1. 大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全

選址要科學(xué)合理、防逃設(shè)施要完備、合理放養(yǎng)、水質(zhì)管理、養(yǎng)好水草、敵害侵入、蛻殼管理、合理投餌、科學(xué)管理、適時(shí)捕撈。

1、選址要科學(xué)合理：所選擇的塘邊規(guī)定接近水資源，水質(zhì)清爽零污染，進(jìn)排水管道便捷，土層以黏土為宜，透水性可以好。

2、防逃設(shè)施要完備：小龍蝦有溯水肇事逃逸的生長(zhǎng)習(xí)性，水塘四周應(yīng)設(shè)圍欄網(wǎng)防逃設(shè)備，與此同時(shí)進(jìn)出水口是一定要做好防逃工作中，并時(shí)常查驗(yàn)。

3、合理放養(yǎng)：蝦種散養(yǎng)尤為重要，放種取得成功就等同于全部飼養(yǎng)成功了一半。應(yīng)選用沒(méi)病免傷、附肢齊備、魚體色鮮艷、規(guī)格型號(hào)一致的龍蝦苗種，畝放200尾/㎏上下的高品質(zhì)幼蝦50㎏。如無(wú)自繁種苗應(yīng)使用就近原則收購(gòu)的基本原則。在運(yùn)輸中不可以擠壓成型、脫干，數(shù)次多一點(diǎn)推廣，保證龍蝦苗散養(yǎng)的存活率。

4、水質(zhì)管理：談水小龍蝦抗病能力強(qiáng)，大部分無(wú)什么病蟲害，只對(duì)水質(zhì)的清晰度要求很高。因而，能夠每667平米推廣50～100尾花、白鰱來(lái)管控水質(zhì)。飼養(yǎng)期內(nèi)一般隔15～20天每667㎡用生石灰粉10～15KG溶水噴灑，便于淡水大龍蝦蛻殼。

5、養(yǎng)好水草：“若想蝦種好，務(wù)必種水草”，優(yōu)良自然生態(tài)環(huán)境，豐富多樣的水草網(wǎng)絡(luò)資源是飼養(yǎng)成功的基石。水草即是小龍蝦的精飼料又就是它棲居蛻殼的地方。水草類型需多，不僅要有沉水植物，還要有浮水植物，還需要有挺水植物，如水藻、伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、萵筍等。水草種植總面積占水塘占地面積的60%～70%。

6、敵害侵入：小龍蝦關(guān)鍵敵害有：水老鼠、小青蛙、鳥類及一些兇狠肉食性魚類等。這種小動(dòng)物皆能覓食小龍蝦，需及時(shí)采取有效措施進(jìn)行殺除。針對(duì)肉食性魚類，可以從放水時(shí)要密網(wǎng)過(guò)濾，把它拒之塘外。對(duì)嚙齒動(dòng)物可以用鼠夾、鼠籠式捕殺;對(duì)飛禽可以從池塘邊設(shè)定一些條紋和草人開展嚇唬驅(qū)逐。

7、蛻殼管理：小龍蝦的幼魚超級(jí)變態(tài)、步足再造以及生長(zhǎng)發(fā)育，一直伴隨著蛻殼而產(chǎn)生的。僅有蛻掉堅(jiān)硬的盔甲后，才可以生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)。因而，提升蛻殼期管理方法至關(guān)重要。關(guān)鍵應(yīng)搞好四個(gè)方面：一是維持水質(zhì)的“肥、活、嫩、爽、穩(wěn)”。二是有效喂食。三是保養(yǎng)好水草。

8、合理投餌：在飼養(yǎng)在實(shí)踐中為了獲得更多的盈利空間，絕大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都加強(qiáng)了精飼料投入。同時(shí)也深陷錯(cuò)誤觀念，通常只關(guān)注了精飼料的喂食，忽略了青儲(chǔ)飼料投入，需要注意營(yíng)養(yǎng)搭配。據(jù)研究表明，小龍蝦的食品中綠草比例占80%之上。實(shí)踐活動(dòng)說(shuō)明，草資源缺乏的情形下制作出來(lái)的小龍蝦生產(chǎn)量低質(zhì)量差，無(wú)法售出個(gè)好價(jià)錢。

