1. 稻田養(yǎng)殖龍蝦技術(shù)大全(5大要點(diǎn))

控制水質(zhì)：使用符合要求的水源，定期換水，培植水體有益菌群和藻類，消除水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，保持田水的酸堿度平衡和溶氧平衡，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)。水體中的主要生物是藻類和菌類。 4月水溫不高，水草活力還不是特別好，水體中的主要溶氧來源主要是藻類光合作用，定期培養(yǎng)水里藻類，建議使用多種氨基酸肥水產(chǎn)品，培出來的藻相更均衡。

消毒管理：建議7——10天水體消毒一次（弧菌天敵），另外可以根據(jù)檢測到的弧菌數(shù)的變化數(shù)做進(jìn)一步的調(diào)整，定期到門店檢測弧菌情況。

做好補(bǔ)鈣工作：龍蝦每蛻一次殼就能得到一次較大幅度的增長，從幼蝦到性成熟要蛻11次殼，在稻蝦養(yǎng)殖過程中，容易被養(yǎng)殖戶忽視，但確是養(yǎng)殖成功與否的不可忽視的關(guān)鍵工作，這項(xiàng)工作就是補(bǔ)鈣。蝦塘水草、藻類生長需要吸收鈣元素，水草老化、肥水難，往往有一個重要的因素就是缺乏鈣元素，所以定期補(bǔ)充水體鈣元素，也能達(dá)到“肥、活、爽、嫩”的效果。同時，養(yǎng)殖水體要求合適的總硬度和總堿度，因此水質(zhì)和底質(zhì)的養(yǎng)護(hù)和改良也需要鈣；龍蝦蛻殼需要大量的鈣元素，才能順利脫殼生長，所以蛻殼管理最重要的是補(bǔ)充鈣元素，一般7——10天補(bǔ)一次鈣，建議下午補(bǔ)充水劑葡萄糖離子鈣，補(bǔ)鈣抗應(yīng)激雙效。

2. 稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)

