1. 人工飼養(yǎng)石斑魚

1、肥水

開始使用“東方肥水膏”肥水，水肥起來后盡量少用或不用肥，多用“東方光合菌”等穩(wěn)水。

2、放卵

把握好放卵時間，不急不貪，選擇高質量卵。放卵前在網箱里使用東方有機酸解毒，放卵后網箱里使用“東方20%過硫酸氫鉀”除臭、改善水質，可有效提高孵化率和成活率。

3、培蟲

開箱前1-2天使用“東方乳酸菌+東方復合芽孢桿菌”培蟲，開箱時小蟲量越多越好。少量多次使用“東方乳酸菌”，既能充當開口料，又能保持蟲的持續(xù)大量生長，穩(wěn)水效果好還不污染塘底。

4、開箱

開箱時提前半小時在網箱和塘里潑灑“東方VC泡騰片”抗應激。開箱后潑灑“東方乳酸菌+東方復合芽孢桿菌”補充餌料、培蟲、穩(wěn)水。

5、防青苔

清塘時是防青苔的最佳時機，孵化過程中發(fā)現青苔開始生長，可少量多次使用“東方青苔凈”，抑制青苔生長。

6、穩(wěn)水

定期使用活菌“東方EM菌”穩(wěn)水。

7、投喂

適量投喂，每次投喂前用“東方EM菌”洗蟲，抑制有害菌。

8、陰雨天管理

雨前注意穩(wěn)水，可提前使用“東方VC泡騰片”穩(wěn)水抗應激。雨中注意抗應激增氧，可使用“東方VC泡騰片”抗應激，晚上使用“東方增氧片”增氧解毒。雨后注意防氣泡病，中午使用“東方增氧片”，可有效預防。

9、防水變

水質穩(wěn)定是孵化成功與否的關鍵。藻相、菌相、浮游動物，三者的平衡是水體穩(wěn)定的基礎。藻類生長不旺盛可以適當補肥，水太肥易得氣泡病?；罹褪撬w的潤滑劑，需要少量多次補充。浮游動物是魚苗的主要餌料。蟲太多時可適量補充“東方乳酸菌+東方復合芽孢桿菌”給蟲吃，防止水體變清和蟲缺餌死亡。

10、防高溫

適當加深水位，最深處1.5-2m，給魚苗一個良好的休息環(huán)境，同時深水位有利于穩(wěn)定。

11、多注意營養(yǎng)補充

定期使用“東方乳酸菌”補充營養(yǎng)，可有效提高魚苗成活率。

12、慎加水

放苗前一次進到位，后面少進或不進水，如要進水最好是有蓄水池，水經過消毒處理后再慢慢加水。發(fā)病高峰、魚苗開翅、收翅階段不要突然大量加水。加水前最好使用“東方VC泡騰片”抗應激。

13、防返底

中后期投蟲量大時，塘底污染加快，突然返底易缺氧、水變，造成魚苗發(fā)病。喂蟲后注意定期使用“東方增氧片”改底，預防突然返底。

14、防腸炎

大量投蟲時，經常使用“東方EM菌”，有效獵殺有害菌，避免其大量繁殖。

2. 人工飼養(yǎng)石斑魚能長幾斤

野生石斑魚相對比較稀少，那么野生石斑魚價格一斤多少錢呢？

野生石斑魚價格大概在八十到一百五元一斤，但是市場上供貨量不多，大家在購買的時候要注意區(qū)分，看是否是真正的野生石斑魚。野生石斑魚的價格會受到很多因素的影響，像品種、大小、購買渠道、市場行情等，所以各地價格會有一定的差異。

3. 人工飼養(yǎng)石斑魚怎么樣

石斑魚具有生長快，養(yǎng)殖成活率高的特點。一年下來，平均每條重達2.5斤左右，按90％成活率計算，一年畝產量高達11250斤。目前市場上石斑魚的價格也不低，分別在20到25元一斤左右，有的地方高過40到60元一斤不等。所以說和普通的魚類相比，價格也是非常高了，根據最低價格計算，現在養(yǎng)殖石斑魚除去成本之后，一畝至少凈賺225000元左右。

4. 人工飼養(yǎng)石斑魚跟深海石斑魚區(qū)別

淡水石斑魚和海水石斑魚的主要區(qū)別

一、生活環(huán)境不同

1、淡水石斑魚為熱帶魚類，均在淡水中生長，也可在鹽度為百分之一以下海水中生長。其適溫范圍在30度左右，當水溫下降至20度時，攝食明顯減少，水溫下降至15度時身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15度以下的地區(qū)不適合淡水石斑魚生長。