9、科學(xué)管理：除開日常堅(jiān)持不懈“三觀五勤”，通常是應(yīng)加強(qiáng)敵害物種的消除和藥物管理。在更新改造時(shí)清塘消毒殺菌要全面，果斷消除烏鱧、鱔魚等強(qiáng)悍性魚種，平常一定要驅(qū)趕耗子、鳥類等敵害微生物。小龍蝦病蟲害少，一般不會(huì)患病，若患病應(yīng)對(duì)癥治療，消毒就用二氧化氯，鞭毛蟲等就拿磷酸二氫鈉，禁止使用聚酯類、有機(jī)磷類藥品。

10、適時(shí)捕撈：小龍蝦在通過(guò)2個(gè)月左右用心喂養(yǎng)后，就會(huì)有一部分蝦的規(guī)格達(dá)30克左右，這時(shí)可開始用蝦籠、地籠打撈，捕大留小，減少池蝦相對(duì)密度，推動(dòng)小規(guī)格型號(hào)蝦迅速生長(zhǎng)發(fā)育。

2. 大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全最新

大龍蝦養(yǎng)殖方法：

　　1、親蝦選擇

　　可在上年9-10月或當(dāng)年3-4月選擇親蝦，要求體重30-50g，附肢齊全，健康無(wú)病，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為2-3：1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，容易區(qū)別。

　?、龠_(dá)性成熟的龍蝦，雄性個(gè)體明顯大于雌性；

　　②雄性龍足粗大，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對(duì)較小，大部分雌足上沒(méi)有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡；

　　③雄性的生殖孔開口在第5對(duì)步足基部，雌性生殖孔則開口在第3對(duì)步足基部；

　?、苄猿墒斓拇莆r腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小。

　　2、親蝦培育

　　親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃墻，放養(yǎng)前7一10天池塘用50-60kg／畝生石灰干塘消毒。消毒后經(jīng)過(guò)濾(防野雜魚入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞

　　500-800kg／畝培肥水質(zhì)。池內(nèi)放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹枝、樹根、竹筒等，并移栽一些水草。親蝦池可投放親蝦 40-60kg／畝，放養(yǎng)前用3％食鹽水浸浴10分鐘，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚50-100尾／畝。培育期間，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動(dòng)物性飼料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量：3月份為親蝦體重的2％-3%，4月份4％一 5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚為主，占日餌量的70％。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，每10-15天換新水1次，每次換水1/3；每 20天用生石灰10-25g／m2兌水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。

　　3、親蝦繁殖

　　4-5月，水溫20以上時(shí)，親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時(shí)間需40一70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一離開母體，就能主動(dòng)攝食，獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗，進(jìn)行蝦苗培育。

　　4、親蝦越冬

　　龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當(dāng)水溫低于9℃時(shí)，3厘米左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2-3個(gè)月后也會(huì)出現(xiàn)大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，保證越冬期間的水溫在16℃一18℃，也是整個(gè)繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。

　　親蝦越冬的方法與羅氏沼蝦相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆蓋水池保溫法、電熱器加溫法、溫泉水越冬法、工廠余熱水越冬法和玻璃室越冬法等，都能達(dá)到親蝦安全越冬的效果。

3. 大龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全圖片

大龍蝦養(yǎng)殖方法：

　　1、親蝦選擇

　　可在上年9-10月或當(dāng)年3-4月選擇親蝦，要求體重30-50g，附肢齊全，健康無(wú)病，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為2-3：1。雌雄龍蝦在外形上特征明顯，容易區(qū)別。

　?、龠_(dá)性成熟的龍蝦，雄性個(gè)體明顯大于雌性；

　?、谛坌札堊愦执?，龍足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性龍足相對(duì)較小，大部分雌足上沒(méi)有紅色軟疣，即便有顏色也偏淡；