“水稻 蝦”模式是指以稻田為基礎(chǔ)，在不減少糧食產(chǎn)量的前提下，在稻田養(yǎng)殖小龍蝦，發(fā)揮水稻和龍蝦共生互利的作用，從而獲得水稻和龍蝦雙豐收的一種高效生態(tài)種養(yǎng)模式。具體如下： 稻田選擇 選擇水源充足，土壤保水保肥能力強(qiáng)，不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，周圍無污染，水質(zhì)良好，排灌方便，陽光充足的低套稻田進(jìn)行套養(yǎng)，稻田面積以便于管理和投喂為原則，一般以40~50畝 為一個種養(yǎng)單元為宜。初次建議用有現(xiàn)成的溝系供利用的稻田，減輕養(yǎng)蝦建設(shè)工程成本。 開挖蝦溝 在一個養(yǎng)殖單元內(nèi)開挖1條環(huán)形溝，環(huán)形溝距田埂1.5～2米處開挖，溝寬2～3 米、溝深1～1.5米，外田埂面寬2米左右，坡比1:2.5。為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥及捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。田中蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”字或內(nèi)“田”字形，溝寬0.5~1.0米，溝深0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般以1.0米見方、深0.8~1.0米為宜。 加固田埂 開挖環(huán)形溝的泥土可以壘在外圍建設(shè)田埂并夯實(shí)、加高、加寬、加固，確保田埂高于田面0.6～0.8米，頂部寬約2米，在田埂上可種植瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。開挖蝦溝時，可以在田間留置小埂，給蝦提供足夠多的挖洞場所。 設(shè)置防逃設(shè)施 稻田養(yǎng)蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，便于養(yǎng)殖過程中整個稻田的進(jìn)排水流暢。在進(jìn)排水口安裝鐵絲網(wǎng)或雙層密網(wǎng)（20目左右），田埂上設(shè)置圍欄，高40～50厘米，可用硬質(zhì)鈣塑板或尼龍網(wǎng)片和硬質(zhì)塑料薄膜共同使用或石棉瓦作圍欄材料；田塊拐角處設(shè)置成圓弧形，以避免逃蝦和成蝦控制天敵進(jìn)入。 消毒 投放蝦苗前15天左右進(jìn)行干法消毒，每畝用生石灰75公斤撒施，經(jīng)3~5天曬溝后，灌入新水清除敵害生物及寄生蟲等。或帶水消毒：每畝以1米水深計(jì)算，用新鮮生石灰125-150千克，要把新鮮生石灰放在水中溶解后，全池均勻潑灑；或漂白粉消毒，將漂白粉溶化后，全池潑灑，用量為每畝7千克，漂白精用量減半；或敵百蟲消毒：每畝水面用晶體敵百蟲500克，再加敵殺死50克，溶化后全池潑灑。 培肥 注入新水時要過濾，以防止野雜魚及魚卵隨水入池影響龍蝦成活率。同時施肥培育浮游生物作為蝦的直接天然飼料。一般放養(yǎng)前7～10天，畝施腐熟禽畜糞肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此時水位較淺，隨著水的加深，要逐步增加施肥量，以培肥水質(zhì)，提供枝角類、橈足類等 天然活餌。此外，每畝可以投放螺螄150公斤，既可清潔水質(zhì)， 又是小龍蝦鮮活的天然餌料。 水草種類 龍蝦食性雜，盡管偏動物性，但在動物性飼料不足的情況下，也吃水草來充饑。龍蝦攝食的水草有冷季草（伊樂藻、水花生草），熱季草（輪葉黑藻、苦草），鳳眼蓮和水浮蓮等。水草同時是蝦隱蔽、棲息的理想場所，也是蝦蛻皮的良好場所。在水草多的池塘養(yǎng)蝦，成活率高。 品種搭配 一般以沉水植物和挺水植物為主，浮葉和漂浮植物為輔；多栽龍蝦喜食的苦草、輪葉黑藻、金魚藻；蝦溝水草覆蓋率都應(yīng)該保持在50%左右及2種以上；常見草類有伊樂藻、苦草和輪葉黑藻等。伊樂藻為早期過渡性和食用性水草，苦草為食用和隱藏性水草，輪葉黑藻為長期管用的主打水草。 水草栽種方法 可采用栽插法（放養(yǎng)前）或踩栽、拋入法（浮葉植物）、播種法（種子發(fā)達(dá)、苦草）、移栽法（挺水植物）、培育法、捆扎法等。主要在蝦種放養(yǎng)前栽種，也可隨時補(bǔ)栽，水生植物的生長面積控制在水面的1/4以內(nèi)。 放養(yǎng)時間和數(shù)量 一般在每年8~10月份或次年的3月底前。第1種方式是在水稻收獲后放養(yǎng)大規(guī)格蝦種或抱卵親蝦，初次養(yǎng)殖的每畝投放20~30 公斤，已養(yǎng)稻田每畝投放5~10公斤，雌雄 比（2~3）:1，主要是為第2年生產(chǎn)服務(wù)；第2種方式是放養(yǎng)蝦苗，規(guī)格3厘米左右（250~600只/公斤），每畝1.5萬尾左右，約30~50公斤。 蝦苗蝦種質(zhì)量要求 規(guī)格整齊 稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一放養(yǎng)地點(diǎn)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足?！　? 質(zhì)量好 體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強(qiáng)?！? 蝦苗選擇 蝦苗盡量選人工繁殖的種苗。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。 注意事項(xiàng)：1.冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。　　2.蝦種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。　　3.從外地購進(jìn)的蝦種，因離水時間較長，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2~3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2~3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率?！　?.春季蝦苗放養(yǎng)之前要用小魚來測試。首先用桶裝水，放入幾只小魚，經(jīng)半小時觀察，小魚兒活動狀況正常后，證實(shí)水溫適宜，即可將蝦苗放入池中。投放蝦苗時，首先要把盛有蝦苗的容器整個沉入水里，讓蝦苗和池塘里的水融為一體，再慢慢地抽出容器。

3. 稻田怎么養(yǎng)龍蝦

一稻蝦兼作養(yǎng)殖技術(shù)一、

1稻田環(huán)境條件養(yǎng)蝦稻田應(yīng)是生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹沒。面積大小不限，一般以5。可用的飼料有餅粕、麩皮、米糠、豆渣等。

