1. 美國(guó)鰣魚養(yǎng)殖生長(zhǎng)速度

鰣魚作為“長(zhǎng)江三鮮”，極為珍貴，但據(jù)說真正的長(zhǎng)江鰣魚早已絕跡，現(xiàn)在餐廳里上桌的是來自東南亞的長(zhǎng)尾鰣和美國(guó)的西鯡。

鰣魚賣得也很貴，那股濃烈的料酒味確實(shí)壓住了太多鮮味，有人吃的津津有味，也有人說那股腥味實(shí)在難以下咽

2. 美國(guó)鮰魚長(zhǎng)什么樣

答：叉尾鮰魚好

叉尾鮰，即斑點(diǎn)叉尾鮰又稱溝鯰、鉗魚，屬于鯰形目、鮰科魚類。原產(chǎn)于北美洲，是一種大型淡水魚類，具有食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點(diǎn)。美國(guó)叉尾鮰魚自1985年從美國(guó)引進(jìn)原種進(jìn)行馴化，于1989年繁育成功，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，嘉魚縣建成了全國(guó)最大的叉尾鮰魚種苗繁殖和供應(yīng)基地。

3. 美國(guó)紅魚

1. 東星斑魚

東星斑，_科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮艷，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。石斑是很兇猛的掠食者，會(huì)吞掉任何它能吞掉的魚，很適合飼養(yǎng)在兇猛魚的混養(yǎng)缸。如今主要分布在南海熱帶地區(qū)。

2. 美國(guó)紅魚，又稱眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等，屬鱸形目，石首魚科，擬石首魚屬。體呈紡綞形，外形與國(guó)產(chǎn)大黃魚相近，成魚腹部以上體色微紅，幼魚尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑，尾鰭邊緣呈藍(lán)色。

3. 紅杉魚

紅杉魚，魚體延長(zhǎng)，倒扁，背腹緣皆鈍圓，一般體長(zhǎng)19～31厘米、體重50～150克、全體呈深紅色，腹部較淡，在國(guó)內(nèi)主要分布在南海及東海海域。紅杉魚魚肉豐厚，食用價(jià)值甚高，每百克肉含蛋白質(zhì) 18.1克、脂肪 1.5克，可供鮮食或加工成咸干品。

4. 紅娘魚

紅娘魚，是硬骨魚綱，_形目，魴_科，它們體色紅潤(rùn)，身體苗條，頗有婦女之貌，故稱紅娘魚，國(guó)內(nèi)沿海地帶均有生產(chǎn)。紅娘魚口味好、易于消化吸收，具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富的特點(diǎn)。紅娘魚可鮮食、加工制成干品，也可制成零食，味道爽口可解饞，常見的如小谷熊紅娘魚。

5. 紅目鰱

紅目鰱，大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。體略高，側(cè)扁，呈長(zhǎng)卵圓形；體最高處位于背鰭第六棘附近。眼特大，瞳孔大半位于體中線下方。吻短。口裂大，近乎垂直；下頜突出，頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。國(guó)內(nèi)許多海域都有分布。

6. 大鱗舌鰨，體長(zhǎng)舌形，極側(cè)扁，兩眼均位于左側(cè)，口小，下位，口裂弧形，眼側(cè)無齒，盲側(cè)具細(xì)小絨毛狀齒，鋤骨與腭骨無齒，鼻孔兩個(gè)，眼側(cè)唇緣無觸須或穗狀物。棲息于近海大陸棚泥沙底質(zhì)海域，可進(jìn)入河口域或受潮差影響之河段，以底棲之無嵴椎動(dòng)物為食。

