葡萄越冬防寒的五種方法
　　1、地面實(shí)埋防寒法

　　(1)將修剪后的枝蔓順一個(gè)方向依次下架、理直、捆好平放在畦面中央。為防止埋土?xí)r壓斷枝蔓，最好在每株的基部墊土或草把，鼠害嚴(yán)重地區(qū)還要在枝蔓基部投放殺鼠藥，以防咬壞枝蔓。

　　(2)埋土?xí)r先將枝蔓兩側(cè)用土擠緊，然后覆土至所需要的寬度和厚度。

　　(3)取土溝靠近植株一側(cè)距防寒土堆外沿不少于50cm(離植株基部1．5m左右)，以防根系從側(cè)部受凍。

　　(4)埋土?xí)r要邊培土邊拍實(shí)，防止土堆內(nèi)透風(fēng)。當(dāng)土壤開(kāi)始結(jié)凍后，取土溝內(nèi)最好灌l(xiāng)一2次封凍水，以提高溫度，防止根系受凍害。

　　2、地下開(kāi)溝實(shí)埋法：在行邊離根莖50cm處順行向開(kāi)一條：寬和深各40—50cm的防寒溝，將捆好的枝蔓放入溝中；可先覆蓋秸稈，也可直接埋土。這種方法多年挖溝對(duì)根系有損傷和破壞作用，而且費(fèi)工費(fèi)時(shí)，目前個(gè)別地區(qū)應(yīng)用。

　　3、深溝栽植防寒法：此種方法適于氣候干燥的地區(qū)和排水良好的地塊。栽植前先挖掘30—40cm深的溝，葡萄栽植和生長(zhǎng)在溝中，防寒時(shí)有兩種方法。

　　(1)實(shí)埋防寒：把枝蔓捆好放在溝中，為上架方便和減少枝芽損傷，可在枝蔓上放一層秸稈，然后埋土。這種方法較地上實(shí)埋省土、節(jié)工、安全系數(shù)較高。

　　(2)空心防寒：先將枝蔓捆好放人溝中，然后在溝上橫放小木桿，其上鋪秸稈后覆土至所要求的寬度和厚度。這種方法比實(shí)埋法保濕效果好，越冬安全系數(shù)大，但較費(fèi)材料。

　　4、塑膜防寒法：近年來(lái)東北地區(qū)有的葡萄園試用塑膜防寒，效果良好。做法是先將枝蔓上蓋麥秸或稻草厚40cm，上蓋塑膜，周圍用土培嚴(yán)。但要特別注意不能碰破薄膜，以免因冷空氣透人而發(fā)生凍害。

　　5、簡(jiǎn)化防寒法：采用抗寒砧木嫁接的葡萄，由于根系抗寒力強(qiáng)于自根苗的2—4倍，故可大大簡(jiǎn)化防寒措施，節(jié)省防寒用工的1／3一1／2。如承德北部地區(qū)可取消有機(jī)覆蓋物，直接埋土，這樣即可保證枝蔓和根系的安全越冬。因此，采用抗寒砧木、實(shí)行簡(jiǎn)化防寒是冬季嚴(yán)寒地區(qū)葡萄生產(chǎn)發(fā)展的方向。 ’

怎么就適合南方種植了？需要什么氣候？需冷量多少？

湖南的氣候不適宜種植大蒜。大蒜在冬季休眠期需要一定時(shí)長(zhǎng)的低溫階段（7.2℃以下，1000個(gè)小時(shí)左右），才能完成春化作用，年后才能正常抽薹、結(jié)出蒜頭。你那里冬季低溫時(shí)間太短不能滿足大蒜的需冷量，不建議大面積種植（可以少量試種）。大蒜種植技術(shù)要點(diǎn)：整地時(shí)施足底肥（有機(jī)肥加硫酸鉀復(fù)合肥）；白天氣溫20-22度左右時(shí)播種（10月份），播深8-10厘米（蒜尾巴距離地面2厘米左右）；株行距10x20厘米左右，每畝栽種30000株左右（用種量300-400斤）；播后立即澆透水，5-7天左右再澆第二水，并覆蓋地膜，土壤封凍前澆好越冬水；冬季一般不需要澆水；清明前后開(kāi)始澆返青水。