2、施肥親蝦或蝦苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟農(nóng)家肥（豬、牛、雞糞）00kg/畝。追施腐熟農(nóng)家肥用量為50kg/畝100kg/畝。在稻田小龍蝦養(yǎng)殖過程中可全程使用酵素菌蝦蟹專用肥。施用前，用水浸泡30分鐘以上，每次3kg/畝，每月施用3次，保持水質(zhì)透明度35厘米。

二、巡查與調(diào)控水深月保持田面水深30cm50cm，隨著氣溫的下降，逐漸加深水位至40cm60cm。第二年的3月份水溫回升時用調(diào)節(jié)水深的辦法來控制水溫，促使水溫更適合小龍蝦的生長。調(diào)控的方法是睛天有太陽時，水可淺些，讓太陽曬水以便水溫盡快回升；陰雨天或寒冷天氣，水應(yīng)深些，以免水溫下降。

三、水稻栽培

1、水稻品種選擇養(yǎng)蝦稻田一般只種一季中稻，水稻品種要選擇葉片開張角度小，抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強(qiáng)的緊穗型品種。

2、稻田整地稻田整理時，田間如存有大量小龍蝦，為保證小龍蝦不受影響，建議采用稻田免耕拋秧技術(shù)和圍埂方法。

3、施肥施足底肥，每畝施用生物有機(jī)肥40kg，嚴(yán)禁使用對小龍蝦有害的化肥，如氨水和碳酸氫銨等。

4、秧苗移植秧苗一般在6月中旬開始移植，采取淺水栽插，條栽與邊行密植相結(jié)合的方法，養(yǎng)蝦稻田宜推遲10天左右。無論是采用拋秧法還是常規(guī)栽秧，都要充分發(fā)揮寬行稀植和邊坡優(yōu)勢技術(shù)，移植密度以30cm×15cm為宜，以確保小龍蝦生活環(huán)境通風(fēng)透氣性能好。

5、水位控制稻田水位控制基本原則是平時水沿堤，曬田水位低，蝦溝為保障，確保不傷蝦。3月控制在30cm左右；4月中旬以后逐漸提高至cm；越冬期前的月份控制在30cm左右；越冬期間適當(dāng)提高水位進(jìn)行保溫，控制在cm。

6、科學(xué)曬田曬田總體要求是輕曬或短期曬，即曬田時，使田塊中間不陷腳，田邊表土不裂縫和發(fā)白。田曬好后，應(yīng)及時恢復(fù)原水位，盡可能不要曬得太久，以免導(dǎo)致環(huán)溝小龍蝦密度因長時間過大而產(chǎn)生不利影響。

四、收獲上市

1、成蝦捕撈

（1）捕撈時間。第一季捕撈時間從4月中旬開始，到5月中下旬結(jié)束。第二季捕撈時間從8月上旬開始，到9月底結(jié)束。（2）捕撈工具。捕撈工具主要是地籠。地籠網(wǎng)眼規(guī)格應(yīng)為2.53.0cm，保證成蝦被捕撈，幼蝦能通過網(wǎng)眼跑掉。成蝦規(guī)格宜控制在30g/尾以上。

（3）捕撈方法。蝦稻共作模式中，成蝦捕撈時間至為關(guān)鍵，為延長小龍蝦生長時間，提高小龍蝦規(guī)格，提升小龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量，一般要求小龍蝦達(dá)到最佳規(guī)格后開始起捕。采用網(wǎng)目2.53.0cm的大網(wǎng)口地籠進(jìn)行捕撈。開始捕撈時，不需排水，直接將蝦籠布放于稻田及蝦溝之內(nèi)，隔幾天轉(zhuǎn)換一個地方，當(dāng)捕獲量漸少時，可將稻田中水排出，使小龍蝦落入蝦溝中，再集中于蝦溝中放籠，直至捕不到商品小龍蝦為止。在收蝦籠時，應(yīng)將捕獲到的小龍蝦進(jìn)行挑選，將達(dá)到商品的小龍蝦挑出，將幼蝦馬上放入稻田，并勿使幼蝦擠壓，避免弄傷蝦體。

