤）只需3-4個月，可以說是非常快的。臺灣泥鰍對水質(zhì)要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應(yīng)，近年來市場價格相對穩(wěn)定，在30元左右每公斤。時效快，所以，經(jīng)濟利潤也比較高。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

除了這幾種之外，還有很多淡水魚可以養(yǎng)殖，比如說青魚等都是不錯的選擇。

8. 臺灣泥鰍養(yǎng)殖周期多長時間

　　泥鰍1年連2兩也長不到的。但可以出塘。　　泥鰍養(yǎng)殖：　　池塘建設(shè) 選擇避風(fēng)向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池，面積通常為100~250平方米，池深0.7~1米。池塘可建成水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底應(yīng)夯實，做到堅固、耐用、無漏，池底鋪20~30厘米厚的肥泥。進、出水口用鐵絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。　　培水與放種 池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水保持30~50厘米深，并施入腐熟的豬糞等有機肥培肥水質(zhì)，用量為每平方米20~30公斤。待池水轉(zhuǎn)肥后即可投放鰍種，每平方米放養(yǎng)3~4厘米長的鰍種50~60尾，有水流條件的可適當(dāng)增加?！　○B(yǎng)殖管理 在培肥水質(zhì)、提供天然餌料的基礎(chǔ)上，需投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣餅等植物性飼料或人工配合飼料，一般每天上、下午各喂1次，日投喂量為泥鰍體重的5%~10%。投喂應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握，泥鰍在水溫15℃以上時食欲逐漸增加，20℃~30℃是攝食的適溫范圍，水溫在25℃~27℃時泥鰍的食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投喂。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進行合理施肥，池水透明度宜掌握在15~20厘米，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達30℃時要經(jīng)常更換池水，并增加深度；當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍常浮頭時，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。

9. 養(yǎng)臺灣泥鰍一畝可以賺多少錢

泥鰍的養(yǎng)殖是不是真的不愁銷路呢？其實面對這個問題來說，應(yīng)該在某個地方屬于套路，并不是說不愁銷路。

為什么我們說屬于套路呢？先來分析分析，看看到底是不是大家所想的那樣子。

養(yǎng)殖的難度。

其實面對于泥鰍的養(yǎng)殖，他的養(yǎng)殖難度是非常大的。很多人都有養(yǎng)過，如果做基礎(chǔ)做的不完善，那么可能會影響到養(yǎng)殖的效果，甚至如果做的池塘不夠好，有可能會出現(xiàn)逃跑的狀態(tài)。

所以就養(yǎng)殖難度的很高的，如果想要獲得一個好的養(yǎng)殖情況，這些來講是非常重要的。

所以對于養(yǎng)殖這個問題來說，當(dāng)?shù)厥欠窈线m，是否能夠接受養(yǎng)殖的難度？這個是一個非常關(guān)鍵的問題，如果當(dāng)?shù)貨]有合適的地方進行養(yǎng)殖，那么對于這個問題來看是非常困難的。

為什么說這個養(yǎng)殖的難度比較困難呢？首先是由于它的生活習(xí)性，生活習(xí)性是比較喜歡鉆到泥土當(dāng)中去。所以如果當(dāng)?shù)氐哪嗤敛缓玫那闆r下，可能養(yǎng)殖就非常困難了。

繁殖非常困難。

想要長期的養(yǎng)殖，必須要學(xué)會繁殖的技術(shù)。如果長期養(yǎng)殖都是靠購買幼苗的情況之下，那么這個問題來說是非常困難的，首先成本太高。

所以我們在繁殖的時候，一定要自己掌握繁殖的技術(shù)，要學(xué)會如何去繁殖，如果不能夠培育繁殖那么相對來說它的成本是非常高的，成本一旦太高的時候，我們所想要賬的利潤就會大大的被削減。

所以針對于這個問題來看，繁殖的問題我們需要針對性的去看待。除非是養(yǎng)一兩個季度，不打算長期養(yǎng)殖。

市場的銷路還是蠻好的。

對于泥鰍來說市場的需求量是蠻大的，市面上的銷路也是很好，基于我們當(dāng)?shù)氐那闆r來看，不管是酒店還是飯店還是大排檔。

這些地方銷路都是非常大的，對于養(yǎng)殖的情況來看主要銷售還是這些地方。

市面上進行散賣的菜市場散賣的價格都比較高，所以針對于市場的銷路來看，我們覺得是蠻好的一個銷路，能夠使得我們在養(yǎng)殖這方面，免去了后面銷售的顧慮。

當(dāng)然，首先我們還是要學(xué)會如何去找好這些銷路，如果找不好這些銷路，那肯定是很難去做好這個養(yǎng)殖的問題。