　?、坌坌缘纳晨组_口在第5對(duì)步足基部，雌性生殖孔則開口在第3對(duì)步足基部；

　?、苄猿墒斓拇莆r腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小。

　　2、親蝦培育

　　親蝦池面積以1200m2左右為宜，底質(zhì)以壤土為好，水深1m左右，池埂寬1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃墻，放養(yǎng)前7一10天池塘用50-60kg／畝生石灰干塘消毒。消毒后經(jīng)過(guò)濾(防野雜魚入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽糞

　　500-800kg／畝培肥水質(zhì)。池內(nèi)放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如樹枝、樹根、竹筒等，并移栽一些水草。親蝦池可投放親蝦 40-60kg／畝，放養(yǎng)前用3％食鹽水浸浴10分鐘，以殺滅病原體。為充分利用水體和調(diào)節(jié)水質(zhì)，同時(shí)可混養(yǎng)鰱、鳙魚50-100尾／畝。培育期間，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動(dòng)物性飼料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量：3月份為親蝦體重的2％-3%，4月份4％一 5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚為主，占日餌量的70％。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，每10-15天換新水1次，每次換水1/3；每 20天用生石灰10-25g／m2兌水潑灑1次，以保持良好水質(zhì)，促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。

　　3、親蝦繁殖

　　4-5月，水溫20以上時(shí)，親蝦開始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦，孵化時(shí)間需40一70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一離開母體，就能主動(dòng)攝食，獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗，進(jìn)行蝦苗培育。

　　4、親蝦越冬

　　龍蝦的生存水溫最低值為5℃。但當(dāng)水溫低于9℃時(shí)，3厘米左右的蝦在越冬期間死亡率很高，成蝦雖能生存，但2-3個(gè)月后也會(huì)出現(xiàn)大量死亡。因此，搞好親蝦的越冬工作，保證越冬期間的水溫在16℃一18℃，也是整個(gè)繁殖工作的重要環(huán)節(jié)。

　　親蝦越冬的方法與羅氏沼蝦相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆蓋水池保溫法、電熱器加溫法、溫泉水越冬法、工廠余熱水越冬法和玻璃室越冬法等，都能達(dá)到親蝦安全越冬的效果。

4. 大龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)

步驟/方式1

建設(shè)場(chǎng)地

想要養(yǎng)殖小龍蝦的話，首先就要選擇一塊合適的場(chǎng)地。小龍蝦池可以用舊的稻田進(jìn)行改建，加高堤壩，清理淤泥雜物并在堤壩中加入細(xì)網(wǎng)防止小龍蝦打洞逃脫，四面圍上矮柵欄，進(jìn)出水口處加裝鐵絲網(wǎng)，以免敵害入侵稻田。

步驟/方式2

投放蝦種

在投放蝦種之前，需要先在蝦池中倒入一些肥料，等到池水變得黃綠清亮之后即可種植水藻等等待浮游動(dòng)物的種群繁衍壯大起來(lái)，然后再向其中倒入蝦苗，注意要選擇在天氣晴朗涼爽的時(shí)候傾倒，每畝田地倒入約40公斤蝦苗即可。

步驟/方式3

投喂餌料

小龍蝦在幼年時(shí)期因?yàn)轶w型過(guò)小的原因，主要是以水體中的浮游生物和水藻的碎屑為食，等到其體型逐漸長(zhǎng)大之后，就可以捕食一些底棲的水生動(dòng)物了，為其投喂餌料時(shí)以高蛋白質(zhì)的食物為主，可以投放動(dòng)物內(nèi)臟，注意定時(shí)定點(diǎn)定量投放。

步驟/方式4

定期巡查

養(yǎng)殖小龍蝦的時(shí)候一定要注意定期巡查池塘，特別是在下雨的時(shí)候，水位上漲，龍蝦有可能逃脫，為了避免造成不必要的損失要及時(shí)加固圍欄，并根據(jù)蝦群的情況及時(shí)作出調(diào)整水質(zhì)更換新水，或是投喂藥物預(yù)防疾病的操作。

5. 大龍蝦的養(yǎng)殖

小龍蝦味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎，人工養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，好管理，成本低，有水源條件的可以進(jìn)行龍蝦養(yǎng)殖。下面把小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)和管理技巧進(jìn)行歸納與分享：