五、幼蝦補(bǔ)放第一茬捕撈完后，根據(jù)稻田存留幼蝦情況，每畝補(bǔ)放34cm幼蝦尾。幼蝦從周邊蝦稻連作稻田或湖泊、溝渠中采集。挑選好的幼蝦裝入塑料蝦筐，每筐裝重不超過5kg，每筐上面放一層水草，保持潮濕，避免太陽直曬，運(yùn)輸時間應(yīng)不超過1h(小時)，運(yùn)輸時間越短越好。

六、親蝦留存由于小龍蝦人工繁殖技術(shù)還不完全成熟，目前還存在著買苗難、運(yùn)輸成活率低等問題，為滿足稻田養(yǎng)蝦的蝦種需求，我們建議在89月份成蝦捕撈期間，前期是捕大留小，后期應(yīng)捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的親蝦。要求親蝦存田量每畝不少于kg。

4. 稻田龍蝦養(yǎng)殖池設(shè)計(jì)圖

場地建設(shè)

1 、養(yǎng)殖環(huán)境：選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、排灌方便、交通和供電便利的地方。水源選擇：可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水為水源，井水和泉水也可使用 。水質(zhì) ：PH 值 6—8 。

2 、蝦池環(huán)境：蝦池面積大、小均可，水深 0.6m—1.5m ，最好東西走向、向陽，池內(nèi)四周略有坡度，池底平坦，向排水口一側(cè)略有傾斜，便于排干池水。池的四周必須是泥土護(hù)坡，主要是龍蝦打洞棲息，讓它安全過冬。池埂高出水面 40—50cm ，池埂寬度要達(dá)到 1m ，主要是防止龍蝦打洞濾水，如果池塘面積超過 10畝，可在池中另建 1—2 個田埂，成田、井、十字形均勻分布,主要讓龍蝦打洞棲息，產(chǎn)卵繁殖。

3 、防逃措施：龍蝦喜歡夜間活動，沿地爬行，防逃方法是：在水池埂外圍用石棉瓦、塑料薄膜等，用木樁作支架，建一個高 50cm 的防逃墻，底部埋入土中約 30cm 封嚴(yán)，保證無龍蝦逃出即可。

4 、水池消毒：常用的消毒方法是采用生石灰消毒。消毒時池水只留 5— 10cm 積水，將生石灰調(diào)成水漿均勻?yàn)⑷氤厮畠?nèi)溶化，生石灰用量一般為每畝 25—40 千克，使用生石灰的第二天，用鐵耙攪動池底，使石灰漿和淤泥充分混合。消毒后的水不要放走 , 繼續(xù)留在池里 , 第二天開始進(jìn)水 , 達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。

注：生石灰含鈣量在 50% 以上（理論值：71.4% ），龍蝦生長過程中會蛻殼，須攝入足量鈣。生石灰價格便宜且使用效果較好。

5 、水質(zhì)培肥：達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施放有機(jī)肥（經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞、雞糞等動物性糞便），如：水深60-120cm之間，每畝投肥250-350千克。三天后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的農(nóng)機(jī)肥，讓池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识龋顾耐该鞫?25— 35cm ，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒五天后即可放入種蝦 。

5. 稻田養(yǎng)殖龍蝦視頻

霍邱縣地處安徽西部、大別山北麓、淮河中游南岸?？偯娣e3493平方公里。南部為丘陵，北部為平原，總體地貌以平原為主。轄32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、425個行政村。姚李鎮(zhèn)、洪集鎮(zhèn)、曹廟鎮(zhèn)、眾興集鎮(zhèn)、烏龍鎮(zhèn)、長集鎮(zhèn)、夏店鎮(zhèn)、岔路鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、戶胡鎮(zhèn)、孟集鎮(zhèn)、彭塔鄉(xiāng)、馮瓴鄉(xiāng)、潘集鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、周集鎮(zhèn)、臨水鎮(zhèn)、范橋鎮(zhèn)、王截流鄉(xiāng)、馮井鎮(zhèn)、石店鎮(zhèn)、馬店鎮(zhèn)、邵崗鄉(xiāng)、白蓮鄉(xiāng)、龍?zhí)舵?zhèn)、高塘鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)、臨淮崗鄉(xiāng)、城西湖鄉(xiāng)、三流鄉(xiāng)、宋店鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、霍邱經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。