齊齊哈爾市農(nóng)作物種子管理辦法

第一章　總則第一條　為加強(qiáng)農(nóng)作物種子的管理，提高種子質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，維護(hù)種子選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者的合法權(quán)益，根據(jù)《黑龍江省農(nóng)作物種子管理?xiàng)l例》，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本辦法。第二條　本辦法所指的農(nóng)作物種子（以下簡(jiǎn)稱種子）包括：糧食、油料、薯類、麻類、甜菜、蔬菜、煙草、瓜果、藥材、飼料、牧草、綠肥等作物種植用的籽粒、果實(shí)和根、莖、苗、芽等繁殖材料。第三條　凡本市行政區(qū)域內(nèi)種子選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用及管理的單位和個(gè)人，均須遵守本辦法。第四條　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)使用良種，定期更換品種。本市實(shí)行計(jì)劃供種為主，使用者選留為輔的辦法，逐步實(shí)現(xiàn)品種布局區(qū)域化，種子生產(chǎn)專業(yè)化，加工機(jī)械化和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，種子選育、繁殖、推廣、銷售一體化。第五條　在種子選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理工作中取得顯著成績(jī)的單位和個(gè)人，人民政府或農(nóng)業(yè)行政管理部門應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。第二章　管理機(jī)構(gòu)第六條　市人民政府農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)全市種子管理工作?？h（市）人民政府農(nóng)業(yè)行政管理部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)種子管理工作。市、縣（市）農(nóng)業(yè)行政管理部門設(shè)置的種子管理處（站）（以下簡(jiǎn)稱種子管理機(jī)構(gòu)）負(fù)責(zé)種子日常管理工作。第七條　種子管理機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)是：
（一）貫徹執(zhí)行國(guó)家和省、市有關(guān)種子法規(guī)和方針、政策；
（二）制定并組織實(shí)施種子發(fā)展建設(shè)規(guī)劃；
（三）負(fù)責(zé)種子計(jì)劃、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量的管理工作；
（四）負(fù)責(zé)選育和引進(jìn)品種的試驗(yàn)、示范和審查的組織工作；
（五）簽發(fā)和管理《農(nóng)作物種子生產(chǎn)許可證》、《農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)許可證》、《農(nóng)作物種子質(zhì)量合格證》；
（六）培訓(xùn)種子技術(shù)和管理人員；
（七）調(diào)解處理種子糾紛案件；
（八）會(huì)同有關(guān)部門查處違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)種子的單位和個(gè)人。
種子管理人員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)，應(yīng)持有《中國(guó)種子管理員證》和佩戴《中國(guó)種子管理》胸章?？h（市）農(nóng)業(yè)行政管理部門可根據(jù)需要，經(jīng)同級(jí)人民政府批準(zhǔn)，聘請(qǐng)兼職種子管理員，受種子管理機(jī)構(gòu)委托，行使種子檢查、監(jiān)督職責(zé)。聘請(qǐng)兼職種子管理員，須報(bào)市種子管理機(jī)構(gòu)備案。
煙草、輕紡（亞麻、糖用甜菜）、醫(yī)藥（藥材）、畜牧（牧草、飼料）系統(tǒng)在本行政區(qū)域內(nèi)設(shè)立的專業(yè)種子公司，種子經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)應(yīng)受市農(nóng)業(yè)行政管理部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。第八條　國(guó)有種子公司是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主渠道，負(fù)責(zé)按計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)良種，對(duì)玉米、高梁雜交種子實(shí)行主渠道專營(yíng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站（種子站）可以代銷所在地縣（市）以上國(guó)有種子公司經(jīng)營(yíng)的玉米、高梁雜交種子。第三章　種子生產(chǎn)第九條　縣（市）以上種子管理機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和作物品種布局的要求，制定商品常規(guī)種子生產(chǎn)計(jì)劃。雜交種子的生產(chǎn)計(jì)劃，由市種子管理機(jī)構(gòu)根據(jù)各縣（市）的計(jì)劃統(tǒng)一制定后，報(bào)省種子管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。出省繁殖制種須經(jīng)市種子管理機(jī)構(gòu)報(bào)請(qǐng)省種子管理機(jī)構(gòu)審批。
商品種子生產(chǎn)應(yīng)簽訂預(yù)約合同。第十條　國(guó)有原（良）種場(chǎng)是國(guó)家種子生產(chǎn)的主要基地，必須堅(jiān)持以繁殖原（良）種為主，不經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自改變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向。第十一條　各級(jí)國(guó)有種子公司在農(nóng)村建立的特約種子生產(chǎn)基地（種子生產(chǎn)專業(yè)村、屯、戶）生產(chǎn)的種子，須納入縣（市）以上政府的種子生產(chǎn)計(jì)劃。
市、縣（市）種子管理機(jī)構(gòu)的種子生產(chǎn)、收購(gòu)計(jì)劃由同級(jí)人民政府下達(dá)。種子生產(chǎn)基地須按計(jì)劃交售種子。任何單位和個(gè)人不得到基地哄抬種子價(jià)格，搶購(gòu)種子。第十二條　持有《農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的農(nóng)業(yè)科研單位和農(nóng)業(yè)院校，生產(chǎn)本單位選育并經(jīng)過(guò)省審定的優(yōu)良品種及本市安排的示范品種，必須納入市種子管理機(jī)構(gòu)的種子生產(chǎn)計(jì)劃。
為外省繁殖本省未審定，但外省已審定通過(guò)的品種的種子，須持有外省的預(yù)約生產(chǎn)合同和證明該品種已審定通過(guò)的有關(guān)證件及檢疫合格證書(shū)。
生產(chǎn)國(guó)外品種的種子，須有預(yù)約生產(chǎn)合同、省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門允許該品種在本省范圍內(nèi)繁殖的批準(zhǔn)文件和檢疫合格證書(shū)。
非本市所屬單位和個(gè)人利用本市土地生產(chǎn)種子的，必須納入本市的種子生產(chǎn)計(jì)劃。第十三條　從事商品種子生產(chǎn)的單位和個(gè)人，應(yīng)向所在市、縣（市）種子管理機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理《農(nóng)作物種子生產(chǎn)許可證》，按照指定的作物種類、產(chǎn)地和規(guī)模生產(chǎn)。其中，生產(chǎn)主要雜交種子、雜交親本種子、常規(guī)作物原種種子和出口種子的單位，必須取得省種子管理機(jī)構(gòu)的《農(nóng)作物種子生產(chǎn)許可證》?！掇r(nóng)作物種子生產(chǎn)許可證》的有效期為該作物的一個(gè)生育周期。