水培指植物大部分根系直接生長在營養(yǎng)液液層中的無土栽培方式（Water Culture, Solution Culture)。主要有：營養(yǎng)液模技術(shù)（NFT,Nutrient Film Technique)，植物被種植與1-2cm厚的不停地循環(huán)流動的淺層營養(yǎng)液層上；深液流技術(shù)（DFT, Deep Flow Technique），營養(yǎng)液層深度最少4-5cm,最深8-10cm，有時甚至更深，營養(yǎng)液按設(shè)定頻率循環(huán)流動；浮板水培技術(shù)（FCH，F(xiàn)loating Capillary Hydroponics），在較深（5-6cm）的營養(yǎng)液液層中放置一塊上鋪無紡布的泡沫塑料，根系生長在濕潤的無紡布上。

栽培品種：

1、生菜

2、木耳菜

3、空心菜

4、紫背菜

5、葉甜菜

6、苦苣

7、京水菜

8、西洋菜

除有些葉菜類蔬菜外，還有一些果菜類蔬菜也可以水培，如黃瓜、甜瓜、番茄等。

水培蔬菜，是指大部分根系生長在營養(yǎng)液液層層中，只通過營養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進(jìn)行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短，富含多種人體所必需的維生素和礦物質(zhì)。

水培是無土栽培的一種，分類于無基質(zhì)栽培，無基質(zhì)栽培類型是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系，根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中，但育苗時可能使用某些基質(zhì)

參考資料

百度百科：%E6%B0%B4%E5%9F%B9%E8%94%AC%E8%8F%9C/9475265?fr=aladdin

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回答

您好！

1、前期準(zhǔn)備：水培蔬菜要選擇可以盛水的塑料箱作為器皿，并向其中放入浮板。

2、根系處理：將蔬菜根系清洗干凈并修根處理，然后浸泡在高錳酸鉀溶液中消毒。

3、水培方法：將處理好的蔬菜插入塑料箱的浮板中，然后注入水分，添加營養(yǎng)液。

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