6. 稻田養(yǎng)龍蝦挖田設(shè)計(jì)圖

1、稻田條件要求

要求有水源無污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區(qū)域?yàn)榧?、進(jìn)出水口應(yīng)用規(guī)模20目的網(wǎng)袋或網(wǎng)片過濾；土質(zhì)以壤土為好，砂土不宜開展；水、電、路三通，農(nóng)田水利工程設(shè)施配套，排灌方便。但有的養(yǎng)殖戶卻將不宜養(yǎng)蝦的稻田進(jìn)行改造養(yǎng)蝦，結(jié)果往往導(dǎo)致得不償失。

2、稻田改造標(biāo)準(zhǔn)

田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設(shè)置高0.5米的防逃設(shè)施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實(shí)際生產(chǎn)中，有的養(yǎng)殖戶在稻田四周開環(huán)溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達(dá)到7～8米，蝦溝的面積超過20%甚至更多。

3、稻田管理

種養(yǎng)前要暴曬田地?cái)?shù)日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒后用人、畜糞作好田間基肥準(zhǔn)備；稻田曬田的時候水分不能完全曬開，稻田一般要用有機(jī)肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時候?qū)⑿↓埼r趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農(nóng)藥比較敏感，盡量使用生物制劑農(nóng)藥。每半月潑灑生石灰水進(jìn)行消毒。稻田里的水要經(jīng)常換。

4、稻種的選擇

稻谷種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質(zhì)優(yōu)良。。對于水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；

5、幼蝦的放養(yǎng)

幼蝦放養(yǎng)前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內(nèi)浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復(fù)2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)；春季每畝地可放5000尾，因?yàn)榇杭痉琶缬盐諞]有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以后每一年可根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)一些種蝦，甚至不補(bǔ)，這可通過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補(bǔ)，反之，則適當(dāng)投放新苗。

擴(kuò)展資料：

小龍蝦的主要價值

由于大部分小龍蝦的抗污染性十分強(qiáng)，因此在含有高污染性毒素的水質(zhì)下，依然可以存活。放養(yǎng)在水族箱中，也可有效的清除魚的排泄物以及青苔，對水文環(huán)境整治有十分大的貢獻(xiàn)。

小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。

小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。

7. 稻田養(yǎng)殖龍蝦圖片

1、稻田的選擇

稻田養(yǎng)淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無污染，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質(zhì)雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長流程或穿過不養(yǎng)蝦的稻田，再流入養(yǎng)殖蝦稻田，其水溫將會增高，也適宜養(yǎng)蝦。

2、稻田的改造

為了便于生產(chǎn)管理和日常投餌，一般以排水渠間區(qū)域?yàn)橐粋€養(yǎng)殖區(qū)塊。距四周邊埂內(nèi)側(cè)0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環(huán)流緩沖溝，并把土全部翻到邊埂上，使邊埂達(dá)到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。邊埂要夯實(shí)，內(nèi)坡要平整， 同時在埂頂內(nèi)側(cè)用塑料薄膜圍起封閉式防護(hù)墻。圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下進(jìn)排水口要設(shè)立防逃網(wǎng)。

為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般1.0米見方深0.8~1.0米。

稻田養(yǎng)蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，養(yǎng)殖過程中進(jìn)排水時均可使整個稻田的水流暢。在進(jìn)、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。

3、蝦種放養(yǎng)

放養(yǎng)時間：不論是當(dāng)年蝦種，還是抱卵的親蝦，應(yīng)力爭一個“早”字。早放既可延長蝦在稻田中的生長期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時間一般在每年11月份或來年的3月底。

放養(yǎng)密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養(yǎng)。也可待來年4~5月份放養(yǎng)幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬尾投放。注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，秧苗返青時再引誘蝦入稻田生長。

一般的養(yǎng)殖和放養(yǎng)殖模式有以下兩種：

（1） 夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時間為7～9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5～2萬尾。

（2） 冬季放養(yǎng)：通常在12月份進(jìn)行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1～1.5萬尾。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季淡水龍蝦。