1、場(chǎng)地選擇。有水塘的可以用水塘飼養(yǎng)，沒(méi)有水塘的可以建池或者挖塘，由于小龍蝦喜歡淺水，因此，挖塘或建池不必過(guò)深，池深1—1.5米，池底鋪0.3米厚的土和腐熟雞糞，以利水草生長(zhǎng)和浮游生物繁殖。

2、培植水草。龍蝦喜歡在水草間活動(dòng)覓食或歇息，在放養(yǎng)蝦苗前在水池內(nèi)種養(yǎng)水花生、水葫蘆、水芹等水生植物，為龍蝦提供適宜環(huán)境。

3、放養(yǎng)蝦苗。等池水澄清穩(wěn)定后就可以放養(yǎng)蝦苗，每立方米水體放養(yǎng)健壯無(wú)病蝦苗50—60只，由于池水淺，放養(yǎng)密度不易過(guò)大。

4、投喂飼料。放養(yǎng)第二天就可投喂少量的煮熟粉碎的大豆或玉米，一個(gè)月后隨著龍蝦長(zhǎng)大和溫度升高，可以頭喂剁碎的雞腸、豬肺等屠宰廢棄物，也可投喂龍蝦專用餌料，還可以用豬糞、雞糞等培養(yǎng)蛆蟲喂養(yǎng)，投喂后要注意觀察，一個(gè)小時(shí)以內(nèi)吃完為好。

5、嚴(yán)防農(nóng)藥。龍蝦對(duì)農(nóng)藥非常敏感，如果選用池塘養(yǎng)殖龍蝦，要防止農(nóng)田病蟲害防治期間農(nóng)藥污染池塘，采用水池養(yǎng)殖也要注意水源安全，尤其是采用飛機(jī)防治美國(guó)白蛾的地方，要密切注意政府公告，及時(shí)告知政府有關(guān)部門避開養(yǎng)殖區(qū)域。

6、防止逃跑。不管采取池塘養(yǎng)殖還是水池養(yǎng)殖，都要注意天氣變化，尤其是夏季雨水多，要防止水塘溢洪和水池溢水，在下雨前進(jìn)行查看，并在溢洪道等處設(shè)置防逃網(wǎng)。

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6. 龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻教程網(wǎng)盤

讓你的味蕾沸騰，與龍蝦的美味之旅開始！跟隨我們的視頻，探索龍蝦的獨(dú)特魅力。從鮮嫩多汁的龍蝦肉到香氣四溢的龍蝦湯，每一口都是一種享受。讓龍蝦的鮮美在你的舌尖上舞動(dòng)，讓它們的色彩和紋理在你的眼前綻放。無(wú)論是烹飪技巧還是創(chuàng)意菜肴，龍蝦視頻將帶你進(jìn)入一個(gè)令人垂涎欲滴的美食世界。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起品味龍蝦的奇妙之處吧！

7. 龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全書籍

方法

1、清塘 很多有關(guān)小龍蝦養(yǎng)殖的書籍和報(bào)刊都有介紹，用多次施肥方法肥水：第一次進(jìn)水30－50厘米即施肥，待水色和透明度調(diào)節(jié)好后，再把水位加高，進(jìn)行第2次施肥，或第3次施肥。其根據(jù)是，水位低容易升溫，有益藻類生長(zhǎng)。筆者曾對(duì)此做過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，一次性肥水不論效果、時(shí)間和成本，都比多次進(jìn)行肥水好。

