1. 水果拼盤的做法大全 花樣簡(jiǎn)單小學(xué)

第1步、所用到的水果。

第2步、砂糖桔對(duì)瓣切開。

第3步、火龍果平均切四瓣。

第4步、均勻擺在盤子中，成圓圈圖案。

第5步、黃瓜順長(zhǎng)一切開，取一根斜切五刀，后面相連不切段，隔片卷起成黃瓜花。

第6步、分別擺在盤中。

第7步、用一個(gè)砂糖桔剝?nèi)テ?，用手將瓣分開擺在中間。

第8步、小圣女果切開，分別擺在外圈點(diǎn)綴，中間來一個(gè)整顆的完成。

第9步、漂亮的水果盤上桌！

2. 水果拼盤的做法大全 花樣簡(jiǎn)單

食材：蜜瓜1個(gè)、橙子3個(gè)、蘋果3個(gè)、柚子1個(gè)、奇異果6個(gè)、車?yán)遄?0個(gè)、山楂糕、壽司飯、三葉芹各適量。

做法:

　　1、將奇異果去皮，把蜜瓜中間挖空，再把壽司飯裝入蜜瓜內(nèi)備用。

　　2、根據(jù)個(gè)人喜好用不同模具把山楂糕、蜜瓜、奇異果壓成形，然后切成0.5厘米的薄片。

　　3、最后把切好的山楂糕、蜜瓜片、奇異果片放在填有壽司飯的蜜瓜上拼成螺旋形，再放上車?yán)遄?、三葉芹裝飾即可。

3. 水果拼盤的做法大全 花樣

依我看就做個(gè)動(dòng)物造型的拼盤吧：芒果做刺猬，蘋果小番茄做小熊，香蕉橘子做個(gè)椰子樹如果再點(diǎn)綴點(diǎn)兒綠色的黃瓜色彩就更棒了，呵呵試試吧，應(yīng)該不錯(cuò)，祝你成功！

4. 水果拼盤的做法大全 花樣簡(jiǎn)單幼兒園

簡(jiǎn)單的水果拼盤的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側(cè)面的一小部分，這樣擺葡萄的時(shí)候才不會(huì)滾動(dòng)。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個(gè)孔，把葡萄的籽扎進(jìn)兩個(gè)孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個(gè)兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準(zhǔn)備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點(diǎn)像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會(huì)出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側(cè)面的肉，是葡萄的那個(gè)蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要?jiǎng)澋阶钕旅?，留一部分，不然待?huì)掰開"花瓣"的時(shí)候會(huì)斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個(gè)蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡(jiǎn)單又可愛的拼盤就完成了。

選料：

從水果的色澤、形狀、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應(yīng)協(xié)調(diào)。最重要的一點(diǎn)是水果本身應(yīng)是熟的、新鮮的、衛(wèi)生的。同時(shí)注意制作拼盤的水果不能太熟，否則會(huì)影響加工和擺放。

構(gòu)思：

制作水果拼盤的目的是使簡(jiǎn)單的個(gè)體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術(shù)性地結(jié)合為一個(gè)整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進(jìn)其食欲。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復(fù)雜，但也不能隨便應(yīng)付，制作前應(yīng)充分考慮到宴會(huì)的主題，并進(jìn)一步為其命名。

5. 水果拼盤的做法大全 花樣簡(jiǎn)單圖片

步驟/方式1

準(zhǔn)備一個(gè)蘋果，一把鋒利的刀

步驟/方式2

避開蘋果核，蘋果切兩半，中間蘋果核不要

步驟/方式3

中間斜切一刀，刀鋒稍稍往左傾斜一點(diǎn)，不要切到底。

步驟/方式4

蘋果中間離第一刀0.4-0.5厘米，往右傾斜切第二刀，刀口呈V形，刀口里的蘋果片取出。

步驟/方式5

右邊均分三份，切V形刀口。

步驟/方式6

左右對(duì)稱。

步驟/方式7

左右各兩個(gè)刀口。

步驟/方式8

兩半蘋果切好。

步驟/方式9

橫切切斷成蘋果片。

步驟/方式10

斜著擺好，完成