4. 美國(guó)鰣魚魚苗

排名

1、藍(lán)鰭金槍魚2119萬/條生長(zhǎng)緩慢/過度捕撈/數(shù)量稀少

藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚族中體型最大的魚種，其肉質(zhì)細(xì)膩，油脂豐富，肉色淡紅，口味極佳，價(jià)格也十分昂貴，是全球最貴的魚之一。藍(lán)鰭金槍魚生長(zhǎng)速度慢，數(shù)量非常的少，主要用于制作高檔生魚片，其市場(chǎng)全部在日本，在日本也是最受寵的美食魚類。小編了解到，2019年1月5日，在東京豐州市場(chǎng)舉行的新年首場(chǎng)金槍魚拍賣會(huì)上，一條重達(dá)278公斤的藍(lán)鰭金槍魚以3.33億日元成交（約合人民幣2119萬元），創(chuàng)下歷史記錄。

2、錦鯉樓蘭2000萬/條肌底雪白/斑點(diǎn)如紅寶石

錦鯉樓蘭是一條來自日本的紅白錦鯉，樓蘭是它的名字，出自于中國(guó)古城樓蘭。這條名叫樓蘭的錦鯉，肌底浸潤(rùn)如瓷器，紅斑鮮艷如寶石，堪稱錦鯉屆的超級(jí)美女。20世紀(jì)90年代，錦鯉樓蘭的所有者小川和橋本帶領(lǐng)錦鯉樓蘭參加了在日本舉行的第22屆和第24屆錦鯉大賽，樓蘭以驚人的雪白皮膚和深寶石紅色兩次贏得冠軍，并以2000萬的拍賣價(jià)格成為世界上最昂貴的觀賞魚。只可惜據(jù)傳它在90年代死于暴力的人工取卵，不過至今，樓蘭任是被世界公認(rèn)的、史上質(zhì)地最好的一尾錦鯉，它的傳奇依舊在錦鯉屆流傳。

3、血紅龍409萬/條顏色鮮艷/姿態(tài)優(yōu)美

血紅龍是金龍魚的一個(gè)品種，它原產(chǎn)于印度尼西亞的森塔蘭湖北部，是十大名貴魚之一。血紅色龍魚體態(tài)優(yōu)美，顏色鮮艷，紅色中透著些許金黃，它是一種很受歡迎的觀賞魚，一旦長(zhǎng)到完全成熟的階段，它就會(huì)呈現(xiàn)出極好的形狀和顏色，紅色和紫色相得益彰，真正的顏色達(dá)到了五彩繽紛的狀態(tài)，最重要的是它的頭朝上，充分體現(xiàn)了霸王的風(fēng)格。據(jù)說，在2004年的新加坡國(guó)際魚展上，一個(gè)日本人花409萬人民幣買了一條2公斤重的血紅龍，創(chuàng)下了血紅龍的最高拍賣價(jià)格。

4、野生大黃魚400萬/條（80公斤）捕撈過度/野生數(shù)量少

野生大黃魚主要分布于我國(guó)的南海、東海和黃海南部，是中國(guó)傳統(tǒng)四大海產(chǎn)之一。野生大黃魚在以前數(shù)量很多，每年5000噸左右，不過后來由于口感鮮美，市場(chǎng)需求量大，捕撈量驟增，導(dǎo)致野生大黃魚遭受滅頂之災(zāi)，數(shù)量驟減，現(xiàn)如今，2斤以上的野生大黃魚都極其少見，其價(jià)值就更高了。2015年，福建省連江縣有漁民捕獲一條約80公斤的野生大黃魚，賣了400多萬元人民幣，一條野生大黃魚能換一套一線城市的房子了。

5、黃唇魚315萬/條國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物

黃唇魚是中國(guó)特有的魚種，通體都是黃色，非常的肥美，但隨著生態(tài)環(huán)境的破壞嗎，這一類魚已經(jīng)到了瀕臨滅亡的地步，成為了國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，極其罕見。早在到20世紀(jì)80年代初期，黃唇魚數(shù)量屈指可數(shù)，且魚體逐年細(xì)小，到2005年成立了黃唇魚國(guó)家保護(hù)中心，后將其又列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。2014年6月1日，寧德白石鎮(zhèn)有漁民捕捉到一條158斤重的黃唇魚，被當(dāng)?shù)厝它S柏成等7名魚販以275萬元買下，當(dāng)晚隨即又以315萬元賣給別人，此次非法交易中，黃柏成等人凈獲利40萬元。