4、飼養(yǎng)管理

（1）投餌：稻田養(yǎng)蝦也要定時、定位、定量、定質(zhì)投餌。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6點(diǎn)多投喂。投喂餌料品種多為小雜魚、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動物內(nèi)臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。日投喂飼料量為蝦體重的3~5%。平時要堅(jiān)持勤檢查蝦的吃食情況，當(dāng)天投喂的餌料在2~3小時內(nèi)被吃完，說明投餌量不足，應(yīng)適當(dāng)增加投餌量，如在第二天還有剩余，則投餌量要適當(dāng)減少。

（2）清除敵害：稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥、鱔魚、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時蝦個體也較小，活動能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時，淡水龍蝦每隔一段時間需要蛻殼生長，在蛻殼或剛蛻殼時，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標(biāo)會更大，也易被鳥、獸捕食。對此，要加強(qiáng)田間管理，并及時驅(qū)捕敵害。另外，當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。

8. 稻田養(yǎng)龍蝦的方法

稻田養(yǎng)殖淡水龍蝦

稻田養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)400~500公斤，產(chǎn)量高時可達(dá)600公斤。稻田養(yǎng)蝦可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物，不僅節(jié)省了除草的勞動力，還能消滅危害人、畜的蚊蠅。并且蝦在稻田里不停地行動、覓食，不僅能幫助稻田松土、活水、通氣，增加田水溶氧量，同時通過新陳代謝排出大量糞便，起到保肥、增肥的效果。

1、稻田的選擇

稻田養(yǎng)淡水龍蝦要選擇水源充足、不受旱災(zāi)、洪災(zāi)影響，水質(zhì)清新、無污染，土壤肥沃、保水性能好，陽光充足的稻田，有些山溪或泉水的水質(zhì)雖然比較貧瘠，水溫比較低，但如能有較長流程或穿過不養(yǎng)蝦的稻田，再流入養(yǎng)殖蝦稻田，其水溫將會增高，也適宜養(yǎng)蝦。

2、稻田的改造

為了便于生產(chǎn)管理和日常投餌，一般以排水渠間區(qū)域?yàn)橐粋€養(yǎng)殖區(qū)塊。距四周邊埂內(nèi)側(cè)0.6米處挖深0.5~0.6米、寬1.0~1.2米的環(huán)流緩沖溝，并把土全部翻到邊埂上，使邊埂達(dá)到0.8~1.0米高、頂寬0.6~0.8米。邊埂要夯實(shí)，內(nèi)坡要平整， 同時在埂頂內(nèi)側(cè)用塑料薄膜圍起封閉式防護(hù)墻。圍欄地上高度為0.4~0.5米，地下埋入0.1~0.2米。上、下進(jìn)排水口要設(shè)立防逃網(wǎng)。

為了便于水稻田淺灌、曬田、施化肥、農(nóng)藥或捕撈，必須在養(yǎng)蝦稻田開挖蝦溝和蝦潭。蝦溝可在插秧后開挖，其開法應(yīng)視田塊的形狀、面積大小和排水口的方向而定。如水稻田較小，可開成“田”字形；如是長且大的田塊，可開成內(nèi)“井”或內(nèi)“田”形，溝的寬和深分別以0.3~0.4米為宜。蝦潭可開在蝦溝的交叉處或田的四角，與蝦溝相通。蝦潭一般1.0米見方深0.8~1.0米。

稻田養(yǎng)蝦要開好進(jìn)、排水口，其地點(diǎn)應(yīng)選擇在稻田相對兩角的土埂上，養(yǎng)殖過程中進(jìn)排水時均可使整個稻田的水流暢。在進(jìn)、排水口要設(shè)置攔柵，避免逃蝦。

3、蝦種放養(yǎng)

放養(yǎng)時間：不論是當(dāng)年蝦種，還是抱卵的親蝦，應(yīng)力爭一個“早”字。早放既可延長蝦在稻田中的生長期，又能充分利用稻田施肥后所培養(yǎng)的大量天然餌料資源。常規(guī)放養(yǎng)時間一般在每年11月份或來年的3月底。