2、海水石斑魚春夏季分布于水深10到30米處，盛夏季節(jié)也會在水深2到3米處出現；秋冬季當水溫下降時，則游向40～80米較深水域。適溫范圍為34度左右，最適水溫為28度。適鹽范圍廣，可在鹽度百分之一以上海域生存。為肉食性兇猛魚類，以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。

二、市場價格不同

1、淡水石斑魚價格

淡水石斑魚具有生長速度快、耐低氧、產量高、抗病力強、肉質鮮美等優(yōu)點，目前市價為每公斤70元。不過不同的地方，淡水石斑魚價格會發(fā)生一定的變化，有的地方淡水石斑魚價格在50-60元之間，如果是死的淡水石斑魚，價格多在40-50元之間。

2、海水石斑魚價格

如果是養(yǎng)殖的海水石斑魚價格在30-40元/斤，而野生的石斑魚則在80-100元/斤。但若是生活在深海中的紅石斑魚那價格就要比前兩種高出許多了，一般價格躲在270元/斤。不過，不同產地與年份的海水石斑魚的價格也會有所不同。（此價格僅供大家參考）大體來說，淡水石斑魚和海水石斑魚的主要區(qū)別就是它們的生活環(huán)境與市場價格了，淡水石斑魚相對于生活在深海中的紅石斑魚來說可便宜多了，有條件的話，各位朋友還是可以嘗嘗海水石斑魚的哦，味道估計也會不一般！

5. 人工飼養(yǎng)石斑魚怎么養(yǎng)

方法如下：

一、魚苗選擇

選擇時，必須注意魚的質量。應選擇魚體壯，活力強，無病、無鱗片損傷，膚色光澤好的進行養(yǎng)殖。

石斑魚成魚養(yǎng)殖的方式主要有網箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖兩種，以網箱養(yǎng)殖較為普遍。網箱養(yǎng)殖石斑魚是一種集約化的養(yǎng)殖方式，放養(yǎng)密度高，便于管理，生產效益較高，所以發(fā)展很快。在介紹成魚養(yǎng)殖技術時，以網箱養(yǎng)殖為主，池塘養(yǎng)殖和室內水泥池養(yǎng)殖可參考網箱養(yǎng)殖。

二、養(yǎng)殖條件

養(yǎng)殖海區(qū)的環(huán)境應具備如下條件：避風條件好，波浪不大，不受臺風襲擊;沙質底、礫質底、礁石質底為好，低潮時水深應在4米以上;潮流暢通，流速適中，網箱內流速保持在0.20米/秒-0.75米/秒為好;冬季最低水溫不低于15℃，22℃-28℃水溫天數不少于200天;水質清新，石斑魚對鹽度的適應范圍較廣，在11‰-41‰之間都能生存，最適在適宜鹽度25-32‰，pH=7-9，溶氧量在5毫克/升以上;不受工農業(yè)廢水、城鎮(zhèn)污水的污染，暴雨季節(jié)無大量淡水流入，鹽度不低于16，透明度在1.5米以上;交通條件好，活魚運輸、飼料供應方便。

目前石斑魚育苗尚未達到生產性要求，因此養(yǎng)殖的魚都還是以自然海區(qū)捕獲的幼魚為魚苗養(yǎng)成。養(yǎng)殖的石斑魚幼魚以手釣釣獲的為好。選擇時，必須注意魚的質量。應選擇魚體壯，活力強，無病、無鱗片損傷，膚色光澤好的進行養(yǎng)殖。

三、放養(yǎng)規(guī)格及密度

放養(yǎng)密度與養(yǎng)殖海區(qū)的流速有很大的關系，流速通暢的海區(qū)可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的網箱，放養(yǎng)魚種規(guī)格在50克/尾以下的每箱可投放2500尾左右，規(guī)格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是說一只3×3×3(米)的網箱養(yǎng)殖產量200公斤左右是較合適的。海水網箱養(yǎng)殖石斑魚的放養(yǎng)密度在水溫25℃的條件下，以60尾/立方米-70尾/立方米為好。生產實踐中，在3米×3米×3米的網箱內飼養(yǎng)成魚500尾左右。結果表明，放養(yǎng)密度為15尾/立方米和30尾/立方米時石斑魚的生長較快，當放養(yǎng)密度提高到60尾/立方米時生長速度與前者相近，沒有明顯的差異。然而，當放養(yǎng)密度增大到120尾/立方米，尾增重量減小，飼料系數大大增加，存活率明顯下降。證明60尾/立方米的成魚放養(yǎng)密度是比較適宜的。浙江象山港海區(qū)網箱養(yǎng)殖赤點石斑魚，尾重100克-150克的放養(yǎng)密度以90尾/平方米-70尾平方米為宜。