6、白金龍魚270萬/條變異體/觀賞性強(qiáng)/數(shù)量稀少

白金龍魚是金龍魚的變異體，但是這種魚變異的概率很小，當(dāng)今世界上僅有十幾條。白金龍壽命能夠達(dá)到50年以上，通體雪白并略帶透明感，鱗片的質(zhì)感很強(qiáng)烈，帶有金屬光澤，全身素凈，不帶絲毫黑色素，顯得格外典雅，極具觀賞性。當(dāng)然，變異體的特殊身份也導(dǎo)致了它的稀少，珍貴純種的白金龍魚在市場(chǎng)上很少見，所以它的價(jià)格也要比銀龍魚高出很多，白金龍魚的由來，一直都是一個(gè)秘密，市面上的種類也有些許變化，不過整體上數(shù)量極少，所以價(jià)格十分昂貴。

7、淡水圓點(diǎn)魟68萬/條U形魚頭/黑白對(duì)比色魚身

淡水圓點(diǎn)魟的種類很多，但是野生淡水圓點(diǎn)魟非常罕見，因在臺(tái)灣展出而馳名。淡水圓點(diǎn)魟的頭看起來是U形的，而不是圓形的，顯得肉肉的，圓圓的，看起來十分可愛，而且它的背部純黑，有白色大斑點(diǎn)分布，色彩對(duì)比強(qiáng)烈，非常受市場(chǎng)的歡迎。盡管越來越多的人工養(yǎng)殖技術(shù)使這種魚的價(jià)格更低，但它始終無法與野生魚相比，由于頭部畸形，由于無法捕捉貝類作為食物，它們失去了在野外生存的能力，只能在圈養(yǎng)環(huán)境中生存，稀有的野生淡水圓點(diǎn)魟被人們貼上了昂貴的標(biāo)簽。

8、紅薄荷神仙8.2萬/條肉食性魚/捕撈困難

紅薄荷神仙又稱紳士仙女，是一種肉食性魚類。它的顏色紅白黃相間，明亮、清新、美麗，十分有個(gè)性，被稱為仙魚之王。紅薄荷仙女魚多棲息于陡峭的向海礁石的極深水域，給捕撈帶來了極大的不便，也正是由于捕撈紅薄荷神仙工程巨大且復(fù)雜，才導(dǎo)致紅薄荷神仙會(huì)如此的昂貴。全球每年最多也可能捕獲數(shù)條，有時(shí)可能一條也沒有，它的極度稀缺性使其成為最昂貴的海魚品種之一，在美國(guó)的售價(jià)幾乎是一架普通家庭房車的價(jià)格。

9、刀鋒鰭士6.8萬/條觀賞性強(qiáng)/體積小/抓捕難

刀鋒鰭士因在它們的背上有著非常鋒利的魚鰭而得名，一般生活在珊瑚礁內(nèi)。刀鋒鰭士身上的顏色十分豐富，白色的條紋之間還夾雜著靚麗的橙色紋路，十分令人著迷，之所以賣得這么貴，是因?yàn)樗w型非常的嬌小，整個(gè)長(zhǎng)度還不到1.5英寸，活動(dòng)范圍還在深海區(qū)域，此魚最早被發(fā)現(xiàn)于加勒比海域庫(kù)拉索島650英尺深的海域，只有約3.8厘米大小，試想一下，在如此深的水域中找到它們是多么的不易，就更別說抓捕了，所以市場(chǎng)上見不到它們的身影也不奇怪。

10、黃金狐5.5萬/條顏色金黃/性格膽小/捕捉困難

黃金狐是鱸魚家族中最年輕的成員，主要分布在太平洋和大西洋水域。這種魚在成年后變成金色，非常漂亮，而且生命力極為頑強(qiáng)，不難培養(yǎng)，能夠適應(yīng)水族館的生活，然而在市場(chǎng)上是如此昂貴，而且除了在水族館其他地方幾乎看不見。因?yàn)槿绻氲玫近S金狐，必須用深海潛水艇來捕捉它，然而它非常害羞和膽小，一般來說，除了吃，它會(huì)隱藏起來，所以不僅捕捉困難，就連發(fā)現(xiàn)它也很困難，因此，金狐的身價(jià)如此高也就不足為奇了。