許多小龍蝦養(yǎng)殖戶反映，蝦塘施肥后，水肥不起來(lái)。一旦肥起來(lái)，很快又變清，反反復(fù)復(fù)，很難培養(yǎng)藻類。經(jīng)了解，許多養(yǎng)殖戶為了清塘能夠側(cè)徹底，將養(yǎng)殖水體中所有的敵害生物(魚和白蝦)、細(xì)菌、病毒、病原體殺死，防止蝦病發(fā)生，采用了全水體消毒方法。養(yǎng)殖水體有多深，就用多深水體消毒。這種清塘的目的和愿望是好的，但效果適得其反，副作用大，弊大于利。以上用進(jìn)滿水的方法毒塘和消毒，敵害生物及各種病原體當(dāng)然會(huì)殺死，但池中各種有益生物，其中包括各種浮游植物和浮游動(dòng)物也被殺死，這些生物被殺死后，水體變透明，變清，看到池底。在這種水環(huán)境中，已不存在藻種。沒(méi)有藻種，當(dāng)然就沒(méi)有繁殖藻類的親體。這就是施肥后水難肥的原因。這種水體由于藻類少，即使培養(yǎng)一定水色和透明度，也不持久，所以水色反反復(fù)復(fù)，很難肥水。

2、育肥 有不少養(yǎng)殖戶用花生麩、米糠和雞屎等肥水。并聽(tīng)到他們說(shuō)講，這些都是某專家教授教他們使用，這里面有些是錯(cuò)誤的。上述肥水物主要成份是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)，均不易溶于水，不易被單細(xì)胞藻類吸收和利用。沉積池底后會(huì)腐爛發(fā)臭，污染底質(zhì)，留下隱患。同時(shí)成本增高，又增加養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)。發(fā)病蝦塘有80％是使用雞糞肥水，而用無(wú)機(jī)肥，例如尿素和過(guò)磷酸鈣肥水的蝦塘，基本上不發(fā)病。有些地方的龍蝦養(yǎng)殖戶用雞糞肥水，效果也不錯(cuò)，但他們使用方法是這樣：在蝦塘邊建一個(gè)水泥池，把雞糞倒在池內(nèi)加水發(fā)酵，再加石灰及其它消毒劑消毒。待使用時(shí)，攪勻，并用網(wǎng)紗過(guò)濾后，用水全池潑，不用雞糞渣。

使用哪些物質(zhì)培育肥水，應(yīng)由池塘底質(zhì)狀況決定。一般來(lái)說(shuō)，泥質(zhì)和沙泥質(zhì)池塘，直接用無(wú)機(jī)肥效果最好。沙質(zhì)底、高位池和鋪地膜池塘、肥水時(shí)困難些，可用無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥相結(jié)合的方法，效果較好。

8. 龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻教程下載

用料龍蝦一只姜適量蔥適量洋酒適量油適量步驟11.龍蝦放尿，清理干凈，蝦身對(duì)剖步驟2蒜、姜切末，放入油中炸至金黃色。量要多一些拌上一點(diǎn)點(diǎn)洋酒，放在龍蝦肉上步驟3水開后，放入，蒸8-10分鐘步驟4出鍋開吃可以撒上蔥花 。 

優(yōu)質(zhì)

主料：龍蝦尾600克

輔料：青蒜2根、香蔥2根、大蒜4粒、生姜1塊、干辣椒適量、花椒適量、料酒適量、油適量、豆瓣醬適量、生抽適量、水適量、白糖適量、蠔油3克

1、蝦尾洗凈入鍋焯水。

2、四成油溫入鍋炸蝦尾。

3、鍋內(nèi)熱紅油。

4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。

5、倒入自制辣椒底料炒化。

6、倒入蝦尾翻炒均勻。

7、倒入生抽味極鮮倒入食材翻炒均勻。

小龍蝦200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個(gè)、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。

步驟

1.將小龍蝦洗凈，蔥姜蒜切碎，辣椒剪塊。

2.鍋中加入比平時(shí)炒菜稍多的油

9. 龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻教程

可以從以下途徑學(xué)習(xí)小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)。小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)資源非常豐富，在很多地方都可以找到相應(yīng)的學(xué)習(xí)資料和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)習(xí)小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的途徑包括但不限于以下幾個(gè)方面：1.在大學(xué)農(nóng)學(xué)院、畜牧獸醫(yī)學(xué)院等相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)；2.在農(nóng)村和農(nóng)業(yè)示范園等地實(shí)地參觀、觀摩、學(xué)習(xí)小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)；3.通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)搜索相關(guān)網(wǎng)站，學(xué)習(xí)小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)；4.到專門的小龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。