放養(yǎng)密度：每畝稻田按30~40公斤抱卵親蝦放養(yǎng)。也可待來年4~5月份放養(yǎng)幼蝦種，每畝稻田按1.2~1.5萬尾投放。注意抱卵親蝦要直接入外圍大溝內(nèi)飼養(yǎng)越冬，秧苗返青時再引誘蝦入稻田生長。

一般的養(yǎng)殖和放養(yǎng)殖模式有以下兩種：

（1） 夏季放養(yǎng)：以放養(yǎng)當(dāng)年人工繁殖的稚蝦為主。放養(yǎng)時間為7～9月份。每畝養(yǎng)蝦溝放養(yǎng)稚蝦1.5～2萬尾。

（2） 冬季放養(yǎng)：通常在12月份進(jìn)行，每畝蝦溝放養(yǎng)3厘米左右的蝦種1～1.5萬尾。有條件的地方可以進(jìn)行兩季蝦養(yǎng)殖，7～10月養(yǎng)一季青蝦，12月至翌年5～6月養(yǎng)一季淡水龍蝦。

4、飼養(yǎng)管理

（1）投餌：稻田養(yǎng)蝦也要定時、定位、定量、定質(zhì)投餌。早期每天分上、下午各投喂一次；后期在傍晚6點(diǎn)多投喂。投喂餌料品種多為小雜魚、螺螄肉、河蚌肉、蚯蚓、動物內(nèi)臟、蠶蛹、配喂玉米、小麥、大麥粉。還可投喂適量植物性飼料，如水葫蘆、水蕪萍、水浮萍等。日投喂飼料量為蝦體重的3~5%。平時要堅(jiān)持勤檢查蝦的吃食情況，當(dāng)天投喂的餌料在2~3小時內(nèi)被吃完，說明投餌量不足，應(yīng)適當(dāng)增加投餌量，如在第二天還有剩余，則投餌量要適當(dāng)減少。

（2）清除敵害：稻田養(yǎng)蝦敵害較多，如水蜈蚣、蛇、水鳥、鱔魚、水老鼠等。在放蝦初期，稻株莖葉不茂，田間水面空隙較大，此時蝦個體也較小，活動能力較弱，逃避敵害的能力較差，容易被敵害侵襲。同時，淡水龍蝦每隔一段時間需要蛻殼生長，在蛻殼或剛蛻殼時，最容易成為敵害的適口餌料。到了收獲時期，由于田水排淺，蝦有可能到處爬行，目標(biāo)會更大，也易被鳥、獸捕食。對此，要加強(qiáng)田間管理，并及時驅(qū)捕敵害。另外，當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子下田溝，避免損失。

龍蝦（學(xué)名：Palinuridae）是節(jié)肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可后天演變成螯。最重的能達(dá)到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達(dá)，堅(jiān)厚多棘，前緣中央有一對強(qiáng)大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。，著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。

螫蝦的適應(yīng)能力很強(qiáng)，從調(diào)查情況看，無論湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。龍蝦對水體溶氧的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在水體缺氧的環(huán)境下它不但可以爬上岸來，而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側(cè)臥于水面，利用身體一側(cè)的鰓呼吸以維持生存。

龍蝦耐低氧能力較強(qiáng)，在水體缺氧的環(huán)境下它可以爬上岸進(jìn)行鰓呼吸以維持生存。水質(zhì)的pH值在5.8～9范圍內(nèi)，溶氧低于1.5mg/L時仍能正常生存，正常生長要求溶解氧在3ml/L以上。

龍蝦有很強(qiáng)的趨水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在養(yǎng)殖池中常成群聚集在進(jìn)水口周圍。下大雨天，該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸，水中環(huán)境不適時也會爬上岸邊棲息，因此養(yǎng)殖場地要有防逃的圍欄設(shè)施。

9. 稻田龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻

鋤谷苗是指在農(nóng)田中除去雜草和保持作物苗期生長的一種操作。以下是學(xué)習(xí)鋤谷苗的基本步驟：

1. 工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備合適的鋤具，如鋤頭或鋤耕機(jī)，以及其他輔助工具，如草刀或手套。

