菠菜有機(jī)栽培是指菠菜在沒有污染的土壤環(huán)境中自然生長(zhǎng)。它具有無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn).所以深受人們喜歡.如何對(duì)菠菜進(jìn)行有機(jī)栽培呢，做到以下幾點(diǎn)即可。

一，種植要求 土壤環(huán)境，種子及生長(zhǎng)過程要符合農(nóng)業(yè)有機(jī)生產(chǎn)種植規(guī)定。底肥要選用經(jīng)過充分發(fā)酵后并經(jīng)過高溫處理的圈肥或餅肥。每畝用圈肥3噸左右，或者花生餅肥360斤左右，或者大豆餅肥300斤左右。

二，播種 因?yàn)椴げ怂募揪煞N植，容易在氣溫1度到25度的環(huán)境中生長(zhǎng)，所以要根據(jù)菠菜生長(zhǎng)發(fā)育所需要的環(huán)境條件和生產(chǎn)加工的要求，確定菠菜的適宜播種期。

1，越冬菠菜 播種期為9月下旬，要保證小苗過冬前有5片-6片葉子，使植株安全越冬。

2，春菠菜 當(dāng)土壤地溫達(dá)到4℃-6℃時(shí)開始播種，最適宜的播種期為3月上旬。

3，夏菠菜 因菠菜不耐高溫，夏季是菠菜在全年生長(zhǎng)期中最短的一茬。適宜播期為5月下旬。

4，秋菠菜 立秋后氣溫下降，菠菜長(zhǎng)勢(shì)最好，增產(chǎn)潛力最大。適宜播期為8月下旬至9月上旬。

三，田間管理 冬菠菜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，返青時(shí)應(yīng)及時(shí)追肥澆水，每畝追施優(yōu)質(zhì)有機(jī)圈肥500kg，或者餅肥適量。肥料要隨水一同撒入地里。秋菠菜生長(zhǎng)前期氣溫較高，應(yīng)多次少洗保證葉子有足夠的水份供給。既能滿足供水需要又能適當(dāng)降低地溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

四，收獲 菠菜內(nèi)銷要看好菠菜的長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)收獲，早收晚收都會(huì)減產(chǎn)。加工出口的菠菜應(yīng)按照收購(gòu)單位提出的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收獲。

以上是菠菜的有機(jī)栽培方法，因各地環(huán)境溫度不同，僅供參考。

總之，菠菜的有機(jī)栽培要求較高。科學(xué)的栽培技術(shù)和管理方法能產(chǎn)出高質(zhì)量，高品性的菠菜。