5. 美國(guó)媞魚

第10名 挪威 歐洲 352萬噸/每年

地處北歐的挪威，有著豐富的海洋漁業(yè)資源。寒暖流交匯而形成的世界級(jí)漁場(chǎng)，為魚類生長(zhǎng)和繁衍創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。北極鱈魚、北大西洋三文魚、青花魚……種類繁多的魚類，使得漁業(yè)成為挪威國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也讓挪威成為全球海產(chǎn)品出口大國(guó)。

第09名 秘魯 南美洲 392萬噸/每年

秘魯沿岸海域是世界著名漁場(chǎng)，水產(chǎn)資源十分豐富，盛產(chǎn)鳀魚等800多種魚類及貝類。在秘魯?shù)牟遏~活動(dòng)，主要是是來自海洋漁業(yè)資源，主要有用于加工成魚粉的鳀魚，還包括鯖魚，魷魚等。

第08名 菲律賓 亞洲 423萬噸/每年

菲律賓有七仠多個(gè)小島,四面環(huán)海,是漁業(yè)資源豐富的主要原因，菲律賓魚類品種達(dá)2400多種，金槍魚資源居世界前列。已開發(fā)的百海水、淡水漁場(chǎng)面積2080平方公里。

第07名 日本 亞洲 434萬噸/每年

日本是海洋魚類消費(fèi)大國(guó)，本國(guó)擁有北海道和日本海兩大世界著名的大漁場(chǎng)，盛產(chǎn)700多種魚類，同時(shí)日本的遠(yuǎn)洋捕撈技術(shù)也十分先進(jìn)。日本水產(chǎn)集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍橫跨全球，海洋捕撈是日本水產(chǎn)重要的業(yè)務(wù)板塊，北美、南美、新西蘭等全球多個(gè)地區(qū)擁有自己的漁業(yè)公司及加工廠，同時(shí)也以參股或獨(dú)資方式入駐當(dāng)?shù)貪O業(yè)企業(yè)。同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了泛養(yǎng)殖技術(shù)的高度革新，真正實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)資源的全球化。

第06名 俄羅斯 歐洲 495萬噸/每年

俄羅斯?jié)O業(yè)歷史悠久,是全球主要的漁業(yè)國(guó)家。上世紀(jì)90年代起,俄羅斯?jié)O業(yè)逐漸走向衰落，目前，遠(yuǎn)東地區(qū)是俄羅斯最重要的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，俄羅斯也在積極探索北極等領(lǐng)域。

第05名 美國(guó) 北美洲 538萬噸/每年

美國(guó)是世界上水生生物資源極為豐富的國(guó)家之一,其水生生物資源的開發(fā)利用和管理模式極具特色。然而,在過去的三十年由于過度捕撈和棲息地退化,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和魚類群落有著很大的負(fù)面影響。為實(shí)現(xiàn)漁業(yè)長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化，美國(guó)頒布了多項(xiàng)法令限制過度捕撈。

第04名 越南 亞洲 642萬噸/每年

越南的海岸線呈南北走向,在跨越13個(gè)緯度、3260km的長(zhǎng)度上,隨地區(qū)的不同,氣候、水文、漁業(yè)季節(jié)變化明顯，漁業(yè)資源十分豐富。眾多的島嶼、海峽、海灣為一些水生生物創(chuàng)造了良好的繁殖和棲息條件，同時(shí),也為漁船躲避臺(tái)風(fēng)提供了良好的場(chǎng)所。

第03名 印度 亞洲 1080萬噸/每年

印度有海岸線8118公里，大陸架53萬平方公里，專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)202萬平方公里，擁有極為豐富的漁業(yè)資源。是世界第三大漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)，此前印度漁業(yè)以捕撈為主，近些年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展也十分迅速。此外，印度內(nèi)陸漁業(yè)年均產(chǎn)量?jī)H次于中國(guó)。