四、飼料與投餌技術

石斑魚屬肉食性魚類，投喂用的主要飼料是鮮度較高的小雜魚。一般根據石斑魚的大小，用切魚機將小雜魚切成適宜的大小后喂養(yǎng)。因飼料魚的種類不同，投喂系數波動在5-12。以藍圓魚參作飼料的投喂系數較低，而眼睛魚的投喂系數較高。隨著石斑魚網箱養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，飼料魚的供應日趨緊張，推廣人工配合飼料喂養(yǎng)石斑魚勢在必行。實踐表明，石斑魚對飼料的軟硬程度、顏色和口味等適口性要求較高，喜食軟顆粒、色淺且明亮的飼料，顆粒過硬則有吐食現象，其對軟顆粒飼料的適應性明顯優(yōu)于硬顆粒飼料。從投喂小雜魚到改喂人工配合飼料有一個較長的適應過程，投喂配合飼料前要進行攝食馴化。在赤點石斑魚人工配合飼料中粗蛋白的適宜含量為40%-50%;青石斑魚配合飼料中蛋白質的適宜含量為51%-55%，脂肪適宜含量為9.87%左右。如果在飼料中適當提高脂肪含量，能夠使更多的蛋白質用于魚體的生長，而不作為能源物質被消耗，可以起到節(jié)約蛋白質、提高飼料蛋白質利用率的作用。以魚粉為主要蛋白原配制成的濕性團狀飼料喂養(yǎng)鮭石斑魚小魚和魚苗，當蛋白質含量分別為40%-50%和54%時生長最好。以魚粉及酪蛋白為蛋白原制成干性配合飼料喂養(yǎng)鮭石斑魚，蛋白質最佳含量50%

6. 人工飼養(yǎng)石斑魚多少錢一斤

可行。石斑魚養(yǎng)殖形式有網箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖兩種，其中以池塘養(yǎng)殖為主。

池塘養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖池條件：池塘可在墾區(qū)內的低、中潮區(qū)挖地建池或利用原有的對蝦養(yǎng)殖池修建而成。條件要求為：（1）底質以沙質、半沙質為好，硬泥底也可以；（2）周圍海區(qū)水質無污染，透明度高；（3）魚池面積5-10畝為宜，池水水深1米以上。

2、清塘及人工魚礁投放，魚池經曝曬、清淤后，在池底鋪設一些亂石或投放些有穿空的廢舊輪胎，瓦水筒等，以適應石斑魚喜鉆洞的習性。

3、魚種放養(yǎng)。養(yǎng)殖的魚種要求活力強，無病，體色偏黑色，并進行大小分養(yǎng)。放養(yǎng)密度必須因地制宜，一般魚種規(guī)格100克/尾左右，每平方米可放養(yǎng)0.5尾左右。

4、飼養(yǎng)管理

（1）餌料投喂。餌料以新鮮小雜魚為主，最好為活餌，并依魚種規(guī)格，切成大小適宜的塊狀投喂。投喂時，采取定量投喂，一般前期占魚體重的10-15%，后期為5-10%。

投餌時間以早上5-6時和晚上7-8時為佳。

為了節(jié)約成本，可以在養(yǎng)殖石斑魚的魚池中投入白蝦自繁自養(yǎng)或羅非魚夏花魚種混養(yǎng)，石斑魚的殘餌和糞便作為白蝦和羅非魚的餌料，而白蝦和羅非魚是石斑魚的優(yōu)質餌料，使魚塘生態(tài)取得平衡。

（2）日常管理。石斑魚對水環(huán)境條件的變化很敏感，日常管理要注意。養(yǎng)殖時要求水溫在14-30℃，鹽度12-35%，PH值7.8-8.4，溶解氧4毫克/升以上，并要求日變化幅度不能過大，日換水量一般要求1/3-1/4；在養(yǎng)殖過程中，如果水的交換條件差，放養(yǎng)密度又過大，就容易發(fā)生缺氧浮頭，要及時采取機械抽水或增氧機增氧。另外，要經常巡塘，注意安全生產。

（3）收獲。石斑魚對低溫忍耐力較差，一般宜在寒流未臨前完成收捕。對少數未達商品規(guī)格的石斑魚應作越冬處理。

網箱養(yǎng)殖

1、養(yǎng)殖場地的選擇和網箱制作類同鱸魚的網箱養(yǎng)殖。

2、養(yǎng)殖季節(jié)。石斑魚的生長期在浙江海區(qū)一般為5-11月，石斑魚從50-100克體重的魚種養(yǎng)到400-600克商品魚需要14-16個月時間。一般采用二種養(yǎng)殖周期安排生產。一種是從第一年5-7月份收購的100克左右魚種養(yǎng)到入冬前體重達到150-200克，經越冬養(yǎng)到第二年冬前上市；另一種是4-5月份投放體重200克的大規(guī)格魚種，當年在入冬前可養(yǎng)到400-600克商品魚出售。