2. 制定計(jì)劃：在開始鋤谷苗之前，先制定一份農(nóng)田的布局圖，標(biāo)記出作物的行和列，以便疏草時操作更有條理。

3. 選擇天氣和時間：選擇適宜的天氣和時間進(jìn)行鋤谷苗。通常在天氣晴朗，田間無雨或水分較少的情況下進(jìn)行操作。避免天氣過熱或太陽直射的時候進(jìn)行鋤谷苗。

4. 清除雜草：使用鋤頭或鋤耕機(jī)，將鋤頭或鋤耕機(jī)的刃平行于地面，并努力鋤去雜草。盡量將鋤頭或鋤耕機(jī)的刃深入土壤，確保徹底鋤去雜草的根部。

5. 注意力和細(xì)心：確保在鋤谷苗時保持注意力和細(xì)心。避免誤鋤作物，注意保護(hù)作物的幼苗。

6. 定期清理：定期檢查和清理田間的雜草，及時進(jìn)行鋤谷苗。不讓雜草過度生長對作物產(chǎn)量和生長有益。

需要注意的是，鋤谷苗的具體操作方法會因農(nóng)作物類型、生長階段和地區(qū)條件的不同而有所變化。最好請教當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)專業(yè)人士或農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，以獲取更準(zhǔn)確和個性化的指導(dǎo)和建議。在學(xué)習(xí)和實(shí)踐鋤谷苗時，也要注意安全，正確使用農(nóng)具，并遵循相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范和指南。

10. 水稻田養(yǎng)龍蝦技術(shù)

1、稻田條件要求

要求有水源無污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下區(qū)域?yàn)榧?、進(jìn)出水口應(yīng)用規(guī)模20目的網(wǎng)袋或網(wǎng)片過濾；土質(zhì)以壤土為好，砂土不宜開展；水、電、路三通，農(nóng)田水利工程設(shè)施配套，排灌方便。但有的養(yǎng)殖戶卻將不宜養(yǎng)蝦的稻田進(jìn)行改造養(yǎng)蝦，結(jié)果往往導(dǎo)致得不償失。

2、稻田改造標(biāo)準(zhǔn)

田地四周挖寬2-4米深1.5米的蝦溝，在周邊設(shè)置高0.5米的防逃設(shè)施；蝦稻共生必須以水稻為主，稻田改造時蝦溝的面積最好不要超過10%。但在實(shí)際生產(chǎn)中，有的養(yǎng)殖戶在稻田四周開環(huán)溝，溝的寬度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的達(dá)到7～8米，蝦溝的面積超過20%甚至更多。

3、稻田管理

種養(yǎng)前要暴曬田地?cái)?shù)日，每667平方米用生石灰水全田潑灑，消毒后用人、畜糞作好田間基肥準(zhǔn)備；稻田曬田的時候水分不能完全曬開，稻田一般要用有機(jī)肥，不要用對小龍蝦有傷害的肥，施肥的時候?qū)⑿↓埼r趕到事先挖好的溝中。小龍蝦對農(nóng)藥比較敏感，盡量使用生物制劑農(nóng)藥。每半月潑灑生石灰水進(jìn)行消毒。稻田里的水要經(jīng)常換。

4、稻種的選擇

稻谷種子要選用具有抗病、抗蟲、抗倒伏的大穗型，稻米品質(zhì)優(yōu)良。。對于水稻品種，可選擇口感較好的，如南粳5055、9108。增大用種量，苗基本用種量1.5公斤—2公斤左右；

5、幼蝦的放養(yǎng)

幼蝦放養(yǎng)前用3%-5%的食鹽水浸洗3-5min，殺滅寄生蟲和致病菌，再放在池水內(nèi)浸泡1min，提起擱置2min-3min，再浸泡1min，如此反復(fù)2-3次，使幼蝦體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)；春季每畝地可放5000尾，因?yàn)榇杭痉琶缬盐諞]有秋季放蝦種的大，所以盡可能不要放太多。在秋季放種蝦，每畝投送15-25公斤即可。以后每一年可根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)一些種蝦，甚至不補(bǔ)，這可通過蝦洞的多少來判斷。若多，就可不補(bǔ)，反之，則適當(dāng)投放新苗。