第02名 印度尼西亞 亞洲 2320萬噸/每年

印度尼西亞是世界上最大的群島國(guó)家，擁有超過17000個(gè)大小島嶼，被稱為千島之國(guó)，赤道橫貫東西，印尼的經(jīng)濟(jì)海域達(dá)580萬平方公里，海洋資源非常豐富。印尼的出口海產(chǎn)品主要是海藻類和金槍魚，其次是蝦類27萬噸，螃蟹（包括斑白有紋蟹）。金槍魚價(jià)值效益比較高，很多會(huì)出口到日本。

第01名 中國(guó) 亞洲 8150萬噸/每年

我國(guó)水域廣闊,水產(chǎn)資源品種繁多,總產(chǎn)量較高。全世界約有3000種魚類，我國(guó)約有2400多種，其中海洋魚類約占3/5,余為淡水魚類。中國(guó)大多數(shù)海、淡水魚類種類多、性成熟早、繁殖力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、補(bǔ)充能力大、適應(yīng)性廣，奠定了中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于過度捕撈，我國(guó)近海漁業(yè)資源出現(xiàn)匱乏，捕魚船越走越遠(yuǎn)，也成為了亟需解決的問題。

6. 美國(guó)鰣魚養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇環(huán)境安靜、水資源充足、周圍無污染源、交通供電便利的地點(diǎn)。全年水溫要求不低于8℃或高于35℃。池塘面積以2～3 畝，水深1.5m 左右為宜，底質(zhì)以沙壤土為好，每口池塘配置1.5kW 增氧機(jī)1 臺(tái)。

7. 鮰魚美國(guó)

1、外形不同：

梭邊魚體型較長(zhǎng)，嘴巴稍尖，體表光滑無鱗；

而叉尾鮰魚頭部平扁，末端僅達(dá)眼前緣下方，體色通常呈黑褐色。

2、分布不同：

梭邊魚主要分布在美國(guó)的東部和北部，而叉尾鮰魚在世界各地均有分布。

8. 鰣魚 美國(guó)

青海湖湟魚。鯉魚。青魚。草魚(包括亞種“脆肉鯇”)。鳙魚(花鰱)。鰱魚。鯰魚。烏鱧(黑魚，斑魚)。青石斑魚。日本真鱸(海鱸魚)。加州鱸魚(淡水鱸魚)。鯔魚。洄魚。狹鱈(明太魚)。白水魚(白絲魚)。鰣魚。小黃魚。大黃魚。牙鲆魚(鴉片魚)。大菱鲆魚(多寶魚)。多春魚(多卵魚、油胡瓜魚)。龍利魚(舌鰨)。帶魚。羅非魚。鯽魚。九肚魚。三文魚。金槍魚。鲅魚(馬鮫魚，燕鲅)。馬面鲀(馬面魚，剝皮魚)。黃顙魚(昂刺魚，三角蜂，黃蜂魚……)。鱖魚。鳊魚。泥鰍。黃鱔。白鱔(日本鰻鱺)。海鰻。銀魚。洄魚(江團(tuán))。河豚。鯧魚(銀鯧)。鯧鲹(黃鯧)。鰳魚(力魚)。鯖魚(青花魚，鮐魚)。鯛魚。鯪魚。沙丁魚。鮟鱇魚。許氏平鲉(黑頭魚、黑鲪魚)。狗腿魚(鲬魚屬)。海參斑。革平鲉(太平洋紅魚、美國(guó)紅魚、烏拉圭紅魚，red pacific ocean perch)。金線魚(紅三魚)。四指馬鲅(馬友魚，伍仔魚)。鳳鱭(鳳尾魚)。珍珠斑魚。紅擬石首魚(紅鼓魚，黑斑紅鱸)。六線魚(目前吃過的品種是六線魚科的大瀧六線魚)。筍殼魚。巴沙魚。褐菖鲉(虎頭魚)。括號(hào)里面的要么是俗稱，要么是亞種，不計(jì)為單獨(dú)品種，總計(jì)61種魚。 章魚、烏賊和蝦蟹以及貝螺這些無脊椎動(dòng)物不算在內(nèi)。 其中我吃過最好吃的是海參斑。但是它不是我最喜歡吃的。首先它魚肉結(jié)實(shí)，膠原蛋白很多肉很彈，像鮟鱇魚一樣。其次它的魚肉鮮味十足，不亞于馬鮫魚和青石斑之流。再者它的魚油很香，跟鴉片魚一樣。 而且價(jià)格很便宜，網(wǎng)上買只有18到19左右一斤。豬肉在上海也要賣14到17元一斤了。 用我衡量魚肉的3種標(biāo)準(zhǔn)來說，它都是絕頂美味，無可挑剔。但是我不會(huì)經(jīng)常吃它，因?yàn)樗砻嬗幸粚佑憛挼氖[。處理的辦法只能是先蒸熟再剝掉皮。 以上所有魚按我欣賞的程度排名的前10名： 1.許氏平鲉(渤海俗稱黑鲪魚或者黑頭魚，東海浙江俗稱黑虎頭魚) 2.革平鲉(俗稱見上) 3.褐菖鲉(虎頭魚) 4.鳳鱭 5.大瀧六線魚(俗稱六線魚，渤海俗稱海黃魚) 6.石斑魚 7.日本真鱸(海鱸魚) 8.鯧魚、鯧鲹 (白鯧魚，黃鯧魚——也俗稱銀鯧魚和金鯧魚)，并列 10.鮟鱇魚