3、養(yǎng)殖密度。網箱養(yǎng)殖石斑魚的放養(yǎng)密度，根據多年的生產實踐和試驗結果，認為規(guī)格為3×3×3米網箱其年放養(yǎng)密度為10千克/平方米為宜。這一放養(yǎng)密度可達到較高的成活率，總增重率和凈產率都高，而且餌料系數低。

4、餌料和投餌技術。魚種經運輸，分養(yǎng)入箱后需7-10天的時間適應環(huán)境條件，才能開始攝食。在正式投食前應進行馴食，其餌料主要為下雜魚，餌料系數一般為7-8：1。采用配合餌料時需注意幾個問題：一是石斑魚對攝食餌料的習慣性較強。以投喂下雜魚到改喂人工配合餌料有一個較大的適應和過渡過程。二是配合餌料的配方要合理，其蛋白質含量不宜低于40%，三是石斑魚如遇餌料不適口或鮮度不夠，即會吐食，因此需考慮適口性。四是需制成軟顆粒，其大小應與石斑魚的口徑一致。石斑魚性多疑，對餌料選擇性強，因此，投餌技術對石斑魚攝食影響很大，投餌時間為上午8-11時，投喂量約占魚體重的5-10%，投喂方式應慢投，待魚吃完再投。石斑魚一般不食沉入網箱底部的餌料。

7. 人工飼養(yǎng)石斑魚價格

能。

石斑魚可以人工養(yǎng)殖，目前人工養(yǎng)殖石斑魚多采用網箱養(yǎng)殖的方法，即借助大海的純天然資源進行海區(qū)網箱養(yǎng)殖。放養(yǎng)魚之前，一定要提前做好消毒，如果說傳統(tǒng)的魚類提前1個月進行消毒的話，那么石斑魚就需要提前2個月進行消毒。選擇魚苗時觀察一定要仔細，首先應該選擇具有活力、表面沒有太多損傷的魚苗，這樣的魚苗最為合適。

8. 人工飼養(yǎng)石斑魚吃什么

養(yǎng)殖石斑魚時，需要注意養(yǎng)殖池的選擇、魚群的密度、餌料的配制和日常的養(yǎng)護管理等。養(yǎng)殖池可以用海邊墾區(qū)的土地挖掘出力，一般每100平方米投放5千克左右的魚種，餌料使用新鮮小雜魚，注意日常中溫度和氧氣的管控。

石斑魚怎么養(yǎng)殖

1、選擇場地

養(yǎng)殖石斑魚一般是使用海邊墾區(qū)內的地勢低，屬于低、中潮地區(qū)的土地進行挖掘建成魚池來進行養(yǎng)殖，如果有廢棄不用的對蝦養(yǎng)殖池的話，那么也可以使用對蝦的養(yǎng)殖池來改建成，水深要有1米以上，水質要好，無污染最佳。

2、魚群密度

養(yǎng)殖石斑魚的場地內，魚群的密度是不宜過大的，這種魚種的活力很強，因此對于平均的面積需求也是比較大的，一般來說每100平方米的面積內只能放養(yǎng)5千克的魚苗，且放養(yǎng)的密度根據實際上的場地的情況還需要作出一些調整。

3、餌料配制

石斑魚的餌料主要是以新鮮的小雜魚小蝦米為主，這種魚是肉食性的，最好是喂食活餌，能夠增強魚的消化能力，如果活魚體積太大就切成小塊進行投喂，定時定點的投喂，早晚各投喂一次，在早5點和晚7點時最佳。

4、日常養(yǎng)護

石斑魚是一種熱帶亞熱帶的海魚，對于環(huán)境的變化是很敏感的，尤其是對于水體的溫度變化最為敏感，想要讓魚群健康的話，水體的溫度要維持在14-30攝氏度之間，晝夜變化不能過大，且要定時增氧抽水，融入足夠的氧氣。

9. 人工飼養(yǎng)石斑魚含激素嗎

斑點石斑魚是一種對環(huán)境條件變化及抗病力強、飼養(yǎng)管理容易的魚種·產卵期為每年的5月新月前后到8月的新月前后；1次產卵持續(xù)3～4天，產卵高峰出現在中間那天；每次間隔按照到下次新月約30天的月齡周期·使用激素（絨毛膜激素）對促進斑點石斑魚產卵是有效的。