9. 美洲鰣魚養(yǎng)殖

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沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬的統(tǒng)稱。 世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚類。沙丁魚屬僅沙丁魚1種，又分歐洲沙丁魚和地中海沙丁魚2個(gè)亞種。擬沙丁魚屬共有5種，即遠(yuǎn)東擬沙丁魚、加州擬沙丁魚、南美擬沙丁魚、澳洲擬沙丁魚和南非擬沙丁魚。小沙丁魚屬種類最多，有20多種。中國(guó)沙丁魚類主要為小沙丁魚屬約10余種，以金色小沙丁魚和裘氏小沙丁魚產(chǎn)量最高。

鯡科魚一大特點(diǎn)就是刺多、油多，名震中華的鰣魚就是鯡科魚。當(dāng)然沙丁魚價(jià)錢跟鰣魚差遠(yuǎn)了，屬于低價(jià)雜魚，多用于制作魚粉、提煉魚油或制作罐頭。市面上常見的沙丁魚有：

當(dāng)然真正意義的沙丁魚只是沙丁魚屬，只有在歐洲及地中海出產(chǎn)。

沙丁魚很多刺的，其實(shí)擬沙丁魚刺相對(duì)小沙丁魚少，也較易把刺處理干凈。

總的來說，魚刺比鯉魚多多了

10. 美國(guó)魟魚養(yǎng)殖場(chǎng)

魟魚類 、銀龍魚、射水魚 、枯葉魚 、巨脂鯉、 脂鯉科 、紅綠燈、 寶蓮燈 、紅鼻剪刀、 神仙魚 、鐵餅魚、 鲇魚類、 兵鲇、寄生鲇 、異型鲇魚 、慈雕科 巨骨舌魚、食人魚、亞馬遜鯰魚、 亞馬遜淡水豚、森蚺等等。到目前為止，美國(guó)和巴西的科學(xué)家共捕獲了125000條魚，分屬于240個(gè)種類，而且魚種的數(shù)字還在不斷上升?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)亞馬遜河深處是一個(gè)漆黑的世界，在那里生活著兩種魚：電魚和鲇魚。

11. 美國(guó)鰣魚的價(jià)格是多少?

目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的鰣魚技術(shù)才開始，所以產(chǎn)量也較少，養(yǎng)殖的品種都是美國(guó)鰣魚，因?yàn)閲?guó)產(chǎn)長(zhǎng)江鰣魚已經(jīng)有二十多年未見蹤跡。